Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Гендерные стереотипы в гастрономической культуре: эмпирическое исследование отношения молодежи к стереотипам в гастрономических практиках"

Цель исследования: выявить отношение молодежи к гендерным стереотипам в гастрономических практиках.
Задачи исследования:
- определить понятие гастрономической культуры: структуру, функции, факторы формирования;
- рассмотреть гастрономические практики как предмет социологического осмысления;
- провести эмпирическое исследование по теме «Отношение молодежи к гендерным стереотипным высказываниям в гастрономических практиках».
- представить анализ результатов.
Объект исследования – гендерные

Описание работы

СОДЕРЖАНИЕ:

Введение..........................................................................................................
Глава 1. Теоретико-методические аспекты исследования гастрономических практик......................................................................................
1.1. Понятие гастрономической культуры: структура, функции, факторы формирования............................................................................................
1.2. Гендерные стереотипы в отношении гастрономии...................
Глава 2. Эмпирическое исследование по теме «Отношение молодежи к гендерным стереотипным высказываниям в гастрономических практиках»...
2.1. Программа эмпирического исследования............................................
2.2. Анализ результатов..................................................................................
Заключение.....................................................................................................
Список использованной литературы.............................................................
Приложение...................................................................................................