Отчёт по практике на тему "Синергия | Научно-исследовательская работа УО Учебная практика | 1 семестр"

Научно-исследовательская работа УО Учебная практика. 1 семестр
Направление/специальность подготовки: 38.04.02 Менеджмент
Специальность профиль/ специализация: Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Работа выполнена на зачет.
Вам останется только внести свои ФИО и номер группы, роспись.
Если вы хотите уникальную работу (под себя), можете дать мне индивидуальный заказ в моём профиле.

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Факультет Гостеприимства

Направление подготовки /специальность: 38.04.02 Менеджмент .
Профиль/специализация: Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе .
Форма обучения: заочная

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
НА НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКУЮ РАБОТУ
(вид практики)
учебная практика
(тип практики)
1 семестр
обучающегося группы

Место прохождения практики: НОЧУ ВО «Университет «Синергия»
Срок прохождения практики: с «10» апреля 2023 г. по «16» апреля 2023 г.

Содержание индивидуального задания на практику:
№ п/п Виды работ

1. Первичный инструктаж; определение плана, целей и задач научно-исследовательской практики.
2 Выбор актуальной темы для научного исследования по проблемам «Менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе»
2. Выполнение определенных практических кейсов-задач, необходимых для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности по итогам учебной практики (научно-исследовательской работы)

2.1. Кейс-задача № 1
1. Выбрать тему научно-исследовательской работы.
2.Изучить научные статьи и доклады по теме исследования, проанализировать методику их написания и сформулировать выводы о достоинствах и данных источников.
Оформить результаты в таблицу
Таблица - Название и выходные данные источника
Достоинства Недостатки

2.2. Кейс-задача № 2
Провести анализ научной литературы по теме исследования и осуществить терминологический анализ по теме исследования. Оформить результаты в виде таблицы
Термин Определение

2.3. Кейс-задача № 3
Провести анализ статистических данных по теме исследования. Выявить динамику рынка и факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса. Период исследования 5 лет.
Представить в табличном или графическом виде динамику показателей:
- емкости рынка гостиничных и ресторанных услуг;
-количество предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса в России в целом, а также по регионам;
-структура рынка гостиничного и ресторанного бизнеса России, Москвы и Московской области;
- доля услуг гостиничного и ресторанного бизнеса в ВВП России и ВРП Москвы и Московской области;
- количество занятых в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в России и Москвы и Московской области.

2.4. Кейс-задача № 4
Описать нормативную базу исследования:
Название и выходные данные нормативного документа Ключевые положения
Дать характеристику используемых информационных технологий и программных продуктов:
Название Описание

2.5. Кейс-задача № 5
Обосновать актуальность темы исследования с точки зрения значимости для теории и практики управления в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.
Определить цель и задачи исследования. Под целью исследования предполагается ожидаемый результат. Задачи конкретизируют ход работ по достижению результата. Количество задач может варьироваться от 4 до 6.

2.6. Кейс-задача № 6
Составить аннотированный библиографический список (не менее 20 наименований) по теме исследования
Название источника и выходные данные Аннотация
3. Систематизация собранного нормативного и фактического материала.
4. Оформление отчета о прохождении практики.
5. Защита отчета по практике.