Курсовая работа на тему "Влияние упаковки на сохранение качества товаров - курсовая работа [ID 52221]"

Предмет: Организация коммерческой деятельности
Готовая курсовая работа на тему: Влияние упаковки на сохранение качества товаров. Работа была написана в 2023 году и сдана на "отлично".

Описание работы

Аккредитованное образовательное частное учреждение высшего образования
«Московский финансово-юридический университет МФЮА»
(МФЮА)
КАФЕДРА
(полное наименование кафедры)
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой
(ученая степень, ученое звание)
(подпись) (Фамилия И.О.)
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: «Организация коммерческой деятельности»
(название дисциплины в соответствии с учебным планом)
на тему: «Влияние упаковки на сохранение качества товаров»
(название курсовой работы в соответствии с приказом о закреплении тем и назначении руководителей курсовых работ)
Направление подготовки (специальность)
(код, наименование направления подготовки (специальности)
Профиль (специализация) Коммерция» (по отраслям)
(наименование профиля (специализации)
Автор работы
(Фамилия И.О.) ИНС (дата) курс группа
Руководитель работы
(должность) (подпись) (дата) (Фамилия И.О.)
Работа защищена с оценкой
(оценка прописью)
(должность) (подпись) (дата) (Фамилия И.О.)
(город)
МОСКВА – 2023
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………....5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 7
1.1 Понятие, значение и функции упаковки 7
1.2 Классификация упаковки 9
1.3 Требования, предъявляемые к упаковке 12
1.4 Упаковка, применяемая для пива 13
ГЛАВА 2. ВЛИЯНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ УПАКОВКИ НА КАЧЕСТВО ТОВАРОВ НА ПРИМЕРЕ ПИВА 16
2.1 Обзор рынка пива 16
2.2 Объекты и методы исследования 17
2.3 Оценка соответствия маркировки образцов требованиям нормативных документов 18
2.4 Органолептическая оценка качества пива 20
2.5 Балльная оценка качества пива 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 32
ВВЕДЕНИЕ
Тема «Влияние упаковки на сохранение качества товаров» является очень актуальной и важной в современном бизнесе. Упаковка играет решающую роль в обеспечении сохранности и качества товаров от момента производства до доставки потребителю. Воздействие упаковки на сохранение товаров особенно важно в случае хрупких или скоропортящихся товаров, а также товаров, которые подвержены воздействию внешних факторов, таких как свет, влага и температура.
Качество товаров играет ключевую роль в удовлетворении потребностей и ожиданий потребителей. Верное и эффективное использование упаковки позволяет предотвратить повреждения, потери веса, утерю или порчу товаров. Это также способствует удобству использования и хранения товаров.
Неэффективная упаковка может привести к серьезным последствиям, таким как ухудшение качества товаров, увеличение затрат на производство и логистику, утеря репутации бренда и недовольство потребителей. Поэтому, бизнесу необходимо уделить должное внимание разработке и применению оптимальной упаковки для обеспечения сохранности и качества товаров.
В настоящее время существуют различные инновационные методы и материалы для улучшения упаковки и сохранности товаров. Это включает в себя разработку более прочных и безопасных упаковочных материалов, улучшение дизайна и информационной составляющей упаковки, а также применение современных технологий для отслеживания и контроля качества товаров.
Таким образом, исследования и разработка в области упаковки являются актуальными и важными задачами для бизнеса. Компании, которые уделяют должное внимание этой теме, могут не только обеспечить сохранность и качество своих товаров, но и получить преимущество перед конкурентами в глазах потребителей. «…»