Дипломная работа на тему "Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации"

Работа Синергии на тему: Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации. Год сдачи: 2020. Оценка: Хорошо. Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру. Ниже прилагаю все данные для покупки.

Описание работы

ЗАДАНИЕ
на работу обучающемуся
1) Тема работы:
«Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации»
2) Структура Введение
Глава 1. Технология регистрация гостей в российских отелях
1.1. Нормативные документы, регламентирующие деятельность гостиничных предприятий в РФ
1.2. Особенности регистрации и оформления различных групп гостей
1.2.1. Порядок регистрации иностранных граждан в российских гостиницах
1.2.2. Порядок регистрации граждан РФ в российских гостиницах
1.3. Порядок оформления и хранение документов Выводы по главе 1
Глава 2.Организация регистрации гостей в гостинице АО «Гостиница Тверская»
2.1. Общая характеристика гостиницы АО «Гостиница Тверская»
2.1.1. Организационная структура управления в гостинице АО «Гостиница Тверская»

2.2. Технология регистрации различных групп гостей в гостинице АО
«Гостиница Тверская»
2.2.1. Роль службы приема и размещения в регистрации гостей
2.2.1.1. Встреча и приветствие гостей
2.2.1.2. Регистрация и порядок ее проведения
2.2.1.3. Необходимые документы для своевременной регистрации гостей
2.2.2. Взаимодействие службы приема и размещения со смежными подразделениями
2.3. Рекомендации по улучшению и совершенствованию регистрации гостей в гостинице АО «Гостиница Тверская»
Выводы по 2 главе
Заключение
Библиографический список Приложения
3) Основные вопросы, подлежащие разработке
Во введении следует обосновать актуальность избранной темы и описать ее значимость; затем поставить цель работы и наметить задачи необходимые для реализации намеченной цели; далее описать предмет, объект исследования и кратко рассмотреть основные источники информации, используемые при написании работы.
Глава 1 посвящена теоретическим аспектам в области регистрации гостей на территории РФ. В разделе 1.1. рассмотреть актуальную законодательную базу, проанализировав нормативно-правовые документы по регистрации гостей на предприятии размещения. В разделе 1.2. выявить особенности регистрации различных групп гостей, приезжающих в гостиницу. Отдельно по каждой группе гостей описать необходимый порядок регистрации, указать документы, необходимые гостю для регистрации (миграционная карта, виза, паспорт и т.д.). В разделе 1.3. описать порядок оформления документов граждан для последующей их передачи в УВМ МВД РФ (сроки, правила хранения документов).

Во второй, аналитической главе необходимо рассмотреть на примере конкретного предприятия порядок регистрации гостей работу. В разделе 2.1 следует охарактеризовать деятельность данного предприятия, особое внимание уделив структуре управления отеля. Также целесообразно затронуть общую характеристику предприятия, включая местоположение, соответствие требованиям классификации и т.д. В разделе 2.2. следует провести анализ технологии регистрации гостей на данном предприятии. Уделить внимание службе приема и размещения, как основной службе, задействованной в регистрации гостей. Описать отдельные этапы встречи и регистрации гостей. Описать документы, необходимые в работе данной службы при регистрации гостей (анкета форма 1-Г, карта гостя, разрешение на поселение и т.д.)
Также рассмотреть взаимосвязь службы приема и размещения со смежными службами гостиницы (служба бронирования, кадровая служба и т.д.). В разделе
2.3. следует сформулировать предложения по улучшению регистрации гостей на данном предприятии, в том числе, на основе сравнения с теоретическим материалом первой главы.
В заключении необходимо подвести итоги проектирования. Раскрыть содержание основных выводов, сделанных в первой и второй главах работы и полученных в ходе решения поставленных во введении задач. Отдельно можно представить краткую характеристику результатов исследования, выраженных разработанными рекомендациями.
Библиографический список – необходимо указать только ту литературу и иные информационные источники, которые лично использовались при написании данной работы. При этом ссылки на данные источники обязательно должны присутствовать в тексте работы. Таким образом, количество сносок под текстом работы должно быть никак не меньше количества использованных источников. Правила оформления ссылок и списка литературы должны соответствовать ГОСТу и разработанным на факультете методическим рекомендациям.
В приложениях используются, как правило, базовая (например, формы официальной статистической отчетности) и информационно-вспомогательная

(например, прайс-листы, должностные инструкции) информация, использованная при написании работы. Все приложения должны быть упомянуты в тексте работы.
4) Исходные данные по :
Основная литература:
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ).
2. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция).
3. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.07.2019) "О защите прав потребителей".
4. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации".
5. Федеральный закон от 18.07.2006 N 109-ФЗ (ред. от 01.05.2019) «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации».
6. Полюшко Ю. Гостиничное дело. Изд. Литагент «Ридеро»,2015.
7. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата .Изд. Юрайт, 2019. — 336 с.
8. Ёхина, М. А. Прием, размещение и выписка гостей. Изд. Москва: Академия, 2016. – 302
9. Основной федеральный закон от 30.06.2006 6109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ».
10. Постановление Правительства РФ от 15.01.2007 № 9 «О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ».
11. Постановление Правительства РФ от10.05.2010 №310 «Об утверждении правил передачи сведений о прибытии в место пребывания иностранных граждан и лиц

без гражданства с использованием входящих в состав сети электросвязи средств связи».
Дополнительная литература:
12. Быстров С.А. Организация гостиничного дела. Учебное пособие по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" Москва. Изд. ИНФРА-М, 2015. – С. 430.
13. Чередниченко Ю.: Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие. –РнД.: Изд. «Феникс», 2020. – С. 158.
14. Черногурских Е.О. Глобальные тенденции в развитии гостиничной индустрии. Россия и мир: вчера, сегодня, завтра: Актуальные проблемы гуманитарных наук [Текст]: сборник научных статей / отв. ред. Л.В. Тычинина. – М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой, 2016. – С. 43-50.
Интернет-источники:
15. HOTELIER.PRO – журнал для отельеров, 2020. 16.Официальный сайт Москва Марриотт Тверская.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 9
Глава 1. Технология регистрация гостей в российских отелях 12
1.1. Нормативные документы, регламентирующие деятельность гостиничных предприятий в РФ 12
1.2. Особенности регистрации и оформления различных групп гостей 21
1.2.1. Порядок регистрации иностранных граждан в российских гостиницах 27
1.2.2. Порядок регистрации граждан РФ в российских гостиницах 31
1.3. Порядок оформления и хранение документов 32
Выводы по главе 1 35
Глава 2. Организация регистрации гостей в гостинице АО «Гостиница Тверская»
..................................................................................................................................... 37
2.1. Общая характеристика гостиницы АО «Гостиница Тверская» 38
2.1.1. Организационная структура управления в гостинице АО «Гостиница Тверская» 43
2.2. Технология регистрации различных групп гостей в гостинице АО
«Гостиница Тверская» 45
2.2.1. Роль службы приема и размещения в регистрации гостей 50
2.2.1.1. Встреча и приветствие гостей 52
2.2.1.2. Регистрация и порядок ее проведения 54
2.2.1.3. Необходимые документы для своевременной регистрации гостей 57
2.2.2. Взаимодействие службы приема и размещения со смежными подразделениями 58
2.3. Рекомендации по улучшению и совершенствованию регистрации гостей в гостинице АО «Гостиница Тверская» 60
Выводы по 2 главе 67
Заключение 68
Библиографический список 71
Приложение 73



ВВЕДЕНИЕ
Начало развития гостиничной индустрии в России связано с ростом промышленности и расширением торговых связей. В это время население городов растет, интенсивность передвижения людей по странам увеличивается, открываются новые отели. В связи с этим в Москве 7 отелей. В Петербурге уже было около 325 отелей. А в 1910 году в России уже было 4685 отелей, не считая гостиниц и гостиниц с номерами. Все они принадлежали частным лицам и были чисто коммерческими предприятиями.
В связи с произошедшими в России экономическими и политическими изменениями, выросли деловые и культурные связи между Россией и зарубежными странами, что дало толчок развитию отношений между фирмами и увеличению количества иностранных туристов, посещающих Россию с деловыми и личными визитами. Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает в себя гостиничные услуги и предоставление проживания за вознаграждение приезжающих гостей.
Иностранные туристы приносят хорошую прибыль владельцам отелей, но их сложнее разместить. В соответствии с российским законодательством иностранные граждане должны быть зарегистрированы в ГУВО МВД по месту временного проживания.
Гостиничный бизнес - интересный и перспективный вариант бизнеса. Тем не менее, эта область очень конкурентоспособна.
Гостиничный сервис включает в себя весь спектр услуг для путешественников и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития въездного туризма и внутреннего рынка туристических услуг, конкурентоспособность туризма на мировом рынке. Современный гостиничный комплекс - это сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий предоставляют услуги туристам.
Основной функцией гостиничной компании и других средств размещения является предоставление временного жилья. Гостиничные компании различаются по мощности, категории и сфере предоставляемых услуг.

Организационная структура бизнеса также зависит от его цели, местоположения, специфики и принятых гостей.
Службы размещения в гостиницах осознают, что в соответствии с действующим законодательством каждая гостиница должна направить уведомление о регистрации миграции в Главное управление по миграции Министерства внутренних дел России (ГУВМ МВД) в течение 24 часов и после отъезда иностранный турист - передать в ГУВМ МВД данные о снятии его с миграционной регистрации. Правила передачи информации в департамент полиции МВД о прибытии и отъезде иностранных граждан и лиц без гражданства предполагают возможность отправки регистрационных данных, в том числе в электронном виде. Отельеры могут использовать различные электронные программы для отправки информации.
На сегодняшний день регистрация туристов является одним из наиболее актуальных вопросов, решаемых специалистами гостиничного бизнеса на всей территории России.
Целью данной работы является изучение специфики регистрации постояльцев в российских средствах размещения.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
определить особенности регистрации и оформления постояльцев в гостинице;
рассмотреть нормативную документацию, регламентирующую деятельность гостиничного предприятия в Российской Федерации;
выявить порядок регистрации различных групп гостей; рассмотреть, как хранятся документы в гостинице;
провести анализ организации регистрации граждан в гостинице АО
«Гостиница Тверская»;
разработать рекомендации по улучшению и совершенствованию регистрации гостей.
Предметом изучения является гостиница, регистрирующая граждан в российских гостиницах на территории Российской Федерации.

Объектом изучения работы являются предприятия, находящиеся на территории Российской Федерации.
За теоретическую основу исследования данной работы была взята литература отечественных и зарубежных специалистов в области управления организацией и персоналом в индустрии гостеприимства, таких как Ёхина, Быстров С.А, Полюшко Ю. Тимохина, Т. Л.
Методы исследования, используемые в работе, в первую очередь это метод анализа литературы по теме работы, анализ гостиничного предприятия. Практические методы исследования, связанные со сбором информации об объекте, метод наблюдения, методы опроса такие, как анкетирование, анализ отзывов с официального сайта гостиницы.
Практическая значимость работы. Полученные результаты могут быть использованы в деятельности предприятий индустрии гостеприимства, поскольку позволяют раскрыть не только возможные проблемы в регистрации гостей, но и найти пути их разрешения. Также работа содержит конкретные предложения по теме исследования.
Структура работы. В первой главе рассказывается о регистрации гостей, на основании каких документов производится регистрация. Во второй главе уже на примере гостиницы АО
«Гостиница Тверская» рассматриваются организационная структура данного предприятия, изучаются особенности регистрации гостей, анализируются отзывы гостей, на основании которых дается оценка эффективности работы службы приёма и размещения, разрабатываются предложения по улучшению, даются практические рекомендации.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

I. Нормативно-правовые акты
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ).
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ).
3. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция).
4. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.07.2019) "О защите прав потребителей"
5. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации".
6. Федеральный закон от 18.07.2006 N 109-ФЗ (ред. от 01.05.2019) «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации»

II. Научная и учебная литература
7. Полюшко Ю. Гостиничное дело. Изд. Литагент «Ридеро»,2015.

8. Быстров С.А. Организация гостиничного дела. Учебное пособие по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" Москва. Изд. ИНФРА-М, 2015. – С. 430.
9. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата .Изд. Юрайт, 2019. — 336 с.
10. Ёхина, М. А. Прием, размещение и выписка гостей. Изд. Москва: Академия, 2016. - 302
11. Чередниченко Ю.: Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие. –РнД.: Изд. «Феникс», 2020. – С. 158.
12. Черногурских Е.О. Глобальные тенденции в развитии гостиничной индустрии. Россия и мир: вчера, сегодня, завтра: Актуальные проблемы гуманитарных наук [Текст]: сборник научных статей / отв. ред. Л.В. Тычинина.
– М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой, 2016. – С. 43-50.
III. Периодические издания
13. HOTELIER.PRO – журнал для отельеров, 2020.
14. Новости гостиничной индустрии-Marriott News Center, 2020.
IV. Иностранная литература

15. High-tech et robots a tous les etages dans les hotels.