Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Синергия. Корпоративная культура международной сети гостиниц HOLIDAY INN как элемент ее конкурентоспособности."

Готовая работа на тему: Корпоративная культура международной сети гостиниц HOLIDAY INN как элемент ее конкурентоспособности.
Работа выполнена в 2019 г.
Оценка за выполнение: Хорошо.
Количество страниц: 91.
Все работы проверены на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки. Так же можете посетить мой профиль и ознакомиться с готовыми работами: https://studentu24.ru/list/suppliers/Malika---1317

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«СИНЕРГИЯ»

Факультет онлайн обучения
Направление подготовки: менеджмент


ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА МЕЖДУНАРОДНОЙ СЕТИ ГОСТИНИЦ HOLIDAY INN КАК ЭЛЕМЕНТ ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ


Москва 2019

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ. 6
1.1 Понятие, история, элементы корпоративной культуры 6
1.2 Факторы, оказывающие влияние на развитие корпоративной культуры 18
1.3 Корпоративная культура как средство как средство мотивации персонала 23
2. АНАЛИЗ И ДИАГНОСТИКА СУЩЕСТВУЮЩЕЙ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ В МЕЖДУНАРОДНОЙ СЕТИ ГОСТИНИЦ HOLIDAY INN 31
2.1 Характеристика исследуемой организации 31
2.2 Анализ внешней и внутренней среды Holiday Inn Moscow Tagansky 39
2.3 Исследование корпоративной культуры Holiday Inn Moscow Tagansky 50
3. РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ РЕШЕНИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ КОРПОРАТИВНОЙ
КУЛЬТУРЫ В HOLIDAY INN 56
3.1 Способы решения проблем для обеспечения качественного управления гостиницей 56
3.2 Совершенствование корпоративной культура и стандартов гостиницы как Holiday Inn Moscow Tagansky критерий конкурентоспособности 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 79
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 82
ПРИЛОЖЕНИЯ. 86

ВВЕДЕНИЕ
Все больше руководителей и менеджеров сегодня задумываются о необходимости целенаправленного формирования в организации корпоративной культуры. Во многом такая ситуация обусловлена переходом российского бизнеса на новую стадию развития, которая характеризуется поиском путей повышения эффективности использования имеющихся ресурсов, в том числе и персонала.
Еще несколько лет назад почти никто не знал столь распространенного сейчас словосочетания «корпоративная культура», хотя это и не значит, что раньше ее не существовало. В не зависимости от наличия специальных терминов или подразделений организации, которые призваны ее формировать, корпоративная культура в той или иной форме существует практически в любой компании. С той лишь разницей, что где-то она возникает, формируется и развивается стихийно, а где-то осознанно и целенаправленно.
В одних случаях это почти философская система, создаваемая годами, а в других - листок на стене, рекомендующий курить в отведенных для этого местах. Разумеется, искомый эффект, то есть повышение эффективности труда, лояльности сотрудников к компании может дать только целенаправленно созданная корпоративная культура, причем учитывающая особенности и потребности конкретной компании.
Роли и значению корпоративной культуры в современных бизнес- процессах посвящено достаточно много обстоятельных и фундаментальных российских и зарубежных исследований, в которых авторы дают свое видение категории корпоративной культуры, ее предназначения и экономической сущности, роли в укреплении имиджа организации и увеличении ее конкурентоспособности.

Теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных специалистов в сфере корпоративной культуры А. Петтигру, Э. Шейна, Д. Зонненфельда, М. Мескона, С. Г. Абрамовой, И. А. Костенчук, и др., а также статьи А. С. Дудина, Л. Н. Албастовой, Н. Н. Могутновой и др.
Практически все исследователи отмечают значимость культурных факторов для успешной предпринимательской деятельности, указывая, что культура предпринимательства не является чем-то малозначительным и второстепенным. Напротив, именно культурные факторы определяют лицо бизнеса, детерминируют всю систему взаимоотношений потребителей и производителей, формируют этические ценности и стереотипы поведения.
Несмотря на актуальность темы корпоративной культуры, и ее очевидную выгодность для компаний лишь малое количество отечественных предприятий занимаются этим вопросом вплотную. Так, по данным различных исследовательских и аналитических агентств, только 10?15% российских компаний занимаются формированием корпоративной культуры и имеют в своем составе специализированные департаменты.
Целью дипломного исследования является изучение корпоративной культуры компании, проблемы ее формирования и развития на примере отеля Holiday Inn Moscow Tagansky
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть историю возникновения корпоративной культуры, определить механизмы, влияющие на ее формирование
- изучить теоретические основы понятия «корпоративная культура», ее сущность и структуру;
- определить факторы, влияющие на формирование корпоративной культуры;
- выявить особенности корпоративной культуры предприятий индустрии гостеприимства;
- проанализировать корпоративную культуру отеляHoliday Inn Moscow Tagansky;
- разработать практические рекомендации по корректировке корпоративной культуры отеля Holiday Inn Moscow Tagansky.
Объектом дипломного исследования является корпоративная культура компании.
Предметом дипломного исследования является корпоративная культура отеля Holiday Inn Moscow Tagansky.
Метод сбора данных: Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; статистический; сравнительный и др.
Информационная база исследования:
1. Печатные и электронные деловые и специализированные издания.
2. Аналитические обзорные статьи в прессе.
3. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
Научная новизна исследования связана с обоснованием формирования корпоративной культуры организации.
Автор, изучив специфику корпоративной культуры гостиничного бизнеса и выявив проблемы ее формирования, разработал предложения по совершенствованию корпоративной культуры отеля Holiday Inn Moscow Tagansky.
Результаты выполненного исследования могут быть использованы в работе предприятий индустрии гостеприимства г. Москва и других регионов России.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включает таблицы и рисунки

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Holiday Inn Brand Standards Manual EMEA — Updated May 2015, effective
2. Материалы по корпоративным программам информирования сотрудников - гостиница Holiday Inn Moscow Tagansky , 2015 г.
3. Материалы тренинга «Induction» - гостиница «Холидей Инн Москва Сокольники», 2015 г.
4. Материалы тренинга «Promises Kept» - гостиница Holiday Inn Moscow Tagansky, 2015 г.
5. Материалы тренинга «Room to have a great start/ be involved/ grow/ be yourself/ for 4 you» - гостиница Holiday Inn Moscow Tagansky, 2015 г.
6. Материалы тренинга «Stay Real» - гостиница Holiday Inn Moscow Tagansky, 2015г.
7. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе: Практикум. – М.: «Дашков и К», 2017 –180 с.
8. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент – 5-е изд., стер. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2016 – 573 с.
9. Власов П.К., Киселева А.А. Замысел и организационная реальность. Структура смыслопроизводства в организациях – Х.: Изд-во Гуманитарный Центр, 2013 – 300 с.
10. Герстнер Л. Кто сказал, что слоны не умеют танцевать? Возрождение корпорации IBM: взгляд изнутри. – Пер с анг. - М.: Альпина Паблишер, 2013 - 234с.
11. Грошев И.В., Краснослободцев А.А. Организационная культура: учебник для студентов вузов , обучающихся по специальности (Менеджмент), по экономическим специальностям / Грошев И.В., Краснослободцев А.А. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013 – 535 с.
12. Денисон Д., Хойшберг Р., Лэйн Н., Лиф К. Изменение корпоративной культуры в организации – СПб.: Питер, 2013 – 192 с.
13. Друкер П. Классические работы по менеджменту. – Пер. с анг. – М.: ООО «Юнайтед Пресс», 2018 – 320 с.
14. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом – Изд. 2-е, перераб. и доп.– М.: ИНФРА-М, 2015 – 445 с.
15. Кибанов А.Я., Захаров Д.К., Коновалова, В.Г., Этика деловых отношений: Учебник / под ред. Кибанова А.Я. –М.: ИНФРА-М, 2014 –368 с
16. Козлов В.В. Организационная культура: учебное пособие / Козлов В.В., Одегов Ю.Г., Сидорова В.Н.; под ред. Кулапова М.Н. – М.: КНОРУС, 2013 –341 с.
17. Колесников А.В. Корпоративная культура современных организаций: курс лекций – М.: Издательство «Альфа -Пресс», 2016 – 448 с.
18. Коновалова В.Г. Управление персоналом: теория и практика. Управление организационной культурой: учебно-практическое пособие / Под ред. Кибанова А.Я. – М.: Проспект, 2015. – 72 с.
19. Одегов Ю.Г. Оценка эффективности работы с персоналом: методологический подход. – М.: Альфа-Пресс, 2014. –747 с.
20. Рассказова-Николаева С.А. Корпоративные стандарты: от концепции до инструкции – М.: «Дашков и К», 2014 – 270 с.
21. Соломанидина Т.О. Организационная культура компании: Учеб. Пособие – 2-е изд. перераб. и доп. – М.:ИНФРА-М, 2016– 624с.
22. Старчикова М.Г. Обеспечение эффективности в деятельности предприятий сферы услуг на основе реструктуризации и формирование системы управления качеством - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015 – 275 с.
23. Уитмор Дж. Внутренняя сила лидера: коучинг как метод управления персоналом. – М.: Альпина Пблишер, 2016 г. –308 с.
24. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 101103 «Социально-культурный сервис и туризм», 101102 «Туризм» / пре. С англ. [Егорова В.Н.] – 4-е изд. перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016 – 735 с.
25. Шейн Э. Организационная культура и лидерство. – М.: ЮНИТИ- ДАНА, - 2013 – 352 с.