Практическая работа на тему "(СибУПК) Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров (Задание 2)"

(СибУПК) Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров (Задание 2)

Описание работы

Задание 2
Задание №2. Тема 3 «Ассортимент товаров: основные термины и их понятия; классификация ассортимента товаров; свойства и показатели ассортимента; управление ассортиментом; нормативные документы при определении ассортимента».
2.1. Необходимо провести исследование структуры торгового ассортимента выбранной при выполнении работы группы товаров в конкретном торговом предприятии (наиболее удобно использовать для анализа официальные сайты интернет-магазинов).
Используйте не менее трех признаков классификации товаров при проведении анализа.
Результаты исследования оформить в виде таблицы 2.
Таблица 2. – Структура торгового ассортимента тканей в магазине «ЛОГОС»
Наименование классификационного признака Наименование группировок товара в торговом ассортименте Количество видов и разновидностей товара, шт. Доля в общем объеме ассортимента, %
1.2. Решите три ситуационные задачи:
Ситуационное задача 1. Магазин «Кенгуру» имеет в продаже: обои-дуплекс - 7 расцветок, обои виниловые - 6 расцветок, фото-обои – 2 вида, «жидкие» обои – 3вида. Новые виды по 1 каждого, в прайс-листе поставщика по 10 каждого вида. Рассчитайте широту, полноту, степень обновления ассортимента.
Ситуационное задача 2. Определите полноту и степень обновления ассортимента магазина «Обувь» имеющего в продаже: кроссовки – 7 фасонов, сапоги женские – 5, ботики – 4, туфли – 6, полуботинки – 8 фасонов, если на оптовом предприятии предполагают по 8 фасонов каждого вида, из имеющихся по 3 новинки. Ваши действия по созданию рационального ассортимента к лету.
Ситуационное задача 3. Определите полноту и степень обновления ассортимента магазина «ТриКотаж», имеющего в продаже джемпера – 3 фасона, юбки - 7, брюки – 5, жакеты – 4, свитера – 6, если на оптовом предприятии предлагают по 8 фасонов каждого вида. Из имеющихся в продаже товаров – по 1 новинки каждого вида.