Отчёт по практике на тему "Отчет пр преддипломной производственной практике"

Отчет пр преддипломной производственной практике.
ПМ04. Производственная практика. Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций.

2. Требуется подготовить отчет пр преддипломной производственной практике. Строго по индивидуальному заданию. Организация АО Милком " (ИНН 1834100340) Ижевск.
Пусть будет вариант №4 или вариант №7

Описание работы

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
производственной (преддипломной) практики
для специальности
38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Ижевск 2022

Производственная (преддипломная) практика является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее - ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике для всех форм обучения.
Цели и задачи производственной (преддипломной) практики Производственная практика (преддипломная практика) направлена на углубление первоначального профессионального опыта студента, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм.
Достижению данной цели служит решение следующих задач:
- углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения;
- сбор материала, необходимого для подготовки выпускной квали-фикационной работы;
- систематизация, обобщение и анализ практического материала;
- формирование уверенных навыков осуществления операционной деятельности в логистике
- формирование уверенных навыков планирования и организации логических процессов
- формирование уверенных навыков стратегического планирования деятельности предприятия.

Сроки производственной (преддипломной) практики: 4 недели

Количество часов на освоение программы производственной (преддипломной) практики: всего – 144 час.

Результатом освоения производственной (преддипломной) практики является овладение обучающимися видами профессиональной деятельности, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код Наименование результата обучения
ПК 1.1. Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы.
ПК 1.2. Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК 1.3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК 1.4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК 1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
ПК 2.1. Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.
ПК 2.2. Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач.
ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами.
ПК 2.4. Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.
ПК 3.1. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы.
ПК 3.2. Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения).
ПК 3.3. Рассчитывать и анализировать логистические издержки.
ПК 3.4. Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов.
ПК 4.1. Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов.
ПК 4.2. Организовывать прием и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение и регистрацию сырья); контролировать оплату поставок.
ПК 4.3. Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки.
ПК 4.4. Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.
ПК5.1. Применять в профессиональной деятельности современные технологии складского товародвижения
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ЗАДАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ

Формируемые
компетенции Наименование разделов, тем практики Содержание заданий Объем часов Уровень освоения
ПК 1.1.
ОК1-ОК 9 Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности Разработать стратегический план предприятия (план на 5 лет) 18 3
Принять участие в организации 2 оперативных логистических процесса 6 3
ПК 1.2
ОК1-ОК 9. Составить проект коммерческого договора для анализируемого предприятия. 6 3
ПК 1.3.
ОК1-ОК 9 Провести анализ каналов распределения материального потока на предприятии. Разработать план оптимизации сбытовой деятельности. 6 3
ПК 1.4.
ОК1-ОК 9 Провести анализ системы управления запасами на предприятии. Разработать план оптимизации управления запасами на предприятии. 6 3
ПК 1.5.
ОК1-ОК 9

Провести анализ организации материальных потоков на предприятии. Разработать предложения по оптимизации данного направления. 6 3
ПК 2.1.
ОК1-ОК 9 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.
Принять участие в разработке/оптимизации инфраструктуры процесса организации снабжения. 6 3
ПК 2.2.
ОК1-ОК 9 На примере одной из логистических задач применить методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем. 6 3
ПК 2.3.
ОК1-ОК 9 На примере одной из логистических задач применить не менее двух моделей управления запасами. 6 3
ПК 2.4.
ОК1-ОК 9 Принять участие в управлении заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом на предприятии 6 3
ПК 3.1.
ОК1-ОК 9
Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками На примере одной из логистических задач применить одну из методик оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. 6 3
ПК 3.2.
ОК1-ОК 9 Провести мониторинг и составить программу оптимизации показателей работы логистической системы 12 3
ПК 3.3.
ОК1-ОК 9 На примере одной из логистических задач провести расчеты и анализ логистических издержек. 6 3
ПК 3.4.
ОК1-ОК 9 Провести анализ логистических расходов предприятия и предложить пути их минимизации. 12 3
ПК 4.1.
ОК1-ОК 9 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций Принять участи в контроле выполнения и экспедирования заказов. Сделать предложения по их оптимизации. 6 3
ПК 4.2.
ОК1-ОК 9 Принять участие в приемке товарно-материальных ценностей. 6 3
ПК 4.3.
ОК1-ОК 9 Провести анализ и оценку рентабельности системы складирования или транспортировки. 12 3
ПК 4.4.
ОК1-ОК 9 Разработать критерии оптимальности функционирования одного из подразделений логистической системы предприятия. 6 3
ПК5.1.
ОК1-ОК 9 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих Провести анализ складского товародвижения на анализируемом предприятии. Сделать предложения по его оптимизации. 6 3
Для характеристики уровня освоения вида работ используются следующие обозначения:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств)
2 - репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач.

Индивидуальное задание
№ варианта Задание
1 Разработайте план экономии издержек при хранении товарно-материальных ценностей для анализируемого предприятия
2 Разработайте план экономии издержек при грузоперевозках материального потока для анализируемого предприятия
3 Разработайте план экономии издержек в процессе закупок товарно-материальных ценностей для анализируемого предприятия
4 Разработайте план экономии издержек в процессе производства продукции для анализируемого предприятия
5 Разработайте программу оптимизации процесса «Закупка товарно-материальных ценностей» для анализируемого предприятия
6 Разработайте программу оптимизации процесса «Хранение товарно-материальных ценностей» для анализируемого предприятия
7 Разработайте программу оптимизации процесса «Производство продукции» для анализируемого предприятия
8 Разработайте программу оптимизации процесса «Транспортировка материального потока» для анализируемого предприятия
9 Разработайте программу оптимизации процесса «Сервис для покупателей» для анализируемого предприятия
10 Разработайте план экономии издержек в процессе «Сервис для покупателей» для анализируемого предприятия
11 Разработайте программу сервисной логистики для анализируемого предприятия
12 Определите подходящую концепцию управления производством для анализируемого предприятия, разработайте план внедрения данной концепции.
13 Разработайте программу оптимизации логистической системы/анализируемого предприятия.