Реферат на тему "Реферат | Сети отелей и стратегии их деятельности [ID 56314]"

Реферат на тему: Сети отелей и стратегии их деятельности
Был выполнен в 2025 году и сдан на хорошо.
Оригинальность работы от 70% по версии антиплагиат ру.
Ниже выкладываю часть реферата в ознакомительных целях. Полный файл сможете скачать в личном кабинете после оплаты.

Описание работы

Тема: Сети отелей и стратегии их деятельности
Оглавление
Введение 1
Глава 1. Особенности гостиничных сетей и принципы организации их деятельности 2
Глава 2. Стратегии деятельности гостиничных сетей и их влияние на развитие отрасли 4
Заключение 6
Список использованной литературы 6

Введение
Индустрия гостеприимства в XXI веке характеризуется стремительным развитием, усилением конкуренции, цифровизацией услуг и ростом требований гостей к качеству сервиса. В этих условиях особое место занимают гостиничные цепи — объединённые под единым брендом отели, работающие на основе корпоративных стандартов, централизованного управления и единой стратегии. Гостиничные сети стали ключевыми игроками мирового рынка гостеприимства, определяющими тенденции развития отрасли, устанавливающими стандарты обслуживания и формирующими глобальные инновации.
Стратегии гостиничных сетей направлены на обеспечение конкурентных преимуществ, повышение качества обслуживания, расширение присутствия на международном рынке и создание устойчивой бизнес-модели. Сети осуществляют стратегическое планирование, основанное на анализе спроса, сегментации рынка, выборе рыночных ниш, внедрении технологий, развитии программ лояльности и управлении операционной деятельностью на основе корпоративных стандартов.
Актуальность изучения стратегий деятельности гостиничных сетей определяется тем, что современные отели функционируют в условиях высокой мобильности туристов, глобальной конкуренции, цифровых трансформаций и изменений потребительских предпочтений. Для сохранения и укрепления позиций на рынке сети применяют различные стратегии: дифференциации, диверсификации, масштабирования, франчайзинга, инновационного развития и стратегии клиентского опыта.
Цель данного доклада — рассмотреть особенности гостиничных сетей, проанализировать основные стратегии их деятельности и выявить ключевые факторы успеха сетевых отелей в современном мире.

Список использованной литературы
1.Иванов С. Управление гостиничным бизнесом. — СПб.: Питер, 2015.
2.Ольховская Н. В. Гостиничный бизнес: стратегия и управление. — М.: КНОРУС, 2018.
3.Rutherford D., O’Fallon M. Hotel Management and Operations. — Wiley, 2014.
4.Walker J. Introduction to Hospitality Management. — Pearson, 2017.
5.Enz C. Hospitality Strategic Management. — Wiley, 2010.
6.Brotherton B. International Hospitality Industry. — Routledge, 2008.
7.Boella M., Goss-Turner S. Human Resource Management in Hospitality. — Routledge, 2019.
8.Hayes D. Hospitality Management. — Pearson, 2012.
9.Official Marriott, Hilton, Accor corporate standards (2016–2023).
10.Wood R. Hospitality Management: Critical Perspectives. — Routledge, 2013.