Дипломная работа на тему "ТЮМГУ | Оценка соответствия экологической маркировки косметической продукции требованиям национальных стандартов"

Работа на тему: Оценка соответствия экологической маркировки косметической продукции требованиям национальных стандартов
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
·Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ НАУК О ЗЕМЛЕ
Кафедра геоэкологии и природопользования

РЕКОМЕНДОВАНО К ЗАЩИТЕ В ГЭК

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
бакалаврская работа
ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ МАРКИРОВКИ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ТРЕБОВАНИЯМ НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ

05.03.06 Экология и природопользование Профиль «Природопользование»

Тюмень 2023

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ЭКОЛОГИЧНОСТИ УПАКОВКИ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ 7
1.1. ОБОСНОВАНИЕ АКТУАЛЬНОСТИ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 7
1.2. ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВКЕ УХОДОВОЙ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 10
1.3. ГРИНВОШИНГ И ЭКОМАРКИРОВКА В СООТВЕТСТВИИ СО СТАНДАРТАМИ ГОСТ Р ИСО 14020-14025 16
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 24
2.1. ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 24
2.2. МЕТОДИКА ВЫЯВЛЕНИЯ ГРИНВОШИНГА НА ПРИМЕРЕ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 26
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СОБРАННЫХ ДАННЫХ 35
3.1. ОПИСАНИЕ ВЫБОРКИ 35
3.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ РАСПРОСТРАНЕННОСТИ ГРИНВОШИНГА ПО ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 36
3.3. ОБОБЩАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ РАСПРОСТРАНЕННОСТИ ГРИНВОШИНГА ПО ВСЕМ ИССЛЕДОВАННЫМ КАТЕГОРИЯМ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 49
3.4. ОБОБЩАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ РАСПРОСТРАНЕННОСТИ ГРИНВОШИНГА ПО БРЕНДАМ 56
3.5. СРАВНЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ С РЕЗУЛЬТАТАМИ ИССЛЕДОВАНИЯ С.В. РАТНЕР И А.С. ДРОБОТ 60
3.6. РЕКОМЕНДАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПО ВЫБОРУ ЧЕСТНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ОПТИМИЗИРОВАННЫХ БРЕНДОВ 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 74
ПРИЛОЖЕНИЯ 78
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СЕРТИФИКАТ ОБ УЧАСТИИ В КОНФЕРЕНЦИИ МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ "НОВАЯ ЭКОНОМИКА, БИЗНЕС И ОБЩЕСТВО 2023" 78
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ПО ВИДАМ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ УПАКОВКИ УХОДОВОЙ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 79
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ПАМЯТКА ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ УХОДОВОЙ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 83
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. ПАМЯТКА ПО МАРКИРОВКАМ ПЛАСТИКА 85

ВВЕДЕНИЕ
В современном мире значимость экологии сложно переоценить. На данный момент существует ряд мировых проблем: изменение климата, истощение природных ресурсов, утилизация отходов, сокращение биологического разнообразия, загрязнение океана и другие. Эти и ряд других проблем уже являются доказанными и для их решения реализуется не только теоретический, но и действенный подход.
В связи с этим общемировым трендом, бизнесмены находят способ изъять выгоду из данной ситуации. Популярность зеленой темы находит отклик у многих людей, которые не могут отказаться от привычных в быту предметов, например, косметики. Тогда, компании начали использовать гринвошинг [16], помещая на свою упаковку безосновательные заявления об экологичности своего продукта.
Не углубленный в тему экологии покупатель, увидев надпись «эко», - верит, и делает выбор в пользу якобы экологичного бренда. К сожалению, данное позиционирование бренда, как правило, является ложным и потребитель не влияет тем самым на улучшение экологической ситуации в мире [21].
Законодательство Российской Федерации принимает ряд инициатив, так как проблема явна и носит глобальный характер. Требования к экомаркировке развиваются и находят применение во всех бизнес - отраслях. Например, ECR (Efficient Consumer Response – эффективная реакция потребителей) Россия разработали «Добровольный отраслевой стандарт устойчивой упаковки», который основан на передовом международном и российском корпоративном опыте, индивидуальных бизнес-рекомендациях участников, а также актуальном российском законодательстве. Данный стандарт включает ряд требований, которые позволят максимально оптимизировать жизненный цикл продукции с учетом экологических показателей и соответственно поместить на свою упаковку честную экомаркировку [15].

Очень узкая часть населения осведомлена о таком явлении, как гринвошинг, в связи с чем существует потребность в проведении данного исследования. В особенности, речь пойдет о населении г.Тюмени, по причине того, что анализ косметической продукции будет проведен на базе тюменского сетевого магазина «Магнит Косметик» [21].
Цель исследования: оценить степень распространения гринвошинга и честность заявлений производителя в сфере косметической продукции на примере продукции, представленной в тюменских сетевых магазинах «Ашан» и «Магнит Косметик».
Задачи:
1. Провести обзор научной литературы по теме «Распространение гринвошинга в России».
2. Провести анализ косметической продукции популярных брендов на предмет наличия гринвошинга и соответствия экомаркировок требованиям стандартов ГОСТ Р ИСО 14020-14025 на примере продукции, представленной в сетевом магазине «Магнит Косметик».
3. Составить статистический свод данных с фактическим отображением количества гринвошинга, оценкой честности заявлений по каждому виду косметической продукции.
4. Оценить честность заявлений по каждому виду косметической продукции и сравнить результаты между всеми ее видами.
5. Составить список рекомендованных брендов с точки зрения экологических факторов.
Объект исследования ? упаковка косметической продукции (кремов по уходу за кожей рук и лица, кусковое мыло) в сетевом магазине «Магните Косметик».
Предмет исследования ? экологические заявления на упаковке косметической продукции.
Гипотеза: распознавание гринвошинга потребителями и отказ от покупки товаров с гринвошингом сыграет положительную роль в
рациональном подходе к выбору продукции с учетом честных экологических фактов. Если бренд в действительности ввел элементы экологической оптимизации в производстве своего продукта, то об этом можно и нужно сообщить покупателю, гринвошинг же ? не имеет к этому никакого отношения.
Методы, использованные в исследовании: наблюдение, сравнение, анализ и синтез, обработка информационных данных, визуальная обработка данных, статистическая обработка данных в виде графиков и описания к ним.
Результаты апробации:
1. Выступление на экофестивале «Я=планета» (г. Тюмень, 11.09.2022г.) с открытой лекцией на тему «Экологическая оптимизация упаковки уходовой косметической продукции».
2. Публикация на сайте Брестского государственного технического университета исследования: «Экологическая оптимизация упаковки уходовой косметической продукции».
3. Участие в X-й научно - практической конференции молодых исследователей ШЭМ ДВФУ «Новая экономика, бизнес и общество» в секции
«Зелёное развитие экономики и экологическая безопасность». Тема исследования: «Оценка распространенности гринвошинга на примере косметической продукции». (Сертификат об участии в Приложении 1).
4. Утверждены материалы для публикации статьи: «Оценка распространенности гринвошинга на примере косметической продукции» в сборнике X-й научно -практической конференции молодых исследователей ШЭМ ДВФУ.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. ГОСТ 27429-87. Межгосударственный стандарт. Изделия парфюмерно- косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение – Москва, 1989;
2. ГОСТ 28303-89. Межгосударственный стандарт. Изделия парфюмерно- косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение – Москва: Госстандарт России, 1991;
3. ГОСТ 7691-81. Государственный стандарт Союза ССР. Картон. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение? Москва, 1982- 07-01;
4. ГОСТ 7933-89. Государственный стандарт Союза ССР. Картон для потребительской тары. Общие технические условия? Москва, 01.01.91;
5. ГОСТ Р 14.12-2006. Экологический менеджмент. Интегрирование экологических аспектов в проектирование и разработку продукции. – Москва, 2008-07-01;
6. ГОСТ Р 57326-2016/ISO/TR 14062:2002. Национальный стандарт Российской Федерации. Системы экологического менеджмента. Интегрирование экологических аспектов в проектирование и разработку продукции – Москва, 2017;
7. ГОСТ Р ИСО 14006-2022. Национальный стандарт Российской Федерации. Системы экологического менеджмента. Руководящие указания по включению экологических норм при проектировании – Москва, 2023;
8. ГОСТ Р ИСО 14020-2011. Национальный стандарт Российской Федерации. Этикетки и декларации. Основные принципы - 2012.;
9. ГОСТ Р ИСО 14021-2000. Государственный стандарт Российской Федерации. Этикетки и декларации экологические. Самодекларируемые экологические заявления (экологическая маркировка по типу II)- 2001;
10. ГОСТ Р ИСО 14021-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Экологические маркировки и заявления. Самодекларируемые экологические заявления (экологическая маркировка типа II) - 2023;
11. ГОСТ Р ИСО 14024-2000. Государственный стандарт Российской Федерации. Этикетки и декларации экологические. Экологическая маркировка типа I. Принципы и процедуры - 2001;
12. ГОСТ Р ИСО 14025-2012. Национальный стандарт Российской Федерации. Этикетки и декларации экологические. Экологические декларации типа III. Принципы и процедуры. -2014.;
13. ГОСТ Р ИСО 14040-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Экологический менеджмент. Оценка жизненного цикла. Принципы и структура. - 2010;
14. ГОСТ Р ИСО 14041-2000. Государственный стандарт Российской Федерации. Управление окружающей средой. Оценка жизненного цикла. Определение цели, области исследования и инвентаризационный анализ. – 2001;
15. Добровольный стандарт устойчивой упаковки. - ECR Россия. – свободный доступ. [Электронный ресурс].
16. Зелёный камуфляж. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Электронный режим доступа Операционализация понятия
«экологичность» на основе изучения потребителей экологических продуктов питания. // НИУ Высшая школа экономики, г. Москва МГУ им. М.В. Ломоносов. Высшая школа экономики, 208-215с. - Москва – 2019;
18. Леонтьев М.С., Ю. А. Овсянников. К вопросу о содержании понятия «экологически чистые продукты питания». // Аграрный вестник Урала №4 (83), - 2011 г.;
19. Лия Казарян. Как косметические марки поддерживают тренд на экологическую ответственность, 2019. [Электронный ресурс].
20. Мазунина Т.А. – К вопросу безопасности косметической продукции. – Современная торговля: теория, практики, инновации. // Пермский институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования. – 2015. С.274 – 279.
21. Махорина Т.В. Оценка распространенности гринвошинга на примере косметической продукции: специальность 05.03.06 Экология и природопользование: отчет по проектному семинару. Тюмень, 2022. 37с.
22. Махорина Т.В. Экологическая оптимизация упаковки уходовой косметической продукции: специальность 05.03.06 Экология и природопользование: отчет по проектному семинару. Тюмень, 2022. 56с.
23. Махорина, Т.В. Экологическая оптимизация упаковки уходовой косметической продукции/Т. В. Махорина; науч. рук. О. А. Притужалова // Современные проблемы природопользования и природообустройства: сборник тезисов докладов Международной научно-практической конференции молодых ученых, посвящённой 50- летию кафедры природообустройства, Брест, 6–7 октября 2022 г.
24. Надери П. Международный рынок косметики // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2016. – №5. – С. 136-138. (Россия, г. Москва);
25. Никитина А.С., Беркалиева А.П. – Роль бизнеса в решении глобальных проблем. // Корпоративная социальная ответственность. – 2013. С. 42- 45;
26. Ратнер С.В., Дробот А.С. Оценка соответствия экомаркировки товаров широкого потребления стандартам ИСО 14020-14025. – 2021. С.59-67.; 27.СанПиН 1.2.681-97. Федеральные санитарные правила, нормы и
гигиенические нормативы. – Минздрав России, Москва. – 1998; 28.Guides for the use of environmental marketing claims. (n.d.). Архивная
копия от 17.11.2008 на Wayback Machine, ftc.gov (англ.).