Рейтинговая работа на тему "Витте | Стандартизация и контроль качества туристических услуг"

Рейтинговая работа была сдана в 2023 году, выполнена на зачет. Тема: Стандартизация и контроль качества туристических услуг. Вариант 6. Количество страниц: 4

Описание работы

Факультет экономики и финансов
Кафедра
Направление подготовки/Специальность

Рейтинговая работа
по дисциплине Стандартизация и контроль качества туристических услуг

Задание/вариант № 6
Тема*

Выполнена обучающимся
Учебная группа:
(№ группы, фамилия, имя, отчество)
Преподаватель
(фамилия, имя, отчество)

Москва – 2023 г.

6. Примите решение о категории гостиницы (количество номеров - 100). В ходе предварительной оценки установлено, что гостиница соответствует категории 5 звезд. В результате балльной оценки гостиница получила 120 баллов, в т.ч. внешний вид гостиницы (качество и состояние фасада, балконов, лоджий, окон и ставней) оценено в 2 балла; состояние коридоров и других общественных помещений: напольное покрытие - 3 балла; состояние стен, потолка, окон и дверей - 3 балла; состояние занавесей - 3 балла; мебели - 3 балла; освещение - 3 балла; состояние номерного фонда: напольное покрытие - 3 балла; мебели - 3 балла; занавесей - 3 балла; постельных принадлежностей и полотенец - 3 балла, стен, потолка, окон и дверей - 3 балла; освещение - 3 балла; состояние ванных комнат: стены, потолок, пол - 3 балла; сантехническое оборудование - 3 балла; краны - 3 балла. Дайте рекомендации по процедуре сертификации услуг гостиницы.

Список использованных источников

1. Анисимов В. П., Яцук А. В. Метрология, стандартизация и сертификация (в сфере туризма): Учебн. пособие. — М: Альфа-М: ИНФРА-М, 2006.
2. Вузов Б. А. Управление качеством продукции. Технический регламент стандартизация и сертификация: Учебн. пособие для вузов. — М.: Издательский центр «Академия», 2006.
3. Гамов В. К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учебн. пособие / В. К. Гамов, Н. В. Старичкова. — Ростов н/Д.: Феникс, 2007.
4. Агешкина Н. А. Комментарий к Федеральному закону от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» [Электронный ресурс] - М., 2010.
5. Гулиев Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг. Учебное пособие. [Электронный ресурс] - М.: Флинта, 2011. -
6. Дехтярь Г. М. Стандартизация и сертификация в туризме. –[Электронный ресурс] - М.: Финансы и статистика, 2009. -