Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Синергия | Совершенствование стратегии конкурентоспособности организации на примере сети кофеен шоколадница"

Дипломная Работа Синергии на тему: Совершенствование стратегии конкурентоспособности организации (на примере сети кофеен "шоколадница".
Год сдачи: 2019. Оценка: Отлично. Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки. Так же можете посетить мой профиль готовых работ: https://studentu24.ru/list/suppliers/vladimir---1307

Описание работы

ЗАДАНИЕ
на работустудента

(Ф.И.О.студента полностью)

1. Тема : Совершенствование стратегии конкурентоспособности организации (на примере сети кофеен "Шоколадница")

2. Структура :

Введение
Глава 1. Теоретические основы обеспечения конкурентоспособности организации
1.1. Понятие и значение конкурентоспособности организации
1.2. Современные методы оценки конкурентоспособности организации
1.3. Виды стратегий конкурентоспособности организации
Выводы по главе 1
Глава 2.Анализ конкурентоспособности сети кофеен «Шоколадница»
2.1. Общая характеристика деятельности сети кофеен «Шоколадница»
2.2 Анализ экономической эффективности деятельности сети кофеен «Шоколадница»
2.3. Анализ факторов конкурентоспособности сети кофеен «Шоколадница»
Выводы по главе 2
Глава 3. Направления повышения конкурентоспособности сети кофеен
«Шоколадница»
3.1 Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности сети кофеен
«Шоколадница»
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций
Выводы по главе 3 Заключение
Список использованных источников Приложения

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 8
1.1. Понятие и значение конкурентоспособности предприятия 8
1.2. Современные методы оценки конкурентоспособности предприятия 12
1.3. Виды стратегий конкурентоспособности предприятия 16
Выводы по главе 1 25
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕТИ КОФЕЕН
«ШОКОЛАДНИЦА» 26
2.1. Общая характеристика сети кофеен «Шоколадница» 26
2.2. Анализ экономической эффективности деятельности сети
кофеен «Шоколадница» 31
2.3. Анализ факторов конкурентоспособности сети
кофеен «Шоколадница» 47
Выводы по главе 2 62
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕТИ КОФЕЕН «ШОКОЛАДНИЦА» 64
3.1. Разработка рекомендаций по повышениюконкурентоспособности сети кофеен «Шоколадница» 64
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий. 71 Выводы по главе 3 76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 81
ПРИЛОЖЕНИЯ 85

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Одним из ключевых условий устойчивого развития современного предприятия является обеспечение его конкурентных преимуществ в условиях неблагоприятного воздействия внешней экономической среды. Анализируя рыночное поведение потребителей и конкурентов, проводя оценку собственного производственного и коммерческого потенциала, руководство организаций разрабатывает модель эффективного функционирования на выбранном рынке, конкурентную стратегию организации.
Значимость стратегии конкурентоспособности обусловлена следующими факторами. Во-первых, в данной стратегии концентрируются основные экономические категории – себестоимость и качество продукции, научно- технический и производственно-технологический потенциал предприятия, товарная и маркетинговая политика, методы управления персоналом и организацией в целом.
Во-вторых, стратегия конкурентоспособности обеспечивает позиционирование бизнеса, а, следовательно, координацию усилий всех его организационных элементов с целью максимального удовлетворения потребностей компании и ее клиентов.
В-третьих, эффективная конкурентная стратегия является неотъемлемым инструментом достижения лояльности покупателей, что обеспечивает рост прибыльности организации в долгосрочной перспективе.
Для современной организации актуальны определение конкурентных преимуществ, оценка уровня конкуренции на выбранном рынке, а также своевременное совершенствование стратегии конкурентоспособности.
Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию стратегии конкурентоспособности организации.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
? рассмотреть понятие и значение конкурентоспособности предприятия;

? изучить современные методы оценки конкурентоспособности предприятия;
? рассмотреть виды стратегий конкурентоспособности предприятия;
? проанализировать экономическую эффективность деятельности сети кофеен«Шоколадница»;
? провести анализ факторов конкурентоспособности сети кофеен
«Шоколадница»;
? разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности сети кофеен «Шоколадница»;
? оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования является ООО «Галерея-Алекс», владеющая сетью кофеен «Шоколадница».
Предметом исследования выступают стратегия конкурентоспособности и конкурентные преимущества сети кофеен «Шоколадница».
Методология исследования представлена общенаучными диалектическим и формально-логическим методами, методами исторического, сравнительного и системного анализа и обобщения. Также в работе используются метод анализа нормативно-правовой документации, документов организации, метод группировки, а также методы экономического анализа, методы социологических исследований: метод наблюдения.
Теоретической базой работы явились труды отечественных и зарубежных ученых в области менеджмента, стратегического управления, а также конкурентоспособности, таких как М. Портер, А.Дж. Стрикленд, А.А. Томпсон, Л.Е. Басовский, А.С. Лебедев,В.М. Круглик, Б.З. Мильнер и другие.
Информационной базой исследования являются материалы ООО
«Галерея-Алекс», такие как устав, отчёты, статистические сведения, организационная структура и другая документация. А также материалы научной конференции, периодических изданий и сайтов интернет.

Практическая значимость исследования заключается в возможности использования предложенных мероприятий для повышения конкурентоспособности сети кофеен «Шоколадница».
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников и приложений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Конституция Российской Федерации, принятая на всенародном голосовании 12 декабря 1993 г. (в ред. от 21 июля 2014 г.) [Электронный ресурс] – режим доступа:
2. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть первая от 30 ноября 1994 г. №51-ФЗ (ред. от 18.07.2019)[Электронный ресурс] – режим доступа:
3. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть вторая от 26 января 1996 г. №14-ФЗ (ред. от 18.07.2019) [Электронный ресурс] – режим доступа:
4. Федеральный закон «О защите конкуренции» № 135-ФЗ от 26 июля 2006 г. (ред. от 18.07.2019)[Электронный ресурс] – режим доступа:
5. Федеральный закон «О рекламе» №38-ФЗ от 13 марта 2006 г. (ред. от 01.05.2019) [Электронный ресурс] – режим доступа:
6. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа / Л.Е. Басовский. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 222 с.
7. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник / Л.Е. Басовский. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. – 240 с.
8. Бланк И.А. Управление финансовой безопасностью предприятия / И.А. Бланк. – К.: Эльга, 2016. – 776 с.
9. Голубков Е.П.Основы маркетинга: Учебник / Е.П. Голубков. – М.: Финпресс, 2014. – 656 с.
10. Конкурентоспособность предприятия (фирмы): Учебное пособие / В.М. Круглик.; Под общ. ред. В.М. Круглик. – М: НИЦ ИНФРА-М. – 285 с.
11. Лукасевич И.Я. Финансовый менеджмент в 2 ч. Часть 1. Основные понятия, методы и концепции: учебник и практикум / И.Я. Лукасевич. / 4-е изд., перераб. и доп. – М. : Юрайт, 2017. – 377 с.

12. Лукасевич И.Я. Финансовый менеджмент в 2 ч. Часть 2. Инвестиционная и финансовая политика фирмы: учебник и практикум для бакалавриата и / И.Я. Лукасевич. /4-е изд., перераб. и доп. – М. : Юрайт, 2018.
– 304 с.
13. Лукаш Ю.А. Анализ финансовой устойчивости коммерческой организации и пути ее повышения: Учебное пособие. – М.: Флинта, 2019. – 282 с.
14. Малое предпринимательство: организация, управление, экономика: Учебное пособие / Под ред. В.Я. Горфинкеля. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 349 с.
15. Мескон М. Основы менеджмента / М.Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури;
/пер.англ./ 3-е изд. – М.: Вильямс, 2017. – 672 с.
16. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник / Б.З. Мильнер. / 7-e изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 810 с.
17. Моргунов В.И. Конкурентоспособность менеджмента на основе современных форм и методов управления предприятиями: Монография / В.И. Моргунов, Г.В. Ларионов. – М.: Издательско-торговая корпорация
«Маркетинг», 2014. – 160 с.
18. Портер М. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и конкурентов / М. Портер / Пер. с англ. – М.: Альпина Паблишер, 2019. – 845 с.
19. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева / 6-е изд. – М: ИНФРА-М, 2019. – 512 с.
20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / Г.В. Савицкая / 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 608 с.
21. Тарануха Ю.В. Конкуренция и конкурентоспособность: монография / Ю.В. Тарануха. –М.: Русайнс, 2017. – 334 с.
22. Томпсон. А.А. Стратегический менеджмент: Концепции и ситуации для анализа / А.А. Томпсон, А.Дж. Стрикленд / Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2016. – 928 с.

23. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг и менеджмент / Р.А. Фатхутдинов. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 340 с.
24. Шеремет А.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебник / А.Д. Шеремет. / 2-е изд., доп. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 374 с.
25. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. / 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. – 615 с.
26. Галкин А.А.Направления корпоративных стратегий повышения конкурентоспособности бизнеса / А.А.Галкин, Т.А.Бородкина // Вестник НГИЭИ. 2018. № 7 (86). С. 87-95.
27. Ермакова И.А. Основные стратегии повышения конкурентоспособности предприятия / И.А. Ермакова // Молодой ученый. 2017. №16. С. 256-259.
28. Жданов С.А. Анализ стратегий и методов повышения конкурентоспособности предприятия / С.А. Жданов, А.Б. Саввина // Актуальные проблемы экономики и менеджмента. 2018. № 2 (18). С. 50-53.
29. Исаев А.А., Гарусова Л.Н.Конкурентоспособность продукции как основной фактор конкурентоспособности предпринимательских структур: проблемы теории // Экономика и предпринимательство. 2016. № 1 (30). С. 271-273.
30. Кашапова А.Н. Влияние нестабильной рыночной среды на формирование стратегии развития маркетинга продукта / А.Н. Кашапова // Экономика и управление: научно-практический журнал. 2018. № 2 (140). С. 139-143.
31. Комаева Л.Э. Эффективность организационной структуры предприятия / Л.Э. Комаева// УЭкС. 2012. №48 (12). С.121-130.
32. Кузнецов А.О.Стратегия и ключевые элементы повышения конкурентоспособности / А.О.Кузнецов, Т.А.Игнатьева // ModernEconomySuccess. 2018. № 1. С. 25-28.
33. Лебедев А.С. Разработка плана маркетинга / А.С. Лебедев, Ж.Б. Мусатова // Международный студенческий научный вестник. 2016. № 2. С. 113-115.

34. Малахова О.А. Стратегии повышения конкурентоспособности промышленного предприятия / О.А. Малахова // Вестник СевКавГТИ. 2018.
№ 4 (35). С. 18-21.
35. Мальцева Ю.Н. Анализ внутренней среды на предприятии: применение SWOT-анализа / Ю.Н. Мальцева // Научно-практические исследования. 2018.
№ 4 (13). С. 86-88.
36. Матросова Л.Н. Анализ системы управления конкурентоспособностью предприятия / Л.Н. Матросова, Л.А. Зайцева // Вестник ПГУ. Серия: Экономика. 2014. №1. С.109-115.
37. Мохов А.А. Управление жизненным циклом коммерческих организаций / А.А. Мохов // Вестник Университета имени О.Е. Кутафина. 2015. № 1 (5). С.36-41.
38. Тишин И.В. Конкурентоспособность и конкурентные стратегии компаний малого бизнеса / И.В. Тишин // Проблемы экономики и менеджмента. 2016.
№6 (58). С.84-89.
39. Анализ рынка кофеен в России / BusinesStat [Электронный ресурс] – режим доступа:
40. Анри Файоль // Экономика фирмы [Электронный ресурс] – режим доступа:
41. Национальная экономическая энциклопедия [Электронный ресурс] – режим доступа:
42. Официальный сайт сети кофеен «Шоколадница» [Электронный ресурс] – режим доступа: