Дипломная работа на тему "Управление персоналом на примере гостиницы «Хаятт» | Синергия"

Работа на тему: Управление персоналом на примере гостиницы «Хаятт»
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: Менеджмент

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
На тему: Управление персоналом на примере гостиницы «Хаятт»

Москва

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студентки
1. Тема ВКР: Управление персоналом на примере гостиницы «Хаятт»
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Сущность и содержание концепций управления персоналом в гостиницах
1.1 Концепция управления персоналом в организации
1.2 Понятие и сущность системы управления персоналом
Глава 2. Принципы и технологии организации управления персоналом в гостинице (на примере отеля «Хаятт»)
2.1 Общая характеристика гостиницы «Хаятт»
2.2 Организация работы административной службы на примере гостиницы “Хаятт”
2.3 Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице Глава 3. Оперативный план работы с персоналом по совершенствованию системы управления в гостинице «Хаятт»
3.1 Оценка системы мотивации персонала
3.2. Эффективность управления персонала в гостинице
3.3. Пути совершенствования управления персоналом в гостинице
Заключение
Список использованной литературы Приложения

3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме.
В параграфе 1.1 необходимо В параграфе 1.2 необходимо Глава 2 должна…
В параграфе 2.1 необходимо В параграфе 2.2 необходимо В параграфе 2.3 необходимо В Главе 3 необходимо…
В параграфе 3.1 необходимо В параграфе 3.2 необходимо В параграфе 3.3 необходимо
В заключении необходимо отразить основные положения выпускной квалификационной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся…

4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
Дополнительная литература:

Содержание
Введение 5
Глава 1. Сущность и содержание концепций управления персоналом в
гостиницах 8
1.1 Концепция управления персоналом в организации 9
1.2 Понятие и сущность системы управления персоналом 12
Глава 2. Принципы и технологии организации управления персоналом в
гостинице (на примере отеля «Хаятт») 18
2.1 Общая характеристика гостиницы «Хаятт» 21
2.2 Организация работы административной службы на примере
гостиницы “Хаятт” 29
2.3 Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в
гостинице 39
Глава 3. Оперативный план работы с персоналом по совершенствованию
системы управления в гостинице «Хаятт» 44
3.1 Оценка системы мотивации персонала 50
3.2. Эффективность управления персонала в гостинице 63
3.3. Пути совершенствования управления персоналом в гостинице 65
Заключение 69
Список использованной литературы 72
Приложения 76

Введение
Однa из главных задaч предприятий различных форм собственности и сфер деятельности - поиск эффективных способов упрaвления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов.
В условиях динaмичного развития гостиничного комплексa г. Москвы резко возрастает необходимость поискa путей повышения эффективности использования трудового потенциала гостиниц.
Актуальность темы моей выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что сегодня, для любого хозяйствующего субъекта большое значение имеет система управления персоналом, подходы к распределению обязанностей, принципы создания перспективной организации и т.д. Поэтому на сегодняшний день, совершенствованию системы управления персоналом уделяется значительное внимание, так как достижение основных целей организации возможно при эффективной структуре организации, построенной с учетом всех ее преимуществ и недостатков.
Особенно актуальным является вопрос совершенствования механизма управления персоналом, для успешной деятельности предприятий в ожесточающейся конкурентной борьбе. Основными факторами конкурентоспособности становятся обеспеченность квалифицированной рабочей силой, степень ее мотивации, организационные структуры и формы работы, определяющие активность использования персонала. Для того чтобы сотрудники приносили весомый вклад в деятельность и развитие любого предприятия, необходимо на всех уровнях руководства осуществлять работу с персоналом.
Объект исследования – гостиница «Хаятт»
Предмет исследования – система управления персоналом.
Цель исследования – управление персоналом на примере гостиницы «Хаятт».
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Разобраться в концепции управления персоналом в организации;
- разобрать оперативный план работы с персоналом по совершенствованию системы управления в гостинице «Хаятт»;
- изучить эффективность управления персонала в гостинице;
- принципы и технологии организации управления персоналом в гостинице;
-рассмотреть пути совершенствования управления персоналом в гостинице.
Структура исследования. Данная выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, которые носят теоретический, аналитический и практический характер, а так же, заключения, списка литературы и приложений.
Теоретическую значимость исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых таких как, И.Н. Герчикова, С.А. Шапиро, К. Джеральд, В.К. Потемкин, О.Л. Свергун и др.
Практическая значимость работы состоит в разработке мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом, которые могут быть реализованы на аналогичных организациях, занимающихся гостиничным сервисом.
Информационную базу исследования составляют: нормативно – правовые документы, статистические материалы и данные «Хаятт» материалы периодической печати и научных конференций, специализированные издания научной литературы, а также Интернет - ресурсы.
Для анализа и обработки материалов в моей выпускной квалификационной работе использованы следующие методы исследования: системного анализа процессов и статистических данных; структурного анализа; логического сопоставления и сравнения; а так же социологические методы (опрос, анкетирование).
В первой главе выпускной квалификационной работы рассматриваются понятие и основные подходы к управлению персоналом, методы диагностических исследований системы управления персоналом.
Во второй главе выпускной квалификационной работы дана организационно-экономическая характеристика «Хаятт» , а так же выделены ключевые проблемы, оказывающие непосредственное влияние на развитие системы управления персоналом.
На основе полученной информации в третьей главе разрабатываются направления совершенствования и повышения эффективности системы управления персоналом, дается прогноз положительного эффекта от внедрения предложенных мероприятий.
В заключении сделаны выводы по результатам исследования.
При выполнении выпускной квалификационной работы была использована учебная и учебно-методическая литература, статьи из научно-практических изданий, Интернет-ресурсы сайтов. Банк кадровых идей [электронный ресурс]. управления [электронный ресурс].


Нормативные правовые акты
1. Постановление Правительства РФ N 490 «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
2. Постановление Правительства Российской Федерации от 15 июня 1994 г. N 669 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1994, N 8, ст. 871).
Научная, методическая литература
3. Алавердов, А.Р. Управление персоналом: Учебное пособие / А.Р. Алавердов, Е.О. Куроедова, О.В. Нестерова. - М.: МФПУ Синергия, 2013. - 192 c.
4. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
5. Аширов, Д.А. Организационное поведение / Д.А. Аширов. – М.: ТК Велби, Проспект, 2013. – 360 с.
6. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие / Т.Ю. Базаров. - М.: ЮНИТИ, 2014. - 239 c
7. Бедяева, Т.В. Управление персоналом на предприятии туризма: Учебник / Т.В. Бедяева, А.С. Захаров; Под ред. проф. Е.И. Богданов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 180 c.
8. Банк кадровых идей [электронный ресурс].
9. Бизнес-портал AUP.Ru [электронный ресурс].
10. Веснин, В.Р. Управление персоналом в схемах: Учебное пособие / В.Р. Веснин. - М.: Проспект, 2013. - 96 c.
11. Вертакова, Ю.В. Управленческие решения: разработка и выбор / Ю.В. Вертакова, И.А. Козьева, Э.Н. Кузьбожев. – М.: Кнорус, 2013. – 352 с.
12. Глухов, В.В. Менеджмент / В.В. Глухов. – 5-е изд., перераб. и доп. – СПб: Питер, 2014. – 608 с.
13. Дейнека, А.В. Управление персоналом организации: Учебник для бакалавров / А.В. Дейнека. - М.: Дашков и К, 2015. - 288 c.
14. Джеральд, К. Управление персоналом в современных организациях / К. Джеральд. – М.: 2014. – 352 с.
15. Н.А. Зайцева. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 416 c. Зайцева, Н.А. Управление персоналом в гостиницах: Учебное пособие
16. Злобина, Н.В. Управленческие решения / Н.В. Злобина. – Тамбов: ТГТУ, 2014. – 480 с.
17. Ивановская, Л.В. Управление персоналом организации: Учебник / А.Я. Кибанов, И.А. Баткаева, Л.В. Ивановская. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 695 c.
18. Избачков, Ю.С. Информационные системы / Ю.С. Избачков, В.Н. Петров. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2014. — 656 с.
19. Измеримые технологии управления [электронный ресурс].
20. Кабанов, А.Я. Управление персоналом: теория и практика. Организация профориентации и адаптации персонала: Учебно-
практическое пособие / А.Я. Кабанов, Е.В. Каштанова. - М.: Проспект, 2015.
21. Кадровые технологии (кадроведческие технологии) | HR-Life.ru [электронный ресурс].
22. Карлофф, Б. Деловая стратегия: концепция, содержание, символы / Б. Карлофф. – М.: Экономика, 2013. – 369 с.
23. Лукичева, Л.И. Управление персоналом: Учебное пособие / Л.И. Лукичева; Под ред. Ю.П. Анискин. - М.: Омега-Л, 2013. - 263 c.
24. Михайлина, Г.И. Управление персоналом: Учебное пособие / Г.И. Михайлина, Л.В. Матраева. - М.: Дашков и К, 2016. - 280 c.
25. Моргунов, Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: Учебник для академического бакалавриата / Е.Б. Моргунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 424 c.
26. Одегов, Ю.Г. Мотивация персонала / Ю.Г. Одегов. – М.: 2013. – 640 с.
27. Официальный сайт компании ООО «Русская школа управления» [электронный ресурс].
28. Официальный сайт компании ООО «Smart action» [электронный ресурс].
29. Потемкин, В.К. Управление персоналом / В.К. Потемкин. – СПб.: Изд- во СПбГУЭФ, 2013. – 340 с.
30. Радченко, Л.А. 1C:Зарплата и управление персоналом 8.2 / Л.А. Радченко. - М.: КноРус, 2013. - 352 c.
31. Семёнов, А.Г. Управление персоналом (для бакалавров) / А.Г. Семёнов, Т.Е. Баева, С.Н. Бекасова. - М.: КноРус, 2013. - 432 c.
32. Свергун, О. Л. HR-практика. Управление персоналом: как это есть на самом деле / О.Л. Свергун, Ю. Пасс. – СПб.: 2014. – 320 с.
33. Сосков, В.И. Управление персоналом организации / В.И. Сосков. - М.: КноРус, 2013. - 512 c.
34. Управление персоналом: инструменты и технологии [электронный ресурс].
35. Шапиро, С.А. Мотивация / С.А. Шапиро. – М.: ГроссМедиа, 2013. – 224 с. 36.Яшкова, Е.В. Управление персоналом / Е.В. Яшкова. – Н. Новгород: ВГИПУ, 2014. – 135 с.