Дипломная работа на тему "МОИ (МТИ) – Управление товарным ассортиментом фирмы: пути совершенствования ООО «Агроторг»"

Работа Синергии на тему: Управление товарным ассортиментом фирмы: пути совершенствования ООО «Агроторг»
Год сдачи: 2023
Оценка: Хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

Образовательная автономная некоммерческая организация высшего образования
«МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»


Направление 38.03.02 Направленность
(код) (наименование)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ФИРМЫ: ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ООО «АГРОТОРГ»

Обучающийся _____________
(Ф.И.О. полностью) подпись
Руководитель _____________
(Ф.И.О. полностью) подпись

МОСКВА 2023 г.

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу
обучающемуся Фамилия Имя Отчество
1. Тема: УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ФИРМЫ: ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ООО «АГРОТОРГ»
2. Срок сдачи обучающимся законченной работы «___» _______ 202__ г.
3. Исходные данные к ВКР: научная и учебная литература, интернет ресурсы.
4. Содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов):
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1 Сущность формирования товарного ассортимента
1.2 Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента
1.3 Формирование стратегии управления ассортиментом товарного предприятия
Глава 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АГРОТОРГ»
2.1 Общая характеристика розничного торгового предприятия
2.2 Анализ экономических показателей розничного торгового предприятия
2.3 Управление ассортиментом с позиции маркетинга
Глава 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ?
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления ассортиментом на основе концепции маркетинга
3.2 Разработка конкурентной среды розничного торгового предприятия
3.3 Экономическая эффективность предложенных мероприятий ЗАКЛЮЧЕНИЕ
5. Перечень графического материала ___таблиц, ___ рисунков.
6. Приложения ___.
Дата выдачи задания __.__.202__ Задание принял (дата) __.__.202__
Подпись руководителя ____________ Подпись обучающегося____________

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 7
1.1 Сущность формирования товарного ассортимента 7
1.2 Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента 11
1.3 Формирование стратегии управления ассортиментом товарного предприятия 20
Глава 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АГРОТОРГ» 27
2.1 Общая характеристика розничного торгового предприятия 27
2.2 Анализ экономических показателей розничного торгового предприятия 30
2.3 Управление ассортиментом с позиции маркетинга 37
Глава 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ? 48
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления ассортиментом на основе концепции маркетинга 48
3.2 Разработка конкурентной среды розничного торгового предприятия 51
3.3 Экономическая эффективность предложенных мероприятий 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 67
ПРИЛОЖЕНИЕ А 70
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 72

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность дипломной работы заключается в том, что сегодня в России насчитывается более 1 млн. торговых предприятий, от уличных продавцов хотдогов, до сетей супермаркетов. Торговые предприятия для того, чтобы выжить и развиваться в условиях конкуренции, должны стремиться максимально, соответствовать запросам своей целевой группы потребителей. Та совокупность действий по разработке стратегии формирования и управления товарным ассортиментом, которую реализуют торговые предприятия, и составляет предмет управления торговым ассортиментом.
Формирование ассортимента на предприятии охватывает обширную сферу деятельности , начиная от стратегического планирования на всех стадиях развития фирмы, заканчивая тонкостями выкладки товара на витрине, и вовлекает в работу многие службы предприятия. Задачами ассортиментной политики являются: обеспечение соответствия товарного ассортимента характеру спроса; оптимизация ассортимента на основе спроса, анализ продаж и прибыльности товаров и категорий в целом; определение оптимальной наценки; планирование размещение товаров в зале и на полках в соответствии с принципами мерчандайзинга; организация мероприятий по продвижению товара; обеспечение экономической эффективности (рентабельности) работы магазины.
В условиях конкуренции эффективное формирование и управление товарным ассортиментом позволит максимально удовлетворить потребности покупателей и повысить прибыльность торгового предприятия
Целью дипломной работы является оценка формирования товарного ассортимента торгового предприятия и разработка направлений совершенствования ассортиментной политики.
Задачами исследования являются:
- рассмотреть сущность формирования товарного ассортимента;
- проанализировать факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента;
- проанализировать формирование стратегии управления ассортиментом товарного предприятия;
- разработать мероприятия по совершенствованию системы управления ассортиментом на основе концепции маркетинга.
Объектом исследования является ООО «Агроторг»
Предметом исследования является формирование товарного ассортимента торгового предприятия.
Теоретической и основой работы явились учебные пособия, статьи и публикации в периодической и научной печати по исследуемой проблематике таких авторов как: Ю.А. Елагина, Т.П. Николаевой, Н.А. Николаевой, С.Н. Виноградовой, Л.П., О.Н. Ильина, Ю.П. Кожаев, Н.Р. Куликова, С.А. Мишина Памбухчиянц, О.В. А. Жигульского, Л.И. Кравченко и др.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, и библиографического списка.
В первой части работы излагаются теоретические основы формирования ассортимента торгового предприятия.
Во второй части дипломной работы проводится оценка коммерческой деятельности и анализ ассортимента торгового предприятия.
В третьей части даются рекомендации по повышению эффективности коммерческой деятельности по оптимизации формирования торгового ассортимента на предприятии.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Алексеев А.В. Развитие оптового и розничного рынка в России. //Маркетинг. – 2021. - № 1. – С. 12-14.
2. Алексеев А.В. Современный розничный рынок: обретение устойчивости // ЭКО. – 2018. - № 12. С.19-23.
3. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. - М.: Финстатинформ, 2022. - 322с.
4. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. М, «Финансы и статистика. 2022. - 416с.
5. Артемьева О.А. Финансовый маркетинг: Теория и практика: Учебник для магистров / О.А. Артемьева; Под общ. ред. С.В. Карпова. - М.: Юрайт, 2020. - 424 c.
6. Беспалюк К. М. Вариация научных подходов к управлению бизнеспортфелем предприятия / К. М. Беспалюк, И. В. Парий // Экономика и предпринимательство. - 2020. - № 10. – С. 411-416.
7. Виноградова С. Н. Организация и технология торговли: Учебник. - Мн.: Выш.школа, 2020. – 223 с.
8. Виссема Х. Менеджмент в подразделения х фирмы. Предпринимательство и координация в децентрализованных компаниях. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 284 с.
9. Данько Т.П. Менеджмент и маркетинг, ориентированный на стоимость: Учебник / Т.П. Данько, М.П. Голубев. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 416 c.
10. Гарифулин А.Ф. Эффективное управление ассортиментом организации // ПЭО: планово-экон. отдел. – 2018. - № 6.
11. Гордеев Д. Управление ассортиментом в современных экономических условиях // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2018. - № 2. - Ч. 1. - С. 59-63.
16. Дашков Л.П. Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли.
– М.: Маркетинг, 2017. – 481 с.
17. Елкин С.Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2018. - № 9. - С. 48-55.
18. Ерохина Л.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): учебник / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. — М.: КНОРУС, 2020.— 298 с.
19. Капнин Г.М. Оптимальное управление ассортиментным портфелем / Г. М. Капнин, А. В. Лури // Вестн. транспорта. – 2020. - № 2. – С. 42-44.
20. Козлова О.А., Нечаева Е.В. Анализ эффективности товарного ассортимента предприятия с помощью двухфакторной модели // Экономический анализ: теория и практика, 2017, № 33. – С. 44 – 49.
21. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. — СПб, Питер Ком, 2018. — 896с.
22. Краткий словарь экономиста : словарь / Н.Л. Зайцева. — 4-е изд., доп.
— М. : ИНФРА-М, 2018. — 224 с.
23. Манн, И. Маркетинг на 100 % Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу / И. Манн. – 11–е изд. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. – 240 с.
24. Новикова Н. Г. Логистический подход к управлению торговым ассортиментом и конкурентная стратегия торговой организации // Известия Иркутской государственной экономической академии. - 2018. - № 5. - С. 40-45.
25. Олейник К. Все об управлении продажами. – М.: Альпина Паблишер, 2019. – 331 с.
26. Паламарчук А.С., Паштова Л.Г. Экономика предприятия. М.: ИнфраМ, 2018. – 361 с.
27. Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. — М.: КНОРУС, 2018. — 120 с
28. Попов Е.В. Ассортиментная матрица - основа для формирования ассортиментной политики // Известия Уральского государственного экономического университета. – 2018. - N 5. - С. 101-110.
29. Сандракова И. В. Практический подход к оценке ассортимента розничной торговой сети // Практический маркетинг. - 2022. - № 3. - С. 31-35.
30. Слащёв Е. В. Оценка эффективности управления товарным ассортиментом предприятия как часть системы стратегического управления // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. - 2017. - № 2. - С. 83-89.
31. Сысоева С.В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб. [и др.]: Питер , 2019. - 285 с.
32. Сурай Н. М. Механизм формирования и управления товарным ассортиментом / Н. М. Сурай, И. В. Ковалева // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та. – 2018. - № 8. - С. 153-160.
33. Сюлина С. П. Методология анализа оптимизации ассортимента продукции на долгосрочную перспективу // Экономический журнал. - 2020. - Т. 19. - № 3. - С. 26-36.