Дипломная работа на тему "Управление конфликтами в индустрии гостеприимства на примере гостиницы «Русь» города Муравленко | Синергия [ID 38368]"

Работа на тему: Управление конфликтами в индустрии гостеприимства на примере гостиницы «Русь» города Муравленко
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: Менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Управление конфликтами в индустрии гостеприимства на примере гостиницы «Русь» города Муравленко

Москва 2019

Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1 Теоретические аспекты управления конфликтами в организации 6
1.1 Понятие конфликта и его виды 6
1.2 Причины возникновения конфликтов 9
1.3. Предотвращение конфликтов 12
1.4. Разрешение конфликтов 15
2. Анализ предприятия 29
2.1. Описание предприятия 29
2.2. Характеристика персонала 38
2.3 Отбор персонала 42
3. Разрешение конфликтных ситуаций 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 72
ПРИЛОЖЕНИЕ 76

ВВЕДЕНИЕ
Умение управлять конфликтами является существенным не только для менеджеров и непосредственных руководителей компаний, но и может активно использоваться в межличностных отношениях на бытовом уровне. При этом без знания основных способов и методик преодоления конфликтных ситуаций невозможно плодотворно решать возникающие в организации спорные вопросы.
При всем разнообразии психологических и конфликтологических исследований организационных конфликтов обращает на себя внимание повышенный интерес только к определенным типам организаций, в которых происходят конфликты: преимущественно производственные, воинские коллективы, учебные заведения и др. При этом в них главным образом исследовались межличностные конфликты (Акимова Е.Е., Анцупов А.Я, Гришина Н.В., Гусева А.С., Грызунова Г.В., Зазыкин В.Г., Зайцева Е.В., Козлов В.В., Реутов М.И., Леонов Н.И. и др.). Несмотря на такое огромное количество литературы по проблемам конфликта, вся она, как правило, носит теоретический характер. Наиболее описана и изучена практика разрешения конфликтов методом переговоров. Однако в настоящее время не существует единой методики регулирования конфликтов в трудовых коллективах, которая могла бы применяться руководителями на своих предприятиях для разрешения возникших проблемных ситуаций.
Основное противоречие состоит, в том, что, с одной стороны, существует необходимость управления конфликтами в трудовых коллективах, а, с другой стороны, отсутствуют эффективные технологии для их разрешения, адекватные уровню профессиональной компетентности руководителей.
Проблема заключается в недостаточной подготовленности управленцев в связи с отсутствием у них соответствующих знаний, навыков и умений в этой области.
Целью данной работы является выделение особенностей профилактики конфликтов в организации.
Для осуществления данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать характеристику конфликтов как объекта исследования
2. Выделить теоретические подходы к управлению конфликтами
3. Провести анализ решения конфликтных ситуаций в гостинице
«Русь»
4. Разработать рекомендации по управлению конфликтами в гостинице.
Объектом данного исследования являются конфликты, а предметом – особенности профилактики конфликтных ситуаций в организации.
В работе использовались теоретические и практические методы исследования. К теоретическим относятся сравнительный, системный методы, анализ, синтез. К практическим методам относятся анкетирование, наблюдение.
Теоретическую и методологическую основу работы составили труды отечественных и зарубежных конфликтологов, социологов и психологов, в которых проанализированы важнейшие аспекты изучения конфликтов как социального явления, а также нормативные документы, публикации периодической печати, материалы научных конференций и семинаров, справочная и специальная литература.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Андреев В.И. Конфликтология; Искусство спора, ведение переговоров, разрешение конфликтов. – М.: Наука, 2016. – 402 с.
2. Антонова Т.П. Способы предупреждения и преодоления конфликтов в современной организации // Инновационные технологии в науке и образовании : материалы Междунар. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 15 мая 2015 г.) / редкол.: О. Н. Широков – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2015. – С. 299–299
3. Анциферов В.В., Бондарев С.С., Устинов И.Ю. Профилактика и разрешение конфликтов в служебных коллективах. – Воронеж: ВИ МВД России, 2016. – 234 с.
4. Анцупов А.Я. Конфликтология. - М.: Юнити-Дана, 2015. – 224 с.
5. Валуев С.А. Организационный менеджмент. - М.: Омега-Л, 2014.- 308 с.
6. Введение в конфликтологию / Светлов В. А. - 2-е изд. - М.: ФЛИНТА, 2015. - 520 с.
7. Вересов Н.Н. Формула противостояния или как устранить конфликт в коллективе. – М.: Литера, 2016. – 344 с.
8. Вершинин М.С. Конфликтология. - СПб.: Питер, 2016. - 164 с.
9. Внутрифирменные конфликты, или трудовая конфликтология в бизнесе / Лукаш Ю. А. - М. : Юстицинформ, 2014. - 158 с.
10. Горовенко Т.А. Конфликт: причины возникновения и способы решения // Теория и практика современной науки – 2016. - №1(7). – С.23-26.
11. Дмитриев А.В. Конфликтология. - М.: Гардарики, 2014. - 320 с
12. Еллерт М., Новак К. Все о командообразовании: руководство для тренеров. – М.: Вершина, 2016. – 224 с.
13. Емельянов С.М. Управление конфликтами в организации. - М.: Азбука, 2017. - 391 с.
14. Здравомыслов А.Г. Социология конфликта: учебное пособие для студентов вузов. - М.: Аспект-Пресс, 2015. - 317 с.
15. Зеленский С. Ю., Чернов А. В. Методы профилактики конфликтов в компаниях // Молодой ученый. - 2014. - №18. - С. 364-366
16. Зеркин Д.П. Основы конфликтологии: курс лекций. – Ростов н/Д.: Феникс, 2017. – 204 с.
17. Кадырова Г.Ф. Производственный конфликт как неотъемлемая составляющая современного общества
18. Калмыкова О.Ю., Гагаринская Г.П. Управление конфликтами в организации и профилактика профессионального стресса работников. // Вестник самарского государственного технического университета. - 2016. -№1 (7). - С. 120-130.
19. Кейсельман В.Р. Экспериментальные тренинги на природе. – СПб.: Речь, 2015. – 299 с.
20. Киселева А. Г. Управление стрессами и развитие работоспособности персонала – залог успеха деятельности организации // Управление персоналом. – 2016. – C. 42–45.
21. Козырев Г.И. Введение в конфликтологию. – М.: Просвещение, 2018. – 308 с.
22. Кошелев А.Н., Иванникова Н.Н. Конфликты в организации: виды, назначение, способы управления. – М.: Альфа-Пресс, 2017. – 256 с.
23. Крюкова Е.А. Алгоритмы работы с конфликтами в организации // Российское предпринимательство. - 2017. - № 8 (230). – С. 115-119.
24. Крюкова Е.А. К проблеме разрешения конфликтов в организации // Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Стратегия экономического, политического, социокультурного развития регионов в условиях глобализации. – Березники: филиал УрГЭУ, 2018. – С.89-91.
25. Ладанов И.Д. Психология управления рыночными структурами: Преобразующее лидерство. – М.: Гардарики, 2017. – 304 с.
26. Леванова Е.А., Плешаков В.А., Соболева А.Н., Телегина И.О. Игра в тренинге. Возможности игрового взаимодействия. – СПб.: Питер, 2015. – 354 с.
27. Леонов Н.И. Конфликтология: хрестоматия. - Воронеж: Модек, 2015.- 304 с.
28. Ликсон Ч. Конфликт: Семь шагов к миру. – СПб.: ЛОГОС, 2014.– 124 с.
29. Локутов С. П. Конфликты в коллективе: причины, управление, минимизация. - М.: Вентана-Граф, 2017. – 302 с.
30. Любимова Г.Ю. Психология конфликта. – М.: Педагогическое общество России, 2014. - 160 с.
31. Маргерисон Ч.Ж. «Колесо» командного управления: Путь к успеху через систему управления командой. – Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2014. – 298 с.
32. Машков В.Н. Психология управления. - СПб.: Питер, 2015. - 403
33. Мельников В.И. Механизмы социальной регуляции в технологии
управления конфликтом // Менеджмент. - 2016. - № 3. - С. 12-17.
34. Ночевник М.Н. Психология общения и бизнес. – М.: Статус, 2018.– 204 с.
35. Панфилова А.П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности. – СПб.: Инфо-Групп, 2016. – 206 с.
36. Румянцева М.В. Межгрупповые конфликты в организации и пути их урегулирования // Молодой ученый. - 2017. - №39. - С. 47-49.
37. Рыбакова Н.Н. Способы разрешения конфликтов в организации в современных условиях // Молодой ученый. - 2017. - №45. - С. 201-204