Рейтинговая работа на тему "Установление цены на продукцию"

Рейтинговая работа Витте на тему:Установление цены на продукцию. Была сдана в 2022 году на отлично. Рейтинговая работа Реферат. По дисциплине: Маркетинг. Количество страниц: 15. Вам останется только внести свои ФИО и номер группы.

Описание работы

Кафедра менеджмента___________________________________________

Рейтинговая работа _______________________________________________
(домашняя творческая работа, расчетно-аналитическое задание, реферат, контрольная работа)
по дисциплине Маркетинг

Задание/вариант № ____________
Тема Установление цены на продукцию

Выполнена обучающимся группы
Учебная группа:
(фамилия, имя, отчество)

Преподаватель ____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)

Москва – 2022 г.

Содержание
Введение……………………………………………………………………………….…3
1.Понятие, цели, задачи, стратегии и методы ценообразования……………………...4
2.Особенности процесса ценообразования на предприятиях общественного питания………………………………………………………………………………………….10
Заключение……………………………………………………………………………...14
Список использованных источников………………………………………………….15

Введение

Определение цены является важным условием в деятельности любого предприятия. Она не должна быть слишком высокой или слишком низкой, так как все это будет сказываться на дальнейшей работе организации, ведь от того, какая будет установлена цена, зависит прибыль заведений общественного питания и выбор покупателя.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что процесс ценообразования является достаточно сложным: он имеет свои особенности для каждого предприятия, а также с помощью него происходит определение общего объема и структуры производственной деятельности, движение материальных потоков, распределение товаров, а также определяется уровень жизни общества.
Предметом исследования являются особенности ценообразования на предприятиях общественного питания.
Целью написания данной работы является выявление существующих особенностей ценообразования на предприятиях общественного питания, а также рекомендации по его совершенствованию.
При написании работы были использованы такие методы исследования, как метод анализа и синтеза, метод изучения документации и метод обобщения.
В ходе написания работы, использовалась широкая информационная база. В нее вошли нормативно-правовая база исследования, источники периодической печати, Интернет источники, а также различные учебные пособия.
Задача любой компании при составлении цены продукта — это определить адекватные минимальные и максимальные значения. Минимальное значение подразумевает составлении минимальной цены, за которую компания готова продать продукт, но важно учитывать издержки производства для того, чтобы получать прибыль. Максимальное значение подразумевает максимальную сумму, которую готов заплатить потребитель за товар.

Список использованных источников

Основная литература
1. Морозов Ю.В., Гришина В.Т. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. – 446. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
2. Пичурин, И. И. , Обухов О. В. , Эриашвили Н. Д. Основы маркетинга : Теория и практика: учебное пособие. – М.: М.: Юнити-Дана, 2015. – 383. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
3. Разовский, Ю.В., Бурыкин, Е.С. Маркетинг и рыночные стратегии: учебное пособие / Ю.В. Разовский, Е.С. Бурыкин; Моск. ун-т им. С.Ю. Витте. Каф. менеджмента и маркетинга [Электронное издание]. – М.: изд. «МУ им. С.Ю. Витте», 2016. – 1,79 Mб.
4. Титова, В. А. , Цой, М. Е. , Мамонова, Е. В. Управление маркетингом: учебное пособие. – Новосибирск: НГТУ, 2013. – 468. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

Дополнительная литература
1. Аливанова, С. В. , Куренная, В. В. , Чередниченко О. А. , Рыбасова Ю. В. Маркетинг. Основы маркетинга: учебное пособие. – Ставропольский государственный аграрный университет, 2015. – 100. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
2. Бугаев Л. Мобильный маркетинг: Как зарядить свой бизнес в мобильном мире. – М.: Альпина Паблишерз, 2016. – 214. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
3. Гавриленко, Н. И. Маркетинг. Учебники и учебные пособия для ВУЗов. – М.: Берлин: Директ-Медиа, 2015. – 194. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
4. Годин С. Разрешительный маркетинг = Marketing. Turning Strangers into Friend, and Friends into Cusromers : как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 235. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
5. ДиденкоН.И. Международный маркетинг. Теория и анализ конкретных ситуаций : Учебник для вузов / Диденко Н.И., Скрипнюк Д.Ф. - М. : Юрайт, 2014. - 556 с.