Дипломная работа на тему "Совершенствование процесса управления закупками на примере деятельности торгового предпринятая «Эконом Cтpoй») | Синергия [ID 38336]"

Работа на тему: Совершенствование процесса управления закупками на примере деятельности торгового предпринятая «Эконом Cтpoй»)
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: 38.03.02

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Совершенствование процесса управления закупками на примере деятельности торгового предпринятая «Эконом Cтpoй»)

2019

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 5
Глава 1. Теоретические и методологические основы управления закупками
на предприятии 8
1.1 Сущность, цель, задачи и принципы организации закупочной логистики 8
1.2 Содержание существующих методик управления закупками
в закупочной логистике… 14
1.3 Показатели, характеризующие экономическую эффективность
процесса управления закупками 18
Глава 2. Анализ и оценка эффективности процесса управления закупками в деятельности торгового предприятия (на примере сети магазинов
«Эконом Строй»)… 27
2.1 Общая характеристика деятельности сети магазинов «Эконом Строй» 27
2.2 Особенности процесса управления закупками в деятельности
сети магазинов «Эконом Строй» 35
2.3 Анализ и оценка эффективности управления закупками в сети
магазинов «Эконом Строй» 46
Глава 3. Совершенствование процесса управления закупками
в деятельности сети магазинов «Эконом Строй» 54
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию процесса
управления закупками в сети магазинов «Эконом Строй» 54
3.2 Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию процесса управления закупками в сети магазинов
«Эконом Строй» 61
Заключение… 65
Список использованных источников и литературы 70
Приложения 73

ВВЕДЕНИЕ
Деятельность любой организации как государственного, так и частного сектора зависит от наличия сырья, материалов, товаров и услуг. В этой связи целесообразно использовать закупочную логистику.
Управление закупками - это управление материальными потоками в процессе обеспечения производственных организаций материальными ресурсами, торговых организаций товарами [13]. Данная сфера определяет:
- что, сколько, у кого и на каких условиях закупить;
- как реализовать принцип системности, т.е. синхронизировать закупки с производством и сбытом, а деятельность производственных организаций и торговых организаций - с поставщиками.
Основная цель управления закупками заключается в удовлетворении потребностей производственных и торговых организаций в материальных ресурсах и товарах с максимально возможной экономической эффективностью. Закупка материальных ресурсов и товаров - важная и ответственная функция в производственно-экономической системе любого уровня. Субъекты хозяйствования осуществляют закупки материальных ресурсов или товаров для
удовлетворения собственных нужд или для перепродажи.
Торговые организации, в том числе оптовые и розничные, напротив, приобретают товары с целью их дальнейшей продажи [11].
Раньше торговые предприятия фактически были пассивными получателями, размещавшими продукцию производителей на полках магазинов в ожидании спроса на нее. Сегодня они играют весьма активную роль в разработке схемы поставок товаров и их контроле, откликаясь на уже известный покупательский спрос. Они контролируют, организуют и управляют цепочкой поставок от производства к потреблению.
Важным условием, определяющим рациональную организацию товароснабжения, является правильный выбор формы движения товаров из пунктов производства в районы потребления. Процесс доведения товаров до потребителей (розничной торговли) может осуществляться в двух организационно-экономических формах: транзитной и складской. Выбор той или иной формы товароснабжения зависит от конкретных условий покупателя и поставщика - объема товарооборота, транзитных норм отгрузки, нормативов товарных запасов, состояния складского хозяйства и т.п.
Функции закупок или материально-технического обеспечения являются традиционными для организаций и достаточно хорошо изучены.
Контроль и анализ логистической функции (процесса) закупок компании должен осуществляться в соответствии с поставленными целями и задачами по управлению закупками в аспекте общей логистической системы фирмы. Анализ динамики связанных в закупленных товарах оборотных средств помогает выявить тенденцию, определяющую политику фирмы в отношении их пополнения, а также изменить в случае необходимости логистическую стратегию закупок.
Новизна логистического подхода к этой сфере деятельности заключается в том, что интеграция ее со смежными видами деятельности (производством, сбытом, транспортировкой, складированием) позволяет добиться своевременной закупки качественных материальных ресурсов и продукции с минимальными затратами времени и финансовых ресурсов, тем самым укрепляя систему сквозного управления материальными и информационными потоками.
Изучение проблемы эффективного построения закупочной деятельности предприятия значительно расширяет возможности совершенствования снабжения с позиций рационального использования поставщиков, складских помещений, информационного обеспечения и других составляющих, что обуславливает актуальность выбранной темы.
Объект исследования – сеть магазинов ООО «ТД «Эконом Строй».
Предмет исследования – совершенствование процесса управления закупками в деятельности торгового предприятия.
Цель выпускной работы проанализировать эффективность организации систем закупочной деятельности, и разработать рекомендации по повышению эффективности процесса управления закупками в сети магазинов ООО «ТД
«Эконом Строй» в г. Череповце.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
1) изучить теоретические аспекты организации управления закупками;
2) провести анализ эффективности организации закупочной деятельности в сети магазинов ООО «ТД «Эконом Строй»;
3) разработать предложения по совершенствованию организации закупочной деятельности в сети магазинов ООО «ТД «Эконом Строй»и обосновать их эффективность.
В процессе оценки и анализа деятельности объекта исследования использовались годовые отчеты деятельности предприятия за 2016-2018 гг., специальная литература отечественных и зарубежных авторов.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав и заключения.
Во введении обосновывается актуальность темы, цель и задачи работы.
В первой главе раскрываются теоретические аспекты управления закупками на предприятии: рассмотрена ее сущность, цель, задачи, принципы организации; описаны существующие методик управления закупками и оценки их эффективности.
Во второй главе даётся характеристика организационно-экономическая характеристика сети магазинов ООО «ТД «Эконом Строй», анализируется процесс управления закупками, проводится оценка его эффективности.
В третьей главе определены основные направления по совершенствованию организации закупочной деятельности в сети магазинов ООО «ТД «Эконом Строй» и обосновать их эффективность.
В заключении кратко изложены результаты работы организации, сделаны выводы по проведенному исследованию.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Абрамова, Е.Р. Теоретические основы логистической координации: монография/ Е.Р. Абрамова.- М.: М. : ИНФРА-М, 2017. - 69 с.
2. Аникин, Б.А. Логистика / Б.А. Аникин. - М.:ИНФА, 2015. — 368 с.
3. Афонин, А.М. Промышленная логистика. Учебное пособие/ А.М. Афонин, А.М. Петрова, Ю.Н. Царегородцев.- М.: Форум, 2018.- 304 с.
4. Бауэрсокс, Доналд Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок/ Д.Дж. Бауэрсокс.- М.: Олимп-бизнес, 2017.- 640 с.
5. Гаджинский, А.М. Логистика.:Учебник / А.М. Гаджинский. - М.: ИТК
«Дашков и К», 2016 — 484 с.
6. Гатторн, Дж. Управление цепями поставок. Справочник / Дж.Гатторн, Р. Огулин, М. Рейнольдс. — М.: ИНФА-М, 2015 — 680 с.
7. Иванов, М.Ю. Логистика. Учебное пособие / М.Ю. Иванов, М.Б. Иванова.- М.: Изд-во РИОР, 2018.- 90 с.
8. Кузнецов, А.В. Настольная книга поставщика и закупщика: торги, тендеры, конкурсы / А.В. Кузнецов. М.: МИР. - 2015. – 286 с.
9. Лукинский, В.С. Логистика и управление цепями поставок / В.С. Лукинский, В.В. Лукинский, Н.Г. Плетнева. - М.: Юрайт, 2016. - 360 c.
10. Линдерс, М.Р. Управление снабжением и запасами. Логистика / М.Р. Линдерс, Х.Е. Фирон.— М.: Полиграфуслуги, 2016. - 768 с.
11. Негреева, В.В. Логистика. Учебное пособие/ В.В. Негреева, В.П. Василёнок, Е.И. Алексашкина. – СПб: Университет ИТМО, 2015. – 85 с.
12. Николайчук, В.Е. Логистический менеджмент, Учебник / В.Е. Николайчук. - М.: ИТК «Дашков иК», 2014. — 980 с.
13. Носов, А.Л. Логистика. Учебное пособие/ А.Л. Носов.- М.: Магистр, 2018.- 184 с.
14. Савенкова, Т.И. Логистика: учебное пособие для студентов / Т.И. Савенкова. - М: Издательство «Омега-Л», 2016. – 255 с.
15. Сергеев, В.И. Логистика снабжения / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич.- М.: Рид Групп, 2017. - 416 c.
16. Щербаков, В.В. Основы логистики: Учебник для вузов / В.В. Щербаков. — СПб.:Питер, 2016. - 432 с.
17. Грязнова, О. Оценка эффективности закупочной деятельности на основе сбалансированной системы показателей / О. Грязнова // Логистика сегодня. - 2017. - № 1. - С. 58-62.
18. Долгов, А. Закупочная деятельность фирмы: стратегия и организация
/ А. Долгов, С. Козлов, С. Уваров // Логистика сегодня. - 2015. - №5. -С. 35-39.
19. Ершова, Е.А. Формирование стратегии управления закупками, соответствующей общей бизнес-стратегии компании / Е.А. Ершова // Менеджмент сегодня. - 2016. - №3. - С. 12-17.
20. Шумеров, Е. Модель комплексной оптимизации закупок и продаж товаров/ Е. Шумеров, Д. Заложнев // Проблемы теории и практики управления.
- 2015. - №4. - С. 97-103.
21. Чернов И. Организация системы закупок в торговой компании И.Чернов // Управление продажами. - 2017. - №3. - с. 74-76
22. Закупки. Управление поставщиками [Электронный ресурс]
23. Закупочная логистика — что это такое, цель и сущность, задачи и функции закупочной логистики [Электронный ресурс]
24. Как можно оценить эффективность закупочных операций? [Электронный ресурс]
25. Катаева, Н.Н. Оценка эффективности ассортиментной политики предприятия / Н.Н. Катаева
26. Основные методы закупок [Электронный ресурс]
27. Оценка эффективности закупок [Электронный ресурс]
28. Оценка эффективности закупок [Электронный ресурс]
29. Оценка эффективности закупочной логистики предприятия [Электронный ресурс]
30. Сысолятин А.В. Выбор поставщика в закупочной деятельности торговой фирмы / А.В. Сысолятин // Nauka-rastudent.ru. – 2017. – No. 12 (12- 2017) / [Электронный ресурс]/.
31. Тендер. Виды и обоснованность проведения тендеров. [Электронный ресурс]
32 Транспортная логистика, коммерческая логистика. Учебно- методический проект [Электронный ресурс