Дипломная работа на тему "Синергия | Анализ методов управления деловой карьерой работника организации (на примере организации ООО «Орелтурист»)"

Работа на тему: Анализ методов управления деловой карьерой работника организации (на примере организации ООО «Орелтурист»)
Оценка: Отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«СИНЕРГИЯ»

Факультет онлайн обучения
Направление подготовки: 38.03.02 Менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
АНАЛИЗ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛОВОЙ КАРЬЕРОЙ РАБОТНИКА
ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ОРГАНИЗАЦИИ ООО «ОРЕЛТУРИСТ»)

Москва 2020

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: Анализ методов управления деловой карьерой работника организации (на примере организации ООО «Орелтурист»)
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Теоретические подходы к изучению системы развития карьеры персонала предприятий сферы гостеприимства и туризма.
1.1. Определение карьеры и подходы к ее развитию.
1.2. Методы управления развитием карьеры работников на современных предприятиях.
1.3. Специфика предоставляемых услуг и ее влияние на профессиональные компетенции персонала предприятий сферы гостеприимства и туризма.
Глава 2. Оценка системы управления деловой карьерой работников ООО «Орелтурист» и разработка рекомендаций по совершенствованию системы развития карьеры персонала организации.
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации.
2.2. Анализ структуры персонала ООО «Орелтурист» и методов управления деловой карьерой работников организации
2.3 Разработка предложений, направленных на развитие карьеры персонала ООО «Орелтурист»
Заключение
Список использованной литературы Приложения
3. Основные вопросы, подлежащие разработке.

Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме.
В пункте 1.1 рассмотреть различные варианты определения карьеры и подходы к ее развитию, типы карьеры, основные теории развития карьеры, выделить факторы развития карьеры
В пункте 1.2 необходимо рассмотреть методы управления развитием карьеры работников на современных предприятиях, модели карьеры, понятие «якорей карьеры», этапы деловой карьеры сотрудников, параметры карьерной политики организации, охарактеризовать механизм планирования карьеры сотрудников в организации
В пункте 1.3 необходимо особое внимание уделить рассмотрению влияния специфики предприятий сферы гостеприимства и туризма на профессиональные компетенции персонала.
Глава 2 должна носить расчетный характер. В ней на основании данных отчетности конкретного предприятия (объекта исследования) необходимо провести оценку и анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия за три года, анализ системы управления персонала и разработать рекомендации по совершенствованию управления деловой карьерой работников организации.
В пункте 2.1 необходимо дать характеристику предприятия, обратить внимание на его особенности. Нужно провести анализ показателей хозяйственной деятельности и финансового состояния исследуемого предприятия. В процессе анализа провести сравнение достигнутых результатов деятельности с данными за прошлые периоды времени, определить влияние разнообразных факторов на результаты хозяйственной деятельности, выявить недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы и т.п. По окончании расчетов и анализа результатов необходимо сформулировать выводы.
В пункте 2.2 необходимо проанализировать систему управления персоналом на исследуемом предприятии, провести анализ состава и эффективности использования персонала предприятия, необходимо оценить состав и структуру персонала, показатели текучести кадров и причины постоянства или непостоянства кадрового состава, оценить качественный состав кадров исследуемого предприятия, охарактеризовать матоды управления деловой карьерой работников организации, оценить систему развития карьеры персонала, систему подготовки кадров в организации, сформулировать преимущества и недостатки системы управления персоналом.
В пункте 2.3 необходимо разработать рекомендации по развитию карьеры персонала ООО «Орелтурист», совершенствованию механизма планирования карьеры сотрудников на предприятии, разработать карьерных траекторий для сотрудников, оценить эффективность предложенных мероприятий.
В заключении необходимо отразить основные положения выпускной квалификационной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся расчетные таблицы и копии финансовой отчетности объекта исследования за выбранные для анализа периоды.

4. Исходные данные по ВКР: Основная литература:
1. Базавлуцкая Л.М. Управление карьерой [Текст]: учебное пособие / Л.М. Базавлуцкая, Е.А.Гнатышина, Ю.В. Лысенко. - Челябинск: Изд-во ЗАО «Библиотека А. Миллера», 2019.- 81с
2. Лачугина, Ю.Н. Карьера сотрудника в организации [Текст]/ Под ред. Ю.Н. Лачугиной. – М.: ИНФО-ПРЕСС, 2018. – 274 с.
3. Резник, С.Д. Карьерный менеджмент [Электронный ресурс]: учебное пособие / С.Д.Резник, И.А.Игошина; под общ. ред. С.Д.Резника; ЭБС Znanium. - 2-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 237 с.
4. Сотникова, С.И. Управление персоналом: деловая карьера [Электронный ресурс]: учебное пособие / С.И.Сотникова; ЭБС Znanium. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 328 с.
5. Шапиро, С. А. Управление трудовой карьерой работников организации [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. А. Шапиро, П. И. Ананченкова. - М. ; Берлин: Директ-Медиа, 2017. - 300 с.

Дополнительная литература:
1. Кибанов, А.Я. Организация управления персоналом на предприятии. [Текст] / А.Я. Кибанов, Д.К. Захаров – М.: Дашков и К, 2019. – С. 336.
2. Пушкарев, Н.Ф. Деловая карьера сотрудника организации [Текст]: учебное пособие/ Н.Ф. Пушкарев.- М.: АП «Наука», 2017. – 150 с.
3. Румянцева, Е.В. Руководство по поиску работы, самопрезентации и развитию карьеры [Электронный ресурс] / Екатерина Румянцева; ЭБС Znanium. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2018. — 197 с. — (Серия «Инструменты и методы»).
4. Саморазвитие и планирование карьеры [Текст]: учеб. пособие / И.И. Голованова. – Казань: Казан. ун-т, 2017. – 196 с.
5. Управление карьерой: учебник для вузов [Текст] / Е.Е. Войлокова, Е.А. Припорова, Л.П. Сидорова. - Н. Новгород: НИУ РАНХиГС, 2018.
6. Хоффман, Р. Жизнь как стартап: Строй карьеру по законам Кремниевой долины [Электронный ресурс] / Рид Хоффман, Бен Касноча; пер. с англ.; ЭБС Znanium. - М.: Альпина Паблишер, 2017. - 237 с.
7. Журнал «Управление персоналом»
8. Журнал «Кадровое дело»
9. Журнал «Менеджер по персоналу»
10. Журнал «Управление человеческим потенциалом»

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..……………………………………………………………………... 14
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ИЗУЧЕНИЮ СИСТЕМЫ РАЗВИТИЯ КАРЬЕРЫ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ
ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА………………………….….……..…..… 17
1.1. Определение карьеры и подходы к ее развитию………………………….. 17
1.2. Методы управления развитием карьеры работников на современных
предприятиях……………………………..……………………………………… 25
1.3. Специфика предоставляемых услуг и ее влияние на профессиональны
компетенции персонала предприятий сферы гостеприимства и туризма….. 35
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛОВОЙ КАРЬЕРОЙ РАБОТНИКОВ ООО «ОРЕЛТУРИСТ» И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ
РАЗВИТИЯ КАРЬЕРЫ ПЕРСОНАЛА ОРГАНИЗАЦИИ……………..…..….. 43
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации...……… 43
2.2. Анализ структуры персонала ООО «Орелтурист» и методов управления
деловой карьерой работников организации…………………………………. 51
2.3. Разработка предложений, направленных на развитие карьеры персонала
ООО «Орелтурист»…..……….……………………………………………….… 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..…..…...... 87
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………..…… 92
ПРИЛОЖЕНИЯ…….…………………………………………………………….. 97

ВВЕДЕНИЕ
На продвижение туристских и гостиничных услуг в условиях современного рынка существенно влияет эффективность выполнения сотрудниками их производственных функций. Успешное выполнение этих функций сильно зависит от уровня заинтересованности и компетентности персонала компании. Поэтому, в настоящее время управление развитием карьеры персонала предприятий гостиничного бизнеса и туризма приобретает особое значение.
Карьера как формальный контекст трудовой жизни человека структурирует его трудовой опыт последовательностью ступеней служебного передвижения. Несмотря на то, что карьера в жизни каждого человека играет важную роль как инструмент самореализации, лишь незначительная доля экономически активного населения последовательно планирует карьеру и затем осознанно осуществляет ее. Основным препятствием является отсутствие у работников знаний и практики управления своим служебно- профессиональным продвижением, из чего следует сделать важный вывод о том, что карьерную политику необходимо разрабатывать организациям.
Изучение особенностей карьеры работника индустрии гостеприимства, факторов, определяющих ее развитие, важно в данном контексте. Необходимо понять механизм развития сотрудника в гостинице, какие необходимы для этого качества и компетенции. Зная модель развития карьеры, факторы, определяющие ее рост, можно расставить необходимые акценты в управлении персоналом.
Практическая значимость управления развитием карьеры персонала проявляется в двух аспектах: для работника планирование карьеры позволяет определять перспективы материального благополучия и самореализации, социального признания в обществе, повышает уверенность в завтрашнем дне; для работодателя развитие карьеры сотрудников позволяет минимизировать издержки на поиск и подбор кандидатов на ключевые должности в системе управления, сокращает время адаптации к новой должности, повышает заинтересованность сотрудников в достижении общих целей организации.
В этой связи изучение основ управления карьерой, как в теоретическом плане, так и на примере практики конкретной организации позволяет четко определить, ориентируется ли система управления персоналом на достижение стратегических целей организации, или она направлена только на решение тактических задач по текущему обеспечению фирмы соответствующими кадрами.
В российской науке и практике вопросы карьеры изучались довольно обширно. Более ранние работы были посвящены карьере, как эффективному инструменту управления людьми на предприятии, это нашло отражение в работах Э.Е. Старобинского, Н. Гаузнера, А.П. Егоршина, М.В. Грачева. Карьерный рост и его аспекты (этапы развития карьеры, определение факторов развития карьеры: компетенции и качества) изучали в своих работах С.И. Сотникова, С.В. Шекшня, А.Я. Кибанов, С.А.Шапиро, Н.Ф. Пушкарев, И.И. Голованова. В рамках индустрии гостеприимства проведена работа по построению системы развития персонала М.В. Полевой, В.Ю. Морозовым.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение системы развития карьеры персонала на предприятии гостиничного бизнеса и туризма и выработка практических рекомендаций по ее совершенствованию.
В качестве объекта анализа выбрано ООО «Орелтурист». Предметом исследования выступает - организационно-экономический аспект системы развития карьеры персонала ООО «Орелтурист».
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- проанализировать теоретическую базу по проблематике управления карьерой и ее развития, в т.ч. в индустрии гостеприимства.
- выявить факторы, влияющие на развитие карьеры персонала в
индустрии гостеприимства, на основе результатов теоретического анализа;
- дать организационно-экономическую характеристику исследуемой организации;
- проанализировать основные показатели производственно- хозяйственной деятельности ООО «Орелтурист»;
- рассмотреть систему управления персоналом в организации;
- охарактеризовать действующую на предприятии систему развития карьеры персонала;
- обозначить проблемы в организации управления карьерой персонала в ООО «Орелтурист»
- разработать предложения по ее совершенствованию. Период исследования – 2017-2019 годы.
В качестве теоретической и методологической базы была использована учебная и учебно-методическая литература, научно-публицистические издания.
Информационной базой является бухгалтерская отчетность ООО
«Орелтурист», учебные пособия и учебники, научная литература, статистические данные Федеральной службы государственной статистики, материалы, представленные в сети Интернет, материалы, опубликованные в научной литературе и периодических изданиях.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ) (часть первая и вторая) (с изм. и доп. от 05.02.2018 г.)/ СПС «Гарант».
2. Абрютина, М.С. Финансовый анализ хозяйственной деятельности [Текст]: Учебное пособие / М.С. Арбутина.- М.: Финпресс, 2018. – 173 с.
3. Акбердин, З.З. Управление персоналом: учебник. [Текст] / З.З. Акбердин, А.Я. Кибанов. – М.: ЮНИТИ, 2019. – 432 с.
4. Арсеньев, Ю. Н. Управление персоналом : технологии [Электронный ресурс]: учебное пособие / Ю. Н. Арсеньев, С. И. Шелобаев, Т. Ю. Давыдова.
- М. : Юнити-Дана, 2018. - 192 с.
5. Базавлуцкая Л.М. Система формирования современного менеджера в образовательном пространстве [Текст]: Монография / Л.М.Базавлуцкая//.- Челябинск: Изд-во Цицеро, 2017.- 180с.
6. Базавлуцкая Л.М. Управление карьерой [Текст]: учебное пособие / Л.М. Базавлуцкая, Е.А.Гнатышина, Ю.В. Лысенко. - Челябинск: Изд-во ЗАО
«Библиотека А. Миллера», 2019.- 81с
7. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие. / Т.Ю. Базаров. - М.: ИНФРА-М, 2018.- 320с.
8. Богачев, О. Внутрифирменное обучение [Текст] / О. Богачев// Управление персоналом. - 2016.- №4.- С.55-58
9. Брагина, З.В. Управление персоналом: учебное пособие [Текст] / З.В. Брагина, В.П. Дудяшова, З.Т. Каверина. - М.: КноРус, 2017. – 125 с.
10. Веснин, В. Управление персоналом [Текст] / В.Р. Веснин – М.: Проспект, 2017. - 240 с.
11. Вотякова, И. Оценка эффективности инвестиций в кадровый потенциал [Текст] / И. Вотякова. - Управление персоналом. – 2018.- №16. – С.46-47
12. Генкин, Б.М. Экономика и социология труда [Текст]: Учебное пособие для вузов /Б.М. Генкин З-е, доп. изд. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 448 с.
13. Герчиков, В.И. Управление персоналом: Работник – самый эффективный ресурс компании [Текст]: Учебное пособие/В.И. Герчиков – М.: ИНФРА-М, 2017. – 282с.
14. Глузо, Е. А. Проблема конкурентоспособности в рамках эффективной системы обучения персонала [Текст] / Е. А. Глузо// Управление персоналам.- 2018. - №12. – С. 97
15. Дуракова, И.Б. Управление персоналом [Текст] / И.Б. Дуракова, М.: Инфра-М, 2018. - 569 с.
16. Егоршин, А.П. Основы управления персоналом: учебное пособие [Текст] / А.П. Егоршин. - М.: Инфра-М, 2018. – 352 с.
17. Елисеева, Л.Я. Педагогика и психология планирования карьеры [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Л.Я. Елисеева. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 242 с.
18. Ершова, Ю.А. Управление деловой карьерой. [Текст] / Ю.А. Ершова Кадровик. – 2018. - №6. – С. 38-40.
19. Кашинская, И.А. Принципы успешного управления [Текст] /И.А. Кашинская // Кадровик. – 2017. - № 8. – С. 6-9.
20. Кибанов, А.Я. Организация управления персоналом на предприятии. [Текст] / А.Я. Кибанов, Д.К. Захаров – М.: Дашков и К, 2019. – С. 336.
21. Колесникова, К. Как создать эффективную систему корпоративного обучения [Текст] / К. Колесникова// Управление персоналом. – 2017. - № 17. – С. 57-61.
22. Консультирование в управлении человеческими ресурсами: учеб. пособие [Текст] / под ред. Н.И. Шаталовой. – М.: ИНФРА-М, 2017 – 221 с.
23. Кузнецов, И.Н. Эффективный руководитель: учебно-практическое пособие [Текст] / И.Н. Кузнецов. – М.: Дашков и К°, 2017. – 596 с.
24. Ларионова, Т.М. Документационное обеспечение управления персоналом: учеб. пособие [Текст]/ Т.М. Ларионова, Л.А. Румынина. – М.: ФОРУМ, 2018. – 416 с.
25. Лачугина, Ю.Н. Карьера сотрудника в организации [Текст]/ Под ред. Ю.Н. Лачугиной. – М.: ИНФО-ПРЕСС, 2018. – 274 с.
26. Либерман, К.А. Деловая карьера персонала [Текст]/ К.А. Либерман.- Российский бухгалтер. – 2017. – С. 8-10.
27. Маевская, А.В. Карьерная политика предприятия – его резерв [Текст]
/ А.В. Маевская // Менеджмент в России и за рубежом. – 2017. - №3. – С. 27-29.
28. Маслова, В. Управление персоналом [Текст] / В.М. Маслова: – М.: Юрайт-Издат, 2018. – 488 с.
29. Морозов, В.Ю. Особенности подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства в России: традиционный и современный подходы [Текст] / В.Ю. Морозов, Поправкина А.А. // Сервис в России и за рубежом. – 2017. – Т. 9. - №2. – С. 88-98
30. Новаковская, О.А. Управление персоналом в кризисной организации: монография [Текст] / О.А. Новаковская. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2018. – 168 с.
31. Овчинникова, Н.Н. Инвестиции в образование персонала, как нематериальный актив организации [Текст] / Н.Н. Овчинникова.// Управление персоналом. – 2016. - № 8. – С.42-45.
32. Одегов Ю.Г. Управление персоналом [Текст]: Учебник. / Ю.Г. Одегов, П.В. Журавлев. - М.: Финстатинформ., 2018. - 878 с.
33. Основы управления персоналом [Текст]: Учебное пособие / А.П. Егоршин. - 4-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 352 с.
34. Папонова, Н.Е. Обучение персонала компании. Практическое пособие [Текст] / Н.Е. Папонова – М.: Финпресс, 2019. С. 176.
35. Полевая, М.В. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма: отечественный и зарубежный опыт [Текст] / М.В. Полевая.- М.: ООО «Технологии стратегического менеджмента», 2017.- 325 с.
36. Пушкарев, Н.Ф. Деловая карьера сотрудника организации [Текст]: учебное пособие/ Н.Ф. Пушкарев.- М.: АП «Наука», 2017. – 150 с.
37. Резник, С.Д. Карьерный менеджмент [Электронный ресурс]: учебное
пособие / С.Д.Резник, И.А.Игошина; под общ. ред. С.Д.Резника; ЭБС Znanium. - 2-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 237 с.
38. Румянцева, Е.В. Руководство по поиску работы, самопрезентации и развитию карьеры [Электронный ресурс] / Екатерина Румянцева; ЭБС Znanium. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2018. — 197 с. — (Серия
«Инструменты и методы»).
39. Рутгайзер, В.М. Сфера услуг: новая концепция развития. [Текст] / В.М. Рутгайзер, Т.И. Корягина, Т.И. Арбузова.- М.: Экономика. 2017.
40. Саакян, А. К. Управление персоналом в организации. [Текст] / А. К. Саакян, Г. Г. Зайцев, Н. В. Ласимонова, Н. В. Дягилев. – СПб: Питер, 2018. – 176 с.
41. Саморазвитие и планирование карьеры [Текст]: учеб. пособие / И.И. Голованова. – Казань: Казан. ун-т, 2017. – 196 с.
42. Сотникова, С.И. Управление персоналом: деловая карьера [Электронный ресурс]: учебное пособие / С.И.Сотникова; ЭБС Znanium. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 328 с.
43. Тебекин, А. Управление персоналом [Текст] / А.В. Тебекин – М.: Кнорус, 2018. С. 624.
44. Управление карьерой: учебник для вузов [Текст] / Е.Е. Войлокова, Е.А. Припорова, Л.П. Сидорова. - Н. Новгород: НИУ РАНХиГС, 2018.
45. Управление персоналом: развитие трудового потенциала [Текст]: Учебное пособие /Бухалков М. И. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 192 с.
46. Филина, Ф.Н. Личное дело сотрудника [Текст] / Филина Ф.Н. – М.: Издательства: ГроссМедиа, 2018. – 160 с.
47. Хоффман, Р. Жизнь как стартап: Строй карьеру по законам Кремниевой долины [Электронный ресурс] / Рид Хоффман, Бен Касноча; пер. с англ.; ЭБС Znanium. - М.: Альпина Паблишер, 2017. - 237 с.
48. Цыпкин, Ю.А. Управление персоналом [Текст] / Ю.А. Цыпкин – М.: Издательство "МИР", 2019. – 406 с.
49. Шапиро, С. А. Управление трудовой карьерой работников организации [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. А. Шапиро, П. И. Ананченкова. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2017. - 300 с.
50. Шаталова, Н.И. Трудовой потенциал работника [Текст]: Учебное пособие для вузов / Н.И. Шаталова. – М.:- ЮНИТИ, 2018. – 312 с.