Дипломная работа на тему "Управление и оценка стоимости бизнеса (на примере ОАО »Каравай») | Синергия [ID 53982]"

Работа на тему: Управление и оценка стоимости бизнеса (на примере ОАО »Каравай»)
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки
https://studentu24.ru/list/suppliers/maksim---1324

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: «Финансы и кредит» Магистерская программа: «Финансы»

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Управление и оценка стоимости бизнеса (на примере ОАО «Каравай»)

Москва 2019

КОНЦЕПЦИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
1. Тема ВКР Управление и оценка стоимости бизнеса (на примере ОАО »Каравай»)
Утверждена приказом по Университету № _ от « » 20 г.
2. Срок сдачи магистрантом законченной ВКР «_ » 20 г.
3. Исходные данные по ВКР нормативно-правовые источники РФ, организационно - экономические ОАО «Каравай» , материалы с преддипломной практики, учебники, научные журналы и статьи, справочные данные сети
Internet-сайтов.

4. Обоснование актуальности темы Ценность действующего предприятия, выраженная в форме его стоимости, имеет большое значение в рыночных условиях. С одной стороны - это ориентир, вектор движения, с которым необходимо согласовывать все управленческие решения. С другой стороны - это тот концентратор интересов, по отношению, к которому наглядно проявляются ключевые интересы всех участников. Именно эти обстоятельства предопределили в условиях открытой экономики России появление концепции повышения ценности действующего предприятия и превращения этой концепции в главный базовый принцип управления финансами. Исходя из значения оценки стоимости бизнеса в организации процесса управления средствами организации, выбранная тема выпускной квалификационной работы является актуальной в современных условиях.
5. Цель исследования. Оценка стоимости бизнеса на примере ОАО «Каравай»
6. Задачи исследования
6.1. Изучить законодательные и нормативно - правовые акты, регулирующие оценочную деятельности в РФ.
6.2. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности выбранного предприятия, а также внешних факторов, влияющих на стоимость объекта оценки. 6.3.Определить рыночную стоимость объекта оценки затратным, сравнительным и доходным подходами.
7. Организация, результаты деятельности которой использованы в ВКР в качестве объекта исследования. Открытое акционерное общество «Каравай»
8. Предполагаемые методы исследования. В процессе решения теоретических задач использовать методы системного, логического и многофакторного анализа, метод финансовых коэффициентов экономического анализа, горизонтальный и вертикальный методы исследования бухгалтерской отчетности, индукции и дедукции, конкретизации и абстрагирования, соотношения общего, особенного и единичного, методы выборки, сравнения, табличные и графические приемы представления информации.
9. Ожидаемые основные результаты исследования. Определение рыночной стоимости
предприятия для привлекательности инвестиций
10. Содержание разделов ВКР (наименование глав)
Глава 1. Анализ теоретических основ оценки бизнеса в Российской Федерации
Глава 2. Оценка финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Каравай»
Глава 3.Определение рыночной стоимости ОАО «Каравай»
11. Перечень приложений к ВКР Бухгалтерская (финансовая) отчетность ОАО «Каравай»

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ ОЦЕНКИ БИЗНЕСА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 8
1.1. Обзор законодательно-нормативной базы оценочной деятельности в Российской Федерации 8
1.2. Механизм регулирования деятельности оценщиков в России 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО -ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «КАРАВАЙ» 12
2.1. Производственно-экономическая характеристика ОАО «КАРАВАЙ 12
2.2. Анализ деятельности ОАО «КАРАВАЙ» методом финансовых коэффициентов. 21
2.3. Анализ состояния хлебопекарной отрасли в России 30
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА СТОИМОСТИ БИЗНЕСА НА ПРИМЕРЕ ОАО
«КАРАВАЙ» 32
3.1. Определение рыночной стоимости ОАО «КАРАВАЙ» доходным подходом 32
3.2. Оценка стоимости ОАО «КАРАВАЙ» сравнительным подходом. 42
3.3. Определение рыночной стоимости ОАО «КАРАВАЙ» затратным подходом 52
3.4. Пути увеличения стоимости бизнеса 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 68
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 75
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. 79

ВВЕДЕНИЕ
Больше четырех лет прошло с момента введения США, большинством стран-членов европейского сообщества и рядом других экономически развитых стран, таких как Австралия, Канада, Япония и других комплекса санкционных ограничений, направленных на снижение темпов развития российской экономики. За это время стало видно, какой существенный ущерб от этих ограничений испытала на себе как экономика России в целом, так и отдельные отрасли и сектора. Прежде всего, кроме других отраслей, его ощутили предприятия пищевой промышленности, использующие в производстве импортное сырье. Предпринимаемые странами-инициаторами введения санкционных ограничений, шаги и меры в международной политике позволяют утверждать, что их смягчения или отмены не предвидится даже в отдаленном будущем.
Перспективы роста российской экономики пока еще сильно зависят от перспектив роста сырьевых добывающих отраслей, как по значению показателя добавленной стоимости, так и по генерации налоговых поступлений. По прогнозным оценкам значительных сдвигов в этом направлении в 2017-2019 годах не ожидается. Так же сохранят свое влияние внутренние факторы, препятствующие росту российской экономики, такие как: неблагоприятная среда для ведения бизнеса, недостаточный приток реальных инвестиций, медленные преобразования на рынке труда.
Исходя из данной ситуации, в российской экономике увеличивается потребность в оценке бизнеса.
Учитывая, что стоимость имущества, находящегося в собственности предприятий, определяется в бухгалтерской учете по остаточной стоимости как разности от первоначальной за вычетом начисленной амортизации. Таким образом, остаточная стоимость средств предприятия значительно отличается от рыночной. При получении кредита и оформления залога, страхования имущества возникает необходимость в использовании данных об имуществе предприятия в ценах рынка.
Работающее предприятие в условиях рыночных отношений должно ориентироваться на рыночные цены, определяющие не только актуальную стоимость его имущества, но и самого бизнеса. Особенно это важно для привлечения инвестиций.
Исходя из значения оценки стоимости бизнеса в организации процесса управления средствами организации, инвестиционной привлекательности предприятия выбранная тема магистерской диссертации является актуальной в современных условиях.
Оценка стоимости бизнеса влияет на принятие любых финансовых решений. Ее результаты используются в сделках купли-продажи, привлечения инвесторов, судебных разбирательств в области финансов.
Особое значение оценка бизнеса и стоимости отдельных объектов имеет в период развития предприятия и использования инновационных технологий.
Цель исследования состоит в изучении управления и оценке стоимости бизнеса российского предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи.
1. Изучить законодательные и нормативно-правовые акты, регулирующие оценочную деятельности в РФ.
2. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности выбранного предприятия, а также внешних факторов, влияющих на стоимость объекта оценки.
3. Определить факторы, оказывающие влияние на рыночную стоимость бизнеса.
4. Провести расчеты по определению рыночной стоимости бизнеса ОАО «КАРАВАЙ» затратным, сравнительным и доходным подходами.
5. Определить пути увеличения стоимости компании.
Объектом исследования служит открытое акционерное общество «КАРАВАЙ».
Предметом исследования является экономические отношения, возникающие в процессе определения рыночной стоимости бизнеса в российской экономике.
В процессе решения теоретических задач в магистерской диссертации предполагается использовать методы системного, логического и многофакторного анализа, метод финансовых коэффициентов экономического анализа, горизонтальный и вертикальный методы исследования бухгалтерской отчетности, индукции и дедукции, конкретизации и абстрагирования, соотношения общего, особенного и единичного, методы выборки, сравнения, табличные и графические приемы представления информации.
В качестве ожидаемых основных результатов исследования лежит определение рыночной стоимости предприятия для привлекательности инвестиций.
Информационной основой исследования явились работы ведущих зарубежных и отечественных ученых по исследуемой теме, а также отчетная документация предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994.
№51-ФЗ (в последней редакции).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая, вторая) от 31.07.1998г. №146-ФЗ (в последней редакции).
3. Федеральный закон от 22.04.1996 № 39-ФЗ «О рынке ценных бумаг» (ред. 31.12.2017 посредством принятия поправки № 481-ФЗ).
4. Федеральный закон от 29.07.1998 № 135-ФЗ «Об оценочной деятельности в Российской Федерации» (с учетом поправок, внесенными Федеральным законом от 03.08.2018 № 312-ФЗ и вступившими в силу с 14.08.2018 г.).
5. Федеральный закон №14-ФЗ от 08.02.1998 "Об обществах с ограниченной ответственностью"(с изменениями, вступившими в силу с 08.06.2018г.).
6. Федеральный закон от 21.07.1997 №122-ФЗ «О государственной регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним».
7. Федеральный закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ) «Об акционерных обществах» "( с изменениями, внесенными Федеральным законом от 19.07.2018 № 209-ФЗ. Начало действия данной редакции закона с 01.09.2018 г.).
8. Федеральный закон от 01.12.2007 № 315-ФЗ "О саморегулируемых организациях"(ред. от 03.08.2018).
9. Федеральный стандарт оценки «Общие понятия оценки, подходы и требования к проведению оценки (ФСО № 1)», (приказ Минэкономразвития России от 20.05. 2015 г. № 297).
10. Федеральный стандарт оценки «Цель оценки и виды стоимости (ФСО № 2)», (приказ Минэкономразвития России от 20.05.2015 г. № 298).
11. Федеральный стандарт оценки «Требования к отчету об оценке (ФСО № 3)», (приказ Минэкономразвития России от 20.05.2015 г. № 299).
12. Федеральный стандарт оценки «Определение кадастровой стоимости (ФСО №4)», (приказ Минэкономразвития России от 22.10.2010 г. № 508).
13. Федеральный стандарт оценки «Порядок проведения экспертизы, требования к экспертному заключению и порядку его утверждения (ФСО
№ 5)», (приказ Минэкономразвития России от 04.07. 2011 года № 328).
14. Федеральный стандарт оценки «Требования к уровню знаний эксперта саморегулируемой организации оценщиков (ФСО № 6)», (приказ Минэкономразвития России от 07.11.2011 г. №628).
15. Федеральный стандарт оценки «Оценка недвижимости (ФСО № 7)», (приказ Минэкономразвития России от 25.09.2014 г. №611).
16. Федеральный стандарт оценки «Оценка бизнеса (ФСО № 8)», (приказ Минэкономразвития России от 01.06.2015 г. № 326).
17. Федеральный стандарт оценки «Оценка для целей залога (ФСО № 9)», (приказ Минэкономразвития России от 01.06.2015 г. № 327).
18. Федеральный стандарт оценки «Оценка стоимости машин и оборудования (ФСО № 10)», (приказ Минэкономразвития России от 01.06. 2015 г. № 328).
19. Федеральный стандарт оценки «Оценка нематериальных активов и интеллектуальной собственности (ФСО № 11)», (приказ Минэкономразвития России от 01.06. 2015 г. № 385).
20. Федеральный стандарт оценки «Определение ликвидационной стоимости (ФСО № 12)», (приказ Минэкономразвития России от 17.11.2016 г. № 721).
21. Федеральный стандарт оценки «Определение инвестиционной стоимости (ФСО № 13)», (приказ Минэкономразвития России от 17.11.2016 г. № 722).
22. Приказ Минфина России от 28.08.2014 № 84н "Об утверждении Порядка определения стоимости чистых активов" (Зарегистрировано в Минюсте России 14.10.2014 № 34299).
23. Положение о стандартах эмиссии ценных бумаг, порядке государственной регистрации выпуска (дополнительного выпуска) эмиссионных ценных бумаг, государственной регистрации отчетов об итогах выпуска (дополнительного выпуска) эмиссионных ценных бумаг и регистрации проспектов ценных бумаг" (утв. Банком России 11.08.2014
№ 428-П. Зарегистрировано в Минюсте России 09.09.2014 № 34005).
24. Асаул А.Н., Старинский В.Н., Бездудная А.Г., Старовойтов М.К. Оценка собственности. Оценка машин, оборудования и транспортных средств / под ред. Асаула А.Н. М.: АНО «ИПЭВ», 2011. – 288 с.
25. Анализ финансовой отчетности. Учебник. 3-е издание. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. М.: Дело и сервис, 2015.- 368 с.
26. Антилл Н. Оценка компаний: анализ и прогнозирование с использованием отчетности по МСФО. Пер. с англ. М.: Наука,2007. – 440 с.
27. Бусов В.И., Землянский О.А., Поляков А.П. Оценка стоимости предприятия (бизнеса) / под ред. Бусова В.И. М.: Юрайт, 2018. – 432 с.
28. Бусов В.И. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник для академического бакалавриата / В.И. Бусов, О.А. Землянский. Люберцы: Юрайт, 2016. - 382 c.
29. Бухарин Н.А., Озеров Е.С., Пупенцова С.В., Шаброва О.А. Оценка и управление стоимостью бизнеса: учеб. пособие / под общей редакцией Е.С. Озерова.СПб: ЭМ-НиТ, 2017. – 238 с.
30. Валдайцев С.В. Оценка бизнеса. Учебник, 3-е издание. М.: ТК Велби, 2017 г. - 576 с.
31. Дамодаран А. Инвестиционная оценка. Инструменты и техника оценки любых активов.5-е издание. Пер с англ. М.:Наука, 2008.- 1340с.
32. Джеймс Р. Хитчнер.Три подхода к оценке стоимости бизнеса. М.: Маросейка, 2017 г. -304 с.
33. Донцова Л.В. Балансовая оценка организации и ее активов: учебно-метод. пособ. для профессионального обучения оценщиков. / Л.В. Донцова и др. М.:Велби, 2017.– 277 с.
34. Есипов В.Е., Маховикова Г.А., Терехова В.В. Оценка бизнеса. 2-е изд.- СПб.: ЭМ-НиТ, 2017. - 464 с.
35. Есипов В.Е., Маховикова Г.А., Мирзажанов С.К. Оценка бизнеса. Полное практическое руководство. Серия: Профессиональное издание для бизнеса.М.: Эксмо, 2018 г. - 352 с.
36. Землянский, О.А. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник для бакалавров / В.И. Бусов, О.А. Землянский, А.П. Поляков; под общ. ред. В.И. Бусова. М.: Юрайт, 2018. - 430 c.
37. Иванов И.В., Баранов В.В. Оценка бизнеса: Методы и модели оценки стоимости предприятий традиционных и наукоемких отраслей: Учебное пособие. М.:Наука, 2017. - 168 с.
38. Казакова Н.А. Экономический анализ в оценке бизнеса. М.:Дело и Сервис, 2018. - 288 с.
39. Касьяненко Т.Г. Оценка стоимости бизнеса: Учебник для академического бакалавриата / Т.Г. Касьяненко, Г.А. Маховикова. Люберцы: Юрайт, 2016. - 412 c.
40. Козырь Ю.В. Особенности оценки бизнеса и реализации концепции VBM. М.: ИД «Квинто-Консалтинг», 2016. - 285 с.
41. Косорукова И.В. Оценка стоимости ценных бумаг и бизнеса: Учебник / И.В. Косорукова. М.: МФПУ Синергия, 2016. - 904 c.
42. Коупленд Т., Колер Т., Мурин Дж. Стоимость компаний: оценка и управление: Пер. с англ.— 3-е изд. М.: Олимп-Бизнес, 2008. — 576 с.
43. Криворотов В.В., Мезенцева О.В. Управление стоимостью: Оценочные технологии в управлении предприятием: Учебное пособие. М.:Маросейка, 2017.- 111 с.
44. Кэхилл М. Инвестиционный анализ и оценка бизнеса: Учебное пособие / М. Кэхилл.. М.: ДиС, 2017. - 432 c.
45. Лопатников Л.И., Рутгайзер В.М. Оценка бизнеса. Словарь-справочник. М.:Маросейка, 2009. – 306 с.
46. Mайкл Дж. Мард, Джеймс Р. Хитчнер, Стивен Д. Хайден. Справедливая стоимость в финансовой отчетности = Valuation for Financial Reporting: Fair Value Measurements and Reporting, Intangible Assets, Goodwill and Impairment; пер. с англ. М.: Маросейка, 2009. — 248 с.
47. Натенберг Ш. Опционы: волатильность и оценка стоимости. Стратегии и методы опционной торговли. Пер. с англ.М.: Наука, 2007. - 544 с.
48. Оценка бизнеса: гипотезы, инструментарий, практические решения в различных областях деятельности. Синявский Н.Г. М.: Финансы и статистика, 2017.- 240
49. Оценка бизнеса. Учебник. Второе издание переработанное и дополненное. Под редакцией засл. деят. РФ, д.э.н., проф. А.Г. Грязновой, д.э.н., проф. М.А. Федотовой. М.: Финансы и статистика, 2017.- 735 с.
50. Оценка недвижимости: учебное пособие / Е.Н. Иванова; под ред. д.э.н, проф. М.А. Федотовой. 4-изд., стер. М.: КНОРУС, 2010. - 344 с.
51. Парамонова Т.Н. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. М.: КноРус, 2018. - 288 c.
52. Пласкова Н. С. Финансовый анализ деятельности организации: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2016. - 368 с.
53. Попков В.П., Евстафьева Е.В. Оценка бизнеса. Схемы и таблицы: Учеб.пособие. СПб.: ЭМ-НиТ, 2017. - 240 с.
54. Просветов Г.И. Оценка бизнеса. Задачи и решения. Учебно-методическое пособие. 3-е изд., доп. М.: Маросейка, 2017.-238 с.
55. Прусакова М.Ю. Оценка финансового состояния предприятия: методики и приемы. М.: Наука, 2018. - 280 с.
56. Ронова Г.Н., Королев П.Ю., Осоргин А.Н., Хаджиев М.Р., Тишин Д.И. Оценка стоимости предприятий: Учебно-методический комплекс. М.: ИЦ ЕАОИ,2018. – 157 с.
57. Рош Джулиан .Стоимость компании: от желаемого к действительному. Минск: Гревцов Паблишер, 2008. – 352 с.
58. Рутгайзер В.М. Оценка стоимости бизнеса. - 2-е издание.М.:Маросейка, 2008 г. -432 с.
59. Спиридонова, Е. А. Оценка стоимости бизнеса : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Е. А. Спиридонова. М. : Юрайт, 2018. — 299 с.
60. Хаббард Дуглас. Как измерить все, что угодно. Оценка стоимости нематериального в бизнесе. М.:Олимп-Бизнес, 2009. – 298 с.
61. Хитчнер Д. Новые сферы использования методов оценки стоимости бизнеса/ под ред. Рутгайзера В.М. М.:Маросейка, 2009. – 352 с.
62. Хитчнер Р. Джеймс. Три подхода к оценке стоимости бизнеса / под научной редакцией Рутгайзера В.М. М.: Маросейка, 2008.- 368 с.
63. Сизых Н.В., Сизых Д.С. Показатели самофинансирования компании: методы оценки и практическое применение // Финансовая аналитика: проблемы и решения, 2017, № 5.
64. Чеботарев Н.Ф. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник / Н.Ф. Чеботарев. М.: Дашков и К, 2015. - 256 c.
65. Щепотьев А.В. Методика выявление и оценки «скрытых» и «мнимых» активов и обязательств. Применяется для оценки рыночной стоимости организации (бизнеса).М.:Юстицинформ, 2018. – 144 с.
66. Шпилевская Е.В., Медведева О.В. Оценка стоимости предприятия (бизнеса).М.:Феникс, 2017. – 352 с.
67. Щербакова Н.А. Оценка недвижимости. Теория и практика. М.: Омега-Л, 2017. – 272 с.
68. Щербаков В.А., Щербакова Н.А. Организация и планирование бизнеса. М.:Омега-Л, 2017. - 320 с.