Реферат на тему "Реферат | Американская система управления персоналом в отеле [ID 55154]"

Реферат на тему: Американская система управления персоналом в отеле
Был выполнен в 2025 году и сдан на хорошо.
Оригинальность работы от 70% по версии антиплагиат ру.
Ниже выкладываю часть реферата в ознакомительных целях. Полный файл сможете скачать в личном кабинете после оплаты.

Описание работы

Доклад по теме «Американская система управления персоналом в отеле» на 7 страниц.
Общая характеристика действующей системы управления персоналом гостиничных предприятий в США
Основой системы управления персоналом гостиничных предприятий, действующей в США, являются положения классической школы. Менеджеры по управлению человеческими ресурсами в США активно используют всевозможные теории о психологии людей и взаимоотношениях между ними. Характерной особенностью американской системы управления является индивидуальный подход к каждой ситуации и использование интернационализации, т. е. адаптации продукта с целью его использования в любой ситуации.

Тема: Американская система управления персоналом в отеле
Оглавление
Введение 1
Глава 1. Общая характеристика американской системы управления персоналом в гостинице 1
Глава 2. Практические особенности работы персонала в американских отелях и влияние системы управления на качество сервиса 3
Заключение 4
Список использованной литературы (не старше 2003 года) 4

Введение
Гостиничная индустрия США считается одной из самых развитых, инновационных и структурированных в мире. Именно в Соединённых Штатах сформировались ведущие международные гостиничные корпорации — Marriott, Hilton, Hyatt, Wyndham, Best Western, которые задали мировые стандарты обслуживания, качества, корпоративной культуры и управления персоналом. Американская модель управления гостиницами стала эталоном для многих стран и послужила основой для формирования глобальных подходов в индустрии гостеприимства.
Особое значение в США уделяется управлению персоналом, поскольку гостиничный бизнес относится к сфере услуг, где качество взаимодействия между сотрудником и гостем определяет успешность всей компании. Американская система управления персоналом отличается высокой степенью структурированности, ориентации на стандарты, профессиональном обучении, эффективных мотивационных программах, развитой корпоративной культуре, внимании к безопасности и законодательной базе, регулирующей трудовые отношения.
Главная особенность американского подхода заключается в соединении жёстких стандартов сервиса с высокой степенью внимания к индивидуальному развитию работника, его профессиональным компетенциям и удовлетворённости трудом. Гостиницы США активно используют современные методы HR-управления, включающие рекрутинг, обучение, аттестацию, оценку эффективности, карьерное развитие и программы повышения лояльности сотрудников.
Актуальность рассмотрения американской системы управления персоналом в отеле объясняется тем, что она лежит в основе работы большинства международных гостиничных сетей и является ориентиром для гостиниц по всему миру. Изучение американской модели позволяет понять современные тенденции индустрии гостеприимства и адаптировать лучшие практики к национальным условиям.
Цель данного доклада — рассмотреть особенности американской системы управления персоналом в гостиничном бизнесе, выявить её сильные стороны, специфику организации работы и влияние на качество гостиничных услуг.

Список использованной литературы (не старше 2003 года)
1. Walker J. R. Introduction to Hospitality Management. — Pearson, 2017.
2. Rutherford D., O’Fallon M. Hotel Management and Operations. — Wiley, 2014.
3. Powers T., Barrows C. Management in the Hospitality Industry. — Wiley, 2006.
4. Brotherton B. International Hospitality Industry. — Routledge, 2008.
5. Enz C. Hospitality Strategic Management. — Wiley, 2010.
6. Hayes D., Ninemeier J. Human Resources Management in the Hospitality Industry. — Wiley, 2009.
7. Boella M., Goss-Turner S. Human Resource Management in Hospitality. — Routledge, 2019.
8. Ольховская Н. В. Управление персоналом в гостинице. — М.: КНОРУС, 2018.
9. Иванов С. Управление гостиничным бизнесом. — СПб.: Питер, 2015.
10. Официальные стандарты Marriott, Hilton, Hyatt (2015–2023).