Рейтинговая работа на тему " Оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров | Сущность оценочной деятельности в товароведении понятие, цели и принципы, вариант 3 - Витте [ID 67018]"

Готовая Рейтинговая работа: Сущность оценочной деятельности в товароведении понятие, цели и принципы, вариант 3
По дисциплине: Оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров.
Имейте ввиду, что работа не уникальна. Её нужно будет дорабатывать для себя. Для заказа уникальной работы необходимо дать новый заказ. В работе присутствует титульный лист.

Описание работы

МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ С.Ю. ВИТТЕ
Колледж
Направление подготовки/Специальность

Рейтинговая работа
по дисциплине Оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров
Задание/вариант № 3
Тема Сущность оценочной деятельности в товароведении: понятие, цели и принципы, виды, особенности, методы

Москва – 2025 г.

Содержание
Введение................................................................................................................3
1. Теоретические основы оценочной деятельности в товароведении.....................................................................................................5
2. Виды и особенности оценочной деятельности.................................................................................................................9
3. Методы оценочной деятельности и экспертизы товаров...................................................................................................13
Заключение...........................................................................................................20
Список использованных источников.............................................................................22

Введение
Современные условия развития рынка требуют постоянного повышения качества потребительских товаров, а также совершенствования системы их экспертной оценки. Товароведческая деятельность сегодня является неотъемлемой частью экономических процессов, направленных на обеспечение конкурентоспособности продукции и удовлетворение потребностей покупателей. В этих условиях оценочная деятельность занимает ключевое место, так как позволяет обоснованно определять качество товаров, их соответствие установленным требованиям, а также выявлять возможные отклонения и дефекты. Комплексное понимание сущности, целей и методов такой деятельности способствует формированию профессиональных компетенций специалистов в области товароведения и экспертизы.
Актуальность исследования обусловлена необходимостью системного подхода к оценке качества товаров на всех этапах их жизненного цикла, начиная с производства и заканчивая реализацией. В условиях увеличения ассортимента и усложнения товарной номенклатуры возрастает значение стандартизированных методов оценки, а также внедрения современных технологий экспертизы. Кроме того, повышение требований потребителей и усиление конкуренции требуют совершенствования принципов и методов оценочной деятельности в товароведении.
Целью является изучение сущности оценочной деятельности в товароведении, а также анализ ее целей, принципов, видов и методов.
Задачи:
1. Определить понятие и содержание оценочной деятельности в товароведении;
2. Рассмотреть цели и принципы оценки качества товаров;
3. Классифицировать основные виды оценочной деятельности;
4. Проанализировать особенности процесса оценки применительно к различным группам товаров;
5. Изучить методы и подходы, применяемые в товароведческой экспертизе.
Объект исследования - оценочная деятельность в сфере товароведения потребительских товаров.
Предмет исследования -- методы, виды и особенности оценки качества и экспертизы товаров.

Список использованных источников
1. Ашряпова, А. Х., Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты : учебное пособие / А. Х. Ашряпова. --- Москва : КноРус, 2023. --- 246 с. --- ISBN 978-5-406-10483-5.
2. Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. --- 2-e изд., перераб. и доп. --- М.: НИЦ Инфра-М, 2019. --- 253 с.
3. Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. --- Москва : Издательство Юрайт, 2025. --- 549 с. --- (Высшее образование). --- ISBN 978-5-534-18780-9.
4. Гаврилов, Л. П. Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция : учеб. пособие для СПО / Л. П. Гаврилов. --- 2-е изд., доп. --- М. : Издательство Юрайт, 2019. --- 433 с.
5. Гаврилов, Л. П. Электронная коммерция : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Л. П. Гаврилов. --- 2-е изд., доп. --- М. : Издательство Юрайт, 2019. --- 433 с.
6. Глотова, Т.И., Глотов, Г.В. Обеспечение качества продукции -- основа конкуренции на рынке товаров / Экономика и эффективность организации производства. 2019. № 22. С. 75-76.
7. Голубенко, О. А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С. --- М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2017. --- 336 с.
8. Грибанова, И.В. Товароведение : учебное пособие/ И.В. Грибанова, Л.И. Первойкина. - Минск : РИПО, 2019. - 359 с. - ISBN 978-985-503-909-0.
9. Григорян, Е. С. Товароведение : учебное пособие / Е. С. Григорян. --- Москва : ИНФРА-М, 2022. --- 265 с. --- (Высшее образование: Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-005764-4.
10. Григорян, Е. С. Товароведение : учебное пособие / Е.С. Григорян. --- Москва : ИНФРА-М, 2024. --- 265 с. --- (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-014008-7.
11. Еремеева, Н. В. Конкурентоспособность товаров и услуг : учебник и практикум для академического бакалавриата / Н. В. Еремеева. --- 2-е изд., испр. и доп. --- М. : Издательство Юрайт, 2019. --- 242 с.
12. Жинкина, Е.А., Белый, В.И. Управление качеством в торговле / Новое слово в науке: перспективы развития. 2018. № 1-2 (7). С. 239-240.
13. Замедлина, Е. А. Товароведение и экспертиза товаров : учебное пособие / Е.А. Замедлина. --- Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2025. --- 156 с. --- (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-9557-0269-8.
14. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для СПО / С. Л. Калачев. --- 2-е изд., перераб. и доп. --- М. : Издательство Юрайт, 2019. --- 479 с.
15. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник для вузов / С. Л. Калачев. --- 4-е изд., перераб. и доп. --- Москва : Издательство Юрайт, 2025. --- 442 с. --- (Высшее образование). --- ISBN 978-5-534-19757-0.
16. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения : учебник для среднего профессионального образования / С. Л. Калачев. --- 4-е изд., перераб. и доп. --- Москва : Издательство Юрайт, 2025. --- 442 с. --- (Профессиональное образование). --- ISBN 978-5-534-19756-3.
17. Камалова, Т.А. Качество и безопасность товаров и услуг / Апробация. 2019. № 7. С. 59-61.
18. Криштафович, В. И., Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Е. В. Красильникова. --- Москва : КноРус, 2023. --- 264 с. --- ISBN 978-5-406-10774-4.
19. Отосина, В. Н., Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров : учебно-практическое пособие / В. Н. Отосина. --- Москва : КноРус, 2023. --- 209 с. --- ISBN 978-5-406-10296-1.
20. Яйылов А., Алимов М. ОЦЕНОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТОВАРОВЕДЕНИИ И ЕГО ТЕНДЕНЦИИ // Вестник науки №5 (62) том 3. С. 149 - 151. 2023 г. ISSN 2712-8849.