Выпускная квалификационная работа (ВКР) на тему "Синергия | Разработка и реализация стратегии интернет-маркетинга на примере сети ресторанов «Bocconcino»"

Работа Синергии на тему: Разработка и реализация стратегии интернет-маркетинга на примере сети ресторанов «Bocconcino».
Год сдачи: 2019
Оценка: Отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-
ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Факультет электронного обучения
Направление 09.04.03 Кафедра ЭО


МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ
«РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ СТРАТЕГИИ ИНТЕРНЕТ-МАРКЕТИНГА НА ПРИМЕРЕ СЕТИ РЕСТОРАНОВ BOCCONCINO»

МОСКВА 2019 г.

КОНЦЕПЦИЯ МАГИСТЕРСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ
1. Тема ВКР: Разработка и реализация стратегии интернет-маркетинга на примере сети ресторанов «Bocconcino»
Утверждена приказом по Университету № от « » 2019 г.
2. Срок сдачи магистрантом законченной ВКР: «18» декабря 2019 г.
3. Исходные данные по ВКР: технико-экономическая и финансовая информация по исследуемому предприятию. Методические разработки и экономическая литература по теме выпускной квалификационной работы.
4. Обоснование актуальности темы: Актуальность темы обосновывается ужесточением конкуренции в ресторанном бизнесе, обусловленной развитием рынка и борьбой за покупателей, платежеспособность которых снизилась. Ресторан «Bocconcino» обладает большим потенциалом для повышения конкурентоспособности, но существующая коммуникационная политика не позволяет достигать поставленных задач. Хорошо спланированная стратегия интернет-маркетинга будет способствовать повышению посещаемости ресторана и увеличению прибыли.
5. Цель исследования: разработка комплексной стратегии интернет-маркетинга для сети ресторанов «Bocconcino»
6. Задачи исследования:
6.1. Рассмотреть теоретические аспекты и инструменты интернет-маркетинга;
6.2. Изучить особенности интернет-маркетинга в ресторанном бизнесе;
6.3. Провести анализ маркетинговой деятельности ресторана «Bocconcino»;
6.4. Выявить основные проблемы существующей программы интернет-маркетинга ресторана, определить целевую аудиторию;
6.5. Разработать комплексную стратегию интернет-маркетинга и провести оценку экономической эффективности.
7. Организация, результаты деятельности которой использованы в ВКР в качестве объекта следования: сеть ресторанов «Bocconcino» (ООО Бокончино)
8. Предполагаемые методы исследования: анализ отечественных и иностранных источников информации по проблеме исследования, анализ, сравнение, наблюдение, маркетинговое исследование, синтез, статистические методы.
9. Ожидаемые основные результаты исследования: реализация предложенных мер повысит конкурентоспособность, увеличит посещаемость заведения и приведет к увеличению прибыли ресторана.
10. Содержание разделов ВКР: теоретические аспекты разработки стратегии интернет- маркетинга, анализ маркетинговой деятельности сети ресторанов «Bocconcino», разработка стратегии интернет-маркетинга сети ресторанов «Bocconcino».
11. Перечень приложений к ВКР: приложение 1 - отображение корзины на сайте, приложение 2 - основные конкуренты по SEO, приложение 3 - прототип страницы доставки, приложение 4 - данные аналитики сервиса Callibri, приложение 5 - пример настройки рекламной кампании Яндекс директ, приложение 6 - пример настройки рекламной кампании Facebook, приложение 7 - пример опубликованных постов Instagram.

Оглавление
Введение 5
Глава 1. Теоретические аспекты разработки стратегии интернет-маркетинга 7
1.1. Сущность, особенности и тенденции развития интернет-маркетинга 7
1.2. Основные инструменты интернет-маркетинга 15
1.3. Специфика маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе 24
Глава 2. Анализ маркетинговой деятельности сети ресторанов «Bocconcino»31
2.1. Общая характеристика деятельности сети ресторанов «Bocconcino» 31
2.2. Анализ факторов внешней и внутренней среды 31
2.3. Анализ маркетинговой деятельности 39
Глава 3. Разработка стратегии интернет-маркетинга сети ресторанов«Bocconcino» 49
3.1. Анализ существующей программы интернет-маркетинга 49
3.2. Определение целей и задач 60
3.3. Определение целевой аудитории 61
3.4. Проектные решения 63
Глава 4. Оценка экономической эффективности проектных решений 89
4.1. Прогноз основных показателей и оценка эффективности проектных решений 89
4.2. Полученные результаты от реализации проектных решений 99
Заключение 105
Список использованной литературы 107
Приложения 109

Введение
Современные условия развития российской экономики привели к тому, что компаниям уже недостаточно иметь хорошие товары и услуги для увеличения объемов продаж и получения прибыли. Сегодня для завоевания успеха на рынке нужно донести до сознания потребителей выгоды от использования продукта. В сложившейся ситуации именно маркетинговые коммуникации позволяют осуществить передачу сообщений потребителям с целью сделать товары и услуги компаний привлекательными для целевой аудитории. Таким образом, в настоящее время в системе маркетинга все более весомую роль играет комплекс маркетинговых коммуникаций. Об этом свидетельствует ряд факторов: активное развитие существующих и появление новых элементов комплекса маркетинговых коммуникаций, значительное увеличение инвестиций компаний в данный процесс, повышение роли неценовых факторов, влияющих на принятие решения о покупке потребителем и другие.
Актуальность темы обосновывается ужесточением конкуренции на ресторанном рынке, обусловленной развитием рынка и борьбой за покупателей, платежеспособность которых существенно снизилась. Значимость коммуникаций устойчиво возрастает в следствие все большей насыщенности рынков товарами, все большего разнообразия потребностей потребителей, форм и методов конкуренции, все более совершенных средств сбора, хранения, обработки, передачи информации и целого ряда других факторов.
На данный момент на рынке осуществляют деятельность большое количество как малых компаний, так и крупнейших сетевых заведений, которым весьма трудно составить достойную конкуренцию.
Сеть ресторанов «Bocconcino» обладает большим потенциалом для повышения конкурентоспособности, но существующая коммуникационная политика не позволяет достигать поставленных задач: отсутствует медиа- планирование программ продвижения, необоснованный выбор целевой
аудитории и используемых инструментов коммуникаций. А главное не учитывается возможность получения максимального эффекта от интеграции всех элементов комплекса маркетинговых коммуникаций. Все это приводит к бесцельному расходованию бюджетов.
В связи с этим считаю целесообразным совершенствование программы маркетинговых интернет-коммуникаций для ресторана «Bocconcino».
Объектом исследования данного проекта будет выступать ресторан
«Bocconcino», а предметом исследования – стратегия интернет-маркетинга ресторана.
Цель ВКР – разработка комплексной стратегии интернет-маркетинга. С одной стороны, это поможет повысить конкурентоспособность компании, с другой, будет способствовать повышению посещаемости ресторана и увеличению прибыли.
Для достижения поставленной цели, следует решить ряд задач:
• Рассмотреть теоретические аспекты, тенденции развития и инструменты интернет-маркетинга;
• Изучить особенности интернет-маркетинга в ресторанном бизнесе;
• Провести анализ маркетинговой деятельности ресторана
«Bocconcino»;
• Выявить основные проблемы существующей программы интернет- маркетинга ресторана;
• Определить цели программы маркетинговых коммуникаций, целевую аудиторию, выбрать инструменты интернет-маркетинга;
• Разработать комплексную стратегию интернет-маркетинга и провести оценку ее экономической эффективности.

Список использованной литературы
1. ГОСТ 30389-2013. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования.
2. ГОСТ 32692-2014. Услуги общественного питания. Общие требования к методам и формам обслуживания на предприятиях общественного питания
3. Акулич, М.В. Интернет-маркетинг: Учебник для бакалавров / М.В. Акулич. - М.: Дашков и К, 2016. - 352 c
4. Андросов, Н. Интернет-маркетинг на 100% / Н. Андросов. - СПб.: Питер, 2012. - 240 c.
5. Ахмадеева, О.А., Идрисова, А.И. Тенденции развития рынка общественного питания в России: Учеб. пособие / О.А. Идрисова, О.А Ахмадеева, О.А. – М.:ИНФРА-М, 2016.
6. Геддс, Брэд Google AdWords. Исчерпывающее руководство / Брэд Геддс. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. - 624 c.
7. Заррелла, Д. Интернет-маркетинг по науке. что, где и когда делать для получения максимального эффекта / Д. Заррелла. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2017. - 240 c.
8. Индустрия гостеприимства: практикум : учеб. пособие / Н.Г. Можаева, М.В. Камшечко. — М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2018. — 120 с.;
9. Интернет-маркетинг на 100%. - М.: Питер, 2016. - 240 c.
10. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент / Ф. Котлер, К.Л. Келлер. – Спб.: Питер, 2014. – 452 с.
11. Маркетинг в туризме : учебник / Ю.Н. Абабков, М.Ю. Абабкова, И.Г. Филиппова ; под ред. Е.И. Богданова.— М. : ИНФРА-М, 2018.
12. Назаров, О.В. 333 хитрости ресторанного бизнеса / О.В. Назаров. - М.: Ресторанные ведомости, 2015. - 712 c.
13. Неелова, Наталия Sembook. Энциклопедия поискового продвижения Ingate / Наталия Неелова. - М.: Питер, 2016. - 520 c.
14. Ситников, А.П. Самые успешные PR-кампании в мировой практике/А.П. Ситников. – М.: ИМИДЖ-Контакт, 2015. – 310 с.
15. Тихомиров, В.П. Маркетинг в социальных медиа. Интернет- маркетинг коммуникации: Учебное пособие / В.П. Тихомиров. - СПб.: Питер, 2013. - 288 c.
16. Сайт ресторана Bocconcino.
17. Справочный центр Facebook.
18. Чек-лист SEO.
19. Электронная энциклопедия маркетинга.
20. Яндекс.Директ. Помощь.