Дипломная работа на тему "Синергия | Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса на примере компании ООО "Азимут Отель Санкт-Петербург""

Работа на тему: Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса на примере компании ООО "Азимут Отель Санкт-Петербург"
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса на примере компании ООО "Азимут Отель Санкт-Петербург"

Москва 2019

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса на примере компании ООО "Азимут Отель Санкт-Петербург
2. Структура ВКР:

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ МОТИВАЦИЕЙ ТРУДА ПЕРСОНАЛА
1.1. Значение организации труда на предприятии
1.2. Особенности мотивации и стимулирования труда на предприятии
1.3. Методы и формы мотивации труда и их значение
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА В ООО «АЗИМУТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»
2.1. Характеристика ООО «АЗИМУТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ» и оценка финансового состояния
2.2. Анализ структуры управления предприятием
2.3. Оценка существующей системы мотивации персонала в ООО «Правовой Центр»
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ООО
«АЗИМУТ ОТЕЛЬ САНКТ - ПЕТЕРБУРГ»
3.1. Предложения по улучшению системы мотивации труда персонала
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЯ

3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу и методы исследования, а также теорети;ческую и практическую значимость.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную
литературу по выбранной теме. В пункте 1.1 необходимо дать определение организации труда, раскрыть типы, задачи и функции.

Необходимо сравнить мнения и подходы различных авторов к рассматриваемому вопросу. В пункте 1.2 необходимо подробно описать основные подходы к управлению мотивацией, рассмотреть материальное и нематериальное мотивирование. Важно выделить подход, которого автор будет придерживаться в своей работе. В пункте 1.3. необходимо описать специфику мотивации именно для гостиничного бизнеса. Рассказать о сфере услуг в целом, затем выделить отличительные особенности гостиничной деятельности и описать специфическую мотивацию в гостиничном бизнесе. Важно использовать примеры мотивации в российских и зарубежных компаниях.
Глава 2 должна носить аналитический характер. В ней на основании данных необходимо провести анализ деятельности предприятия, вьщелить проблемы, имеющиеся в системе управления персоналом, касаемо мотивации.
В пункте 2.1 необходимо дать характеристику предприятия, обратить внимание на его особенности, организационную структуру. Провести анализ технико-экономических показателей деятельности компании. В пункте 2.2 на·основании описанных в главе 1 выводов провести подробный анализ и оценку кадрового состава предприятия. Особое внимание необходимо обратить на качественные и количественные показатели, в частности, сделать вьшод о текучести кадров. На основании полученных показателей в пункте 2.3 целесообразно провести анализ отивации сотрудников. При этом необходимо выявить проблемы и их причины, связать их с деятельностью конкретного предприятия, особенностями отрасли, в которой функционирует предприятие, с кризисными дщениями в экономике. По окончании расчетов и анализа результатов необходимо сформулировать выводы.
В Главе 3 на основании выводов, сделанных в результате анализа деятельности компании, кадрового состава и проблем, выявленных в области мотивации сотрудников, необходимо выработать и сформулировать предложения, направленные на улучшение деятельности компании в аспекте мотивации сотрудников. Для облегчения формулирования предложений, рекомендуется изучить статьи в периодической печати и
рассмотреть опыт российских и зарубежных компаний и рекомендации специалистов практиков по данному вопросу.
После того, как будут сформулированы предложения, необходимо смоделировать
'f-" прогнозные значения эффективности,. рассчитанные с учетом внесенных предложений.
Это позволит оценить экономический эффект проектных рекомендаций.
В заключении необходимо отразить основные положения дитшомной работы и
сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся расчетные таблицы, копии фи1-tа:нсовой отчетности объекта исследования за выбранные щrя анализа периоды, пояснительные записки из отдела кадров и т.д.

4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ (ТК РФ) (с изм. и доп. от 23 июля 2013 г.) // Собрание законодательства Российской Федерации от 7 января 2002 г. № 1 (часть I) ст. 3.
2. Дорошенко Л.С. Управление трудовыми ресурсами. -К.: МАУП, 2009. -465 с, с.207
3. Дударева Ю. В поисках стабильности. Секреты мотивации персонала// Кадровый менеджмент, N 9, 2013. С. 6-11
4. Дятлов В.А., Кибанов А.Я., Олегов Ю.Г. Управление персоналом. - М.: Изд. центр
«Академия», 2010. -216 с.
5. Егоршин. А.П. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности :Учеб.пособие. М.:ИНФРА-М, 2013.
6. Запевалова Е. Факторы мотивации IJерсонала // Финансовая газета. Региональный выпуск, N 46, 2012. С. 4
7. Иванова С.В. Мотивация на 100%:А где же у него кнопка? М.)\JIЬПИНА ПАБЛИШЕР, 2013.
8. Кабанов В. Как повысить эффект мотивации работников // Кадровик. Кадровый менеджмент, N 11, 2012. С. 6-11
9. Кадры предприятия: Кадровая политика предприятия/ Под ред. Н.В.Пошерстник. - М.: ИД Герда, 2012. -310 с
1О. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом. Учебное пособие / Кибанов А.Я. Издательство: Инфра-М, 2012 г. -277 с.
11. Кульков С.В. Некоторые проблемы системы мотивации персонала и пути их решения// Управление персоналом, N 7, 2013. С. 5-11.
12. Кусакин В. Многоуровневая система мотивации персонала // Управление персоналом, N 11, 2012. С. 7-12.
13. Лазарев А. Система мотивации, выгодная для всех // Управление персоналом, N 17, 2012. С. 5-9.
14. Ларри Стаут. Управление персоналом. Настольная книга менед1жера/ Ларри Стаут.
Издательство: Добрая книга, 2012, 153 с
15. Лебедева Н. Как мотивировать сотрудников работать с полной Jtдачей // Кадровое дело, N 3, 2013. С. 7-11.
16. Лунин В. Построение системы мотивации // Финансовая газета. Региональный вьшуск, N 16, 2012. С. 4
17. Мазин А.В, Шагалова Т.М., Кабанов В.Ф. Развитие комплексной оценки мотивации персонала в экономической системе / Мазин А., Шагалова Т., Кабанов В. // Управление персоналом. -2014. -№ 9. -С. 18-22.
18. Мартынов К. Мотивация по высшему разряду// Кадровый менеджмент, N 1, 2013. С. 7-12.
19. Овчинникова Т.А., Щелокова С.Н. Гибкая система оплаты труда в организациях: Учеб. пособие. -К.: МАУП, 2010. -467 с
20. Ойнер К.Ф., Жданович Э.Ф.. Оплата труда и материальное стимулирование. - М.: Машиностроение, 2009. С. 198
21. Прохоренко Н. Система мотивации труда // Кад овик. Кадровый менеджмент, N 3, 2013. С. 7-12.
22. Сардарян А. Чем заинтересовать работника XXI века?// Управление персоналом, N
8, 2013. С. 5-11.
23. Сувернева А.И. Нематериальная мотuвация персонала// Отдел кадров, N 1, 2013. С. 9-13.
24. Успенская Е. Создание системы мотивации в компании// Кадровое дел0,;, 3, 2013. С. 8-12
25. Хахалин А.В. Нематериальная мотивация персонала// Управление персоналом, N 6, 2013. С. 6-10.
26. Шамарова Г.М. Современные тенденции мотивации труда// Управление персоналом, N 22, 2012. С. 5-9.

Дополнительная литература:
Буторина А.А. Изменение труда как фактор совершенствования системы управления
1- персоналом в современной организации // Социальная работа: история, теория и технологии/ Под ред. И.Ф. Албеговой. -Ярославль, 201О. - С. 35 - 38.
Емельянов А.Л. Уровни профессионализма в управленческой деятельности//Менеджмент в России и за рубежом. - 2014 - № 5(94). -С.23-29
Журавлев П.В., Карташов С.А., Маусов Н.К., Одегов Ю.Г. Техildлогия управления персоналом.- М.: Мысль, 2013, с.60
О. Щербакова О. В кадровой политике нет мелочей

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ МОТИВАЦИЕЙ ТРУДА ПЕРСОНАЛА 5
1.1. Значение организации труда на предприятии 5
1.2. Особенности мотивации и стимулирования труда на предприятии 9
1.3. Методы и формы мотивации труда и их значение 18
1.4. Теории мотивации персонала на предприятии 27
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА В ООО «АЗИМУТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ» 32
2.1. Характеристика ООО «Азимут Отель Санкт-Петербург» и оценка финансового состояния 32
2.2. Анализ структуры управления предприятием 355
2.3. Оценка существующей системы мотивации персонала в ООО «Азимут Отель Санкт-Петербург» 41
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ООО «АЗИМУТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ» 56
3.1. Предложения по улучшению системы мотивации труда персонала 56
3.2 Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 64
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 688
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 722
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 73

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы дипломной работы «Управление мотивацией сотрудников на предприятии» заключается в том, что разработка системы, способов мотивации труда и поведения персонала компании является ключевой задачей эффективного управления.
Данная тема весьма значима для всего общества, так как мотивация стимулирует повышение качественных и количественных показателей деятельности компании, и национальной экономики в целом.
Чтобы организация развивалась и устойчиво функционировала, она должна располагать такими сотрудниками, которые способны подходить творчески к работе, плодотворно работать в коллективе, стремиться к нововведениям, добиваться успешного решения задач, стоящих перед компанией.
Чтобы управление было эффективным, нужно знать интересы и потребности людей. Каждый сотрудник требует особого подхода, если менеджер хочет, чтобы данный сотрудник раскрыл свой собственный потенциал в полной мере. Одна из главных задач управленческой деятельности
– это создание условия для реализации сотрудником своих потенциальных возможностей, побуждение стремления выполнять поставленные задачи наилучшим образом, возбуждение в людях энтузиазма.
На современном этапе развития экономики ни одна система управления не может успешно функционировать, если она не включает в себя эффективную систему мотивации труда персонала, побуждающую каждого конкретного работника работать качественно и добросовестно для достижения конкретно поставленных целей организации.
Предметом исследования работы является мотивация.
Объект исследования работы – мотивация труда персонала компании «Азимут Отель Санкт-Петербург».
Целью написания работы является исследование мотивации персонала компании «Азимут Отель Санкт-Петербург» и разработка путей её совершенствования.
Задачи работе следующие:
? рассмотреть значение организации труда в компании;
? выявить значение, способы и особенности мотивации труда в компании;
? изучить виды, методы и формы мотивации труда работников компании;
? составить экономическую характеристику деятельности компании
«Азимут Отель Санкт-Петербург»;
? проанализировать структуру управления предприятием;
? рассмотреть методы мотивации труда персонала компании в ООО
«Азимут Отель Санкт-Петербург»;
? разработать пути улучшения системы мотивации персонала компании
«Азимут Отель Санкт-Петербург»;
? рассчитать экономическую эффективность от предложенных мероприятий.
В работе использованы такие методы, как изучение учебной и специальной научной литературы, монографический метод, статистический метод, анализ абсолютных и относительных величин.
Период исследования – 2016-2017 годы.
Теоретическая значимость дипломной работы состоит в том, что в ней обобщены знания о методах, формах особенностях мотивирования труда персонала.
Практическое значение дипломной работы заключается в том, что разработанные в ней предложения и рекомендации могут быть использованы для повышения мотивации работников «Азимут Отель Санкт-Петербург».
Нормативно-правовая основа работы - Гражданский и Налоговый кодексы, Трудовой кодекс, ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
Информационная база исследования - отчёт о финансовых результатах компании (форма № 0710002), штатное расписание работников компании
«Азимут Отель Санкт-Петербург».
Методологическая основа работы - труды таких ученых-экономистов, как Кибанов А.Я., Волгин А.П., Грачев М. В., Колпаков В.М., Дмитренко Г.А. и др., а также периодические издания.
Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения и списка литературы.
В первой главе рассмотрено значение организации труда на предприятии, теоретические аспекты мотивации и стимулирования труда, методы и формы мотивации.
Вторая глава практическая: в ней составлена экономическая характеристика компании «Азимут Отель Санкт-Петербург», проанализирована структура управления персоналом, осуществлена оценка существующей системы мотивации в гостинице «Азимут Отель Санкт- Петербург».
Третья глава рекомендательная: в ней рассмотрены предложения по улучшению системы мотивации в гостинице «Азимут Отель Санкт- Петербург», проведён расчёт экономической эффективности от предложенных мероприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Гражданский кодекс РФ от 30.11.1994г. № 51-ФЗ (в ред. от 30.09.2019г.) // Справочная правовая система Консультант +.
2 Налоговый кодекс РФ от 05.08.2000г. № 117-ФЗ (в ред. от 01.02.2019г.) // Справочная правовая система Консультант +.
3 Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001г. №197-ФЗ (ред. от 28.06.2019г.) // Правовая система Гарант.
4 Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» (в ред. от 06.12.2018г.) // Справочная правовая система Консультант +.
5 ФЗ от 19.06.2000г. № 82-ФЗ «О минимальном размере оплаты труда» (ред. от 01.12.2018г.) // Правовая система Гарант.
6 Ветлужских Е.Н. Система вознаграждения. – М.: Альпина Паблишер, 2018. – 218 с.
7 Волгин Л.П. Управление персоналом компании. – М.: Дело, 2015.– 365 с.
8 Джонсон Р., Каст Ф., Розенцвейг Д. Системы и руководство. - М.: Омега-Л, 2013. – 371 с.
9 Дорошенко Л.С. Управление трудовыми ресурсами. – К.: МАУП, 2009. – 465 с, с.207.
10 Дударева Ю. В поисках стабильности. Секреты мотивации персонала // Кадровый менеджмент. - 2013. - № 9. - С. 6-11.
11 Дуракова И.Б. Управление персоналом. – Воронеж: Изд-во Воронежского гос. ун-та, 2018. – 290 с.
12 Дятлов В.А., Кибанов А.Я. Управление персоналом. – М.: Академия, 2010. – 216 с.
13 Егоршин. А.П. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности :Учебное пособие. М.: Инфра-М, 2013. – 410 с.
14 Запевалова Е. Факторы мотивации персонала // Финансовая газета. Региональный выпуск. - 2012. - № 46. С. 4-9.
15Зайцев П.Л. Экономика компании. Учебник. – М.: Экзамен, 2017. – 624
16 Иванова С.В. Мотивация на 100%. - М.:Альпина Паблишер, 2013.– 184 с.
17 Ивановская Л.В., Свистунов В.М. Обеспечение системы управления персоналом на предприятии. – М.: Инфра-М, 2013. – 271 с.
18 Кабанов В. Как повысить эффект мотивации работников // Кадровик. Кадровый менеджмент. - 2012. - № 11. - . 6-11.
19 Касьяненко О.А., Мельникова М.Н., Потемкин В.К., Спивак В.А. Управление персоналом. – СПб.: СПбГУЭФ, 2015. – 312 с.
20 Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персоналом. - М.: Приор, 2013. – 378 с.
21 Ковалев В.В. Финансовый анализ: Учебное пособие М.: Финансы и статистика, 2019. – 397 с.
22 Колпаков В.М. Стратегический кадровый менеджмент. – Киев: МАУП, 2014. – 752 с.
23 Кульков С.В. Некоторые проблемы системы мотивации персонала и пути их решения // Управление персоналом. - 2013. - № 7. - С. 5-11.
24 Кусакин В. Многоуровневая система мотивации персонала // Управление персоналом. - 2012. - № 11. - С. 7-12.
25 Лазарев А. Система мотивации, выгодная для всех // Управление персоналом. - 2012. - № 11. - С. 5-9.
26 Лебедева Н. Как мотивировать сотрудников работать с полной отдачей // Кадровое дело. - 2013. - № 3. - С. 7-11.
27 Лунин В. Построение системы мотивации // Финансовая газета. Региональный выпуск. - 2012. - № 16. - С. 4
28 Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Юнити-Дана, 2015. – 471 с.
29 Мазин А.В, Шагалова Т.М. Развитие комплексной оценки мотивации персонала в экономической системе // Управление персоналом. – 2019. – № 7. – С. 18-22.
30 Мартынов К. Мотивация по высшему разряду // Кадровый менеджмент. - 2013. - № 1. - С. 7-12.
31 Маслоу А. Маслоу о менеджменте. Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2013.– 487с.
32 Матирко В. И. Управление персоналом в условиях рыночной экономики. – М.: Дело, 2015. – 365 с.
33 Организация труда персонала: учебное пособие / Под ред. А.А. Македошина – СПб. : СПбГУЭФ, 2017. – 188 с.
34 Померанцева Е.П. Модели управления персоналом: исследования, разработка. – М.: Вершина, 2016. – 210 с.
35 Прохоренко Н. Система мотивации труда // Кадровик. Кадровый менеджмент. - 2013. - № 3. - С. 7-12.
36 Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М.: Инфра-М, 2015. –334 с.
37 Сувернева А.И. Нематериальная мотивация персонала // Отдел кадров. - 2013. - № 1. - С. 9-13.
38 Управление персоналом: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова, Л.В.Ивановской. – М.: Приор, 2014. – 320 с.
39 Успенская Е. Создание системы мотивации в компании // Кадровое дело. - 2013. - № 3. - С. 8-12.
40 Финансы фирм: Учебник / Под ред. Н.В. Колчиной. – М.: Юнити- Дана, 2017. – 414 с.
41 Шамарова Г.М. Современные тенденции мотивации труда // Управление персоналом. - 2012. - № 22. - С. 5-9.
42 Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. Учебник. – М.: Интел-Синтез, 2018. – 379 с.
43 Шеремет А.Д. Финансы предприятий: Учебник / А.Д. Шеремет. – М.:Юнити-Дана, 2013. – 343 с.
44 Экономика и организация рыночного хозяйства: учебное пособие
/ Под ред. В.П. Юдиной. - М.: Инфра-М, 2017. - 306 с.
45 Экономика предприятий. Учебное пособие / Под ред. д.э.н., проф. Н.Л. Сафронова. – М.: Юристъ, 2018. – 580 с.