Дипломная работа на тему "Синергия | Управление запасами готовой продукции на предприятии ОАО «САНИнБев»"

Работа на тему: Управление запасами готовой продукции на предприятии ОАО «САНИнБев»
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление 38.03.02 Кафедра ЭО

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
НА ТЕМУ: УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «САНИНБЕВ»

МОСКВА 2017 г.

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: Управление запасами готовой продукции на предприятии ОАО «САНИнБев»
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Теоретические основы управления запасами готовой продукции
1.1. Экономическая сущность и виды запасов на предприятии
1.2. Классификации и функции запасов предприятия
1.3. Основные методы управления запасами предприятия
Глава 2. Состояние управления запасами готовой продукции в ОАО «САНИнБев»
2.1. Производственно-финансовая характеристика предприятия
2.2. Анализ управления запасами предприятия
Глава 3. Совершенствование управления запасами готовой продукции в ОАО
«САНИнБев»
3.1. Управление затратами на хранение запасов сырья для изготовления продукции
3.2. Проект системы перераспределения запасов готовой продукции
Заключение
Список использованных источников Приложения
3. Основные вопросы, подлежащие разработке:

Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме. В пункте 1.1. необходимо раскрыть экономическую
сущность и виды запасов на предприятии. В пункте 1.2 подробно описать классификацию и функции запасов. В пункте 1.3. рассмотреть основные методы управления запасами.
Глава 2 должна носить аналитический характер. В ней на основании данных объекта исследования следует проанализировать состояние системы управления запасами в ОАО
«САНИнБев». В пункте 2.1. дать производственно-финансовую характеристику предприятия. В пункте 2.2. — провести анализ управления запасами предприятия.
В Главе 3 необходимо разработать предложения совершенствованию управления запасами готовой продукции и провести оценку экономической эффективности предлагаемых мероприятий.
В заключении необходимо отразить основные положения выпускной квалификационной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся расчетные таблицы и копии финансово-экономической документации по объекту исследования за выбранные для анализа периоды времени.
4. Исходные данные по ВКР: Основная литература:
Сергеев В.И. Управление цепями поставок. Учебник. М.: Юрайт, 2014. — 480 с.
Управление запасами в цепях поставок. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры. Под общей редакцией Лукинского В.С., М: Юрайт, 2016. — 307 с.
Дополнительная литература:
Бродецкий Г. Л. Управление запасами : учеб. пособие / Г. Л. Бродецкий. — М. : Эксмо, 2008.— 352 с.
Просветов Г.И. Управление запасами. М.: Альфа-Пресс, 2009. — 192 с.

Содержание
Введение 5
Глава 1. Теоретические основы управления запасами готовой продукции 7
1.1. Экономическая сущность и виды запасов на предприятии 7
1.2. Классификации и функции запасов предприятия… 19
1.3. Основные методы управления запасами предприятия 23
Глава 2. Состояние управления запасами готовой продукции
в ОАО «САНИнБев» 36
2.1. Производственно-финансовая характеристика предприятия 36
2.2. Анализ управления запасами предприятия 41
Глава 3. Совершенствование управления запасами готовой продукции
в ОАО «САНИнБев» 54
3.1. Управление затратами на хранение запасов сырья для
изготовления продукции 54
3.2. Проект системы перераспределения запасов готовой продукции 56
Заключение 61
Список использованных источников 64
Приложения 66

Введение
Управление запасами – это та область менеджмента, в которой можно много выиграть от использования эффективных методов, и этот выигрыш непосредственно измеряется в денежном выражении. Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и вытекающей из нее стратегией управления запасами.
На практике мы часто видим, например, что компания не определив, что для нее важнее: удовлетворение спроса потребителей или минимизация издержек, пытается выстроить систему управления запасами. Без четкой постановки целей и определения критериев эффективности эта задача не имеет решения.
Основные управленческие решения в отношении материальных запасов касаются определения сроков и количества заказов и влияют на стоимость закупаемых товаров, величину затрат, связанных с оформлением заказов, величину расходов, на хранение запасов и размер ущерба, возможного отсутствия запасов.
Эффективное управление запасами позволяет организации в полной мере удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль. Все вышесказанное определяет актуальность выбранной темы исследования.
Цель данной работы заключается в обосновании и разработке основных направлений совершенствования системы управления запасами на предприятии
«САНИнБев».
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи исследования:
— дать характеристику систем управления запасами, их функциям и видам;
— проанализировать политику управления запасами на предприятии;
— проанализировать расходование запасов со склада предприятия;
— рассмотреть политику управления запасами на предприятии;
— разработать предложения по улучшению управления запасами на предприятии;
— провести экономическую оценку эффективности мероприятий.
Предметом данной дипломной работы является процесс управления запасами.
Объектом исследования является предприятие ОАО «САНИнБев», специализирующееся на производстве пива.
Теоретическую основу исследования составляют труды таких ученых, как: Л.И. Баскин, А.Р. Большаков, С.А.Вирабов, Э.М.Воронина, В.В. Ковалёв, Н.И. Новицкий, Б.К.Плоткин, О.Т.Яковлев и др.
Методологическая база выпускной квалификационной работы включает следующие методы исследования: абстрактно-логический, аналитический, сравнительный метод и др.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх основных глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты управления запасами на предприятии.
Вторая глава посвящена анализу производственно-финансовой деятельности предприятия ОАО «САНИнБев», изучению системы управления запасами на данном предприятии и выявлению проблем в данной области деятельности.
Третья глава посвящена устранению проблем в управлении запасами на предприятии ОАО «САНИнБев», предложены мероприятия по улучшению системы управления запасами, дан расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий.

Список использованных источников
1. Алиев В.Г. Теория организации. - М.: Луч, 2009. - 416 с.
2. Аникин Б.А. Логистика: Учебное пособие. - М; ИНФРА - М.; 2002. - 368 с.
3. Баскин Л.И., Яковлев О.Т. Резерв ускорения оборота запасов. - Москва, 2010
4. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. - 2-е изд., перераб. и доп. - К.: Эльга, Ника-Центр, 2009
5. Большаков А.Р. Производственный менеджмент. - СПб.: Питер, 2011. - 340 с.
6. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учеб. пособие / Под ред. Проф. В.Д. Новодворского - М.: ИНФРА-М, 2011
7. Вирабов С.А. Складское и тарное хозяйство. - К.: Высшая школа, 2009. — 232 с.
8. Воронина Э.М. Производственный менеджмент: Учебно-практическое пособие. - М.: МЭСИ, 2012. - 159 с.
9. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд., перераб. И доп.-М.: ЮНИТИ, 2011. - 165 с.
10. Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента: Учебно-практическое пособие. - М.: МЭСИ, 2012. - 181 с.
11. Козин Е.Б., Козина Т.А. Бухгалтерский управленческий учет на предприятиях. - М.: Колос, 2011
12. Ковалёв В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник/В.В. Ковалёв, О.Н. Волкова - М.: Просвет, 2010. - 424 с.
13. Менеджмент организации: Учебное пособие под издательством Румянцевой З.П. - М.: ИНФРА - М.; 2010. - 215 с.
14. Менеджмент организации: Учебное пособие под издательством Румянцевой З.П. - М.: ИНФРА - М.; 2010. - 215 с.
15. Методическая и практическая разработка нормативов материальных запасов и их научное обоснование / Алма-атинский институт народного хозяйства. - Алма-Ата, 2010
16. Модели и методы управления запасами / В.А. Лотоцкий, А.С. Мандель. -М.: Наука, 2012
17. Новицкий Н.И. Основы менеджмента. Организация и планирование производства (Задачи и лабораторные работы). - М.: Финансы и статистика, 2011.
18. Плоткин Б.К. Управление материальными ресурсами. - Л.; 2010
19. Рубина Ю.Б., Ягодина И.А. Основы бизнеса: Учебно-практическое пособие.
- М.: МЭСИ, 2010. - 164 с.
20. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управления запасами. - СПб: Питер, 2010
21. Саломатин Н.А., Фель А.В., Шишкина Е.П. Оперативное управление производством: Учебное пособие. - М.: ГАУ, 2013. - 197 с.
22. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. 3-е изд. - М.: Бизнес - школа "Интел - синтез", 2011.
23. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во "Перспектива", 2010
24. Фофанов В.А. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции различных отраслей – М.: Гроссмедиа: Росбух, 2012. – 312 с.
25. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник. – М.: Дашков и К, 2010. – 352 с.