Дипломная работа на тему "Формирование ассортимента продукции (работ, услуг) как инструмента сбытовой политики в логистической системе организации (на примере ООО "Московская ореховая компания") | Синергия [ID 49987]"

Работа на тему: Формирование ассортимента продукции (работ, услуг) как инструмента сбытовой политики в логистической системе организации (на примере ООО "Московская ореховая компания")
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: «Менеджмент»

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ, (РАБОТ, УСЛУГ)
КАК ИНСТРУМЕНТА СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ООО «МОСКОВСКАЯ ОРЕХОВАЯ КОМПАНИЯ»)

Москва 2020

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: Формирование ассортимента продукции (работ, услуг) как инструмента сбытовой политики в логистической системе организации (на примере ООО "Московская ореховая компания")
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Теоретические основы планирования сбытовой деятельности предприятия
1.1 Понятие и основные системы управления и процесса планирования сбытовой деятельности предприятия в условиях рынка
1.2. Роль формирования ассортимента для сбытовой политики организации
1.3. Маркетинговый подход к планированию и управлению сбытовой политикой в логистической системе организации
Глава 2. Анализ и оценка современного состояния управления и планирования сбытовой деятельности ООО «Московская ореховая компания»
2.1.Организационно-экономическая характеристика организации
2.2 Анализ ассортиментной политики организации
2.2 Анализ процесса планирования и управления сбытовой деятельностью организации Глава 3.Совершенствование логистики сбытовой деятельности ООО «Московская ореховая компания»
3.1. Предложения по совершенствованию планирования и управления сбытовой деятельностью на предприятии
3.2 Экономическое обоснование эффективности предлагаемых мероприятий
Заключение
Список использованной литературы Приложения

3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме.
В параграфе 1.1 необходимо рассмотреть различные определения сбытовой деятельности предприятия, указать, что организация сбыта в системе предприятия и его управления играет важную роль в том смысле, что осуществляет обратную связь производства с рынком, является источником информации о спросе и потребностях потребителей. Изучить этапы сбытовой деятельности, привести классификацию различных систем сбыта, а также основные компоненты эффективной планирования, организации и управления сбытом
В параграфе 1.2 рассмотреть процесс формирования ассортимента с позиции его значимости для управления сбытовой политикой организации
В параграфе 1.3 необходимо рассмотреть возможные методы работы с потребителями и наиболее эффективные средства, рекомендуемые при реализации сбытовой политики. Обосновать выбор каналов и методов сбыта.
Сделать выводы
Глава 2 должна быть посвящена анализу и оценке системы управления сбытовой деятельностью на анализируемом предприятии
В параграфе 2.1 необходимо представить общую организационно-экономическую и правовую характеристику объекта исследования
В параграфе 2.2 провести анализ и оценить эффективность ассортиментной политики объекта исследования
В параграфе 2.2 необходимо провести анализ сбытовой деятельности объекта исследования, оценить, насколько она оптимальна, выявить существующие проблемы организации сбыта; обозначить перспективы развития логистической системы организации
Сделать выводы
В Главе 3 необходимо предложить комплекс мероприятий по совершенствованию логистики сбытовой деятельности на анализируемом предприятии с учетом эффективного формирования ассортимента продукции
В параграфе 3.1 охарактеризовать необходимые мероприятия по оптимизации логистики сбытовой деятельности, составить прогноз результатов внедрения и развития организации
В параграфе 3.2 провести необходимые расчеты в рамках оценки эффективности предлагаемых мероприятий и обоснованию прогнозов развития объекта исследования

Содержание
Введение 6
Глава 1. Теоретичесике основы планирования сбытовой деятельности
предприятия 9
1.1 Понятие и основные системы управления и процесса планирования
сбытовой деятельности предприятия в условиях рынка 9
1.2. Роль формирования ассортимента для сбытовой политики организации 20
1.3. Маркетинговый подход к планированию и управлению сбытовой политикой в логистической системе организации 29
Глава 2. Анализ и оценка современного состояния управления и планирования сбытовой деятельностью ООО «Московская ореховая компания» 40
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации 40
2.2. Анализ ассортиментной политики организации 49
2.3. Анализ процесса планирования и управления сбытовой деятельностью организации 63
Глава 3. Совершенствование логистики сбытовой деятельности ООО
«Московская ореховая компания» 74
3.1. Предложения по совершенствованию планирования и управления
сбытовой деятельностью на предприятии 74
3.2. Экономическое обоснование эффективности предлагаемых мероприятий 83
Заключение 91
Список использованных источников 96
Приложения 101

Введение
В современных условиях комплексное управление предприятием охватывает все стороны финансово-хозяйственной деятельности и невозможно без управления сбытом. Эффективность управленческих решений будет ниже, если не будут затронуты вопросы сбыта, как одни из основных вопросов функционирования любой коммерческой организации.
Возрастание роли управления сбытом на предприятии связано как с усилением конкуренции на рынке товаров и услуг, так и с изменениями в технологии управления (процессы обоснования и принятия решений). Сбытовая стратегия охватывает все процессы, связанные с момента возникновения готовой продукции до ее реализации и сопровождения.
Процесс сбыта продукции включает в себя следующие основные этапы: исследование рынка, установление цены на товар, продвижение товара по каналам сбыта до конечного потребителя, стимулирование сбыта, реклама продукции. В данной рассмотрены наиболее важные стороны, такие распределение товара по каналам сбыта и его стимулирование.
Именно эти этапы являются заключительными в процессе производства продукции, и именно от успешной реализации стратегии сбыта напрямую зависит получаемая предприятием прибыль, поэтому их важность в рыночных условиях возрастает для любого предприятия. Сбытовая стратегия должна быть тесно увязана с общими целями и задачами предприятия, согласовываться со стандартами, действующими внутри предприятия, и быть направленной на максимальное удовлетворение потребностей клиента.
Ключевая роль в системе управления сбытом организации принадлежит управлению ассортиментом.
эффективное управление товарным ассортиментом является одним из ключевых факторов успеха торговых предприятий. Управление товарным ассортиментом на торговом предприятии охватывает обширную сферу деятельности, начиная от стратегического планирования на всех стадиях развития предприятия, и заканчивая тонкостями выкладки товара на витрине.
Умело подобранный ассортимент позволяет обеспечить удовлетворение потребностей покупателей. Как следствие ассортимент товаров должен быть востребован покупателями и обеспечивать получение максимальной прибыли от реализации товара. Таким образом, перед руководством торговых организаций (предприятий) возникает задача формирования оптимального торгового ассортимента, что может осуществляться в рамках управления ассортиментом.
Поэтому вопросы формирования и управления торговым ассортиментом как элемента сбытовой политики являются актуальными и важными для многих предприятий.
Целью исследования, проведенного в данной работе, является исследование формирования ассортимента продукции предприятия и разработке предложений по совершенствованию его сбытовой политики.
Для достижения данной цели в работе должны быть решены следующие задачи:
1. Определить понятие и основные системы управления и процесса планирования сбытовой деятельности предприятия в условиях рынка
2. Раскрыть роль формирования ассортимента для сбытовой политики организации
3. Обосновать особенности применения маркетингового подхода к планированию и управлению сбытовой политикой в логистической системе организации
4. Дать организационно-экономическую характеристику организации – объекта исследования
5. Провести анализ ассортиментной политики организации
6. Проанализировать особенности процесса планирования и управления сбытовой деятельностью организации
7. Предложить меры по совершенствованию планирования и управления сбытовой деятельностью на предприятии
8. Оценить эффективность предлагаемых мероприятий
Объектом исследования, проведенного в работе, является торговое предприятия ООО «Московская ореховая компания». Предметом исследования является товарный ассортимент данного предприятия.
Методы исследования использованные для написания работы включали: структурный и динамический анализ, метод анализа коэффициентов, комплексный системный подход, сравнительный анализ, структурный анализ, матрица Бостонской Консалтинговой Группы (BCG).
Теоретическую основу исследования составили работы таких авторов, как Д.И. Баркан, И.А. Воробьева, С.Н. Горин, Н.И. Ивашкова, С.В. Карпова, Е.Е. Кузьмина, В.Н. Наумов, Н.Р. Куликова, Б.А. Соловьев, А.И. Смоляков, О.Н. Синицина, О.А. Шальнова и других.
Практическая значимость работы заключается в возможности использования выводов и рекомендаций, разработанных в ходе исследования в практической деятельности ООО «Московская ореховая компания».
Цели и задачи работы определили ее структуру. Работа состоит из трех глав. В первой главе раскрыты теоретические основы управления сбытовой деятельностью предприятия.
Во второй главе проведен анализ и оценка современного состояния сбытовой и ассортиментной политики ООО «Московская ореховая компания».
В третьей главе предложены рекомендации по совершенствованию практики управления сбытом и товарным ассортиментом на данном предприятии, а также дана оценка экономической эффективности предложенных мер.
Выводы по результатам исследования сформулированы в заключении.

Список использованных источников
1. Федеральный закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ (ред. от 04.11.2019) «Об обществах с ограниченной ответственностью» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.02.2018)
2. Азарова О.В. Современные стратегии формирования ассортиментной политики в практической деятельности // Вестник магистратуры. — 2017.
— № 8(23). — С. 4—6.
3. Акулич М.С. Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им: Учебник. – М.: Инфра – М, 2017. – 236 с.
4. Баранникова М.А., Арутюнян С.А., Опрышко Ю.И. Роль управления сбытом в маркетинговом управлении организацией// Новая наука: Опыт, традиции, инновации. — 2017. — № 1-1 (123). — С. 21-24.
5. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики// Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96-97.
6. Баркан Д.И. Управление сбытом: Учебник. — М.: Инфра — М., 2014. — 344 с.
7. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник — М.: Кнорус, 2015 — 672с.
8. Бреусова Е.А., Смирнова Е.В. Сбытовая политика в деятельности современной организации// Научно-методический электронный журнал Концепт. — 2016. — Т. 17. — С. 203—206.
9. Бутрин A.Г., Рогожников Е.И., Цаплин B.И. Управление сбытом в цепи поставок промышленного предприятия// Экономический анализ: теория и практика. — 2018. — № 15. — С. 30-36.
10. Быховец С.Н. Управление ассортиментом в системе маркетинга предприятия // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2013. – № 01 (67). – С. 4-11
11. Веряйский А.И. Сбытовая деятельность на производственном предприятии// WORLD SCIENCE: PROBLEMS AND INNOVATIONS
сборник статей XII международной научно-практической конференции. — 2017. — С. 141—143.
12. Воробьева И.А. Маркетинг: Учебник, 2017. — М.: Юрайт, 2017. — 366 с. 13.Горин С.Н. Ассортиментная политика организации. – Ростов н/Д.:
Феникс, 2014. - 280 с.
14. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник и практикум. – М.: Юрайт, 2015. - 522 с.
15. Дегтярёв А.С., Воронова А. Ассортиментная политика предприятия и пути ее усовершенствования// Вестник Луганского национального университета имени Владимира Даля. - 2017. - № 1-1 (3). - С. 158-164.
16. Елкин С.Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2015. - № 2. - С. 11-19
17. Ефимова Е.С. Управление сбытом: Учебник. — М.: Кнорус, 2017. — 208 с.
18. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование: Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. 2-е изд. перераб и доп. — М.: Юрайт, 2018. — 340 с.
19. Захарова Ю.А. Методы стимулирования сбыта: Учебное пособие. — М. Дашков и К, 2016. — 120 с.
20. Ивашкова Н.И. Управление маркетингом: Учебное пособие. — М.: Инфра-М, 2016. — 176 с.
21. Исайчиков Н.И. Матричные методы разработки товарной политики предприятия базового элемента маркетинг-микс // Экономические науки.
- 2013. - № 6. - С. 206 -212.
22. Карпова С.В. Маркетинг: Теория и практика: Учебное пособие. — М.: Юрайт, 2017. —416 с.
23. Качурина А.С., Мостыка К.С. Сбытовая деятельность предприятия: принципы эффективного управления// Экономика и социум. — 2016. —
№ 6-1 (25). — С. 1035—1038.
24. Кольган М. В., Пристанскова Ю. С. Основные методы формирования спроса и стимулирования сбыта продукции на предприятии // Научно- методический электронный журнал «Концепт». — 2016. — Т. 11. — С. 161—165.
25. Колюжновая Н.Я., Якобсон А.Я. Маркетинг: общий курс: Учебное пособие. — М.: Омега-Л, 2014. — 476 с.
26. Котлер Ф. Основы маркетинга. — СПб. : Питер, 2013. —1056 с.
27. Кузьмина Е.Е. Маркетинг: Учебник и практикум. — М.: Юрайт, 2016. — 384 с.
28. Куликова Е.С., Верлан Ю.В. Сбытовая деятельность предприятий// Новая наука: От идеи к результату. — 2016. — № 9-1. — С. 91—95.
29. Куликова Н.Р., Трыкова Т.А., Борзунова Н.С. Управление ассортиментом товаров: Учебное пособие. – М.: Альфа – М, 2016. – 240 с.
30. Кутузова Т.Ю. Управление маркетингом. — М.: Весь Мир, 2013. — 256 с.
31. Масловский В.П. Управление временем и стоимостью проекта : учебное пособие. — Красноярск : ГАСА, 2015. – 180 с.
32. Матюхина К.М., Черепухин Т.Ю. Ассортиментная политика предприятия как фактор повышения эффективности его деятельности// Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Сборник статей по материалам Х Всероссийской конференции молодых ученых, посвященной 120-летию И. С. Косенко. Отв. за вып. А. Г. Кощаев - 2017.
- С. 1572-1573.
33. Мхитарян С.В., Маркетинговый анализ: теория и практикум: Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. — М.: Юрайт, 2018. — 181 с.
34. Мяснянкина О.В. Ассортиментная политика предприятия: формирование и управление// Организационно-экономические и управленческие аспекты функционирования и развития социально-экономических систем в условиях инновационной экономики. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2017. - С. 99-104.
35. Наумов В.Н. Управление взаимодействием в системе сбыта. — М.: Политехника – сервис, 2013. — 292 с.
36. Павлова О.А. Ассортиментная политика предприятия и планирование ассортимента// Инновации и инвестиции. - 2014. - № 4. - С. 125-127.
37. Реброва Н.П. Основы маркетинга: Учебни и практикум. — М.: Юрайт, 2016. — 452 с.
38. Решетняк Н.В. Сбытовая деятельность как важный фактор развития предприятия в современных условиях// Мелиорация и водное хозяйство. Пути повышения эффективности и экологической безопасности мелиораций земель Юга России: материалы Всероссийской научно- практической конференции. Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова; ФГБОУ ВО Донской ГАУ. — 2017. — С. 326—332.
39. Савин Г.В., Исаев Ф.И. Сбытовая политика коммерческой организации// Современные теории и практики управления экономическими процессами: Дни науки УрГИ: Материалы научно-практической конференции. — 2016. — С. 113—117.
40. Сакенова А.Е. Сбытовая политика в деятельности современных предприятий// Научное сообщество студентов XXI столетия. Экономические науки: Электронный сборник статей по материалам LII студенческой международной научно-практической конференции. — 2017. — С. 15—20.
41. Синицына О.Н. Маркетинг: Учебное пособие. — М.: Юрайт, 2014. — 216 с.
42. Синяева И.М., Романенкова О.Н. Маркетинг: теория и практика: Учебник для бакалавров. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Юрайт, 2013.
— 665 с.
43. Смоляков А.И. Служба сбыта в российских компаниях. — М.: Вершина, 2016. — 264 с.
44. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебник. — М.: Инфра-М, 2016. — 384 с.
45. Сысосоева С., Бузукова Е. Категорийный менеджмент. – СПб.: Питер, 2018. – 400 с.
46. Терещенко Н.Н., Емельянова О.Н. Эффективность деятельности предприятия: Учебное пособие. — Красноярск: Краснояр. гос. торг. – экон. ин-т, 2013. — 210 с.
47. Хасанова С.О. Сбытовая деятельность предприятия как объект управления// Инновации в управлении региональным и отраслевым развитием: Материалы Всероссийской c международным участием научно-практической конференции. Ответственный редактор В. В. Пленкина. — 2015. — С. 224—227.
48. Шальнова О.А. Стимулирование продаж: принципы, методы, оценка. — М.: Инфра – М., 2016. — 108 с.
49. Шустерман М.С. Содержание экономической категории «сбытовая деятельность предприятия»// Экономическая наука и практика: Материалы VI Международной научной конференции. — 2018. — С. 4— 8.
50. Цыганова Ю.В., Утешева И.О. Сущность товарного ассортимента// Современные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса региона: сборник трудов научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов экономического факультета Новосибирского ГАУ. Новосибирский государственный аграрный университет. - 2017. - С. 491-493.