Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Синергия | Особенности создания, развития и ведения салонного бизнеса в индустрии красоты | "

Работа Синергии на тему: Особенности создания, развития и ведения салонного бизнеса в индустрии красоты.
Год сдачи: 2019
Оценка: Хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Факультет онлайн обучения
Направление подготовки: 38.03.02 Менеджмент


ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Особенности создания, развития и ведения салонного бизнеса в индустрии красоты


Москва 2019 г.


ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: «Особенности создания, развития и ведения салонного бизнеса в индустрии красоты»
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Теоретические основы ведения бизнеса в индустрии красоты.
1.1. Общая характеристика отрасли индустрии красоты в России.
1.2. Современное состояние, тенденции и перспективы развития рынка индустрии красоты в России.
1.3. Специфика бизнеса индустрии красоты: понятие салона красоты и салонного бизнеса, основные характеристики, позиционирование, услуги.
Глава 2. Анализ деятельности клуба красоты «Authentica.Club».
2.1. Характеристика салона и позиционирование на рынке.
2.2. Оценка конкурентоспособности салона.
2.3 Рекомендации по улучшению эффективности работы клуба красоты
«Authentica.Club», расширению клиентской базы и увеличению прибыли.
Глава 3. Создание и продвижение салонного бизнеса в сфере индустрии красоты.
3.1. Стратегии и задачи создания, продвижения и ведения бизнеса.
3.2. Основные этапы и план построения бизнеса, учет возможных рисков.
3.3 Оценка эффективности предлагаемых решений по построению бизнеса в индустрии красоты.
Заключение

Список использованной литературы Приложения
Основные вопросы подлежащие разработке:
Во введении обосновывается актуальность выбранной темы.
Цель работы: Разработка предложений, направленных на создание, развитие и ведение бизнеса в индустрии красоты.
Задачи работы:
- раскрыть теоретические основы ведения бизнеса в индустрии красоты;
- провести анализ деятельности Клуба и его позиций на рынке;
- дать оценку конкурентоспособности Клуба и провести анализ его конкурентов;
- изучить аспекты формирования и развития конкурентных преимуществ;
- разработать рекомендации по увеличению эффективности работы Клуба красоты «Authentica.Club» и оценить их эффективность.
Объект работы: ООО «Authentica.Club»
Предмет работы: процесс создания, развития и ведения салонного бизнеса в индустрии красоты.
В ходе выполнения дипломной работы будут использоваться теоретические методы исследования, такие как анализ, сравнение, формализация, моделирование, а также эмпирические методы, такие как анализ документов, трендовый и структурный анализ и т.д.
В главе 1 необходимо пошагово описать основные аспекты ведения бизнеса в индустрии красоты.
В параграфе 1.1 необходимо дать общую характеристику отрасли индустрии красоты в России, описать тенденцию развития индустрии за последние 25 лет, обозначить факторы влияющие на развитие отрасли.
В параграфе 1.2 необходимо оценить современное состояние, тенденции и перспективы развития рынка индустрии красоты в России.
В параграфе 1.3 необходимо рассказать о специфике бизнеса в индустрии красоты, дать описание основным понятиям: салона красоты и салонного бизнеса, описать характеристики, позиционирование салонов и услуги.
В Главе 2 необходимо проанализировать деятельность Клуба красоты
«Authentica.Club», маркетинговые инициативы, услуги, взаимодействие с потенциальными гостями Клуба.
В параграфе 2.1 необходимо дать характеристику Клубу красоты и описать, как Клуб позиционирует себя на рынке.
В параграфе 2.2 необходимо оценить конкурентоспособность Клуба, описать критерии качества и ценообразование.
В параграфе 2.3 исходя из данных полученных в ходе преддипломной практики, необходимо разработать и предложить рекомендации по улучшению эффективности работы клуба красоты «Authentica.Club», расширению клиентской базы и увеличению прибыли.
В главе 3 необходимо обосновать понимание создания и продвижения салонного бизнеса в сфере индустрии красоты.
В параграфе 3.1 необходимо описать основные стратегии и задачи создания, продвижения и ведения бизнеса.
В параграфе 3.2 необходимо подробно изучить основные этапы и создать пошаговый план построения бизнеса, учесть возможные риски.
В параграфе 3.3 необходимо оценить эффективность предлагаемых решений по построению бизнеса в индустрии красоты.
В заключении необходимо отразить основные положения выпускной квалификационной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся: схема оценки коммерческой работы организации. Формулы расчета показателей оценки коммерческой работы организации. Данные для расчета показателей оценки коммерческой работы организации.

4. Основные данные по ВКР:
Основная литература
1. Айзенберг М. Менеджмент рекламы. – Общество «Знание» Российской Федерации, Интел Тех, 1993.-80с.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N51-ФЗ (ред. От 03.08.2018, с изм. От 03.07.2019) (с изм. И доп. Вступ. В силу с 01.06.2019).
3. Дандон.Э Инновации. Как определять тенденции и извлекать выгоду. -М.: Вершина, 2006.-304с.
4. Друкер П. Эффективное управление предприятием. – Вильямс, 2008.-224с.
5. Ковалев В.В. Финансы организаций (предприятий), Финансовый анализ. Методы и процедуры. -Финансы и статистика, 2002.-560с.
6. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – Питер, 2018.-848с.
7. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. От 03.07.2019) (с изм. и доп., вступ. В силу с 01.08.2019)
8. Новашина Т.С. Экономика и финансы предприятия. -Синергия, 2014. -205с.
Дополнительная литература:
1. Бессолицын А.А. История Российского предпринимательства IX- начало XXI вв. ООО Синергия ПРЕСС, 2013.-400с.
2. Грузинов В.П. Экономика организации (предприятия). Финансы и статистика, 2010.-208с.
3. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности. «Дело и сервис», 2004.-336с.
4. Иванов Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности. М.: Академия, 2012.-272 с.
5. Коломиец Т.Д. Бизнес-планирование. Синергия, 2013.-95с.
6. Маленков Ю.А. Стратегический менеджмент, Современный менеджмент. Экономика, 2010.-440с.
7. Никифорова Н.А. Управленческий анализ. Юрайт, 2013.-442с.
8. Синяева И.М. Маркетинговые коммуникации. Издательско- торговая корпорация «Дашков и К», 2011.-495с.
9. Фил Бэгьюли Управление проектом. М.: Фаир ПРЕСС, 202.-208с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 8
Глава 1. Теоретические основы ведения бизнеса в индустрии красоты 11
1.1. Общая характеристика отрасли индустрии красоты в России 11
1.2. Общая характеристика отрасли индустрии красоты в России 15
1.3. Современное состояние, тенденции и перспективы развития рынка индустрии красоты в России 22
1.4. Специфика бизнеса индустрии красоты: понятие салона красоты и салонного бизнеса, основные характеристики, позиционирование, услуги 29
Выводы по главе 1 33
Глава 2. Анализ деятельности клуба красоты «Authentica.Club» 35
2.1. Характеристика салона и позиционирование на рынке 35
2.2. Оценка конкурентоспособности салона 39
2.3. Рекомендации по улучшению эффективности работы клуба красоты 53
«Authentica.Club», расширению клиентской базы и увеличению прибыли 53
Выводы по главе 2 59
Глава 3. Создание и продвижение салонного бизнеса в сфере индустрии красоты 62
3.1. Стратегии и задачи создания, продвижения и ведения бизнеса 62
3.2. Основные этапы и план построения бизнеса, учет возможных рисков 65
3.3. Оценка эффективности предлагаемых решений по построению бизнес в индустрии красоты 84
Выводы по главе 3 89
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 94
ПРИЛОЖЕНИЕ 98

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Сфера услуг занимает существенное место в структуре современной экономики, что подтверждается не только ростом удельного веса сферы услуг, но и тенденцией роста качества и предложения, что в целом можно соразмерить с развитием потребности людей, повышением качества жизни.
Новые тенденции в модном бизнесе, а также рынке индустрии красоты приводят к росту спроса на услуги салонов красоты, средств по уходу за внешностью, что играет существенную роль для отдельных отраслей экономики, предпринимательской среды и социальных аспектов качества жизни населения.
Поэтому важным является формирование навыков по поддержанию и ведению бизнеса, чтобы он отвечал и соответствовал стандартам качества того класса и сегмента, который занимает салон красоты на рынке. Помимо прочего нужно всегда быть на уровне и учитывать изменения внешней среды.
Все это определяет важность понимания того как создается бизнес в индустрии красоты и что служит отправными точками для его успешности, какие необходимо соблюдать правила и требования для процветания и роста.
Все это определяет актуальность темы исследования настоящей выпускной квалификационной работы.
Степень разработанности проблемы исследования. Изучению маркетинговых инструментов по позиционированию и повышению конкурентоспособности предприятия посвящено множество работ отечественных и зарубежных исследователей. Большой вклад в развитие таких вопросов внесли такие исследователи как Г. Армстронг, В.Вонг, Б. Карлофф, Ф. Котлер, К. Лавлок, К. Макконел, Э. Райе, Д. Сондес, Д. Уокер, Ф. Штерн и др.
Отечественными учеными проблемы развития конкурентоспособности в сфере услуг рассматривали в лице Г.Л. Азоевой, О.В. Аристовой, Л.А. Донченок, Д.В. Масловой, А.Ю. Юдановой и пр. Но нужно отметить, что в российской практике исследования носили в большей степени локальный характер.
Целью исследования выпускной квалификационной работы является разработка предложений, направленных на создание, развитие и ведение бизнеса в индустрии красоты.
На основании поставленной цели в работе были решены следующие задачи:
- раскрыть теоретические основы ведения бизнеса в индустрии красоты;
- провести анализ деятельности Клуба и его позиций на рынке;
- дать оценку конкурентоспособности Клуба и провести анализ его конкурентов;
- изучить аспекты формирования и развития конкурентных преимуществ;
- разработать рекомендации по увеличению эффективности работы Клуба красоты «Authentica.Club» и оценить их эффективность.
Предметом исследования выступает процесс формирования позиционирования и продвижения конкурентных услуг салонного бизнеса на рынке индустрии красоты.
Объект исследования – деятельность салона красоты «Authentica.сlub» на российском рынке услуг.
Теоретическую базу исследования составляет научная, монографическая и научная литература по менеджменту, управлению персоналом и ряду других смежных с менеджментом наук. Следует отметить, что вопросам развития и ведения бизнеса уделяется внимание в различных научных источниках по экономике. Однако наиболее разработанными являются вопросы посвященные управлению качеством услуг, проблемам повышения качества услуг. Они рассматриваются в научной литературе по маркетингу и менеджменту.
Практическая значимость дипломной работы состоит в том, чтобы поднять посещаемость Клуба красоты Authentica.сlub, понять какие инструменты приводят к повышению выручки и посещаемости салона такого уровня, а какие к ее падению и увяданию бизнеса.
Новизна моего исследования состоит в том, что будут приведены конкретные примеры и приемы для улучшения работы бизнес-механизма. Которые будут стандартизированы и применимы к любому бизнесу в сегменте
«премиум», где помимо всего есть свои особенности и рычаги ведения бизнеса. Методологическая основа исследования представляет собой совокупность определённых теоретических и практических приёмов и принципов познания, где применены общенаучные методы: сравнение и обобщение; аналитический метод, метод комплексного анализа и толкования
литературных и законодательных актов.
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.
В первой главе представлено исследование теоретических основ ведения бизнеса в индустрии красоты.
Во второй главе проведен анализ деятельности клуба Authentica.club.
В третьей главе обосновано понимание создания и продвижения салонного бизнеса в сфере индустрии красоты.
Выпускная квалификационная работа состоит из 96 страниц, содержит 20 таблиц, 8 рисунков, 2 приложений и 42 источник литературы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гражданского кодекса Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ (Часть первая) с изм. от 26.06.2019 г.// Собрание законодательства Российской Федерации от 5 декабря 1994 г. N 32 ст. 3301
2. Государственный стандарт Российской Федерации. Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. Общие технические условия. ГОСТ Р 51142- 98 (ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.07.2003 N 249-ст) Переиздание Апрель, 2003.
3. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление/Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб: Питер, 2015. – 320 с.
4. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия, практика / учебник Г.Л. Азоев. М.: Центр экономики и маркетинга, 2015. – 415 с.
5. Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования: Пер. с англ. / Науч. ред. Ю.П. Адлер. М.: РИА «Стандарты и качество», 2016. – 120 с.
6. Аристов О.В. Конкуренция и конкурентоспособность: Учеб. пособие / О.В. Аристов. М.: изд-во Финстатинфорум, 2015. – 220 с.
7. Бадаева О.Н., Предводителева М.Д. Конфликты в сервисных организациях: источники и пути решения // Журнал: «Маркетинг услуг», 2010 г. - №1 – С.51-55.
8. Балаева О.Н., Предводителева М.Д. Основные тенденции развития российской сферы услуг // Журнал: «Маркетинг услуг», 2008 г. - №4 – с. 4-7.
9. Белоусова Л.А., Савина Бренд-менеджмент: Конспекты лекций. Т.Н. Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПИ, 2018. - 82 с.
10. Бессолицын А.А. История Российского предпринимательства IX- начало XXI вв. ООО Синергия ПРЕСС, 2015г. - 400с.
11. Бернет Дж., Мориарти Дж. Маркетинговые коммуникации: интегрированный подход. Спб., 2016. – 156 с.
12. Бовыкин В.И. Новый менеджмент: управление предприятиями на уровне высших стандартов; теория и практика эффективного управления. -М.: ОАО «Издательство «Экономика», 2015. – 560 с.
13. Васильев Г.А., Романов A.A., Поляков В.А. Медиапланирование: Учеб. пособие. М.: Вузовский учебник, 2018. – 615 с.
14. Випперфюрт А. Вовлечение в бренд. Как заставить покупателя работать на компанию. Изд. Питер, Коммерсантъ, 2018 г. – 160 с.
15. Головин И.В. Конкурентная карта рынка // Практический маркетинг. 2017, - №5. – с. 41-43.
16. Грузинов В.П. Экономика организации (предприятия). Финансы и статистика, 2015 г. - 208с.
17. Дандон.Э Инновации. Как определять тенденции и извлекать выгоду. -М.: Вершина, 2016 г. - 304с.
18. Джулер А., Арюниани Б. Креативные стратегии в рекламе. Спб., 2015. – 156 с.
19. Друкер П. Эффективное управление предприятием. – Вильямс, 2018 г. - 224с.
20. Карасев А.П. Использование методов конкурентного анализа в маркетинговой деятельности предприятия // Журнал: «Маркетинг и маркетинговые исследования», 2019 г. - №3 – с. 7-10.
21. Кетелс К., Портер М. Конкурентоспособность: экономике нужны ясные цели // Стратегия и конкурентоспособность. 2017. - № 11 – с. 6-17.
22. Ковалев В.В. Финансы организаций (предприятий), Финансовый анализ. Методы и процедуры. - Финансы и статистика, 2015 г. - 560с
23. Котлер Ф. Латеральный маркетинг: Технология поиска революционных идей / Филип Котлер, Фернандо Триас де Бес. Пер. с анг. -М.: Альпина Паблишера, 2016. – 215 с.
24. Кузнецов М.И., Иванова Е.В. Суперприбыльный салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе. Изд. Вершина, 2018 г. – 320 с.
25. Маркетинг по нотам: практический курс на российских примерах / Под ред. JT.A. Данченок. М.: Маркет ДС, 2016. – 160 с.
26. Маркетинговое исследование салонов красоты. Москвы 2018: экономический портрет потребителей (2-я часть) ЭКЦ «Инвест-проект», дата выхода исследования: 25.01.2018.
27. Маслова В.М., Синяева И.М., Романенкова О.Н. Маркетинг PR и рекламы, изд. Юнити, 2016. – 240 с.
28. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий /Пер. с англ. Ю.Н. Каптуревского. СПб: Издательство «Питер», 2015 г. - 336 с.
29. Мысин A.A. Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг. Москва: Рипол Классик, 2018 г. – 240 с.
30. Никифорова Н.А. Управленческий анализ. Юрайт, 2015г.. - 442с.
31. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ деятельности фирмы: Практические рекомендации. Метод. Основы. Порядок проведения. - М.:
«Юнити», 2017г. – 220 с.
32. Портер М. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов. Пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, Москва, 2015. – 320 с.
33. Разумовская А. Маркетинг услуг. Настольная книга российского маркетолога практика. М.: Вершина, 2016. – 160 с.
34. Райдер Р. Бенчмаркинг как инструмент определения стратегии и повышения прибыли / пер. с англ. A.JI. Раскина; под науч. ред. Т.В. Даниловой. М.: РИА «Стандарты и качество», 2017. – 330 с.
35. Фатхуидинов P.A. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. -М.: ИНФА-М.- 2016. – 230 с.
36. Хамел Г., Прахалад К.К. Конкурируя за будущее. Создание рынков завтрашнего дня/ Пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2016 г. – 220 с.
37. Ясная A.A. Событийный маркетинг: бренд во имя человека, бренд для блага человека // Журнал «Маркетинг услуг», 2016 г. - № 1 – с. 17-24
38. Анализ рынка салонов красоты 2018 год [Электронный ресурс]
39. Национальное общество мезотерапии [Электронный ресурс]
40. Национальной Ассоциации Загара [Электронный ресурс]
41. Национальная ассоциация предприятий индустрии красоты [Электронный ресурс]
42. Союз парикмахеров и косметологов России [Электронный ресурс]