Дипломная работа на тему "СИНЕРГИЯ | Совершенствование организации производства на предприятии (на примере ФГУП Азовское)"

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения
Основные технико-экономические показатели ФГУП «Азовское» за 2014-
Направление подготовки: 38.03.02. Менеджмент
РАБОТА
Совершенствование организации производства на предприятии (на примере ФГУП «Азовское»)




СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
1. Теоретические основы уровня организации производства на предприятии 9
1.1 Организация производства и оценка ее уровня 9
1.2. Роль экономического анализа в деятельности
предприятия 13
1.3. Оценка организационной структуры 20
2. Характеристика Федерального Унитарного предприятия
«Азовское» 35
2.1. Общая характеристика ФЕУП «Азовское» 35
2.2. Основные направления деятельности ФГУП «Азовское» 39
2.3. Анализ экономических показателей ФГУП «Азовское» 46
2.4. Особенности деятельности государственных унитарных предприятии 49
3. Анализ производственной деятельности и направления
ее совершенствования в ФГУП «Азовское» 58
3.1. Анализ производства и реализации продукции 58
3.2. Анализ использования основных средств в ФГУП
«Азовское» 60
3.3. Анализ использования материально- производственных запасов в ФГУП «Азовское» 65
3.4. Анализ показателей по труду в ФГУП «Азовское» 69
3.5. Финансовый анализ 73
3.5. Агрегированный аналитический баланс 75
3.6. Повышение организационно-технического уровня 84
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
Список литературных источников 89
Приложения 93





















v

Введение
Рыночная структура экономики сочетает как институты свободной конкуренции, так и государственное регулирование, а в отдельных случаях государственное администрирование предпринимательства. Однако влияние государства на экономику двойственно и выражается, с одной стороны, реализацией публичной власти по законодательному регулированию гражданского оборота и контроля субъектов предпринимательской деятельности, с другой самостоятельным участием в гражданском обороте. В связи с тем, что государство и муниципальные образования непосредственно вступить в гражданские правонарушения не могут, в производственной сфере государственная и муниципальная собственность преимущественно выступает как капитал юридических лиц (хозяйственных субъектов).
Участие Российского государства в хозяйственных субъектах на разных условиях являются одним из способов реализации государством в лице Правительства РФ и региональных администраций, а также местных органов власти правомочий собственника имущества в целях пополнения соответствующего бюджета, решения общих для страны, региона, территорий экономических (предприятия атомной, нефтедобывающей, аэрокосмической, ядерной, военной промышленности) и специальных задач.
В настоящее время можно говорить о двух основных формах участия Российской Федерации (субъектов РФ и муниципальных образований) в хозяйствующих субъектах;
- долевое участие в хозяйствующих обществах (основывается на обладании государством правом требований к хозяйствующим объектам и на факте владения определенной долей в уставном капитале);
- участие в унитарном предприятии (основывается на праве государственной (имущественной) собственности на предприятии как имущественный комплекс). Последняя форма наиболее распространена в отраслях, обеспечивающих реализацию социальной функции государства.
Особенности правового статуса унитарных предприятий обусловлены тем, что в качестве собственника выступает государство.


По данным Всемирной организации по здравоохранению дефицит белка на Земле (только для пищевых целей) к 2013 году составил 18-20 млн. тонн. Значительная роль в обеспечении населения полноценным белком принадлежит рыбной промышленности.
Однако в последние 10 лет у нас в стране отмечено снижение вылова рыбы, в том числе во внутренних водоемах (в прудах, лиманах, водохранилищах), и соответственно уменьшение в 2 - 4 раза выпуска продукции.
Анализ результатов деятельности предприятий рыбной промышленности в целом показывает, что в настоящее время наибольшие перспективы имеют многоотраслевые комплексные хозяйства, занимающиеся добычей рыбы в естественных водоемах, глубокой переработки рыбного сырья с широким ассортиментом рыбной продукции, выращиванием рыбы по промышленной технологии (предприятия рыбоводства) и пастбищным рыборазведением, имеющие также в наличии свое кормопроизводство с использованием побочных продуктов переработки рыбы, вторичного сырья перерабатывающих предприятий АПК.
По данным АЗНИИРХ, запасы промысловых видов рыб в Азово- Черноморском бассейне составляют: - пиленгас более 30 тыс. тонн, хамса 20 тыс. тонн., килька 8 тыс. тонн. Резко снизились запасы осетровых рыб.
Официальная добыча осетровых сократилась с 24 тыс. тонн в 1977 году до 100 тонн в 2003 году. Общая численность стада осетровых за период с 1992 по 2000 год уменьшилась с 15 - 16 млн. экземпляров до 1 млн. экземпляров. Сейчас вылов рыб осетровых пород запрещен.
Основными факторами, обусловившими сложившееся положение, являются: снижение до критического уровня естественного воспроизводства;

невысокая эффективность искусственного воспроизводства (слишком малое количество);
- активизация браконьерского лова.
Стратегической задачей развития осетроводства в России является 'создание единого комплекса, который включает в себя воспроизводство и промышленное выращивание осетровых, позволяющего в сжатые сроки получить объем товарной продукции осетровых (по мясу и пищевой икре), значительно выше современного вылова осетровых в России. Ученым ВНИРО, институтов отрасли разработан проект Концепции Федеральной целевой программы который предусматривает выполнение комплекса мероприятий, направленных на сохранение и устойчивое использование осетровых видов рыб. Основными из них являются:
1. Изменение подхода к организации заводского разведения осетровых путем создания единых производственных комплексов, включающих
систему:
заводов, занимающихся разведением осетровых;
научную службу экологического мониторинга среды обитания осетровых и их численности,
2. Перевод осетровых рыборазводных заводов на интенсивные технологии выращивания более жизнестойкой молоди.
растянутый выпуск молоди различных стандартов к выполнению работ,
направленных на снижение численности хищников и предотвращения их концентрации в районах размещения молоди.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ источников


1. Конституция Российской Федерации: [офиц. текст: с учетом поправок, внесенных законами РФ от 30 дек. 2009 г. № 6-ФКЗ и от 30 дек. 2008 г. № 7-ФКЗ].
- М.: Ось-89, 2010. - 47 с.
2. Гражданский кодекс российской Федерации : ГК : части первая, вторая, третья и четвертая : по сост. на 15 января 2011 года : М. : Рид Групп, 2011. – 558 с.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) : от 05.08.2000 № 117- ФЗ : (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (действующая редакция от 13.07.2015)
4. Федеральный закон от 26.10.2002 N 127-ФЗ (ред. от 13.07.2015) «О несостоятельности (банкротстве)»
5. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» (принят ГД ФС РФ 14.01.1998) (действующая редакция от 29.06.2015)
6. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 04.11.2014) «О бухгалтерском учете».
7. Акчурина, Е. В. Бухгалтерский финансовый учет: учеб. пособие / Е. В. Акчурина, Л. П. Солодко. – М.: Издательство «Экзамен», 2011. – 416 с.
8. Анциферова, И. В. Бухгалтерский финансовый учет: учеб. пособие / Анциферова И.В. – М.: Издательство «Перспектива», 2011. – 514 с.
9. Артамонов В. С. Микроэкономика: учеб. пособие / В. С. Артамонов, А. И. Попов, С. А. Иванов, Н. И. Уткин, Е. Б. Алексеев. - СПб.: Питер, 2014. - 320 с
10. Баканов, М. И. Теория экономического анализа: учебник / Баканов М.И. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 521 с.
11. Бланк И. А. Управление формированием капитала / И. А. Бланк. - 2-е изд., стер. - М.: Изд-во Омега-Л, 2013. - 512 с.
12. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс / И. А. Бланк. – 2-е изд., перераб. и доп. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2012. – 656 с.
13. Богатырева Е. И. Отражение финансовых результатов в отчетности. //



Бухгалтерский учет - 2014. - №3. - С.8
14. Валигурский Д. И. Организация предпринимательской деятельности. Учебник - 3-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2012. - 519 с.
15. Выварец А.Д. Экономика предприятия: учебник для студентов вузов / А.Д.Выварец. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 543 с.
16. Волков О.И. Экономика предприятия: Курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко – М.: ИНФРА-М, 2012. – 280 с.
17. Гаврилова А.Н. Финансовый менеджмент: учебное пособие / А.Н. Гаврилова, Е.Ф. Сысоева, А.И. Барабанов, Г.Г. Чигарев, Л.И. Григорьева, О.В. Долгова, Л.А. Рыжкова. – 5-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2012. – 432 с.
18. Глазунов М.И. Сущность и соотношение понятий «ликвидность предприятия» и «платежеспособность предприятия»// Российское предпринимательство № 6 (137) – 2014 - c. 79-83
19. Глазов М.М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / М.М. Глазов – Спб: ООО «Андреевский издательский дом», 2011. – 448 с
20. Глушков, И. Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии: учеб. пособие / Глушков И.Е. – М. : КНОРУС, 2011. – 641 с.
21. Грачёв А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия: Учебно-практическое пособие. – М.: Финпресс, 2012. – 234 с.
22. Ендовицкий Д.А., Щербаков М.В. Диагностический анализ финансовой несостоятельности организаций: Учеб. пособие /под ред. проф. Д. А. Ендовицкого - М.: Экономистъ, 2014. — 287 с
23. Ермолович, Л. Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Ермолович Е.Е. – М.: Финансы и статистика, 2013.
– 436 с.
24. Ефимова О.В. Анализ финансовой отчетности. Учебное пособие / О.В. Ефимова. – 4-е изд., испр. и доп. - М.: Омега-Л, 2012. - 451 с.
25. Илышева Н.Н., Крылов С.И. Анализ финансовой отчетности: Учебник. – М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2011. – 480 с.



26. Каменева М.В. Система антикризисного финансового менеджмента неплатежеспособных коммерческих организаций // Российское предпринимательство. - 2015. - № 9 - c. 46-51
27. Клишевич Н. Б. Финансы организаций: менеджмент и анализ: учеб. пособ.
/Н.Б. Клишевич - М.: КНОРУС, 2012. – 304 с
28. Ковалев В.В. Анализ финансового состояния и прогнозирование банкротства.
– СПб.: Ажур, 2011.- 261с.
29. Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика/ В.В. Ковалев – М.: ТК «Велби», Изд-во «Проспект», 2013. – 101 с.
30. Колчина Н.В. Финансовый менеджмент: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления / Н.В. Колчина, О.В. Португалова, Е.Ю. Макеева; под ред. Н.В. Колчаной. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.
– 464 с.
31. Кован С.Е. Теория антикризисного управления предприятием: учебное пособие/ С.Е. Кован, Л.П. Мокрова, А.Н. Ряховская – М.: Кнорус, 2011 -160 с
32. Коротков Э.М. Антикризисное управление: учебник. - 2-е изд., доп. и перераб.
/ Под ред. проф. Э.М. Короткова. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 620 с.
33. Кураков Л. П. Современные банковские системы: Учебное пособие/ Л.П. Кураков, В.Г. Тимирясов, В.Л. Кураков - 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Гелиос АРВ, 2013. — 320 с.
34. Крылов С.И. Совершенствование методологии анализа в системе управления финансовым состоянием коммерческой организации: Монография. – Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПИ, 2012. – 357 с.
35. Лапуста М.Г. Финансы организаций (предприятий): Учебник / М.Г. Лапуста, Т.Ю. Мазурина, Л.Г. Скамай – М.: ИНФРА-М, 2011. – 575 с.
36. Литовских А.М. Финансы, денежное обращение и кредит Учебное пособие/ А.М. Литовских, И.К. Шевченко Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2011.- 135 с.
37. Максимов Ю.А., Максимова Е.М., Семенов А.В. Правовое регулирование деятельности предприятий и организаций - СПб.: СПб им. В.Б. Бобкова филиал РТА,2012 -144 с.



38. Николаева В.Е. Классификация организаций по уровню их финансового состояния и эффективности осуществления деятельности с использованием метода балльной оценки//Российское предпринимательство № 17 (215) - 2014 - с. 59-64.
39. Рукинов М. В. Причины и виды банкротства// Проблемы современной экономики, 2013 - N 1 (25) – с 59-64
40. Ткачук М.И. , Киреева Е.Ф. Основы финансового менеджмента: учебное пособие для вузов/ М.И. Ткачук , Е.Ф Киреева – М.: Книжный дом, 2012 – 416 с.
41. Трошин А. Н. Финансы и кредит Учеб. пособие / А.Н. Трошин А, В.И. Фомкина, Т.Ю. Мазурина - М.: ИНФРА-М, 2012 – 408 с
42. Тюрина В. Ю. Сравнение отечественных методик проведения финансового анализа организации / В. Ю. Тюрина, Э. Р. Альмухаметова // Молодой ученый. — 2013. — №11. — с. 477-481
43. Уткин Э. А. Антикризисное управление: Учебник / Э. А. Уткин – М. : ЭКМОС, 2012. – 400 с .
44. Фетисов В. Д. Финансы и кредит. Учебное пособие / В.Д. Фетисов, Т.В. Фетисова – М.: ЮНИТИ, 2012 – 455 с.
45. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа: учеб. и практическое пособие для экономических вузов / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев, 3-е изд.,доп. И перераб.-М.: «ИНФАРМ –М», 2010. – 207 с.