Дипломная работа на тему "ТЮМГУ | Управление потерями в розничной торговле"

Работа на тему: Управление потерями в розничной торговле
Оценка: Отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
Кафедра менеджмента и бизнеса

РЕКОМЕНДОВАНО К ЗАЩИТЕ В ГЭК

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
бакалаврская работа
УПРАВЛЕНИЕ ПОТЕРЯМИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

38.03.02 Менеджмент
Профиль Общий и функциональный менеджмент

Тюмень 2022

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПОТЕРЯМИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 5
1.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И УЧЕТ ПОТЕРЬ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 5
1.2. МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ, СПОСОБЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ И СНИЖЕНИЯ ПОТЕРЬ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 12
ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПОТЕРЯМИ МАГАЗИНА FARA, Г. ТЮМЕНЬ 22
2.1. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ МАГАЗИНА 22
2.2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИЧИН И УРОВНЯ ПОТЕРЬ МАГАЗИНА 25
2.3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ ПОТЕРЬ МАГАЗИНА 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 44

ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях управление потерями в розничной торговле является необходимым условием стабильной жизнедеятельности организации. Актуальность темы настоящего исследования объясняется тем, что сокращение товарных запасов приводит к ежегодным многомиллиардным убыткам.
Хозяйственная деятельность в розничной торговле, как и в других секторах экономики, сталкивается с риском внешних и внутренних противоправных действий. Обеспечение сохраняемости товаров и сокращения их потерь имеет важное экономическое значение. Своевременные мероприятия по предотвращению убытков позволяют минимизировать риски организации и сохранить ее жизнеспособность.
Предметом исследования в выпускной квалификационной работе являются теоретические и прикладные аспекты управления потерями в розничной торговле. Цель выпускной квалификационной работы - разработать рекомендации, направленные на совершенствование управления потерями магазина Zara, г. Тюмень, который и выступает объектом исследования.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
? Изучить содержание понятия и классификацию потерь в розничной торговле.
? Определить эффективные методы управления и способы предотвращения потерь в розничной торговле.
? Охарактеризовать объект исследования и условия его деятельности.
? Провести анализ причин и уровня потерь магазина Zara, г. Тюмень.
? Предложить мероприятия по предотвращению и снижению потерь магазина Zara, г. Тюмень.
Для достижения цели и решения поставленных в работе задач использована совокупность теоретических и эмпирических методов, взаимно дополняющих друг друга.
При раскрытии и обосновании теоретических и методологических аспектов использовались методы синтеза, анализа, группировок, сравнения, классификации и пр. В аналитической части - метод системного анализа, метод относительных и средних показателей. Для придания полученным результатам наглядности использован графический метод.
Теоретическая и практическая значимость исследования, проведенного в рамках выпускной квалификационной работы, заключается в комплексном анализе заявленной тематики, в обобщении полученных результатов, которые могут быть адаптированы под аналогичные организации розничной торговли.
В ходе подготовки выпускной квалификационной работы автором создавались и поддерживались безопасные условия жизнедеятельности, учитывающие возможность возникновения чрезвычайных ситуаций, а также использовались средства и методы физической культуры и спорта для поддержания должного уровня физической подготовленности, обеспечивающие высокую умственную и физическую работоспособность.
В режим рабочего дня включались различные формы организации занятий физической культурой (физкультпаузы, физкультминутки, занятия избранным видом спорта) для профилактики утомления, появления хронических заболеваний и нормализации деятельности различных систем организма.
В процессе написания выпускной квалификационной работы были сформированы важные навыки, способствующие развитию способностей к самоорганизации и саморазвитию. В частности, написание данной работы помогло выявить сильные и слабые стороны в управлении своим временем, а также способы и методы, при помощи которых удобнее всего искать, анализировать и отбирать источники для написания работы.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. «Zara»: Официальный сайт.
2. Adrian Beck. Improving Retail Employee Engagement Can Help Manage Loss. – Статья
3. Four steps to better store loss prevention.– Статья
4. How to Create a Loss Prevention Strategy for Your Business. – Статья
5. Karen Wong. Retail Loss Prevention Tips. – Статья
6. Michael Keenan. Reduce Shrink, Increase Profits: How Loss Prevention Works for Your Retail Business. – Статья
7. Neil Kokemuller. Customer Service Skills to Deter Thieves. – Статья
8. Retail Loss Prevention: How to Secure Your Store. – Статья
9. Sustainable Retailing Performance of Zara during COVID-19 Pandemic.
– Статья – URL: Sustainable Retailing Performance of Zara during COVID-19 Pandemic (scirp.org) (дата обращения: 03.06.2022).
10. The Secret of Zara’s Success: A Culture of Customer Co-creation.
11. Tiffany M'bodj. Why Retailers Must Invest in Loss Prevention
12. Алексина С. Б. Мерчандайзинг. Учебное пособие / С. Б. Алексина. - М.: Форум, 2018. - 870 c
13. Бажанова Ю. Ресурсный план проекта и как его разработать.– Статья
14. Баканов, М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Учебник / М.И. Баканов. - Москва: Экономика, 2018. - 352 c.
15. Башинская В. Товарные потери: виды, причины, порядок списания.
16. В. В. Постнов, Д. Ю. Уткин, К. А. Николаева. Производственные потери: найти и ликвидировать / Проблемы современной экономики: материалы VII Междунар. науч. конф. – Казань, 2018. - 52– 54
17. Горелова, М. Ю. Естественная убыль и технологические потери. Учет и налоги / М. Ю. Горелова. - М.: Налог Инфо, Статус-Кво 97, 2021. - 996 c
18. Динамика основных показателей деятельности Организация АО "ЗАРА СНГ".
19. Документ «Процедура по предотвращению потерь в акционерном обществе «ЗАРА СНГ» (дата обращения: 15.05.2022).
20. Долганина В.В. Воровство в магазинах и супермаркетах: способы, наказание и статья. – Статья
21. Естественная убыль. Бухгалтерский учет и налогообложение – Статья
22. Жиряева Е.В. Товароведение: учебник / Е.В. Жиряева.- Москва: 2018. – 415 с.
23. Ильина, М. Г. Товароведение непродовольственных товаров. Практикум / М.Г. Ильина. - Москва: Академия, 2017. - 192 c.
24. Как минимизировать кражи в магазине. – Статья
25. Как обустроить торговый зал без слепых зон. – Статья
26. Как создать стратегию предотвращения потерь для вашего бизнеса.
27. Как устроено сообщество шоплифтеров России. – Статья
28. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник для СПО / С. Л. Калачев. - Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 479 с.
29. Компани АНТИвор специализирующаяся на продаже, установке и техническом обслуживании противокражных систем, систем подсчёта посетителей и RFID-технологиях: официальный сайт.
30. Корпоративный сайт группы.
31. Лебедь А. Л. Классификация магазинных воров в России – Статья
32. Лебедь А. Л. Магазинные кражи как вид экономических потерь в розничной сетевой торговле. – Статья
33. Магазинные кражи как вид экономических потерь в розничной сетевой торговле. – Статья
34. Мерчандайзинг — что это, секреты применения. – Статья
35. Михеев Е. Персонал в ритейле России: моногр. / Е. Михеев. - М.: АйСи Групп, 2019. - 915 c.
36. Морган Тони. Визуальный мерчандайзинг. Витрины и прилавки для розничной торговли / Тони Морган. - М.: Рипол Классик, 2020. - 208 c.
37. Памбухчиянц О. В. Организация и коммерческая деятельность: учебник / О. В. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К, 2017. – 446 с.
38. Планирование ресурсов проекта. – Статья
39. Применение RFID. RFID-технология: что это такое. – Статья
40. Противодействия неизвестным потерям в розничных магазинах. – Статья
41. Процедура по предотвращению потерь в акционерном обществе АО «ЗАРА СНГ».
42. Разработка электронных курсов и внедрение систем дистанционного обучения «Discus»: официальный сайт. – Статья
43. РИА Новости Тюмень. – Статья
44. Сатановский Р.Л. Методы снижения производственных потерь / Р.Л. Сатановский. - М.: Экономика, 2021. - 302 c.
45. Сатановский, Р.Л. Методы снижения производственных потерь / Р.Л. Сатановский. - Москва: Экономика, 2019. - 302 c.
46. Способы сокращения материальных потерь. – Статья
47. Уголовный кодекс Российской Федерации от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. От 25.03.2022).– Статья
48. Хищение и формы хищения. – Статья
49. Экономическое обоснование проекта. – Статья
50. Эриашвили, Н. Д. Присвоение и растрата чужого имущества как формы хищения. Уголовно-правовой анализ / Н.Д. Эриашвили. - Москва: Наука, 2018. - 144 c.