Дипломная работа на тему "Совершенствование деятельности промышленного предприятия на примере ИП «Хлебушко» | МИ (МОИ) [ID 52333]"

Работа на тему: Совершенствование деятельности промышленного предприятия на примере ИП «Хлебушко»
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки
https://studentu24.ru/list/suppliers/maksim---1324

Описание работы

Негосударственное образовательное учреждение высшего образования
Московский технологический институт

Факультет: Экономики и менеджмента Кафедра: Менеджмента Направление: Менеджмент
Профиль: Производственный менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему: «Совершенствование деятельности промышленного предприятия»

Москва 2018 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1 Сущность и значение эффективности деятельности промышленного предприятия 6
1.2 Показатели оценки эффективности деятельности предприятия 12
1.3 Пути повышения эффективности деятельности предприятия 20
Выводы по 1 главе 25
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МИНИ-ПЕКАРНИ
«ХЛЕБУШКО» ИП АНТИПИН М.В. 26
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 26
2.2 Анализ финансового состояния предприятия 39
2.3 Анализ эффективности деятельности предприятия 44
Выводы по 2 главе 50
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МИНИ-ПЕКАРНИ «ХЛЕБУШКО» ИП АНТИПИН М.В. 52
3.1 Предложения по повышению эффективности деятельности мини-пекарни 52
3.2 Расчет затратной и доходной части мероприятий 59
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий 64
Выводы по 3 главе 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 72
ПРИЛОЖЕНИЯ 77

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Развитие теории и практики повышения эффективности деятельности предприятий имеет практическое и теоретическое значение. Осуществление эффективной деятельности в условиях рыночной конкуренции ориентирует деятельность предприятий на потребности в предлагаемой ими продукции и платежеспособный спрос, позволяющий осуществлять расширенное воспроизводство, инвестиционную деятельность, обновление технологий и очень актуально в современных условиях.
Важнейшим направлением аналитической работы предприятия является исследование экономической эффективности его деятельности. На его основе предоставляется оценка конечных итогов предпринимательской деятельности, формируется стратегия предприятия в области рационального использования ресурсов, вырабатываются меры по ее реализации.
Экономическая эффективность – важнейшая характеристика финансово-хозяйственной деятельности при оценке предприятия со стороны внешней среды. Показатели экономической эффективности деятельности всецело определяют конкурентоспособность и потенциал организации при осуществлении делового сотрудничества. Они предоставляют возможность оценить гарантированность интересов предприятия и его контрагентов в экономическом отношении при реализации предпринимательской деятельности. Повышение экономической эффективности создает необходимые условия для расширения и обогащения материальной базы народного благосостояния посредством повышения производительности труда, увеличения фондоотдачи, экономии финансовых средств и улучшения качества продукции. Взгляд на предприятие с точки зрения расширения его масштабов, представляет перспективный подход, как для научного исследования, так и для определения основных направлений повышения эффективности его деятельности. Что, в свою очередь, обусловило выбор темы выпускной квалификационной работы.
Цель выпускной квалификационной работы – исследовать деятельность промышленного предприятия и разработать предложения по повышению его эффективности.
Задачи выпускной квалификационной работы:
1. проанализировать теоретические аспекты эффективности деятельности промышленного предприятия;
2. выявить показатели эффективности деятельности предприятия;
3. проанализировать деятельность конкретного промышленного предприятия;
4. разработать мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия;
5. провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
Объект исследования - ИП Антипин М. В. – мини-пекарня
«Хлебушко».
Предмет исследования - деятельность промышленного предприятия.
Для исследования и разработки поставленных задач исходными данными явилась бухгалтерская отчетность и данные внутреннего управленческого учета ИП Антипин М.В. за 2016-2017 годы, которые были обработаны и обобщены для получения необходимых выводов и разработки предложений.
Методы исследования. В работе использованы методы системного подхода, методы статистического, экономического и финансового анализа, методы количественного и структурного анализа.
Информационную базу исследования составляют материалы, содержащиеся в научных трудах ученых-экономистов в области управления предприятием, а также смежных научных областей.
Теоретическая значимость работы состоит в том, что результаты проведенного исследования систематизируют общую методическую базу для выработки более эффективных мер по формированию и совершенствованию системы эффективного управления предприятием.
Практическая значимость работы заключается в том, что методические принципы и подходы, предложенные в работе, могут быть использованы при формировании и для совершенствования функционирования системы эффективного управления на предприятии.
Структура и объем работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Работа содержит рисунки и таблицы.
Во введении отражается актуальность работы, степень разработанности проблемы, цели и задачи исследования, объект и предмет исследования, теоретическая и практическая значимость работы.
В первой главе рассмотрены актуальные теоретические аспекты деятельности промышленного предприятия, рассмотрена сущность и значение эффективности деятельности промышленного предприятия, показатели оценки эффективности деятельности предприятия, а также пути повышения эффективности деятельности предпрития.
Во второй главе проведен анализ деятельности мини-пекарни
«Хлебушко» ИП Антипина М.В., в частности дана организационно- экономическая характеристика предприятия, проведен анализ финансовго состояния предприятия и анализ эффективности деятельности предприятия.
В третьей главе представлена разработака рекомендаций по повышению эффективности деятельности мини-пекарни «Хлебушко» ИП Антипин М.В.. В рамках данной главы рассмотрены предлоения по повышению эффективности деятельности мини-пекарни, проведен расчет затратной и доходной части мероприятий, а также дана оценка эффективности предложенных мероприятий.
В заключении работы отражены основные выводы по всем этапам работы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Законодательные акты
1. Российская Федерация. Конституция (1993 с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2017 №6- ФКЗ, от 30.12.2017 №7-ФКЗ). Конституция Российской Федерации : офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2017. – 39 с.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 1 : офиц. текст по состоянию на 1 января 2017г. / М-во юстиции Российской федерации. – М .: Омега-Л, 2017. – 720 с.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2 : офиц. текст по состоянию на 1 января 2017г. / М-во юстиции Российской федерации. – М.: Омега-Л, 2017. – 720 с.
Источники на русском языке
4. Абрютина, М. С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособие / М. С. Абрютина, А.В. Грачев. – М.: Дело и сервис, 2016. – 125 с.
5. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы: учеб. пособие / М. М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 305 с.
6. Аренс, А. Анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие / А. Аренс, Дж. Лоббек. - М.: Финансы и статистика, 2013. – 405 с.
7. Баканов, М. И. Теория экономического анализа: учебник / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 269 с.
8. Басовский, Л. Е. Финансовый менеджмент: учеб. пособие / Л. Е. Басовский. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 307 с.
9. Бердникова, Т. Б. Маркетинг: учебник / Т. Б. Бердникова. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 205 с.
10. Бернстайн, Л.А. Анализ финансовой отчетности./Под ред. Л.А. Бернстайна. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 317 с.
11. Бороненкова, С.А. Управленческий анализ / С.А. Бороненкова. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 450 с.
12. Булатов, А. С. Экономика: учеб. пособие / А. С. Булатов. – М.: Бек, 2014. – 123 с.
13. Булгакова, Л. Н. Управление финансово-хозяйственной деятельностью предприятия / Л.Н.Булгакова. – М.: Инфра – М, 2016. – 247 с.
14. Вакуленко, Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений/Под ред. Л.Ф. Фоминой. – СПб.: Герда, 2013. – 288 с.
15. Волков, О.И. Экономика предприятия : Курс лекций / О.И .Волков, В.К. Скляпенко. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 280 с.
16. Гиляровская, Л. Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия/ Под ред. Л.Т. Гиляровской. – СПб.: Питер, 2014.
17. Грищенко, О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник / О. В. Грищенко. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2017. – 322 с.
18. Джагербеков, С.М. Расходы организации в целях оптимизации прибыли и снижения себестоимости / С.М. Джагербеков // Библиотечка "Российской газеты". - 2017. - №3. - С.64-71.
19. Ефимова, О. В. Финансовый анализ: учебник для вузов / О. В. Ефимова - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Бухгалтерский учет, 2012. - 352 с.
20. Информационное обеспечение финансового менеджмента как одна из функций управления в крупных бизнес – структурах /Т.В. Федорович // Финансы и кредит, 2017. - №21(309) – С.20-24.
21. Каверина, О.Д. Организация бюджетирования на предприятии / О.Д. Каверина // Бухгалтерский учет. - 2017. - №11. - С.57-60.
22. Каримов, В.Э. Анализ соотношения "затраты - объем - прибыль" на предприятии / В.Э. Каримов // Современный капитал. - 2016. - №7. - С.120-132.
23. Ковалев, А. И. Анализ финансового состояния предприятия: учебник для вузов / А. И. Ковалев, В. П. Привалов – М.: Центр экономики и маркетинга, 2014. – 198 с.
24. Ковбасюк, М. Р. Анализ финансовой деятельности предприятия: учебник / М. Р. Ковбасюк – М.: Финансы и статистика, 2016. – 405 с.
25. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит в условиях рынка: учебник / Н. П. Кондраков – М.: Перспектива, 2017. – 505 с.
26. Коркина, Н. И. Анализ результатов хозяйственно-финансовой деятельности организации и ее финансового состояния: учебник для вузов/ Н. И. Коркина, Н. А. Соловьева. - Красноярск: РИО КГПУ, 2014. – 108 с.
27. Кот, А.А. Организация процесса бюджетирования в крупных компаниях / А.А. Кот // Менеджмент в России и за рубежом. - 2016. - №4. - С.82-89.
28. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник для вузов / Л. И. Кравченко. - Минск: Высшая школа, 2014. – 430 с.
29. Крейнина, Н. Н. Финансовое состояние предприятие: Методы оценки / Н. Н. Крейнина. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 512 с.
30. Любушин, М. П. Анализ финансово–экономической деятельности предприятия: учебник для вузов / М. П. Любушин, В. Б. Лещева, В. Г. Дьякова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 405 с.
31. Любушин, Н.П., Романова, И. В. Маркетинговый анализ торгового предприятия // Экономический анализ: теория и практика. 2017. № 7 (69).
32. Мишин, Ю.А. Система управленческого учета на современном предприятии / Ю.А. Мишин // Финансовые и бухгалтерский консультации. - 2017. - №3. - С.75-84.
33. Мюлендорф, Р. Производственный учет. Списание и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры / Р. Мюлендорф, М. Карребауэр. - М.: ЗАО "ФБК - Пресс", 2017. - 345 с.
34. Павлова, А. Р. Совершенствование деятельности предприятия / А. Р. Павлова, И. Р. Мерзляков // Финансы. - 2017. - № 5. – С.14-15.
35. Парасоцкая, Н.Н. Управление издержками предприятия / Н.Н. Парасоцкая // Бизнес и капитал. - 2016. - №1. - С.47-49.
36. Петров, Ю. С. Оптимизация показателей экономической эффективности / Ю. С. Петров // Экономика и жизнь. - 2014. - № 3. – С. 2- 3.
37. Пешкова, Е. П. Маркетинговый анализ деятельности фирмы: учебник / Е. П. Пешкова. – М.: Ось, 2012. – 404 с.
38. Ришар, Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Ж. Ришар. - М.: Аудит, 2009. - 375 с.
39. Русак, В. А. Финансовый анализ субъектов хозяйствования: учебник / В. А. Русак, М. А.Русак. - Минск: Высшая школа, 2017.- 309 с.
40. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник для вузов / Г. В. Савицкая. – Минск: ООО «Новое знание», 2014. – 406 с.
41. Самсонов, Н. Ф. Финансовый менеджмент: учебник / Под ред. Н. Ф. Самсонова. - М.: ЮНИТИ, 2012. – 401 с.
42. Смекалов, П. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учеб. пособие / П. В. Смекалов. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 305 с.
43. Станиславчик, Е. Н., Тарануха, Ю.В. Маркетинг-план. Маркетинговый анализ инвестиционного проекта: учеб. пособие / Е. Н. Станиславчик. – М.: Ось, 2016. – 398 с.
44. Туманин, П. В. Анализ хозяйственной деятельности торговых предприятий: учебник / П. В. Туманин. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 305 с.
45. Черняк, В.З. Бизнес-планирование: Учеб. - практ. пособие. – М.: Издво РДЛ, 2016. – 271 с.
46. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа предприятий: учеб. пособие / А. Д. Шеремет, Р. В. Сайфулин, Е. А. Негашев. - М.: ЮниГлоб, 2014. 601 с.
47. Штундюк, В. Д. Проблемные вопросы в области управление ликвидностью предприятия / В. Д. Штундюк // Экономист. – 2012. - № 3. – С.8-9.
48. Шубин, И. Современные проблемы анализа и отбора инвестиционных проектов для финансирования / И. Шубин // Инвестиции в России. - 2017. - № 16. – С. 8 – 10.
49. Щиборщ, К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России / К.В. Щиборщ. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2016. - 540 с.
50. Экономика и статистика фирмы: учеб. пособие / Под ред. С. Д. Ильенковой. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 240 с.
51. Экономика предприятия: учеб. пособие / Под. ред. А. Э. Карлика. – СПб.: ГУЭФ, 2016. – 369 с.