Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Формирование имиджевой составляющей конкурентоспособности предприятия общественного питания (на примере кафе «Зеленое Дерево» (GREEN WOOD)) [ID 40442]"

Перед настоящей исследовательской работой поставлена ключевая цель, заключающаяся в детальном анализе и оценке программы, которая связана с имиджевым образом настоящего Общества, а также в выработке применимых к практике предложений, ориентированных на улучшение конкурентных позиций коммерческого предприятия.
Практическая значимость настоящей исследовательской работы связана с тем, что отраженные в ней результаты и практические рекомендации могут использоваться функционирующими в области общеп

Описание работы

Содержание
Введение 5
Глава 1. Понятия, этапы создания конкурентоспособности имиджевой составляющей предприятия 9
1.1. Сущность понятия «имидж» и обоснования необходимости его формирования 9
1.2. Классификация имиджа предприятия 24
1.3. Построение имиджа предприятия общественного питания 30
Глава 2. Инструменты формирования имиджевой составляющей предприятия обществественного питания (На примере «Зеленое Дерево» (GREEN WOOD)).. 35
2.1. Характеристика предприятия общественного питания «Зеленое Дерево» 35
2.2. Рекламные и PR средства, реализуемые на предприятия «GREEN WOOD» 39
2.3. Рекомендации по формированию имиджевой составляющей конкурентноспособности «Зеленое дерево» 42
Заключение 52
Список использованных источников 54

В условиях стремительно развивающихся рыночных отношений конкуренция между предприятиями общественного питания становится все более острой и интенсивной. В этом существенную роль играет формирование имиджа предприятия, который не только способствует повышению уровня конкурентоспособности, но и является ключевым элементом коммуникации с потребителями.
Тема исследования является актуальной, в связи с тем, что современная конкурентная среда предприятий общественного питания требует от компаний постоянного развития и привлечения новых клиентов.
Формирование и поддержание конкурентоспособности в сфере общественного питания является одной из ключевых задач для предприятий этой отрасли. В условиях современного рынка, насыщенного различными предложениями, имиджевая составляющая становится важным фактором для привлечения и удержания клиентов.
Классические методы конкуренции, такие как ценовая политика и качество продукции, перестают быть достаточными для привлечения и удержания клиентов. Успешно сформированный имидж способствует привлечению клиентов, повышению лояльности к марке и укреплению позиций на рынке. Обращая внимание на имиджевую составляющую конкурентоспособности предприятий становится необходимым, поскольку конкуренция на рынке услуг общественного питания с каждым годом становится все более интенсивной.
Сегодня значительную роль в формировании имиджа и конкурентоспособности предприятий общественного питания играют реклама и PR-средства.
Таким образом, использование рекламных и PR-средств становится неотъемлемой частью стратегии развития предприятий общественного питания...