Онлайн тесты на тему "Синергия. Управление процессами обслуживания (Пересдача) -3"

1. Что относят к жилым помещениям в гостинице?

• номера всех категорий и непосредственно связанные с ними бытовые помещения
• вестибюль со всеми входящими в него помещениями и коммуникациями административные кабинеты
• помещения общественного назначения и общего пользования(киноконцертные залы, музыкальные салоны, залы конференций, переговоров)
• хозяйственные и складские помещения(бельевые и прачечные, инвентарные и ремонтные мастерские, кладовые, склады, мастерские с различным инвентарно-техническим оборудованием)

2. Как называется работник отеля или ресторана, главная обязанность которого – встреча гостей у входа?

• консьерж
• швейцар
• менеджер по работе с гостями
• администратор

3. Одноместный номер Заезд 10.03. в 19 ч.00мин стоимостью 10 000 рублей/сутки выезд 14.03 в 22 ч. 00 мин. Посчитайте стоимость проживания (ответ дать одним числом без пробелов и запятых)

Ответ:

4. Укажите основные каналы бронирования, откуда гостиничное предприятие может получить будущих гостей

• туроператор/турагент
• телефон
• интернет
• факс

5. Выберите виды классических систем управления, которые чаще используются на практике

• линейная
• функциональная
• линейно-функциональная
• матричная

6. Как называется вид гостиниц, номерной фонд которых состоит исключительно из номеров категории «студия» и «апартамент»?

• мотель
• апарт – отель
• хостел
• гостиница, отель

7. Укажите, какие дополнительные услуги гостиницы должны предоставлять бесплатно?

• вызов скорой помощи
• побудка
• доставка в номер корреспонденции по ее получении
• экскурсионное обслуживание

8. Что относят к административным помещениям в гостинице?

• номера всех категорий и непосредственно связанные с ними бытовые помещения
• вестибюль со всеми входящими в него помещениями и коммуникациями административные кабинеты
• помещения общественного назначения и общего пользования(киноконцертные залы, музыкальные салоны, залы конференций, переговоров)
• хозяйственные и складские помещения(бельевые и прачечные, инвентарные и ремонтные мастерские, кладовые, склады, мастерские с различным инвентарно-техническим оборудованием)

9. Как называется вид гостиницы, включающих в себя многоместные номера, но не более 12 мест в одном номере, помещения для совместного использования гостями (гостиные, холлы, комнаты для завтраков и т.п.), общая суммарная площадь которых составляет не менее 25% общей суммарной площади номеров, санитарные объекты, расположенные, как правило, за пределами номера, и предоставляющих услуги питания с ограниченным выбором блюд и (или) кухонное оборудование, а так же по возможности дополнительные услуги?

• мотель
• апарт-отель
• гостиница, отель
• хостел

10. Одноместный номер Заезд 10.03. в 21 ч.00мин стоимостью 10 000 рублей/сутки выезд 14.03 в 15 ч. 00 мин. Посчитайте стоимость проживания (ответ дать одним числом без пробелов и запятых)

Ответ:

11. Как называется категория для номера в гостинице, состоящего из 1 жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного/двух человек?

• студия
• первая категория
• вторая категория
• третья категория

12. Как называется категория для номера в гостинице общей площадью не менее 40 кв.м., состоящего из 2 и более комнат(гостиной/столовой/спальни), с 2-спальной кроватью размером 200*200см, мини – кухней(панель электроплиты/микроволновая печь, вытяжка, чайник, посудомойка / раковина для мытья посуды, комплект посуды, холодильник/ мини-холодильник)?

• Сюит
• Апартамент
• Люкс
• Джуниор сюит

13. Как называется служащий, в обязанности которого входит встреча и регистрация гостей, расселение (распределение номеров), расчет при выезде гостя, выдача ключей от номеров гостей и контроль над их сохранностью, ответы на вопросы гостей, работа с почтой и сообщениями, организация действий в экстремальных ситуациях, организация отъезда и проводы гостей?

• руководитель службы приема (менеджер службы приема)
• супервайзер
• администратор
• менеджер по работе с гостями

14. Как называется должность человека, который руководит работой службы, решает основные вопросы и конфликтные ситуации, возникшие между персоналом и гостями, ведет учет и контроль работы службы, контролирует соблюдение пропускного и паспортно – визового режима?

• руководитель службы приема (менеджер службы приема)
• супервайзер
• администратор
• менеджер по работе с гостями

15. Укажите второй этап классификации гостиницы

• экспертная оценка гостиницы
• принятие решение о присвоении гостинице определенной категории
• оформление и выдача свидетельства
• нет правильного ответа

16. Расставьте элементы последовательности уборки многоквартирного номера (от первого к последнему)

1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

17. Номер гостиницы выше какой категории должны быть оборудованы средствами охранной сигнализации?

• 2
• 3
• 4
• все номера должны быть оборудованы средствами охранной сигнализации

18. Укажите основные услуги гостиничных предприятий

• предоставление питания
• проживание
• вызов такси
• побудка

19. Как называется специалист, который несет ответственность за поддержание хороших отношений между гостями и отелем, и за уверенность в том, что гости хорошо проводят время. Они также обеспечивают дальнейшее использование продукции или услуг компании, всегда готовы помочь и занимают активную позицию?

• руководитель службы приема (менеджер службы приема)
• супервайзер
• администратор
• менеджер по работе с гостями

20. Каким образом взимается плата при размещении от 6 до 12 часов после расчетного часа?

• почасовая плата
• плата за половину суток
• плата за полные сутки
• плата не взымается

21. Как называется категория для 1- комнатного номера в гостинице общей площадью не менее 25 кв.м., рассчитанного на проживание одного/двух человек с мини-кухней(панель электроплиты/микроволновая печь, вытяжка, чайник, посудомойка/раковина для мытья посуды, комплект посуды, холодильник/мини –холодильник)?

• студия
• первая категория
• вторая категория
• третья категория

22. Как называется категория для номера в гостинице общей площадью не менее 75 кв.м., состоящего из 3 и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни) с 2-спальной кроватью размером 200*200 см и дополнительным гостевым туалетом?

• сюит
• апартамент
• люкс
• джуниор сюит

23. Что включает в себя инженерное оборудование

• отопление
• санитарно-техническое оборудование
• рецепшен
• кондиционирование

24. Что относят к обслуживающим помещениям в гостинице?

• номера всех категорий и непосредственно связанные с ними бытовые помещения
• вестибюль со всеми входящими в него помещениями и коммуникациями административные кабинеты
• помещения общественного назначения и общего пользования (киноконцертные залы, музыкальные салоны, залы конференций, переговоров)
• хозяйственные и складские помещения (бельевые и прачечные, инвентарные и ремонтные мастерские, кладовые, склады, мастерские с различным инвентарно-техническим оборудованием)

25. Как называются услуги, которые способствуют процессу продвижения основных услуг и существенно увеличивают прибыль (часто включенные в стоимость проживания)?

Ответ:

26. Укажите третий этап классификации гостиницы

• экспертная оценка гостиницы
• принятие решение о присвоении гостинице определенной категории
• оформление и выдача свидетельства
• нет правильного ответа

27. Как называется сотрудник, в чьи обязанности входит обеспечение гостей в гостинице всем необходимым и создание для них комфортных условий?

• консьерж
• швейцар
• менеджер по работе с гостями
• администратор

28. Как называется категория для 1- комнатного номера в гостинице общей площадью не менее 25 кв.м., рассчитанного на проживание одного/двух человек с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета?

• Сюит
• Апартамент
• Люкс
• Джуниор сюит

29. Как называется должность человека, который обеспечивает своевременное размещение туристических групп и участников массовых заездов, отвечает за правильное ведение служебной документации, ее сохранность, состояние архива, принимает меры по устранению конфликтов между персоналом отеля и гостями?

• руководитель службы приема (менеджер службы приема)
• супервайзер
• администратор
• менеджер по работе с гостями

30. Как называется структура, при которой персонал конкретного подразделения подчиняется единственному человеку?

Ответ: