Дипломная работа на тему "МОИ (МТИ) | Оптимизация складских технологических процессов в ООО «Вектор»"

Работа на тему: Оптимизация складских технологических процессов в ООО «Вектор»
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

Образовательная автономная некоммерческая организация высшего образования
«МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Направление 38.03.02 Направленность Логистика

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему ОПТИМИЗАЦИЯ СКЛАДСКИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ООО «ВЕКТОР»

МОСКВА 2023 г.

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу
обучающейся
1. Тема: Оптимизация складских технологических процессов в ООО «Вектор»
2. Срок сдачи обучающейся законченной работы: « 01 » декабря 2022 г.
3. Исходные данные к ВКР: научная и учебная литература, интернет ресурсы.
4. Содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов):

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты складских технологических процессов предприятия
1.1. Понятие и сущность складских технологических процессов
1.2. Управление процессами складской логистики
1.3.Особенности и факторы эффективной организации складских технологических процессов
Глава 2. Современное состояние складских технологических процессов в ООО «Вектор»
2.1. Общая характеристика деятельности предприятия
2.2. Оценка финансово-экономических показателей предприятия
2.3. Анализ складских технологических процессов на предприятии
Глава 3. Предложения по оптимизации складских технологических процессов в ООО «Вектор»
3.1. Расчет необходимого количества постов погрузки на основе системы
массового обслуживания
3.2. Предложение по внедрению гравитационных стеллажей
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
5. Перечень графического материала: 26 таблиц, 8 рисунков
6. Приложения: нет
Дата выдачи задания 16.10.2022 Задание принял 16.10.2022
Подпись руководителя Подпись обучающейся
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Теоретические аспекты складских технологических процессов предприятия 8
1.1. Понятие и сущность складских технологических процессов 8
1.2. Управление процессами складской логистики………………………………15
1.3. Особенности и факторы эффективной организации складских технологических процессов 25
Глава 2. Современное состояние складских технологических процессов в ООО «Вектор» 34
2.1. Общая характеристика деятельности предприятия 35
2.2. Оценка финансово-экономических показателей предприятия 40
2.3. Анализ складских технологических процессов на предприятии 50
Глава 3. Предложения по оптимизации складских технологических процессов в ООО «Вектор» 62
3.1. Расчет необходимого количества постов погрузки на основе системы массового обслуживания 58
3.2. Предложение по внедрению гравитационных стеллажей 71
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 88

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования связана с тем, что движение материальных потоков по логистической цепочке невозможно без концентрации в определенных местах, необходимых для хранения необходимых запасов.
Перемещение со склада связано со стоимостью живого и оседлого труда, что увеличивает стоимость товаров. В связи с этим проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают существенное влияние на рационализацию движения потоков материалов в логистической цепочке, использование транспортных средств и транспортные расходы.
Современный большой склад представляет собой сложное техническое сооружение, состоящее из большого количества взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по декоммуникации материальных потоков, а также по хранению, обработке и распределению товаров между потребителями.
Однако различные возможные параметры, решения для планирования процессов и объемов, конструкции оборудования и характеристики различных номенклатурных характеристик товаров, подлежащих вторичной переработке на складах, связывают склады со сложными системами.
При этом сам склад является лишь элементом системы более высокого уровня — логистической цепочки, которая формирует основные и технические требования к складской системе, определяет цели и критерии ее оптимального функционирования, определяет условия обработки груза.
Таким образом, склад следует рассматривать как интегрированный компонент логистической цепочки, а не как изолированный. Только такой подход, при котором на складе основные функции будут выполнены успешно и высокий уровень рентабельности обеспечит достижение.
Однако следует помнить, что в каждом отдельном случае для конкретного склада параметры системы хранения существенно отличаются друг от друга, как и ее элементы, так и сама структура, основанная на взаимосвязи этих элементов.
При создании складской системы всегда нужно придерживаться следующего основного принципа: только индивидуальное решение с учетом всех влияющих факторов может сделать ее рентабельной. Говоря о складской экономике, ей долгое время уделялось мало внимания, но в последнее время многие предприятия начали осознавать, что складская экономика является важным звеном в структуре производства и оказывает значительное влияние на производственные результаты.
Без складских помещений предприятие не могло бы бесперебойно обеспечивать производство сырья и материалов. Правильная организация складского хозяйства должна обеспечивать сохранность материальных ценностей, устранять потери, недостатки и передел. Частые изменения на современном рынке приводят не только к жесткой конкурентной борьбе.
Эта ситуация требует, чтобы качество продукции или услуг, производимых каждым предприятием, фирмой, компанией, находилось на все более высоком уровне. В противном случае они рискуют быть исключенными с рынка. Одним из современных средств достижения таких результатов является использование логистического подхода для управления компанией.
«Логистика — это процесс планирования, реализации и контроля технологических и экономически эффективных операций по накоплению, хранению, транспортировке и передаче сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и связанной с ними информации от места производства до места потребления для максимального удовлетворения потребностей потребителя» [16, С. 38].
Как видно из определения, предметом управления логистикой является управление транспортируемыми потоками материалов и информации, а также запасами продукции. Транспортировка любого потока материалов невозможна без концентрации в определенных местах запасов, необходимых для хранения объектов инфраструктуры, называемых складами.
В этом контексте склады являются неотъемлемой частью любой логистической системы — организационно завершенной экономической системы, состоящей из взаимосвязанных элементов в едином процессе управления материальными и сопутствующими потоками.
Совокупность этих элементов объединяется границами и задачами функционирования, внутренними целями и/или внешними целями организации предприятия. Изменения в структуре материальных потоков предопределяют формирование складской экономики, поскольку в этих условиях важны размер, состав материалов, параметры принимаемых и отгружаемых грузов.
Поскольку данные преобразования связаны с затратами на рабочую силу, это увеличивает стоимость потоковой единицы. Процессы, связанные с функционированием складов, оказывают существенное влияние на оптимизацию движения потоков материалов по логистической цепочке и, в конечном итоге, на общие затраты на обращение.
Складские комплексы являются не только интегрированным компонентом, но и магистральным звеном логистической системы, обеспечивающим накопление, обработку и распределение материальных потоков. Такой подход обеспечит достижение высокого уровня прибыльности всей системы. Это не исключает отдельного анализа и изучения составляющих звеньев и элементов логистической системы, в том числе складов.
Цель исследования — совершенствование складских технологических процессов в ООО «Вектор».
Необходимость достижения поставленной цели обусловила выбор задач исследования:
— рассмотреть значение рациональной организации технологических процессов для повышения эффективности использования складского хозяйства;
— провести анализ эффективности функционирования складской системы (склада) на предприятии;
— разработать мероприятия по совершенствованию складских технологических процессов.
Объект исследования – ООО «Вектор».
Предмет исследования – управление складским хозяйством предприятия.
Теоретическая база исследования – труды отечественных и зарубежных ученых и практиков, которые опубликовали за последние годы фундаментальные и прикладные работы в области национальной и мировой экономики, логистики, транспорта. В частности, справиться с поставленными задачами помогли работы таких авторов как Б.А. Аникин, А.М. Гаджинский, А.П. Гарнов, В.В. Дыбская, Ю.М. Неруш, О.Д. Проценко, В. И.Степанов.
Информационной базой работы стали законодательные и нормативные акты, в частности: Гражданский кодекс РФ, Налоговый кодекс РФ и т. д.
В работе были использованы такие методы исследования, как: метод табличного и графического представления данных, методы фактического контроля и органолептические методы (визуальные наблюдения), документальные и расчетно-аналитические методы.
Практическая значимость работы состоит в разработке мероприятий по совершенствованию складских процессов предприятия.
Структура и содержание выпускной квалификационной работы определялись постановкой цели и задач исследования. Работа включает введение, три главы, заключение, список использованных источников.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Нормативно-правовые акты
1. Конституция Российской Федерации [Электронный ресурс]: офиц. текст. Доступ из справочно-правовой системы
Специальная и учебная литература
2. Александров, О. А. Логистика : учебное пособие / О. А. Александров. – Москва : ИНФРА—М, 2020. – 217 с.
3. Аникин, Б. А. Логистика производства: теория и практика : учебник и практикум для вузов / Б. А. Аникин, Р. В. Серышев, В. А. Волочиенко ; ответственный редактор Б. А. Аникин. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 454 с.
4. Бочкарев, А. А. Логистика городских транспортных систем : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. А. Бочкарев, П. А. Бочкарев. – 2—е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 150 с.
5. Герами, В. Д. Городская логистика. Грузовые перевозки : учебник для вузов / В. Д. Герами, А. В. Колик. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 343 с.
6. Григорьев, М. Н. Коммерческая логистика: теория и практика : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, В. В. Ткач, С. А. Уваров. – 3—е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 507 с.
7. Григорьев, М. Н. Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – 4—е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 472 с.
8. Григорьев, М. Н. Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 2 : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – 4—е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 341 с.
9. Дыбская, В. В. Логистика складирования : учебник / В. В. Дыбская. – Москва : ИНФРА—М, 2021. – 559 с.
10. Канке, А. А. Логистика : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая. – 2—е изд., испр. и доп. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА—М, 2022. – 384 с.
11. Коммерческая логистика : учебное пособие / под общ.ред. Н.А. Нагапетьянца. – 2—е изд., испр. и доп. – Москва : ИНФРА—М, 2022. – 259 с.
12. Корпоративная логистика в вопросах и ответах : монография / под общ.и науч. ред. проф. В. И. Сергеева. – 2—е изд., перераб. и доп. – Москва : ИНФРА—М, 2022. – 634 с.
13. Левкин, Г. Г. Контроллинг логистических систем : учебное пособие для вузов / Г. Г. Левкин, Н. Б. Куршакова. – 2—е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 167 с.
14. Левкин, Г. Г. Логистика: теория и практика : учебник и практикум для вузов / Г. Г. Левкин. – 2—е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 187 с.
15. Логистика : монография / В. В. Багинова, Л. С. Федоров, Е. А. Сысоева [и др.] ; под ред. В. В. Багиновой. – Москва : Прометей, 2020. – 292 с.
16. Логистика : учебник / под ред. Б. А. Аникина. — 4—e изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА—М, 2019. — 320 с.
17. Логистика и управление цепями поставок на транспорте : учебник для вузов / И. В. Карапетянц [и др.] ; под редакцией И. В. Карапетянц, Е. И. Павловой. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 362 с.
18. Логистика и управление цепями поставок : учебник для вузов / В. В. Щербаков [и др.] ; под редакцией В. В. Щербакова. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 582 с.
19. Логистика: модели и методы : учебное пособие / П.В. Попов, И.Ю. Мирецкий, Р.Б. Ивуть, В.Е. Хартовский ; под общ.и науч. ред. П.В. Попова, И.Ю. Мирецкого. – Москва : ИНФРА—М, 2021. – 272 с.
20. Лукинский, В. С. Логистика и управление цепями поставок : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский, В. В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 359 с.
21. Маликова, Т. Е. Склады и складская логистика : учебное пособие для вузов / Т. Е. Маликова. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 157 с.
22. Мельников, В. П. Логистика : учебник для вузов / В. П. Мельников, А. Г. Схиртладзе, А. К. Антонюк ; под общей редакцией В. П. Мельникова. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 288 с.
23. Неруш, Ю. М. Логистика : учебник для вузов / Ю. М. Неруш, А. Ю. Неруш. – 5—е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 454 с.
24. Неруш, Ю. М. Планирование и организация логистического процесса : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Ю. М. Неруш, С. А. Панов, А. Ю. Неруш. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 422 с.
25. Новаков, А. А. Логистика в деталях : учебное пособие / А. А. Новаков. — Москва ; Вологда : Инфра—Инженерия, 2021. — 528 с.
26. Новиков, В. Э. Информационное обеспечение логистической деятельности торговых компаний : учебное пособие для вузов / В. Э. Новиков. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 184 с.
27. Носов, А. Л. Логистика : учебное пособие / А. Л. Носов. – М. : Магистр : Инфра—М, 2021. – 184 с.
28. Пузанова, И. А. Интегрированное планирование цепей поставок : учебник для бакалавриата и магистратуры / И. А. Пузанова, Б. А. Аникин ; под редакцией Б. А. Аникина. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 319 с.
29. Романова, М. В. Логистика : практикум / М. В. Романова, Е. П. Романов. — 3—е изд., стер. — Москва : ФЛИНТА, 2020. — 144 с.
30. Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для вузов / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич ; под общей редакцией В. И. Сергеева. – 4—е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 440 с.
31. Сергеев, В. И. Управление цепями поставок : учебник для вузов / В. И. Сергеев. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 480 с
32. Транспортно—экспедиционная деятельность : учебник и практикум для вузов / Л. И. Рогавичене [и др.] ; под редакцией Е. В. Будриной. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 369 с.
33. Управление запасами в цепях поставок в 2 ч. Часть 1 : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский [и др.] ; под общей редакцией В. С. Лукинского. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 329 с.
34. Управление запасами в цепях поставок в 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский [и др.] ; под общей редакцией В. С. Лукинского. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 298 с.
35. Управление запасами: многофакторная оптимизация процесса поставок : учебник для среднего профессионального образования / Г. Л. Бродецкий, В. Д. Герами, А. В. Колик, И. Г. Шидловский. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 322 с.
36. Эмирова, А. Е. Международная логистика : учебное пособие для вузов / А. Е. Эмирова, Н. Д. Эмиров. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 173 с.