Дипломная работа на тему "МОИ (МТИ) | Мерчандайзинг и упаковка продовольственных товаров в магазине"

Готовая работа на тему: Мерчандайзинг и упаковка продовольственных товаров в магазине.
Работа выполнена в 2018 г.
Оценка за выполнение: Хорошо.
Количество страниц: 75.
Все работы проверены на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки. Так же можете посетить мой профиль и ознакомиться с готовыми работами: https://studentu24.ru/list/suppliers/Malika---1317

Описание работы

Негосударственное образовательное учреждение высшего образования
Московский технологический институт

Факультет: Экономики и менеджмента
Кафедра: Экономики
Направление: Менеджмент
Профиль: Коммерция

РАБОТА
«Мерчандайзинг и упаковка продовольственных товаров в магазине»


Москва 2018

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МЕРЧАНДАЙЗИНГА И УПАКОВКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ 5
1.1 Сущность мерчандайзинга 5
1.2 Основные элементы мерчандайзинга 15
1.3 Особенности мерчандайзинга и упаковки продовольственных товаров в продвижении 19
Выводы по первой главе 25
ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ МЕРЧАНДАЙЗИНГА И УПАКОВКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В ГМ «КАРУСЕЛЬ» 28
2.1 Основная характеристика деятельности ГМ «Карусель» 28
2.2 Анализ организации и стимулирования продаж с использованием инструментов мерчендайзинга в ГМ «Карусель» 36
2.3 Исследование потребительского восприятия применяемых инструментов мерчандайзинга 39
Выводы по второй главе 47
ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ИНСТРУМЕНТОВ МЕРЧАНДАЙЗИНГА И УПАКОВКИ ТОВАРОВ В ГМ «КАРУСЕЛЬ» 49
3.1 Разработка мероприятий по применению инструментов мерчандайзинга и упаковки товаров 49
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 58
Выводы по третьей главе 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 67
ПРИЛОЖЕНИЯ 71

ВВЕДЕНИЕ
Изменчивости конкурентной среды в РФ и мире в целом обострили проблемы, связанные со стимулированием продаж торгового предприятия. Это в свою очередь актуализировало целесообразность проведения научных исследований, направленных на поиск новых, оптимальных подходов к планированию организации и стимулирования продаж торгового предприятия с целью повышения эффективности деятельности.
Актуальность темы исследования заключается в том, что в условиях рынка торговому предприятию достаточно проблематично организовывать стимулировать продажи. Организация и стимулирование продаж зависят, прежде всего, от знаний реалий рынка, от соответствия предлагаемой продукции потребностям покупателей, а также от используемых мер по стимулированию продаж. Именно поэтому торговому предприятию необходимо осуществлять организацию и стимулирование продаж с использованием инструментов мерчендайзинга.
Несмотря на разнообразие подходов к данной проблематике, вопросу выбора единой универсальной стратегии применения инструментов мерчандайзинга целью повышения эффективности организации и стимулирования продаж не уделено достаточного внимания как со стороны отечественных, так и зарубежных ученых. Указанное выше, и обусловливает актуальность изучения данных аспектов.
Анализ исследований и публикаций. Вопросам разработки эффективных мероприятий по организации и стимулированию продаж с использованием инструментов мерчандайзинга посвящены исследования таких зарубежных ученых, как Амблер, Т., Котлер Ф., Азарян, А. М., Акулич, И.Л., Балабанова, Л.В., Третьяк О.А., Уманова Ю.Д., Фатхутдинов, Р.А., и др. В их работах рассмотрены пути, методы, средства, которые помогают повысить эффективность стимулирования продаж торгового предприятия, с помощью инструментов мерчандайзинга.
Объектом исследования торговое предприятие ГМ «Карусель».

Предметом исследования применение инструментов мерчендайзинга и упаковки товаров в организации и стимулировании продаж.
Цель работы: повышение эффективности использования инструментов мерчандайзинга и упаковки продовольственных товаров в магазине ГМ «Карусель».
Задачи работы:
1) исследовать сущность мерчандайзинга;
2) рассмотреть основные элементы мерчандайзинга;
3) определить особенности мерчандайзинга и упаковки продовольственных товаров в продвижении;
4) дать основную характеристику деятельности ГМ «Карусель»;
5) провести анализ организации и стимулирования продаж с использованием инструментов мерчендайзинга в ГМ «Карусель»;
6) провести исследование потребительского восприятия применяемых инструментов мерчандайзинга;
7) разработать мероприятия по применению инструментов мерчандайзинга и упаковки товаров;
8) провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
Методы исследования. Для решения поставленных задач использованы следующие методы научного исследования: теоретический анализ научных литературных источников, сравнение, абстрагирование, конкретизация, моделирование.
Информационная база исследования: финансовая отчетность и планово-экономическая документация ГМ «Карусель».
Структура. Работа состоит из двух глав, введения и заключения общим объемом 75 страниц, имеет 18 таблиц, 10 рисунков, 5 приложений, список использованной литературы из 46 наименований.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Азарян А.М. Маркетинг: учебник / Азарян А.М. – М.: Наука, 2013. – 422 с.
2. Акулич И.Л. Маркетинг: учебник для вузов / Акулич И.Л. – М: Высшая школа, 2015. – 511 с.
3. Амблер Т. Практический маркетинг: учебное пособие / Амблер Т. – СПб.: Питер, 2013. – 256 с.
4. Аникеев С. Методика разработки плана маркетинга: практическое руководство / Аникеев С. – М.: Фолиум. Информ-Студио, 2014. – 128 с.
5. Асташов А.А. Реклама в жизни современного общества / Асташов А.А.// Вестник Тамбовского университета. – 2014. – №14. – С. 110-118.
6. Байкалова Н.Д. Теоретические и методологические основы маркетинговых исследований: курс лекций / Байкалова Н.Д. – Красноярск: КГТЭИ, 2013. – 211 с.
7. Балабанова Л.В. Маркетинг предприятия: учебное пособие / Балабанова Л.В. – М.: Центр учебной литературы, 2013. – 612 с.
8. Балабанова Л.В. Маркетинговое управление конкурентоспособностью предприятий: стратегический подход / Балабанова Л.В. – М.: МГУ, 2014. – 294 с.
9. Балдин Е.В. Международный маркетинг: учебное пособие и практикум / Балдин Е.В. – М.: Юрайт, 2016. – 362 с.
10. Барри П. Книга рекламных концепций: учебное пособие / Барри П. – СПб.: Дитон, 2013. – 296 с.
11. Барнс Джеймс Г. Путь к сердцу клиента. Стратегия отношений, когда лояльности мало: монография / Барнс Джеймс Г. – М.: Юрайт, 2014. – 256 с.
12. Батра Р. Рекламный менеджмент: учебное пособие / Батра Р. – М.: Вильямс, 2013. – 784 с.
13. Бобик В.С. Информационно-коммуникационный менеджмент в глобальном обществе: психология, технологии, техника паблик рилейшнз: монография / Бобик В.С. – М.: Наука, 2013. – 438 с.
14. Божко Л.Л. Основы внешнеэкономической политики и национальные интересы России: монография / Божко Л.Л. – Екатеринбург: УГЭУ, 2013. – 267 с.
15. Войтович С.Я. Методы определения потребностей индивидуальных потребителей в системе маркетинга / Войтович С.Я. // Вестник ТГУ. - 2013. - №2. - С. 154-158.
16. Воробьева И.В. Международный маркетинг: учебное пособие / Воробьева И.В. – М.: Юрайт, 2016. - 400 с.
17. Горбачев М.Н. Дистрибуция и продвижение продукта на рынке: практическое руководство / Горбачев М.Н. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. - 160 с.
18. Грибов В.Д. Основы экономики, менеджмента и маркетинга: учебное пособие / Грибов В.Д. – М.: КноРус, 2016. - 224 с.
19. Диянова С.Н. Маркетинг сферы услуг: учебное пособие / Диянова С.Н.– М.: Инфра-М, 2016. – 192 с.
20. Егоршин А.П. Маркетинг организации: учебник / Егоршин А.П. – СПб.: Питер, 2015. – 384 с.
21. Жильцов Д.А. Маркетинг организации: учебник / Жильцов Д.А. – М.: Инфра-М, 2016. – 316 с.
22. Закшевская Е.А. Маркетинг: учебное пособие / Закшевская Е.А. – М.: КолосС, 2013. – 248 с.
23. Карпова С.В. Маркетинг. Теория и практика: учебное пособие / Карпова С.В. – М.: Юрайт, 2013. – 416 с.
24. Коротков А.В. Маркетинговые исследования: учебник / Коротков А.В. – М.: Юрайт, 2014. - 608 с.
25. Котлер Ф. Латеральный маркетинг: учебное пособие / Котлер Ф. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 206 с.
26. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: учебное пособие / Котлер Ф. – СПб.: Питер, 2015. – 800 с.
27. Котлер Ф. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер: учебное пособие / Котлер Ф. – М.: Альпина Паблишер, 2015. – 211
28. Кузнецова Т.Е. Содержание и мероприятия программы стимулирования сбыта продукции предприятия / Кузнецова Т.Е. // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 8-1. – С. 148-153;
29. Левитас А.М. Экспресс-маркетинг: учебное пособие / Левитас А.М. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2016. – 224 с.
30. Липсиц И.В. Маркетинг для топ-менеджеров. 70 лучших идей для вашего бизнеса: учебное пособие / Липсиц И.В. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 295 с.
31. Малхотра Нэреш К. Маркетинговые исследования: практическое руководство / Малхотра Нэреш К. – М.: Юрайт, 2015. – 1184 с.
32. Малышев А.А. Разработка программы стимулирования сбыта в розничной торговли: учебное пособие / Малышев А.А. – Саарбрюккен: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 180 с.
33. Манн И.Б. Маркетинг на 100%. Ремикс. Как стать хорошим менеджером по маркетингу: учебное пособие / Манн И.Б. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. – 256
34. Моргунов В.И. Международный маркетинг: учебное пособие / Моргунов В.И. – М.: Дашков и Ко, 2017. – 182 с.
35. Наумов В.Н. Стратегический маркетинг: учебник / Наумов В.Н. – М.: Инфра-М, 2016. – 272 с.
36. Новаков А.А. Секреты розничной торговли: учебное пособие / Новаков А.А. – М.: Инфра-Инженерия, 2013. – 255 с.
37. Панкрухин А.П. Маркетинг: учебник для студентов / Панкрухин А. П. – М.: Омега-Л, 2013. – 656 с.
38. Парамонова Т.Н. Маркетинг: учебник / Парамонова Т.Н. – М.: КноРус, 2016. - 358
39. Романенкова О.Н. Маркетинговые исследования. Теория и практика: учебник / Романенкова О.Н. – М.: Юрайт, 2014. - 320 с.
40. Рычкова Н.В. Маркетинговые инновации: учебное пособие / Рычкова Н.В. – М.: КноРус, 2016. – 226 с.
41. Синяева И.М. Маркетинг. Теория и практика: учебник / Синяева И.М. – М.: Юрайт, 2013. – 670 с.
42. Толмачев З.Л. Стимулирование экспортной деятельности хозяйствующих субъектов / Толмачев З.Л. // Вестник Челябинского государственного университета. – 2016. – № 2 (384). – С. 222–232.
43. Тюрин Д.В. Маркетинговые исследования: учебник / Тюрин Д.В. – М.: Юрайт, 2014. – 352 с.
44. Уманова Ю.Д. Основы маркетинга: учебное пособие / Уманова Ю.Д. – М.: КноРус, 2016. - 236 с.
45. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: учебник / Фатхутдинов Р.А. – СПб.: Питер, 2014. – 368 с.
46. Хапенков В.А. Основы рекламной деятельности: учебник / Хапенков В.А. – М.: Академия, 2014. – 272 с.