Дипломная работа на тему "Синергия | Защита персонала организации от переманивания конкурентами"

Работа на тему: Защита персонала организации от переманивания конкурентами
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: Менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Защита персонала организации от переманивания конкурентами

Москва 2019

ЗАДАНИЕ
на ВКР обучающегося
1. Тема ВКР Защита персонала организации от переманивания конкурентами
2. Структура ВКР.

Введение
Глава 1. Теоретические основы защиты персонала предприятия от переманивания конкурентами в сфере ресторанного бизнеса
1.1. Понятие и сущность переманивания персонала, как основной угрозы кадровой безопасности предприятия
1.2. Причины и методы переманивая сотрудников
1.3. Способы защиты персонала от переманивания конкурентами
Краткие выводы по главе
Глава 2. Анализ практики противодействия угрозе переманивания персонала конкурентами в кафе «Бочка»
2.1. Краткая характеристика и экономический анализ деятельности кафе «Бочка»
2.2. Оценка трудовых ресурсов и кадровой политики предприятия
2.3. Исследование практики противодействия угрозе переманивания персонала конкурентами в кафе «Бочка»
Краткие выводы по главе
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы защиты персонала кафе «Бочка» от переманивания конкурентами
3.1. Внедрение системы мотивации персонала в кафе «Бочка»
3.2. Оптимизация системы адаптации новых сотрудников в кафе «Бочка»
3.3. Экономическая и социальная эффективность предложенных мероприятий
Краткие выводы по главе
Заключение
Список использованной литературы Приложения

3. Основные вопросы, подлежащие разработке:
Во введении необходимо определить:
? актуальность темы;
? цель и задачи исследования;
? объект и предмет исследования (указывается конкретная организация и исследуемое направление ее кадровой работы);
? информационная база исследования (дополнительно указываются внутренние регламенты организации по исследуемому направлению);
? методы исследования;
? практическая ценность авторских рекомендаций для исследуемой организации.
В главе 1 (теоретическая часть ВКР) целесообразно:
? раскрыть понятие кадровой элиты и ее роль в обеспечении конкурентных позиций организации, определить критерии для включения в нее конкретных категорий должностных лиц и отдельных сотрудников;
? раскрыть понятие, цели и основные методы переманивания персонала организации ее конкурентами;
? сформулировать основные потенциальные угрозы конкурентным позициям организации, связанные с утратой лучших ее сотрудников;
? определить основные факторы, делающие вероятной реализацию рассматриваемой здесь угрозы;
? раскрыть основные методы защиты кадровой элиты организации от переманивания конкурентами;
? в кратких выводах по главе сформулировать важнейшие теоретические выводы и заключения (в форме нумерованного перечня общим объемом не более 1,5 стр.).
В главе 2 (аналитическая часть ВКР) целесообразно:
? дать краткую характеристику исследуемой организации и проанализировать динамику ее кадрового потенциала (обязательны таблицы с кадровой статистикой за три года, предшествующих году написания ВКР с подробным анализом динамики соответствующих показателей, в конце пункта - результирующий вывод об изменении качества человеческого капитала организации за анализируемый период);
? проанализировать практику обеспечения защиты кадровой элиты данной организации от переманивания конкурентами и дать авторскую оценку степени ее эффективности с выделением как плюсов, так и минусов в данной работе (с подробной аргументацией);
? в кратких выводах по главе сформулировать важнейшие выводы по результатам проведенного анализа (в форме нумерованного перечня общим объемом не более 1,5 стр.).
В главе 3 (проектная часть ВКР) целесообразно сформулировать и обосновать авторские предложения по совершенствованию практики обеспечения защиты кадровой элиты исследуемой организации от переманивания конкурентами. При этом следует дифференцировать данные рекомендации по следующим направлениям управления персоналом организации:
? кадровая стратегия в целом (усиление степени ее социальной ориентации);
? отбор кандидатов на трудоустройство (отсев потенциально нелояльных кандидатов);
? дополнительная имущественная и неимущественная мотивация наиболее ценных сотрудников (с учетом их индивидуальных потребностей);
? контроль над деятельностью хедхантеров и прямых конкурентов, направленных против исследуемой организации;
? формирование в трудовом коллективе отношений корпоративного духа как важнейшей предпосылки высокой лояльности сотрудников;
? в кратких выводах по главе сформулировать важнейшие авторские рекомендации (в форме нумерованного перечня общим объемом не более 1,5стр.).
В заключении целесообразно отразить основные выводы и заключения, сделанные автором по результатам исследования проблемы, и содержащие:
? выявленные в процессе анализа основные проблемы по исследуемому направлению кадровой работы;
? сформулированные автором рекомендации по актуализации (совершенствованию) рассматриваемого направления кадровой работы;
? планируемый (или уже обеспеченный) эффект от внедрения авторских рекомендаций;
? возможность использования авторских рекомендаций в других организациях.

4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
1. Алавердов А.Р. Управление кадровой безопасностью организации: Интернет-курс, Университет «Синергия», 2016. - [Электронный ресурс] - Электронная библиотека МФПУ «Синергия»

Дополнительная литература:
1. Алавердов А.Р. Управление человеческими ресурсами организации: учебник, 3-е издание, переработанное и дополненное. - М.: Университет «Синергия», 2017.
Периодические издания:
1. Устюжанин А. «Упасть и перекатиться в другую контору» - тренд времени и поколения. - Управление персоналом, №31, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
2. Боголюбская Н. Если не работать с персоналом, он от вас сбежит. - Управление персоналом, №16, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет –
3. Глебовский А. Как минимизировать риски, связанные с внезапным увольнением ключевых сотрудников. - Директор по безопасности, №11, 2014. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
4. Дмитриев С. Незаменимые и ценные сотрудники – общее и особенное. - Управление персоналом, №26, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
5. Жирнов Д. «Незаменимые сотрудники» не позволят вам масштабировать бизнес. -Управление персоналом, №27, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
6. Зотов Ю. «Кадровое ядро» сохраняйте при любых ситуациях - Управление персоналом, №16, 2015. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет –
7. Идов Р. Бывшие сотрудники: риски для компании. – Директор по безопасности, №6, 2015. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
8. Кисляков И. Увольнение топ-менеджера. - Директор по безопасности, №10, 2014. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
9. Кисляков И. Как удержать главного бухгалтера от перехода в другую компанию. - Директор по безопасности, №3, 2013. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
10. Кузьмин С. Я не очень люблю удерживать сотрудников. - Управление персоналом, №7, 2016. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
11. Лыжина А. Истинные причины увольнения топ-менеджеров. - Управление персоналом, №6, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет –
12. Мамонов Е. Негативные отзывы и другой вред, который могут нанести бывшие работники. – Директор по безопасности, №2, 2015. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
13. Сковородник П. Профилактика утечки информации через уволившихся сотрудников. - Директор по безопасности, №12, 2013. - [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет
14. Танский М. Много мифов о причинах ухода топов – сигнал остроты темы. - Управление персоналом, №8, 2017. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интерне
15. Хрисанфова А. Незаменимые могут подчинить себе директора. - Управление персоналом, №23, 2016. – [Электронный ресурс] Открытый ресурс Интернет –

Интернет-ресурсы:
№ Наименование портала (издания, курса, документа) Ссылка
Законодательные акты
1. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗв редакции от 19.07.2017
2. Закон РФ «О персональных данных» от 27.07.2006 № 152-ФЗ в редакции от 29.07.2017

Порталы
1. Тематический портал – подборка информации для менеджеров по персоналу
2. Тематический портал – новости в сфере управления персоналом
3. Тематический портал – кадровое консультирование: подбор, оценка, адаптация, развитие и мотивация персонала
4. Тематический портал – кадровый консалтинг
5. Тематический портал – информация для сотрудников кадровых служб
6. Сайт журнала «Управление персоналом»
8. Официальный сайт Хед Хантер
9. Журнал «Директор по безопасности»

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 7
1 Теоретические основы защиты персонала предприятия от переманивания конкурентами в сфере ресторанного бизнеса 10
1.1 Понятие и сущность переманивания персонала, как основной
угрозы кадровой безопасности предприятия 10
1.2 Способы защиты персонала от переманивания конкурентами 16
1.3 Методика диагностики риска ухода персонала из компании к конкурентам 28
2 Оценка угрозы переманивания персонала кафе «Бочка» конкурентами 34
2.1 Организационно – экономическая характеристика кафе «Бочка» 34
2.2 Анализ трудовых ресурсов и кадровой политики предприятия 44
2.3 Диагностика угрозы переманивания персонала конкурентами в кафе «Бочка» 51
3 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы защиты
персонала кафе «Бочка» от переманивания конкурентами 57
3.1 Внедрение системы мотивации персонала в кафе «Бочка» 57
3.2 Оптимизация системы адаптации новых сотрудников в кафе «Бочка» 65
3.3 Экономическая и социальная эффективность предложенных мероприятий 70
Заключение 76
Список использованных источников 78
Приложения 81

ВВЕДЕНИЕ
Управление людьми (персоналом) – основополагающее понятие современной экономики. Данный вид деятельности отвечает за наём, развитие, ротацию, мотивацию и обучение персонала организации. Долгосрочная задача управления персоналом – достижение целей организации, увеличение его прибылей посредством использования труда и таланта своих сотрудников. Без правильно организованной и эффективно функционирующей системы управления персоналом не может существовать ни одна организация. В условиях рыночной экономики изменилась внутренняя корпоративная политика, как западных компаний, так и организаций, функционирующих в России. Сотрудники в современных организациях воспринимаются не как нанятые исполнители, а как творческие участники процесса деятельности организации. В настоящее время в организациях наблюдается определенная специфика в управлении персоналом, которая учитывается в процессе разработки системы управления трудовыми ресурсами организации. Поэтому, процесс совершенствования системы управления персоналом является важной задачей современных организаций.
Проблема переманивания персонала конкурентами является наиболее массовой, самой распространенной и ключевой угрозой кадровой безопасности современного предприятия. Уровень влияния кадровой безопасности на конкурентные позиции предприятия очень велик так, как действия нелояльных сотрудников могут привести к серьезным проблемам, а именно от потери имиджа до закрытия предприятия, а вот лояльность и высокая мотивация будет способствовать процветанию компании и, соответственно, укреплению конкурентных позиций.
Проблема переманивания персонала является важной так, как уходит не только сам работник, представляющий собой ценность для компании, но и опыт, методы, методики, информация, клиенты. С развитием экономики и усилением конкуренции за потребителя будет расти и уровень конкуренции высоко квалифицированных специалистов предприятия. Это напрямую связанно с дефицитом таких кадров на рынке труда и не стоит забывать про конфиденциальную информацию, коммерческую тайну которую захочет получить конкурент вместе с сотрудником, да и просто ослабить позиции конкурента на рынке.
В процессе рыночного соперничества работодатели используют методы как добросовестной, так и недобросовестной конкуренции. К последней группе методов относится, в частности, переманивание наиболее ценных сотрудников у конкурентов. В современных условиях на рынке труда используются новые технологии реализации данной угрозы. Решая задачу по переманиванию требующегося ему специалиста, конкретный работодатель может действовать не напрямую в режиме прямого предложения о переходе к нему на работу, а через посредников. Сегодня на рынке труда, в том числе – в России, действуют рекрутинговые агентства, предлагающие клиенту наряду с традиционными и так называемый хедхантинг, т.е. переманивание выбранного им специалиста другой организации. Основными методами переманивания персонала являются, как правило, предложение более выгодных условий труда (оплата труда, белая зарплата, расширенный социальный пакет, дополнительное медицинское страхование), предложение более высокой должности и перспективы роста.
Актуальность исследования обуславливается тем, что в современной России проблема переманивания сотрудников конкурентами становится острее с каждым годом. Человеческий капитал, а именно человек как работник и целые трудовые коллективы, сегодня являются главной ценностью любого хозяйствующего субъекта и оказывает прямое влияние на конкурентоспособность и конкурентные позиции организации.
Цель выпускной квалификационной работы – разработка рекомендаций по совершенствованию системы защиты персонала от переманивания конкурентами в кафе «Бочка».
Задачи выпускной квалификационной работы:
- раскрыть теоретические основы защиты персонала предприятия от переманивания конкурентами в сфере ресторанного бизнеса;
- проанализировать практику противодействия угрозе переманивания персонала конкурентами в кафе «Бочка»;
- разработать рекомендации по совершенствованию системы защиты персонала от переманивания конкурентами в кафе «Бочка».
Объект исследования - предприятие общественного питания кафе
«Бочка». Предмет исследования - система кадровой безопасности в вопросе переманивания персонала конкурентами.
Теоретические вопросы управления защитой персонала от переманивания конкурентами рассматриваются в работах А.В. Бычко, И.С. Григорьевой, С.С. Карловец, М.И. Бухалкова, О.М. Ламсковой, А.Я. Кибанова, Б.М. Генкина, И.А. Никитиной, И.Б. Черницкой и других авторов.
В работе использованы методы стратегического управления, кадрового менеджмента, организационно-структурное моделирование и метод сравнительного анализа. Для решения отдельных задач использованы методы системного, факторного и логического анализа.
Структура работы представлена введением, тремя главами: теоретической, аналитической и практической частями; заключением, библиографическим списком и приложениями.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 01.09.2018) // Российская газета. – 1994. – 8 декабря. - № 238-239.
2 Налоговый кодекс Российской Федерации (ч.2) от 05.08.2000 № 117- ФЗ (ред. от 12.12.2018) // Собрание законодательства РФ, 07.08.2000, № 32, ст. 3340.
3 Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 11.10.2018) // Собрание законодательства РФ, 07.01.2002, № 1, ст. 3.
4 Алавердов А.Р. Кадровая безопасность как фактор конкурентоспособности современной организации // Современная конкуренция. – 2016. - №5. – С. 25-37.
5 Алавердов А. Р. Кадровая элита и ее роль в деятельности современной организации //Ученые записки: сборник научных трудов. Выпуск 6. М.: Московский финансово-промышленный университет - Синергия; ООО - Синергия ЭКСПО», 2011. - С. 120-127.
6 Алиева П.Р. Развитие трудового потенциала: учеб. пособие / А.М. Асалиев, Ф.И. Мирзабалаева, П.Р. Алиева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 281 с.
7 Асалиев А. М. Оценка персонала в организации / А.М. Асалиев, Г.Г. Вукович, О.Г. Кириллова - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 200 с.
8 Базаров Т. Ю. Управление персоналом. Практикум: учебное пособие / Т.Ю. Базаров - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 239 с.
9 Беспалько В. А. Управление человеческими ресурсами: учебник / А.В. Дейнека, В.А. Беспалько - М.: Дашков и К, 2017. - 392 с.
10 Бухалков М.И. Управление персоналом: развитие трудового потенциала: учеб. пособие / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 191 с.
11 Бугров Е.В. Переманивание персонала конкурентами // Молодежный научный форум: общественные и экономические науки. - 2017. - № 2 (42). - С. 75-80.
12 Генкин Б.М. Мотивация и организация эффективной работы (теория и практика): монография / Б.М. Генкин - 2-е изд., испр. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 352 с.
13 Дворянкова К.М. Основные направления предотвращения перехода ключевых сотрудников ресторанного бизнеса к конкурентам // Социология. - 2015. - № 1. - С. 170-178.
14 Жариков С.В. Управление человеческими ресурсами: учеб. пособ. / В.И. Еремин, Ю.Н. Шумаков, С.В. Жариков; Под ред. В.И. Еремина- М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 272 с.
15 Ивановская Л.В. Управление персоналом организации: учебник / под ред. А.Я. Кибанова. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 695 с.
16 Капитанов С.В. Способы защиты персонала от переманивания конкурентами // Вопросы науки и образования. - 2017. - № 1. - С. 71-74.
17 Комарова Е.С. Управление кадровой безопасностью предприятия // В сборнике: Экономическая безопасность: концепция, стандарты Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. Под общей редакцией Л.Н. Родионовой. - 2017. - С. 53-56.
18 Красуля А.К. Экономическая безопасность предприятия в контексте конкурентоспособности его персонала / А.К. Красуля, Л.С. Исмоилова // Таврический научный обозреватель. - 2016. - № 1-2 (6). - С. 61-63.
19 Кузнецов Е.Н. Роль кадровой службы в обеспечении кадровой безопасности организации / Е.Н. Кузнецов, Н.В. Кузнецова // Управление человеческими ресурсами – основа развития инновационной экономики. - 2017.
- № 7. - С. 370-374.
20 Кынтиков М.В. Управление рисками в работе с персоналом в системе обеспечения кадровой безопасности организации: диссертация на соискание уч. ст. канд. экон. наук. М., 2015. - 268 с.
21 Мухаметьянова А.Р. Методы противодействия угрозам кадровой безопасности // Инновационное развитие. - 2018. - № 5 (22). - С. 181-184.
22 Никитина В.В. Мотивационный механизм эффективной системы управления персоналом // Региональная экономика: теория и практика. – 2015. -
№10. – С. 5-12.
23 Ребров А.В. Человеческие ресурсы российских бизнес-организаций: проблемы формирования и управления: монография / А.Г. Эфендиев, Е.С. Балабанова и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 192 с.
24 Ребров А.В. Мотивация и оплата труда. Современные модели и технологии: учеб. пособие / А.В. Ребров. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 346 с.
25 Рыхтикова Н.А. Анализ и управление рисками организации: учеб. пособ. / Н.А. Рыхтикова. - 3-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 248 с.
26 Сабаев А.В. Антихедхантинг – методы защиты от прямого поиска / А.В. Сабаев, И.Н. Шибакова // В сборнике: Проблемы экономики и организации управления персоналом сборник научных трудов. Челябинск, 2016. - С. 62-66.
27 Чуланова О.Л. Управление компетенциями персонала: учебник / О.Л. Чуланова. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 232 с.
28 Чуринова М.А. Хэдхантинг, как метод привлечения высоко конкурентного персонала / М.А. Чуринова, С.А. Макушкин // Новое поколение.
- 2016. - № 10. - С. 447-454.
29 Уразаев Р.А. Особенности и ключевые показатели развития хэдхантинга в России / Р.А. Уразаев, К.Е. Афанасьева, Л.С. Нерсисян // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2016. - № 10. - С. 87-89.
30 Диагностика рисков увольнения в крупных компаниях [Электронный ресурс]: [офиц. сайт].