Дипломная работа на тему "Функции предпринимателя по созданию нового бизнеса (стартапа)"

ЗАДАНИЕ
на обучающегося

(Ф.И.О. обучающегося полностью)

1. Тема

Функции предпринимателя по созданию нового бизнеса (стартапа)




2. Структура .

Введение
1. Теоретические основы организации предпринимательской деятельности.
1.1. Общая характеристика управленческих функций предпринимателя по созданию нового бизнеса, их роль в процессе управления.
1.2. Анализ возможностей для создания в РФ собственного бизнеса в сфере …...
Выводы по главе 1

2. Исследование процесса реализации предпринимательских функций владельцами бизнеса ….
2.1. Общая характеристика деятельности бизнес-единицы …..
2.2. Анализ созданной и реализуемой в компании системы управления бизнес-процессами. Выводы по главе 2

3. Разработка рекомендаций по созданию собственного бизнеса в сфере ….
3.1. Рекомендации по использованию инструментов управления собственным бизнесом на этапе его создания.
3.2. Рекомендации по развитию бизнеса в сфере …..
Выводы по главе 3 Заключение Список литературы Приложения

3. Основные вопросы, подлежащие разработке. Во введении необходимо определить:
• актуальность темы;
• цель и задачи исследования;
• предмет и объект исследования (указывается конкретная организация и исследуемое направление ее деятельности);
• информационная база исследования;
• методы исследования;
• структура работы;
• практическое использование сформулированных в третьей главе рекомендаций автора в деятельности исследуемой организации (факт внедрения – внедрено, готовится к внедрению, находятся на согласовании у руководства и т. п.)

В главе 1 необходимо раскрыть содержание управленческих функций предпринимателя по созданию нового бизнеса, их роль в процессе управления. Целесообразно провести анализ ранка, на котором планирует осуществлять деятельность предприниматель. Необходимо провести анализ конкурентной среды и конкурентов
В Главе 2 проводится анализ действующего бизнеса и выявляются проблемы, с которыми столкнулся предприниматель на этапе его создания.
Глава 3 является практической, в ней следует разработать рекомендации по реализации трудовых предпринимательских функций по созданию бизнеса в исследуемой сфере с учетом изученного опыта.
Для повышения практической значимости работы следует обосновать направления развития бизнеса, а также провести оценку эффективности предлагаемых рекомендаций.
В заключении целесообразно отразить основные выводы и заключения, сделанные автором по результатам исследования проблемы, и содержащие:
• выявленные в процессе анализа основные проблемы развития данного стартапа;
• сформулированные автором рекомендации по совершенствованию управления в данном стартапе;
• планируемый (или уже обеспеченный) эффект от внедрения авторских рекомендаций;
• возможность использования авторских рекомендаций в других организациях (указать ограничения по внедрению – тип организации, масштабы бизнеса, финансовые возможности и т. п.).
3. Исходные данные по : Основная литература:
1. Рубин Ю.Б. Управление собственным бизнесом: учебник для высшей школы. – М.: МФПУ «Синергия», 2016. Гл.12.

Дополнительная литература:

1. Абчук 12 шагов к собственному бизнесу / Абчук, Владимир. - М.: Эксмо, 2016. - 400 c.
2. Бланк С. Стартап: Настольная книга основателя. – М.: Альпина Паблишер, 2013.
3. Браун Т. Дизайн мышление в бизнесе. От разработки новых продуктов до проектирования бизнес моделей. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012.
4. Великородная Л. И. Государственная регистрация юридических лиц: от создания до ликвидации. – М.: Московская финансово промышленная академия,2011.
5. Кавасаки Г. Стартап. 11 мастер классов от экс евангелиста Apple и самого дерзкого венчурного капиталиста Кремниевой долины. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012.

6. Купер Б., Власковиц П. Стартап вокруг клиента. Как построить бизнес правильно с самого начала. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011
7. Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В. А. Морошкин, В. П. Буров.
— М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2016. — 433 с. — (Проф. образование).
8. Орлова Е. Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е. Р. Орлова. – 2-е изд., испр. и доп. – Омега-Л, 2016. – 346с.
9. Остервальдер А., Пинье И. Построение бизнес-моделей. Настольная книга стратега и новатора. – М.:Альпина Паблишер, 2013
10. Пейли Н. Успешный бизнес-план. От стратегических целей к плану действий на один год / Н. Пейли. - М.: Эксмо, 2017. - 34 c.
11. Петухова С.В. Бизнес – планирование / С.В. Петухова.- М.: Омега – Л, 2017. – 432 с
12. Розин М. Стратегия чистого листа: Как перестать планировать и начать делать бизнес
/ М. Розин. — М.: Альпина Паблишер, 2015. — 346 c.
13. Стрекалова Н. Бизнес-планирование: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2017. - 352 .
14. Федорова Е. А., Шелопаев Ф. М., Ермоленко А. И. Финансовая среда предпринимательства и предпринимательские риски; КноРус - Москва, 2016. - 332c.
15. Бахарева А.А. Антикризисное управление ресторанным бизнесом в современных
16. Пейли, Н. Успешный бизнес-план. От стратегических целей к плану действий на один год / Н. Пейли. - М.: Эксмо, 2017. - 34 c.
17. Петров, К.Н. Как разработать бизнес-план: Практическое пособие с примерами и шаблонами / К. Н. Петров. - М.: Вильямс И. Д., 2015. - 765 c.
18. Станиславчик, Е.Н. Бизнес-план: Управление инвестиционными проектами / Е.Н. Станиславчик. - М.: Ось-89, 2016 - 344 c.
19. Кэтлин К., Мэтьюз Д. Управление стартапом. Как руководить компанией на разных этапах. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011.
20. Фелд Б., Мендельсон Д. Привлечение инвестиций в стартап. Как договориться с инвестором об условиях финансирования. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012.
21. Эл Райс, Джек Траут. Маркетинговые войны. – СПб: «Питер», 2010. Главы 1-3.
22. Обзор рынка общественного питания электронный ресурс [Электронный ресурс]
23. Официальный сайт Федеральной налоговой службы

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 10
1.1 Общая характеристика управленческих функций предпринимателя по созданию нового бизнеса, их роль в процессе управления 10
1.2. Анализ возможностей для создания в РФ собственного бизнеса в сфере гостиничного бизнеса 18
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 1 30
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ ФУНКЦИЙ ВЛАДЕЛЬЦАМИ ХОСТЕЛА
«SUBWAY» 31
2.1. Общая характеристика деятельности бизнес-единицы хостела «SubWay».
.............................................................................................................................. 31
2.2. Анализ созданной и реализуемой в компании системы управления
бизнес-процессами. 39
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 2 45
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОЗДАНИЮ СОБСТВЕННОГО ХОСТЕЛА 46
3.1. Рекомендации по использованию инструментов управления собственным бизнесом на этапе его создания 46
3.2. Рекомендации по развитию бизнеса в сфере гостиничного бизнеса 54
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 3 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 68

ВВЕДЕНИЕ
В современном мире все чаще можно услышать слово «стартап». Многие известные компании, впоследствии ставшие гигантами рынка, создавались именно в этой форме. Сегодня их имена известны всему миру – Amazon, Google, Facebook и др. Придя в Россию с Запада данный феномен весьма быстро распространился в практике бизнес-среды. Сегодня стартапы все чаще сравнивают не только со сферой высоких технологий, но и с любым начинающим бизнесом. Всякий бизнес является прямым воплощением предпринимательства, которое лежит в основе развития экономики рыночного типа. Всякая предпринимательская деятельности имеет рисковый характер и требует высокой степени ответственности ее организатора. В то же время она позволяет в наивысшей степени реализовать деловой потенциал бизнесмена. В условиях современной российской действительности одним из приоритетных направления развития национальной экономики выступает стимулирования бизнеса, в особенности малого и среднего. Все чаще его организация приобретает форму стартапов. Сегодня любой желающий может организовать собственный бизнес в виде стартапа и, занимаясь любимым делом, достойно обеспечивать себя и свою семью. Большую роль играет предпринимательство и для экономики страны в целом. Именно они стимулирует рыночную конкуренцию и служит одним из основных источников налоговых поступлений в бюджет страны.
Российский рынок стартапов довольно широк, а сфера их реализации весьма разнообразна, начиная от высокотехнологичного производства и заканчивая небольшими интернет-проектами. Однако, как показывает практика, организовать стартап, владеть и управлять собственным бизнесом далеко не так просто, как кажется. Это довольно сложный и ответственный процесс, требующих немалых сил и профессиональных знаний. Предопределяющее значение в организации стартапов отводится функциям предпринимательства, сопряжённым не только с выработкой и оформлением бизнес-идеи, но и с поиском источников финансирования, формированием команды стартапа,

управлением трудовым коллективом и с прочими задачами. Для того чтобы стать новоиспеченным предпринимателем будущему бизнесмену необходимо пройти целый ряд этапов, каждый из которых по- своему важен. Допущение ошибки хотя бы в одном из них может поставить под угрозу весь стартап в целом. Недооценка важности и слабая проработка трудовых функций предпринимателя при создании нового бизнеса способны загубить даже самый лучший бизнес-проект, имеющий большой потенциал. В связи с этим данному вопросу следует уделять особое внимание в процессах планирования и реализации стартапов. Именно этим объясняется актуальность выбранной темы исследования.
Цель настоящего исследования заключается в изучении и проработке трудовых функций предпринимателя при создании нового бизнеса. Для достижения поставленной цели определен ряд задач, требующих решения:
• Раскрыть содержание управленческих функций;
• Провести анализ гостиничного рынка и рынка хостелов;
• Проанализировать конкурентную среду стартапа и его основных конкурентов;
• определить задачи управления бизнесом на стадии стартапа, связанного с созданием хостела «SubWay»;
• привести обобщенную характеристику проектируемого стартапа по созданию, бизнеса в сфере гостиничного хозяйства;
• проанализировать бизнес-процессы стартапа по хостелу «SubWay»;
• разработать рекомендации по использованию инструментов управления;
• разработать рекомендации по развитию бизнеса в сфере гостиничного хозяйства;
• провести оценку эффективности предложенных рекомендаций для стартапа.
Объект исследования –хостел «SubWay».

Предметом исследования являются функции предпринимателя по созданию собственного бизнеса
Информационной базой настоящего исследования послужили анализы и отчеты профессионалов, практиков в сфере гостиничного бизнеса, отечественных и зарубежных авторов, доклады по статистике, статьи популярных бизнес изданий, правовые и законодательные акты, а также интернет-ресурсы.
Представленная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка используемой литературы
В первой главе было раскрыто содержание управленческих функций предпринимателя по созданию стартапа, а также проведен анализ гостиничного рынка и анализ конкурентной среды и конкурентов.
Во второй главе произведен анализ хостела «SubWay», где были выявлены ошибки и проблемы, с которыми столкнулся основатель.
В третьей главе разработаны рекомендации по реализации трудовых функций предпринимателя в рамках организации стартапа по созданию хостела, так же приведены рекомендации для развития бизнеса.
Практическая значимость настоящего исследования заключается в возможности предложенных рекомендаций при создании хостела «SubWay» в целях повышения эффективности стартапа и обеспечения устойчивости его развития.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Государственный стандарт РФ «ГОСТ Р 56184-2014 Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам» (утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 октября 2014 г. N 1393-ст)
2. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. – СПб.: Питер, 2008 г.
3. Качалина Л.Н. Конкурентоспособный менеджмент– Москва: Эксмо, 2006 г.
4. Кэтлин К., Мэтьюз Д. Управление стартапом. Как руководить компанией на разных этапах. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011.
5. Морозова Н. С. Формирование лояльности как инструмент повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия / Современные проблемы сервиса и туризма. – 2010 г. - № 2. С. 31-36.
6. Пейли, Н. Успешный бизнес-план. От стратегических целей к плану действий на один год / Н. Пейли. - М.: Эксмо, 2017
7. Петров, К.Н. Как разработать бизнес-план: Практическое пособие с примерами и шаблонами / К. Н. Петров. - М.: Вильямс И.Д., 2015
8. Рубин Ю.Б. Управление собственным бизнесом: учебник для высшей школы. – М.: МФПУ «Синергия», 2016.
9. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство. - Москва: ЮНИТИ ДАНА, 2012 г.
10. BusinesStat [Электронный ресурс]
11. StudBooks.net [Электронный ресурс]
12. Википедия [Электронный ресурс]
13. Главная страница сайта Booking.com [Электронный ресурс]
14. Как открыть свое дело [Электронный ресурс]
15. КонсультантПлюс [Электронный ресурс]
16. Малькова И. Лояльность потребителей / И. Малькова // Электронный журнал Royalty.info [Электронный ресурс]
17. Prohotel.ru Регистрация гостей в УФМС. [Электронный ресурс]
18. Хостел «SubWay» [Электронный ресурс]
19. Хостел «Vagabond» [Электронный ресурс]
20. «Mayakovsky Hostel» [Электронный ресурс]