Дипломная работа на тему "Бизнес-план гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании": понятия основные этапы разработки | МОИ (МТИ) [ID 50312]"

Работа на тему: Бизнес-план гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании": понятия основные этапы разработки
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 73+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

Образовательная автономная некоммерческая организация высшего образования
«МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Направление 38.03.02 Направленность

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "АЗИМУТ ХОТЕЛС КОМПАНИИ": ПОНЯТИЯ ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ

МОСКВА 2023 г.

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу
обучающемуся Фамилия Имя Отчество
1. Тема: Бизнес-план гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании": понятия основные этапы разработки
2. Срок сдачи обучающимся законченной работы «___» _______ 202__ г.
3. Исходные данные к ВКР: научная и учебная литература, интернет ресурсы.
4. Содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов):

ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретические принципы бизнес-планирования
1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана
1.2. Методические принципы бизнес-планирования
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана
2. Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы
2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2.Анализ проблем ООО "Азимут Хотелс Компании"
2.3. Анализ действующего бизнес-плана
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей
3.1 Оптимизация системы бронирования
3.2 Улучшение управления ресурсами
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
5. Перечень графического материала ___таблиц, ___ рисунков.
6. Приложения

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1. Теоретические принципы бизнес-планирования 7
1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана 7
1.2. Методические принципы бизнес-планирования 13
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана 17
2. Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы 26
2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия 26
2.2.Анализ проблем ООО "Азимут Хотелс Компании" 35
2.3. Анализ действующего бизнес-плана 37
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей 49
3.1 Оптимизация системы бронирования 49
3.2 Улучшение управления ресурсами 59
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 75

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Тема "Бизнес-план гостиничного предприятия ООО 'Азимут Хотелс Компании'" представляет собой актуальное исследование в контексте развития современного бизнеса и туристической индустрии. Гостиничное предприятие играет ключевую роль в туристическом секторе, способствуя привлечению туристов и созданию благоприятной инфраструктуры для размещения и отдыха. В свете постпандемической ситуации и восстановления туристической отрасли, изучение основных этапов разработки бизнес-плана для гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании" приобретает особую значимость.
Актуальность исследования обусловлена необходимостью разработки стратегического подхода к осуществлению проекта, который способствует оптимизации финансовых ресурсов и повышению конкурентоспособности компании в индустрии гостеприимства. Изучение этой темы также позволяет обозначить потенциальные риски и проблемы, с которыми может столкнуться компания при реализации проекта, и предложить эффективные стратегии для их устранения.
В условиях активного развития туризма и роста международных поездок, гостиничный бизнес становится ключевой отраслью экономики. Исследование бизнес-плана ООО "Азимут Хотелс Компании" поможет понять основные тренды в этой сфере и выявить потенциал для инвестиций. Гостиничный бизнес характеризуется высокой конкуренцией, и разработка качественного бизнес-плана может стать ключевым конкурентным преимуществом для ООО "Азимут Хотелс Компании" на рынке. Оптимизированный и хорошо разработанный бизнес-план позволит компании "Азимут Хотелс" лучше управлять финансами, прогнозировать расходы и доходы, а также привлекать инвестиции.
Разработка бизнес-плана способствует определению стратегических целей и задач, а также планированию долгосрочной деятельности гостиничного предприятия. Это позволяет лучше ориентироваться на цели и выбранный курс развития.
Исследование понятий и основных этапов разработки бизнес-плана в гостиничной отрасли может открыть новые возможности для внедрения инноваций и улучшения сервиса, что способствует удержанию клиентов и привлечению новых.
Анализ бизнес-плана поможет выявить потенциальные риски и проблемы, с которыми может столкнуться ООО "Азимут Хотелс Компании", и разработать стратегии их снижения или устранения.
В целом, изучение понятий и основных этапов разработки бизнес-плана гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании" является важным шагом для оптимизации и эффективного управления бизнесом, что в конечном итоге способствует устойчивому развитию и повышению конкурентоспособности компании.
Объектом исследования является процесс разработки бизнес-плана гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании". В этом контексте, объектом являются особенности и требования гостиничного бизнеса, которые будут учтены при разработке бизнес-плана.
Предметом исследования являются основные этапы разработки бизнес-плана для гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании", а также ключевые факторы, влияющие на успешность и эффективность этого процесса. Сюда также входят факторы, такие как финансовое планирование, маркетинговые стратегии, управление рисками и прочее, связанное с деятельностью гостиничного предприятия.
Целью исследования является разработка комплексного и фундаментального бизнес-плана для гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании", который будет ориентирован на оптимизацию финансовых затрат, улучшение качества обслуживания клиентов, повышение конкурентоспособности на рынке и обеспечение устойчивого развития компании в долгосрочной перспективе.
Задачи исследования:
- рассмотреть цель, функции и структура бизнес-плана;
- проанализировать методические принципы бизнес-планирования;
- рассмотреть основы разработки плана маркетинга и финансового плана;
- разработать бизнес-план предприятия гостиничной сферы;
- проанализировать проблемы ООО "Азимут Хотелс Компании";
- рассмотреть пути повышения эффективности управления гостиницей.
Для достижения поставленной цели исследования, а именно разработки комплексного и фундаментального бизнес-плана для гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании", можно использовать следующие методы исследования:
Анализ рынка и конкурентной среды: Проведение анализа спроса на гостиничные услуги, изучение поведения потребителей, а также анализ конкурентов, их преимуществ и слабых сторон.
Финансовый анализ: Исследование финансовых показателей и прогнозирование доходов и расходов, а также оценка инвестиционной привлекательности проекта.
Экономико-математические методы: Применение экономико-математических моделей для прогнозирования динамики рынка и доходности предприятия в различных сценариях.
Маркетинговые исследования: Проведение маркетинговых исследований для выявления потребностей клиентов, предпочтений и тенденций рынка, а также для оценки эффективности маркетинговых стратегий.
Экспертные оценки и интервью: Проведение интервью с отраслевыми экспертами и руководителями, которые имеют опыт в разработке и управлении гостиничными предприятиями.
Исторический анализ и опытные данные: Изучение успешных и неудачных кейсов в гостиничной отрасли для выявления ключевых факторов успеха и ошибок, которые можно учесть при разработке бизнес-плана.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Ананьев А.В., Каратеев О.В. К вопросу актуальности бизнес-планирования// Символ науки. № 10. 2018. - С. 14- 16.
2. Аршинова А.Н. Сфера туризма и гостеприимства: инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации / Аршинова А.Н., А.А. Дорофеева, Е.Г. Зотова и др. // Москва, 2019.
3. Абрамс, Р. Бизнес-план на 100%.Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Р. Абрамс. - М.: Альпина Паблишер, 2019. - 486 c.
4. Беляева О.В., Мягкова Т.Л. Необходимость совершенствования бизнес-планирования на предприятии // Наука и инновации в системе развития информационного общества. 2019. С. 105-109.
5. Боровик Д.А., Сбойлова Л.Е. Разработка и реализация бизнес-планов в условиях пандемии вируса COVID-19 // Вестник молодежной науки. 2020. № 3 (25). С. 1.
6. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2018. — 256 c.
7. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2018. — 224 c.
8. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. — М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2018. — 81 c.
9. Гареев, Р.Р., Инновации в гостиничном и туристском бизнесе.: учебное пособие / Р.Р. Гареев. — Москва: КноРус, 2021. — 228 с.
10. Гарнов, А.П. Экономика предприятия: современное бизнес-планирование: учеб. Пособие / А.П. Гарнов. — М.: ДиС, 2018. — 272 c.
11. Горемыкин, В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана / В.А. Горемыкин. — М.: Ось-89, 2018. — 592 c.
12. Джанджугазова, Е. А. Маркетинг туристских территорий: учебное пособие для вузов / Е. А. Джанджугазова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2022. — 208 с.
13. Жуков, В.В. Бизнес-планирование в электроэнергетике / В.В. Жуков. — М.: МЭИ, 2018. — 568 c.
14. Зайцева, Н.А., Безбарьерный туризм: учебное пособие / Н.А. Зайцева, Д.Б. Шуравина. — Москва: КноРус, 2020. — 176 с.
15. Золотухин, О.И. Бизнес-планирование: учебное пособие / О.И. Золотухин. — СПб.: ГУАП, 2018. — 84 c.
16. Иванова, О.В. Формирование эффективной системы управления отношений с клиентами в гостинице / О.В. Иванова // Европейская наука, 2018. - №4. - с. 35-39.
17. Квита Г.Н. Особенности сегментации услуг размещения / Г.Н. Квита, Н.А. Лучина, А.Н. Аршинова и др. // Креативная экономика, 2020. - Т. 14. № 10. - С. 2481-2504.
18. Куницына, Н.Н. Бизнес-планирование в коммерческом банке: Учебное пособие / Н.Н. Куницына. — М.: Магистр, 2018. — 383 c.
19. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. — М.: Вильямс, 2018. — 208 c.
20. Макаркин Н.П., Мазова Е.В. Бизнес-планирование на предприятии // Энергоэффективные и ресурсосберегающие технологии и системы. 2018. С. 566-570.
21. Морозов, М.А. Информационные технологии в туристской индустрии.: учебник / Морозов М.А. — Москва: КноРус, 2019. — 276 с.
22. Нюренбергер Л.Б. Усадебный туризм в системе социально-экономического развития региона / Л.Б. Нюренбергер, Н.А. Лучина, Н.Е. Петренко и др. // Человек. Спорт. Медицина, 2020. - Т. 20. № S2. - С. 157-163.
23. Немети, Л. Стратегии выхода из бизнеса: планирование выхода, опционы, увеличение стоимости бизнеса, управление сделками для владельцев бизнеса / Л. Немети. — М.: Инфотропик Медиа, 2018. — 272 c.
24. Никольская, Е.Ю., Проектирование гостиничной деятельности: учебное пособие / Е.Ю. Никольская, А.А. Попов. — Москва: КноРус, 2021. — 229 с.
25. Пирнаева А.Ю., Омарова З.М. Значение бизнес-планирования в деятельности фирмы в современных условиях // Вестник Академии знаний. 2019. № 6 (35). С. 237-242.
26. Салахова В. Г. Управление качеством услуг в гостиничном бизнесе / В. Г. Салахова. // Молодой ученый. — 2019. — № 2 (240). — С. 263-265.
27. Скобкин, С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: учебник / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 197 с.
28. Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2018. — 284 c.
29. Шарифова, Ш.Ш. Возможности улучшения гостиничного сервиса / Ш.Ш. Шарифова // Экономика и бизнес. -2020. - с. 38-402.
30. Хильшер, В.А. Профессиональная этика в сфере гостеприимства: значение и функции / В.А. Хильшер, Е.В. Ананьев // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса, 2018. - №1. - с. 97-107.