Дипломная работа на тему "Синергия | Совершенствование процесса управления ассортиментом в ИП «Нейман»"

Работа на тему: Совершенствование процесса управления ассортиментом в ИП «Нейман»
Оценка: Хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«СИНЕРГИЯ»

Факультет онлайн обучения
Направление подготовки: 38.03.01 Экономика


ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
«СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В «ИП НЕЙМАН»


Москва 2018 г.

Содержание
Введение 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. Основные характеристики торгового ассортимента и факторы, на него влияющие 6
1.2. Методы управления товарным ассортиментом и
процесс анализа его эффективности 11
1.3. Понятие и составление ассортиментной матрицы на торговом предприятии 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ
АССОРТИМЕНТОМ В ИП НЕЙМАН 25
2.1. Организационно-экономическая характеристика
предприятия ИП Нейман 25
2.1.1. Оценка хозяйственной деятельности ИП Нейман 31
2.2. Анализ ассортимента и ценовой политики ИП Нейман 34
2.3. Анализ внешней и внутренней среды ИП Нейман 43
2.3.1. Анализ деятельности предприятия на основе SWOT и PEST анализа 49
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ИП НЕЙМАН 53
3.1. Рекомендации по совершенствованию методов управления ассортиментом ИП Нейман 53
3.2. Разработка «Положения об ассортиментной
политике ИП Нейман» 62
3.3. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ… 80
ПРИЛОЖЕНИЯ 85

Введение.
Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса. Для ее достижения требуется гибкое реагирование на изменения, происходящие на рынке. Продавать товары надо так, чтобы любая коммерческая операция обеспечивала предельно возможный уровень рентабельности, постоянно укреплялось положение торгового предприятия на рынке. Эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое финансовое состояние предприятия, его конкурентоспособность.
Последние 15 лет стали революционными для розничной торговли в России. Эпоха распределения превратилась в эпоху конкурентного, а также свободного от государственного контроля розничного бизнеса. Торговля в это время претерпела очень серьезные структурные изменения и, стала играть важнейшую роль в экономике страны.
Однако за последние три года тенденции потребительского рынка в России определялись в основном текущим экономическим кризисом. В этой связи основным трендом, начиная с конца 2014 года, является снижение потребительского потенциала населения. Уже в 2014 году реальные доходы на душу населения снизились по сравнению с 2013 м на 0,8%. В 2015 и 2016 годах реальные доходы упали соответственно на 4,0% и 5,9% по сравнению с предыдущим годом. В первом полугодии 2017 года реальные доходы снизились еще на 1,4% [52]. На данный момент доходы населения также имеют тенденцию к снижению. Снижение потребительского потенциала, определило практически все остальные потребительские тренды последних трёх лет, одним из которых стала рационализация потребления, а проще говоря, практичность выбора и стремление населения экономить на всём и вся.
В этой связи, серьёзным испытанием для торговых предприятий и их системы управления является снижение предпринимательской активности и покупательской способности потребителей в момент мирового кризиса.

Поэтому в новых условиях для эффективности коммерческой деятельности предприятия должны уметь выявлять все недостатки торгово- технологического и организационного процесса, устранять их и постоянно его совершенствовать. Одним из составляющих этого процесса является управление ассортиментом товаров торгового предприятия.
Стабильность торговой деятельности определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров от этого зависит стабильность всего предприятия оптовой (розничной) торговли. От состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят рост товарооборота и ускорение реализации товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам потребителей ассортимент отрицательно сказывается на эффективности торговли.
Цель ассортиментной политики – формирование ассортимента в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Ассортиментная политика и стратегия предприятия тесно взаимосвязаны. При формировании ассортиментной политики предприятию не только приходится оптимизировать величину полноты и устойчивости ассортимента, но и осуществлять ценовую политику, определять рентабельные и прибыльные номенклатурные группы продукции, искать выгодные рынки сбыта для них.
Роль процесса управления ассортиментом заключается в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой предприятия, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, генеральным курсом которым должно идти предприятие. В связи с этим проблема эффективного управления ассортиментом для торгового предприятия является всегда актуальной.
В современных условиях ассортиментная политика важная часть общей стратегии торговли, она позволяет гибче подходить к удовлетворению потребности покупателей.

Целью выпускной квалификационной работы является разработка направлений совершенствования ассортиментной политики ИП Нейман.
Исследования проведены с применением совокупности методов. Методы анализа и сравнения позволили раскрыть теоретические аспекты оценки финансового состояния и финансовой устойчивости, определить основные характеристики процессов и явлений. Методы классификации использованы для структуризации данных. Комплекс этих методов позволил определить тенденции развития предприятия, оценить динамику, выявить противоречия, и разработать рекомендации для дальнейшего развития и повышения финансовой устойчивости предприятия.
В качестве объекта исследования выступает торгово-промышленное предприятие ИП Нейман в г. Москва. Основные задачи дипломной работы:
1. Изучение теоретических основ управления ассортиментным портфелем предприятия. Рассмотреть понятия о товарном ассортименте, классификацию ассортимента товаров.
2. Охарактеризовать принципы и этапы формирования ассортимента в организациях торговли.
3. Провести оценку управления ассортиментом в ИП Нейман.
4. Разработать направления повышения эффективности коммерческой деятельности по оптимизации совершенствования процесса управления ассортиментом в ИП Нейман.
Практическая значимость работы заключается в разработке комплекса рекомендаций, выполнение которых поможет торговому предприятию сформировать такую структуру ассортимента, при которой оно будет функционировать устойчиво в рыночных условиях.

Список использованной литературы.
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 31.01.2016) [Электронный ресурс] // СПС Консультант Плюс.
2. Об обществах с ограниченной ответственностью: федеральный закон от 08 февраля 1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2015) [Электронный ресурс] // СПС Консультант Плюс.
3. Алексеев А.В. Развитие оптового и розничного рынка в России.//Маркетинг. – 2012 - № 1 - С.12-14.
4. Алексеев А.В. Современный розничный рынок: обретение устойчивости //ЭКО -2015 - № 12. С.19-23.
5. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. - М.: Финстатинформ, 2012. – 322 с.
6. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. - М.:
«Финансы и статистика», 2012. – 416 с.
7. Артемьева О.А. Финансовый маркетинг: Теория и практика: Учебник для магистров / О.А. Артемьева; Под. общ. Ред. С.В. Карпова. - М.: Юрайт, 2016. – 424 с.
8. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: Учебник для вузов. - СПб.: Питер, 2010. – 576 с.
9. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2008. – 524 с.
10. Балакирев С. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. – 2014 - № 2 - С.26-33.
11. Белоусова С.Н. Маркетинг: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону.: Феникс, 2010. – 314 с.
12. Бланк И.А. Управление торговым предприятием - К: Украинско- Финский институт менеджмента и бизнеса, 1999. – 501с.
13. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебник. - Мн.:
Выш. школа, 2010. – 223 с.
14. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып. 4, 2000 г. – С.123-127
15. Гордеев Д. Управление ассортиментом в современных экономических условиях// РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция.
- 2015. – № 2. –Ч.1. – С 59-63
16. Данько Т.П. Менеджмент и маркетинг, ориентированный на стоимость: Учебник / Т.П. Данько, М.П. Голубев. - Мн.: ИНФРА-М, 2013. – 416 с. 17. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли [Электронный ресурс]: Учебник/ Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2014.— 697 c.
18. Елкин С.Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом// Сибирский торгово-экономический журнал. – 2015. – № 2. – С 48-55
19. Ерохин Л.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): Учебник/ Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В., Марченко Т.И.- М.: КНОРУС, 2016.— 298 c.
20. Капнин Г.М. Оптимальное управление ассортиментным портфелем/ Г.М. Капнин, А.В. Лури // Вестн. транспорта. -2016.-№ 2.-С.42-44.
вып. 4, 2000 г. – С.123-127
21. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. – СПб, Питер Ком, 2008. – 896 с.
23. Кудряшов С.Н. Как правила торговли в жизни приживались. 2015.-№ 20.-С.87-98
24. Лебедва С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/ С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под.ред. С.Н. Лебедевой. – 2-е изд.-Мн.: Новое знание, 2010.-240 с.
25. Лавренко А.С. Организационно –экономические механизмы и инструменты принятия решений при ассортиментном планировании в торговых сетях/ А.С. Лавренко, Е.В. Никульчев. – М.: ВГНА Минфина России, 2011.- 129 с
26. Линдерс М., Фирон Х. Управление снабжением и запасами. Логистика: Пер. с англ. – СПб.:Полигон, 2012. -768 с.
27. Лисовский П. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста. -2013.- № 7. – С. 54-66
28. Новикова Н.Г. Логистический подход к управлению торговым ассортиментом и конкурентная стратегия торговой организации // Известия Иркутской государственной экономической академии .- 2015. - № 5. – С. 40-45.
29. Олейник К. Все об управлении продажами. – М.:Альпина Бизнес Букс, 2015. – 331 с.
30. Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.:
КНОРУС, 2016. – 120 с.
31. Попов Е.В. Ассортиментная матрица – основа для формирования ассортиментной политики // Известия Уральского государственного экономического университета. – 2015. - № 5. – С. 101-110.
32. Прокопчук А.А. Современные подходы к формированию оптимальной структуры товарного ассортимента торговой организации // Этап: экономическая теория, анализ, практика. – 2014.- № 5. – С. 127-132
33. Прокина М.В. Управление товарным ассортиментом компании / М.В. Прокина, К.А. Иванова, М.В. Семенова. – М.: [б.и.], 2011. – 147 с.
34. Сандракова И.В. Практический подход к оценке ассортимента торговой сети // Практический маркетинг. – 2012. - № 3. – С. 31-35.
35. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. – М.: Новое знание, 2012. – 569 с.
36. Синяева И.М. Маркетинг в коммерции [Электронный ресурс]: учебник/ Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2014.— 548 c.
37. Слащев Е.В. Оценка эффективности управления товарным ассортиментом предприятия как часть системы стратегического управления
// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Экономика. – 2014. -№ 2. – С. 83 -89.
38. Снигирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.:Питер, 2005. – 416 с.
39. Сысоева С.В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб. [и др.]: Питер, 2013. – 285 с.
40. Сурай Н.М. Механизм формирования и управления товарным ассортиментом / Н.М. Сурай, И.В. Ковалева // Веснт. Алт. Гос. аграр. ун-та.
– 2015. - № 8. – С. 153-160.
41. Сюлина С.П. Методология анализа оптимизации ассортимента продукции на долгосрочную перспективу // Экономический журнал. –
2012. – Т. 19. - № 3. – С. 26-36.
43. Сысоева С.В. Стандарт розничного предприятия. Разработка инструкций и регламентов. – СПб.: Питер, 2007.
44. Тарануха Ю.В. Анализ хозяйственной деятельности / Ю.В. Тарануха. – М.: Изд- во «Дело и сервис», 2014.
45. Юрова Н.А. Инструменты и методы управления ассортиментом товаров в ритейле // Вестник Сибирского государственного аэрокосмического университета им. Академика М.Ф. Решетнева. – 2015.- № 1. – С. 165-170.
46. Юрова н.А. Управление ассортиментом как функциональный аспект коммерческой деятельности // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. –
2015. - № 3. – С. 83-89.
47. Якубова Э.В. Розничная и оптовая торговля. Состояние и перспективы. Ставрополь, 2012. – 90 с.
48. Арефьева Е. Ассортиментная политика: слабое звено в формировании прибыли
49. Совершенствование ассортиментной политики на предприятии.
50. Профессиональное издательство. Эффективное управление ассортиментом организации
51. Торговля, бизнес, товароведение, экспертиза
52. Международный институт маркетинговых и социальных исследований
53. АВС-анализ в управлении товарными запасами
54. Университетская библиотека онлайн. Раздел «Экономика, коммерция, финансы»
55. Федеральный образовательный портал «Экономика, социология, менеджмент».
56. Анализ рынков легкой промышленности