Дипломная работа на тему "Актуализация политики мотивации персонала путем внедрения системы KPI на примере организации Макдоналдс"

Работа Синергии на тему: Актуализация политики мотивации персонала путем внедрения системы KPI на примере организации «Макдоналдс». Год сдачи: 2020. Оценка: Хорошо. Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру. Ниже прилагаю все данные для покупки.

Описание работы

КОНЦЕПЦИЯ РАБОТЫ
Обучающийся
1. Тема Актуализация политики мотивации персонала путем внедрения
системы KPI на примере организации «Макдоналдс»
Утверждена приказом по Университету № от « » 20 г.
2. Срок сдачи законченной «_ » 20 г.
3. Исходные данные по :
1. Учебная литература, Специальная литература и все тематические открытые Интернет-источники, соответствующие направлению ;
2. Внутренние документы организации: Политика в отношении персонала, Трудовые договоры, Должностные инструкции, Правила внутреннего трудового распорядка;
3. Закрытый интернет-ресурс организации (интранет) «@MCD» на котором публикуются все изменения в компании, бланки, все стандарты и технологии, используемые сотрудниками компании в работе;
4. Руководства компании «Макдоналдс» для персонала.
4. Обоснование актуальности темы:

Актуальность данной темы заключается в том, что экономическая ситуация в мире постоянно и неуклонно меняется ввиду различных факторов, в том, что необходимо постоянно адаптировать и приспосабливать системы мотивации и поощрения персонала. А также в том, что система KPI на предприятиях тоже требует постоянных адаптаций к различным ситуациям как внутри предприятия, так и на рынке в целом. Требуется постоянно искать уязвимые и слабые места системы и их улучшение.
Использование KPI (ключевых показателей эффективности) дает организации возможность оценить текущее состояние и позволяет выбирать организации стратегии для дальнейшего развития. Данная система оценки производить контроль деловой активности сотрудников, подразделений, отделов и компании в целом.

5. Цель исследования:

Целью исследования является актуализация политики мотивации персонала путем внедрения системы KPI на примере организации «Макдоналдс», а также анализ существующей на предприятии системы и разработка предложений по их совершенствованию.

6. Задачи исследования:

1. Изучить теоретические основы системы стимулирования персонала на базе KPI (сущность системы, принципы и технологии формирования).
2. Проанализировать структуру мотивации персонала на базе ключевых показателей эффективности, виды KPI.
3. Проанализировать отечественный и зарубежный опыт применения системы KPI.
4. Изучить организационно-хозяйственную деятельность предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс».
5. Проанализировать систему управления персоналом и человеческих ресурсов в организации «Макдоналдс».
6. Проанализировать актуальную (существующую) систему стимулирования персонала компании «Макдоналдс» и оценить ее эффективность.
7. Дать оценку эффективности актуализации системы материального стимулирования на основе ключевых показателей эффективности.

7. Организация, результаты деятельности которой, использованы в в качестве объекта следования:

ООО «Макдоналдс»

8. Предполагаемые методы исследования:
В соответствии с поставленной целью и для решения задач исследования были определены следующие методы:
1. Наблюдение;
2. Анализ;
3. Синтез;
4. Сравнение;
5. Анкетирование;
6. Систематизация и классификация теоретических и исследовательских данных;
7. Обобщение полученных данных.

9. Ожидаемые основные результаты исследования:

Основными результатами исследования будут являться:
1. Сразу после проведения исследования будут определены выводы, которые будут являться основой для дальнейших исследований, корректировок внедренных изменений, последующих актуализаций и пересмотров критериев.
2. В долгосрочной перспективе, после актуализации KPI - Улучшение количественных и качественных показателей организации (прирост ТО, скорости обслуживания, % ошибок в заказах, количество жалоб (% от общего количества заказов и процентное соотношение улучшений).

10. Содержание разделов (наименование глав)

1. ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ОСНОВЕ КЛЮЧЕВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ.
2. ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ «МАКДОНАЛДС».
3. ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ОСНОВЕ ТЕХНОЛОГИИ KPI НА ПРИМЕРЕ ОРГАНИЗАЦИИ «МАКЛОНАЛДС».

11. Перечень приложений к :
Графики, схемы, рисунки, отчеты организации, документы, необходимые для раскрытия темы и формулировки выводов:
Приложение 1. «Принципы формирования ключевых показателей эффективности»; Приложение 2. «План ускорения роста бизнеса компании «Макдоналдс» в России»; Приложение 3. «Приоритеты производственного отдела компании «Макдоналдс» в
России на 2020 год»;
Приложение 4. «Факты и цифры о компании «Макдоналдс» в России»;
Приложение 5. «Штатное расписание предприятия быстрого обслуживания
«Макдоналдс»;
Приложение 6. «Принцип смешанного обучения «70-20-10», применяемы в компании
«Макдоналдс»;
Приложение 7. «Стратегия обучения и развития сотрудников «Макдоналдс» в России»;
Приложение 8. «Примеры структуры менеджерского состава предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс»;
Приложение 9. «Ключевые обязанности директора предприятия быстрого обслуживания «Макдоналдс»;
Приложение 10. «Ключевые обязанности Лидера департамента «Сервис»; Приложение 11. «Ключевые обязанности Лидера департамента «Производство»; Приложение 12. «Ключевые обязанности Лидера департамента «Люди»; Приложение 13. «Система «Сервис, Производство и сбор заказов»;
Приложение 14. «Матрица командного рейтинга предприятия»;
Приложение 15. «Модель BEST для менеджерского состава предприятия»; Приложение 16. «VLH-таблица расстановки сотрудников»;
Приложение 17. «Таблица коэффициентов групп товаров для расчета таблицы
VLH».

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ОСНОВЕ КЛЮЧЕВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 11
1.1. Основные понятия системы мотивации на основе ключевых показателей эффективности 11
1.2. Принципы формирования мотивации на базе ключевых показателей эффективности 20
1.3. Этапы разработки системы материального стимулирования на основе ключевых показателей эффективности и ее эффективность 23
1.4. Работа системы KPI на российских предприятиях 28
Выводы по главе 1 32
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ
«МАКДОНАЛДС» 34
2.1. Общая характеристика и структура управления организацией
«Макдоналдс». 34
2.2. Анализ системы управления персоналом и анализ человеческих ресурсов в организации «Макдоналдс» 37
2.3. Анализ системы материального стимулирования в организации
«Макдоналдс» для работников и менеджерского состава предприятий 49
2.4. Анализ системы материального стимулирования в организации Макдоналдс на основе KPI применяемые в ПБО «Макдоналдс» и оценка ее эффективности 58
Выводы по главе 2 65
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ НА ОСНОВЕ ТЕХНОЛОГИИ KPI НА ПРИМЕРЕ ОРГАНИЗАЦИИ «МАКЛОНАЛДС» 66
3.1. Рекомендации по совершенствованию системы материального стимулирования на основе ключевых показателей эффективности в компании
«Макдоналдс». 66
3.2. Оценка эффективности совершенствования системы материального стимулирования на основе ключевых показателей эффективности 73
Выводы по главе 3 77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 79
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 82
ПРИЛОЖЕНИЕ 86

ВВЕДЕНИЕ

В современной высококонкурентной среде выживают только сильнейшие компании. Чтобы она была способна эффективно бороться с конкуренцией, необходимо культивировать бизнес-процессы, основанные на реальных данных, систематически обмениваясь с командой информацией и понятными индикаторами для осознанного понимания текущей ситуации как на отдельно взятом подразделении, так и на предприятии в целом.
Сегодня даже малые предприятия, ищущие эффективное управление и развитие, начали разрабатывать системы стратегического управления. В мировой практике существует множество методов и технологий управления организацией, популярность системы ключевых показателей эффективности (далее KPI) выросла, что объясняет актуальность выбранной темы. Этот метод основан на стратегии компании и процессе выбора стратегических целей организации, их четкой формулировки и разработке способов достижения этих целей с использованием ключевых показателей эффективности. Ключевые показатели деятельности (KPI - Key Performance Indicators) – это инструмент (система) оценки, позволяющая организации наглядно определить достижение стратегических и тактических (операционных) целей. Система ключевых показателей эффективности служит, прежде всего, для оценки работодателями своих сотрудников. Она позволяет проанализировать положение компании в целом и каждого отдельного работника в настоящий момент и понять, насколько сегодняшнее положение соответствует стратегическим целям компании.
В задачи системы KPI входят обеспечение целевой направленности всей деятельности предприятия, учет влияния внешней среды, определение параметров оценки персонала, выявление взаимосвязей сотрудников компании, мотивация персонала, формирование внутренней среды, благоприятствующей эффективной деятельности сотрудников.
KPI — это один из инструментов, который может быть использовать для анализа эффективности работы людей, для достижения бизнес-целей

предприятий. Показатели KPI зачастую используют более крупные компании, когда фирма имеет большое количество сотрудников и филиалов. Использование KPI значительно упрощает мониторинг эффективности всех подразделений компании. Имея ключевые показатели эффективности, руководство компании получает возможность управлять процессом и вносить в него изменения , ставить цели перед персоналом и мотивировать к их достижению.
Они позволяют оценить изменение производительности компании с течением времени. С их помощью фиксируется прогресс, и происходит сравнение с показателями конкурентов по отрасли. Ключевые индикаторы различаются между компаниями и отраслями в зависимости от соответствующих приоритетов или критериев производительности.
Актуальность данной темы заключается в том, что экономическая ситуация в мире постоянно и неуклонно меняется ввиду различных факторов, в том, что необходимо постоянно адаптировать и приспосабливать системы мотивации и поощрения персонала. А также в том, что система KPI на предприятиях тоже требует постоянных адаптаций к различным ситуациям как внутри предприятия, так и на рынке в целом. Требуется постоянно искать уязвимые и слабые места системы и их улучшение.
Использование KPI (ключевых показателей эффективности) дает организации возможность оценить текущее состояние и позволяет выбирать организации стратегии для дальнейшего развития. Данная система оценки производит контроль деловой активности сотрудников, подразделений, отделов и компании в целом.
Целью настоящей работы является актуализация политики мотивации персонала путем внедрения системы KPI на примере организации «Макдоналдс», а также анализ существующей на предприятии системы и разработка предложений по их совершенствованию.
Объектом исследования является предприятие быстрого обслуживания (далее ПБО) «Макдоналдс».

Предметом исследования является система материального стимулирования персонала ПБО «Макдоналдс» на основе KPI, а также процедура разработки и актуализации существующей системы мотивации персонала посредством ключевых показателей эффективности.
Задачи исследования:
1. Изучить теоретические основы системы стимулирования персонала на базе KPI (сущность системы, принципы и технологии формирования).
2. Проанализировать структуру мотивации персонала на базе ключевых показателей эффективности, виды KPI.
3. Проанализировать отечественный и зарубежный опыт применения системы KPI.
4. Изучить организационно-хозяйственную деятельность предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс».
5. Проанализировать систему управления персоналом и человеческих ресурсов в организации «Макдоналдс».
6. Проанализировать актуальную (существующую) систему стимулирования персонала компании «Макдоналдс» и оценить ее эффективность.
7. Дать оценку эффективности актуализации системы материального стимулирования на основе ключевых показателей эффективности.
Информационной базой являются источники теоретической литературы, интернет-источники, отчетность предприятия быстрого обслуживания
«Макдоналдс» в отношении персонала, первичная учетная документация, а также внутренние документы, стандарты, и руководства для менеджеров ПБО
«Макдоналдс».
Практическая значимость работы заключается не только в разработке рекомендаций по актуализации политики мотивации персонала на базе KPI, но и в том, что предложенный проект по внедрению системы KPI может быть использован в компании «Макдоналдс», а

также в других предприятиях быстрого обслуживания, которые в более чем высокой степени похожи на предприятия исследуемой компании.
В соответствии с поставленной целью и для решения задач исследования были определены следующие методы:
1. Наблюдение;
2. Анализ;
3. Синтез;
4. Сравнение;
5. Анкетирование;
6. Систематизация и классификация теоретических и исследовательских данных;
7. Обобщение полученных данных.
Работа состоит из введения, трех глав, выводов к каждой главе, заключения, списка использованных источников, и приложений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


1. "Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 24.04.2020) [Электронный ресурс] // Законы, кодексы и нормативно- правовые акты в Российской Федерации.
2. Ариф Ю.С. Оценка персонала по методике KPI в современных ориентированных компаниях// Российское предпринимательство. 2015. Т. 16. № 10. С. 1449-1458.
3. Ветлужских Е. В. Стратегическая карта, системный подход и KPI: Инструменты для руководителей / Е. В. Ветлужских. – Москва : Альпина Паблишер, 2008. – 162 с.
4. Ветлужских Е.В. "Разработка KPI в компании" / Е.В. Ветлужских. – Москва : Альпина Паблишер, 2008. – 296 с.
5. Голевко Е.В. Система KPI как важнейший инструмент в бизнесе// Современные тенденции развития науки и технологий. 2015. № 7-9. С. 21-23.
6. Каплан, Р. Н. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию.2-е изд., испр, и доп. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2008. – 320 с.
7. Коптева К.В. Возможности применения системы KPI для мотивации персонала // Основы экономики, управления и права. – 2014. – № 4 (16). – С. 130.
8. Клочков А. К. «KPI и мотивация персонала. Полный сборник практических инструментов» / А. К. Клочков. – Москва : Эксмо, 2010. – 250 с.
9. Парментер, Дэвид "Ключевые показатели эффективности" : разработка, внедрение и применение решающих показателей / Дэвид Парментер.
– Москва : Олимп-Бизнес, 2007. – 250 с.
10. Эккерсон У. У. "Панели индикаторов как инструмент управления: ключевые показатели эффективности, мониторинг деятельности, оценка результатов" / У. У. Эккерсон. – Москва : Альпина Паблишер, 2007. – 386 с.

11. KPI используют почти в каждой второй компании. Сайт онлайн- рекрутинга «Superjob» [Электронный ресурс].
12. Батина И. Н. «Использование системы сбалансированных показателей на российских предприятиях в современных условиях» // Вестник Уральского института экономики, управления и права. 2011. №3 (16).
13. Жихарева Е.Д. KPI как фактор повышения эффективности менеджмента компании // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2013. № 3 [Электронный ресурс].
14. Как внедрить систему KPI в вашей компании // "Scribd" интернет- сервис облачного хранения документов [Электронный ресурс].
15. Как рассчитать показатели эффективности отдела продаж // Директор по персоналу: Электронный журнал по управлению человеческими ресурсами [Электронный ресурс].
16. Ключевые показатели эффективности // Маркетинговое агентство "In-scale" [Электронный ресурс].
17. Лапшова О.А. «Внедрение показателей KPI» // Директор по персоналу: Электронный журнал по управлению человеческими ресурсами [Электронный ресурс].
18. Официальный сайт компании Макдоналдс в России [Электронный ресурс].
19. Оценка сотрудников с помощью KPI — плюсы и минусы // HR-Portal: Сообщество HR-Менеджеров [Электронный ресурс]
20. Преимущества правильного стимулирования: Система мотивации KPI// «Жажда» Бизнес журнал [Электронный ресурс].
21. Система KPI: разработка и применения показателей бизнес-процесса
// Группа компаний «Современные технологии управления» [Электронный ресурс].
22. Стариков М.А. «KPI как фактор эффективности менеджмента организации» / М.А. Стариков. - // Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. – 2017.- Белгород. С 123
23. Управление компанией через систему KPI // Издательство
«Металлика» [Электронный ресурс].
24. Утенин В. В. «Ключевые показатели эффективности (KPI) и практическая система мотивации персонала.» // «Элитариум» Центр дополнительного образования [Электронный ресурс].