Онлайн тесты на тему "Синергия – 3 семестр Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения "

Тестовое задание на тему: 3 семестр. Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения (обучение)
Тест набрал 80 баллов, был выполнен на зачет. Отчёт набранных баллов предоставляю в демо работах.
В купленном тесте будут вопросы и ответы которые размещены ниже.
Так же могу выполнять данную работу индивидуально. Делайте индивидуальный заказ.

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«СИНЕРГИЯ»

При мытье рук необходимо использовать мыло, чтобы …
Опасные бактерии чаще всего распространяются …
Курение и ношение ювелирных украшений, часов в пределах кухни запрещено, потому что …
Дезинфекция – это …
Вентиляция бывает …
Зона санитарной охраны имеет …
Срок хранения готовой продукции на раздаче – …
Температура подачи горячих блюд должна быть не ниже … градусов
Генеральная уборка проводится не реже 1 раза …
Мусор с территории ресторана должен вывозиться …
Контрольные критические точки (ККТ) необходимо определять для …
Срок хранения сырых очищенных овощей составляет …
Дератизация – это …
Пересечение «потоков» грязной и чистой посуды на предприятиях общественного питания …
Хранение сырой и готовой продукции (полуфабрикатов одном холодильнике
Периодичность сдачи медицинского анализа на гельминты – …
Санитарно-эпидемиологическое заключение на объект необходимо …
Для мытья столовой посуды ручным способом можно использовать …
Штраф за отсутствие медицинской книжки на физическое лицо …
Для хранения птицы необходимо иметь …
К правилам обеспечения безопасности пищи относится …
Роспотребнадзор – это …
Дезинфицирующие и моющие средства должны иметь …
На предприятиях общественного питания необходимо заполнять …
Программа производственного контроля – это …
Качество готовых блюд зависит от соблюдения …
Запрещено оставлять на производстве на следующий день…
Для утверждения программы производственного контроля необходимо предоставить …
К отечественным гигиенистам, привнесшим вклад в развитие учения о санитарии относятся …
При непрерывной работе в кухне ресторана необходимо как минимум раз в … часа менять перчатки