Онлайн тесты на тему "Маркетинг проекта на примере Разработка бизнес-плана предприятия на примере кафе кондитерская «Сказка» | Синергия [ID 53035]"

Работа на тему: Маркетинг проекта на примере Разработка бизнес-плана предприятия на примере кафе кондитерская «Сказка»
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/maksim---1324

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет заочного обучения

Направление подготовки: менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Маркетинг проекта на примере Разработка бизнес-плана предприятия на примере кафе кондитерская «Сказка»

2020

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА 5
1.1 Цели и задачи, сущностная характеристика бизнес-плана 5
1.2 Методическое обеспечение разработки и обоснования бизнес -плана 22
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ КАФЕ- КОНДИТЕРСКАЯ «СКАЗКА» 35
2.1. Организационная характеристика объекта исследования 35
2.2. Анализ финансового состояния объекта исследования 41
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА КАФЕ-КОНДИТЕРСКОЙ
«СКАЗКА» 56
3.1 Резюме проекта 56
3.2 Организационный план проекта 57
3.3 Оценка экономической эффективности бизнес-плана 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 70
ПРИЛОЖЕНИЯ 72

ВВЕДЕНИЕ
Современное состояние рыночной российской экономики обусловлено деятельностью организаций различной формы собственности. Следует отметить, что в ближайшей перспективе правительства РФ – увеличение количества коммерческих организаций в сфере малого бизнеса до европейских показателей. Однако не все предприниматели, в независимости от размера предприятия, могут эффективно вести свой бизнес. Это может произойти в том случае, когда предприятие не имеет стабильного финансового планирования своей деятельности.
При таких обстоятельствах сложно предугадать результат экономической деятельности, удержать предприятие «на плаву», отвечать по требованиям своих кредиторов, обеспечивать своевременную выплату обязательных платежей в бюджет и внебюджетные фонды, и другие «неприятности». Вследствие таких обстоятельств, например, возникает необходимость признать предприятие несостоятельным должником в официальном порядке.
Для эффективного управления организацией необходим качественный финансовый менеджмент, который направлен на выявление факторов, ухудшающих финансовое состояние компании, и разработку финансовых планов на различные периоды. Этим требованиям отвечает бизнес- планирование. Таким образом, выбранная тема для исследования является актуальной.
Цель данной выпускной квалификационной работы - разработка бизнес- плана формирования и реализации проекта предприятия, представляющего услуги общественного питания.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить теоретические основы бизнес планирования.
2. Провести анализ рынка общественного питания в частности кафе- кондитерская г. Москва.
3. Разработать план маркетинга кафе-кондитерская «Сказка» в г. Москва;
4. Разработать производственный и организационный планы кафе- кондитерская «Сказка» в г. Москва;
5. Рассчитать эффективность предприятия и риски создания кафе- кондитерская «Сказка» в г. Москва.
Объектом исследования является предполагаемое кафе-кондитерская
«Сказка».
Предмет исследования: Бизнес - план предприятия общественного питания кафе-кондитерская «Сказка».
Теоретической основой послужили учебные и методические пособия ведущих авторов, таких как: П. Барроу, Е. А. Громова, В. П. Бурова, С.А. Гайворонская, А. Л. Ломашкина, А. С. Пелиха и т.д.
Проблема исследования состоит в невозможности организации кафе- кондитерской без разработанного бизнес-плана.
Информационной базой для проведения работы стали учебные издания, статистические данные по теме исследования.
Структура работы содержит следующие разделы: введение, три главы, заключение, список использованных источников.
Первая глава является теоретической и посвящена рассмотрению основ бизнес-планирования.
Вторая глава посвящена анализу среды функционирования проектируемого предприятия.
В третьей главе разработан бизнес-план организации предприятия в сфере общественного питания – кафе-кондитерская «Сказка» в г. Москва. Составлено резюме, приведено описание предприятия и его услуг
В заключении приводятся основные выводы по проблеме исследования.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая: Федеральный закон от 1 мая 2019 г. № 117-ФЗ
2. ГОСТ 31984-2012 Услуги общественного питания. Общие требования [Электронный ресурс].
3. Баринов В. А. Бизнес-планирование: учеб. пособие/ Баринов В. А. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 272 с.
4.
5. Бухалков М. И. Планирование на предприятии: учебник/ М.И. Бухалков. - 4-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 411 с.
6. Волков А.С., Марченко А.А. В67 Бизнес-планирование: учеб. пособие. – М.: РИОР: ИНФРА-М, 2016. – 81 с.
7. Гарнов А. П. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник/ А.П. Гарнов - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016.
- 365 с.
8. Грачев Ю. Н., Игнатьева И. П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению, 2016. – 356 с
9. Дубровин И. А. Бизнес-планирование на предприятии/ И.А. Дубровин - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2017. - 432 с.
10. Конищева М. А. Финансовое планирование: учебн. пособие / М.А. Конищева, Ю.И. Черкасова, Т.В. Живаева - Краснояр.: СФУ, 2016. - 256 с.
11. Кошевая И. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие/ А.А. Канке, И.П. Кошевая. - 2-e изд., испр. и доп. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 288 с.
12. Крутякова Ю.А., Юсупова С.Р. Бизнес-планирование.- М.: Проспект, 2016 - 352 с
13. Логунова Д. В. Финансовое планирование и прогнозирование в странах с развитой рыночной экономикой // Управление экономическими системами. — 2013.- № 3. С. 10–16.
14. Маевская Е. Б. Экономика организации: учебник/ Е.Б. Маевская - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 344 с.
15. Морозова И. А. Планирование на предприятии (в организации): учебн. пособие/ Т.Н. Литвинова, И.А. Морозова, Е.Г. Попкова - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 156 с.
16. Морозова И. А. Планирование на предприятии (в организации): учебн. пособие/ Т.Н. Литвинова, И.А. Морозова, Е.Г. Попкова - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 156 с.
17. Некрасова Т.Н. Гуторова Н.В. Лювцюс В.В. Промышленное предприятие. Экономика управления. - СПб.: Политех, 2015 - 248с
18. Попадюк Т. Г. Бизнес-планирование: учебник/ Под ред. проф. Т. Г. Попадюк, проф. В.Я. Горфинкеля - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 296 с.
19. Попов В. М. Бизнес-планирование: учебник / под ред. Ляпунова С. И. и Мелодика С. Г. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 816 с.: ил.
20. Савкина Р. В. Планирование на предприятии/ Савкина Р.В., - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2018. - 320 с.
21. Савчук В. П. Финансовое планирование и разработка бюджета предприятия: учеб. пособие.— М.: Инфра-М, 2014. — 432 с.
22. Соколова Я. В. Управленческий учет: учеб. пособие. — М.: Магистр, 2014. — 428 с.
23. Официальный сайт городского округа Химки [Электронный ресурс].