Дипломная работа на тему "Синергия. Отраслевые особенности управления собственным бизнесом в ресторанном бизнесе на примере ресторана"


Менеджмент
3000 ₽
Купить
Готовая дипломная работа Синергии на тему: Отраслевые особенности управления собственным бизнесом в ресторанном бизнесе на примере ресторана «Емеля» г. Подольска.
Год сдачи: 2020. Оценка: Отлично. Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки. Так же можете посетить мой профиль готовых работ: https://studentu24.ru/list/suppliers/vladimir---1307
Занимаюсь профессионально написанием ВКР Синергии, МОИ и МТИ
Количество страниц: 76
Описание работы
Список использованной литературы
1. Безряднова, А.С., Проблемы и эффективность функционирования рынка ресторанно-гостиничных услуг//В сборнике: Современная экономика: концепции и модели инновационного развития. 2015. С. 102-109.
2. Бурнакова, Д.В. Процессный подход к управлению рестораном//Вестник науки. 2018. Т. 3. № 7 (7). С. 10-14.
3. Веселова, В.В. Формирование организационно-сервисных методов управления рестораном//Новая наука: Стратегии и векторы развития. 2015. № 4. С. 117-118.
4. Вылгина, Ю.В. Инновационные решения в управлении рестораном//В сборнике: Состояние и перспективы развития электро- и теплотехнологии (XIX Бенардосовские чтения). 2017. С. 230-232.
5. Ильиных, С.А. Влияние организационной культуры на управление бизнесом//В сборнике: Социальные взаимодействия в транзитивном обществе Новосибирский государственный университет экономики и управления. Новосибирск. 2015. С. 343-348.
6. Малышкина, Е.А. К вопросу об оценке эффективности управления предприятиями индустрии гостеприимства//В сборнике: Ученые записки Тамбовского регионального отделения Вольного экономического общества России научно-теоретический и практический журнал. Тамбов, 2016. С. 36- 44.
7. Мерзлякова, А.С. Система управления рестораном в условиях кризиса//В сборнике: Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма. 2016. С. 491-492.
8. Митякова, С.А. Проблемы совершенствования системы управления персоналом в ресторане//Потенциал современной науки. 2015. № 3 (11). С. 164-166.
9. Проконина, О.В. Повышение эффективности функционирования ресторанного бизнеса//Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2016. № 4 (39). С. 105-109.

10. Чумакова, Е.А. Роль системы управления персоналом организации как фактора управления качеством бизнеса//Методы науки. 2017. № 1. С. 14- 15.
11. Бюджетирование в ресторане:как правильно? Часть 1
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
12. Бюджетирование в ресторане: как правильно? Часть 2 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
13. Бюджет кафе и ресторана: как управлять денежными средствами [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
14. Гармоничное управление рестораном, или «Все в одном» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
15. 5 правил управления рестораном. Ошибки, которые видны сразу [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
16. Организация и управление ресторанным бизнесом [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
17. Основы управления рестораном [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата обращения: 07.11.19).
18. “Финград” – автоматизация управленческого учета для ресторана [Электронный ресурс]. – Режим доступа: (дата

обращения: 07.11.19).