Дипломная работа на тему "Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса (на примере гостиницы «Молодежная») | Синергия [ID 42696]"
1
Эта работа представлена в следующих категориях:
Работа на тему: Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса (на примере гостиницы «Молодежная»)
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326
Демо работы
Описание работы
МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»Факультет
Направление Кафедра
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему «УПРАВЛЕНИЕ МОТИВАЦИЕЙ СОТРУДНИКОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА»
МОСКВА 2017 г.
ЗАДАНИЕ
на ВКР обучающегося
1. Тема ВКР Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса
2. Структура ВКР
Введение
ГЛАВА 1. МОТИВАЦИЯ ПЕРСОНАЛА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНО- СТИ ТРУДА
1.1 Роль и значение мотивации персонала
1.2 Теоретические основы стимулирования персонала
1.3 Методы стимулирования персонала
1.4 Методы материального стимулирования
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ МОТИВАЦИЕЙ ПЕРСОНАЛА В ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ …)
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Структура персонала предприятия
2.3 Анализ системы материальной мотивации персонала
2.4 Анализ системы нематериальной мотивации …
ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ МОТИВАЦИИ ТРУДА
3.1 Система мер, направленных на повышение эффективности мотивации труда
3.2 Социальная и экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию системы мотивации
Заключение
Список использованной литературы Приложения
3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме. В пункте 1.1 необходимо раскрыть понятие. В пункте
1.2 необходимо подробно описать структуру.
Глава 2 должна носить расчетный характер. В ней на основании данных объекта исследования необходимо провести оценку и анализ. В пункте 2.1 необходимо дать характеристику предприятия, обратить внимание на его особенности и на их влияние на структуру. В пункте 2.2 на основании описанных в главе 1 методик необходимо провести подробную оценку и анализ состояния. По окончании расчетов и анализа результатов необходимо сформулировать выводы.
В Главе 3 на основании выводов, сделанных в результате оценки и проведения анализа выработать и сформулировать предложения, направленные на совершенствование.
В заключении необходимо отразить основные положения дипломной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся расчетные таблицы и копии финансовой отчетности объекта исследования за выбранные для анализа периоды.
4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
Кибанов А.Я. Управление персоналом организации [Текст] / А. Я Кибанов. – М.: ИН- ФРА-М, 2007.
Коломиец А.И. Управление персоналом. М.: ИПИ, 2013.
Дополнительная литература:
Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации [Текст] / С.В. Шек- шня. – М.: Интел-Синтез, 2010.
Введение 5
Глава 1. Мотивация персонала как фактор повышения эффективности труда 7
1.1. Роль и значение мотивации персонала 7
1.2. Теоретические основы стимулирования персонала 12
1.3. Методы стимулирования персонала 15
1.4. Методы материального стимулирования 22
Глава 2. Анализ управления мотивацией персонала в организации (на примере гостиницы «Молодежная») 33
2.1. Общая характеристика предприятия 33
2.2. Структура персонала предприятия 36
2.3. Анализ системы материальной мотивации персонала 39
2.4. Анализ системы нематериальной мотивации 42
Глава 3. Основные направления повышения мотивации труда 49
3.1. Система мер, направленных на повышение эффективности мотивации труда 49
3.2. Социальная и экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию системы мотивации 60
Заключение 65
Список литературы 69
Приложения 74
Введение
Актуальность. Для решения социально-экономических проблем страны необходимо поднять производительность труда, улучшить его качество. Это зависит от многих факторов, в числе которых одно из важнейших мест занимает мотивация труда. Высокая мотивация работников - важнейшее условие развития любой организации. Ни одно предприятие не может быть эффективным без настроя персонала на работу с высокой отдачей, без заинтересованности кадров в конечных результатах, без их стремлений внести свой вклад в достижение намеченных целей. Успешность деятельности предприятия определяется не только новой техникой и современными технологиями, но и качеством персонала, способностью работников осваивать новые технологии и их стремлением к достижению высоких результатов. Недостаточно изменять условия труда и отношения в процессе производства, необходимо, чтобы эти условия адекватно воспринимались людьми, пробуждали у них интерес к трудовой деятельности, способствовали развитию трудовой активности и инициативы.
Только заинтересованный в работе человек может трудиться эффективно и приносить пользу своему предприятию. Все эти обстоятельства активизируют поиски эффективных путей совершенствования системы мотивации персонала на предприятиях.
Целью работы является определение направлений совершенствования системы мотивации персонала в гостинице «Молодежная».
В соответствии с этой целью в дипломной работе поставлены следующие
задачи:
исследовать роль и значение мотивации персонала;
рассмотреть теоретические основы стимулирования персонала;
исследовать методы стимулирования персонала;
дать общую характеристику предприятия;
проанализировать структуру персонала предприятия;
провести анализ системы материальной и нематериальной мотивации персонала;
разработать систему мер, направленных на повышение эффективности мотивации труда;
оценить социальную и экономическую эффективность мероприятий по совершенствованию системы мотивации.
Объект исследования – гостиница «Молодежная».
Предметом исследования являются управленческие отношения, возникающие в процессе мотивации персонала на предприятиях.
Теоретико-методологической основой исследования послужили труды экономистов, социологов, исследователей проблем менеджмента и управления персоналом, в которых анализируется воздействие мотивационных технологий на трудовое поведение человека, влияние социально-трудовых отношений на процесс мотивационных установок работников.
При выполнении работы использовались методы системного анализа, аналогии, обобщения, анкетного опроса.
Структура работы. Работа включает введение, три главы, заключение, список литературы и приложения.
Практическая значимость работы обусловлена тем, что в ней представлены конкретные рекомендации по оптимизации политики мотивации персонала гостиницы «Молодежная» на основе оптимального сочетания индивидуального и коллективного стимулирования персонала.
Список литературы
1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 №197-ФЗ. – М.: Норма, 2015.
2. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 01.03.2012 №181н «Об утверждении Типового перечня ежегодно реализуемых работодателем мероприятий по улучшению условий и охраны труда и снижению уровней профессиональных рисков».
3. Адамчук В. В., Ромашов О. В. Сорокина М. Е. Экономика и социология труда. – М.: Инфра-М, 2011. – С. 126.
4. Алавердов А.Р. Управление человеческими ресурсами организации: учебник, 2-е издание, дополненное и переработанное. - М.: Издательство
«Маркет ДС», 2012.
5. Алахвердиева Л. Н., Джалилова К. Р., Алиева Н. У. Разработка системы материального стимулирования персонала // Экономика и социум. 2014. № 4-1 (13). С. 294-297.
6. Антонов С. Эффективная система мотивации персонала как основа
«бережливого производства» / С. Антонов, И. Антонова // Стандарты и качество. - 2013. - № 2. - С.82-84.
7. Балашов А. Л, Котляров И. Д., Санина А. Р. Управление человеческими ресурсами. - СПб.: Питер, 2012.
8. Белоножкова Е. Ю., Игнатенко А. А., Кукарцев А. В. Методы материального стимулирования персонала // Актуальные проблемы авиации и космонавтики. 2011. Т. 2. № 7. С. 128-129.
9. Бердников А. О., Тынченко В. С. Системы материального стимулирования на предприятии // Решетневские чтения. 2014. Т. 2. № 18. С. 369-370.
10. Боковня А. Е. Мотивация – основа управления человеческими ресурсами (теория и практика формирования мотивирующей организационной среды и создания единой системы мотивации компании) - М. : ИНФРА-М, 2011.
11. Волгин В. В. Как выгоднее планировать, стимулировать и мотивировать? // Управление автобизнесом. – 2013. - № 12. – С. 45-51.
12. Генкин Б. Человек и его потребности. – М.: Норма, Инфра-М, 2013.
13. Егоршин А. Основы менеджмента. – М.: НИМБ, 2012.
14. Иващенко Е.В. Изменение мотиваций человеческого поведения // В книге: МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ 2012 года Редакционная коллегия: А. В. Турьянский, А. В. Колесников, В. Л. Аничин, И. А. Бойко, С. В. Стребков, Г. И. Горшков и др.. 2012. С. 101.
15. Киселева О. В., Тузин Г. Я. Организация материального стимулирования // Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. Т. 3. С. 535-538.
16. Крячко К. С. Эффективная мотивация персонала. — Чита: Издательство Молодой ученый, 2013.
17. Левитский Б. Развитие персонала в российских организациях на основе «компетентностного» подхода // Проблемы теории и практики управления. - 2013. - № 5. - С.123-127.
18. Леонтьева Л., Орлова Л. Управление интеллектуальным капиталом. – М.: Юрайт, 2014.
19. Литвинюк А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. Теория и практика. – М.: Юрайт, 2014.
20. Лукашевич В. В. Основы управления персоналом: учебное пособие / В. В. Лукашевич. - КНОРУС. 2010.
21. Максимцова М. И., Горфинкель В. Я. Отраслевая структура современного менеджмента. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2011.
22. Манютина Д. И. Мотивация персонала организации. Основные теории мотивации // В сборнике: Образование, наука, производство Белгородский государственный технологический университет им. В. Г. Шухова. 2015. С. 3916-3919.
23. Марьин В. В. Мотивация к труду и профессиональная мотивация // В сборнике: УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМ РАЗВИТИЕМ РЕГИОНОВ: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ Ответственный редактор Горохов А. А. 2013. С. 33-36.
24. Маслоу А. Мотивация и личность. - СПб: Питер, 2014.
25. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Инфра-М, 2011.
26. Мирушова И. Управление мотивацией персонала. – М.: Феникс, МарТ, 2011.
27. Овчинникова Т. И., Карпова О. В. Взаимосвязь целевых стратегий с мотивацией менеджмента предприятий // Теоретические и прикладные вопросы экономики и сферы услуг. 2012. № 2. С. 55-62.
28. Одегов Ю., Руденко Г. Управление персоналом. – М.: Юрайт, 2014.
29. Османова Ф. Р., Идрисова С. Г. Экономическое содержание материального стимулирования и проблемы его организации // В сборнике: Актуальные проблемы экономического развития: сборник докладов Международной заочной научно-практической конференции, посвященной 20- летию института экономики и менеджмента Белгородский государственный технологический университет им. В. Г. Шухова. 308012, г. Белгород, ул. Костюкова 46, БГТУ им. В. Г. Шухова, 2013. С. 109-113.
30. Попов А. В. Анализ влияния материального стимулирования на эффективность труда работников // Вопросы территориального развития. 2014.
№ 7 (17). С. 3.
31. Пушкина Т. В. Мотивация персонала и использование форм материального и нематериального стимулирования на предприятии // Экономика и социум. 2014. № 2-3 (11). С. 1172-1175.
32. Родинова Н. П., Остроухов В. М. Методология построения системы управления мотивацией персонала предприятия // Вестник Московского университета МВД России. 2011. № 11. С. 46-48.
33. Скрипко Л.Е. Какие факторы мотивации важны для персонала в России? // Методы менеджмента качества. - 2012. - № 4. - С.30-36.
34. Слуцкая Е. М., Егорова Е. Н. Классификация инструментов материального стимулирования работников предприятия // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2014. № 11 (71). С. 39.
35. Соломин И. Л. Экспресс-диагностика персонала. – М.: Речь, 2013.
36. Стояновская И. Организационная культура и мотивация персонала через ценности // Проблемы теории и практики управления - 2012. - № 6. - С.97- 102.
37. Суханова Т. В. Системы материального стимулирования, нацеливающие персонал на решение актуальных хозяйственных проблем предприятия // В сборнике: ЭКОНОМИКА. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА. ПЕРСПЕКТИВЫ XXI ВЕКА Материалы международной научно-практической конференции. Саратов, 2014. С. 62-65.
38. Тарасенкова Я. Э. Совершенствование системы материального стимулирования // В книге: Образование, наука и современное общество: актуальные вопросы экономики и кооперации Тезисы докладов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. Белгородский университет кооперации, экономики и права. Белгород, 2013. С. 409-411.
39. Травин В., Магура М., Курбатова М. Управление человеческими ресурсами. – М.: Дело, 2013.
40. Храпова У. А., Попова Р. М., Кузнецов С. А. Проблемы морального и материального стимулирования в России // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. 2013. № 2. С. 326-330.
41. Щербаков В. В., Сидорова В. Н. Система управления мотивацией работников компаний (опыт предприятия) // Нормирование и оплата труда в промышленности. 2013. № 8. С. 23-28.
42. Алахвердиева Л. Н., Джалилова К. Р., Алиева Н. У. Разработка системы материального стимулирования персонала // Экономика и социум. 2014. № 4-1 (13). С. 294-297.
43. Обзор статистики зарплат в отрасли Туризм / Гостиницы / Рестораны в Москве. [Электронный ресурс].