Дипломная работа на тему "Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации на примере гостиницы Holiday Inn Suschevsky (ООО Моспромстрой Отель Менеджмент)"

Работа Синергии на тему: Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации на примере гостиницы «Holiday Inn Suschevsky» (ООО Моспромстрой Отель Менеджмент). Год сдачи: 2020. Оценка: Отлично. Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру. Ниже прилагаю все данные для покупки.

Описание работы

ЗАДАНИЕ


Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования
«Московский финансово- промышленный университет
«Синергия» Колледж
Департамент МвГиРБ УТВЕРЖДАЮ
Директор колледжа Университета «Синергия»
Н.В. Богатырева

« » 202 г.

на работу

обучающейся _
(ФИО)

1. Тема работы:
Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации на примере гостиницы «Holiday Inn Suschevsky» (ООО Моспромстрой Отель Менеджмент)


2. Структура Введение
Глава 1. Технология регистрация гостей в российских отелях
1.1. Нормативные документы, регламентирующие деятельность гостиничных предприятий в РФ
1.2. Особенности регистрации и оформления различных групп гостей
1.2.1. Порядок регистрации иностранных граждан в российских гостиницах
1.2.2 Порядок регистрации граждан РФ в российских гостиницах
1.3. Порядок оформления и хранение документов Выводы по главе1
Глава 2. Организация регистрации гостей в гостинице «Холидей Инн Сущевский»
2.1 Общая характеристика гостиницы " Холидей Инн Сущевский "
2.1.1. Организационная структура управления в гостинице «Холидей Инн Сущевский»
2.2. Технология регистрации различных групп гостей в гостинице «Холидей Инн Сущевский»
2.2.1 Роль службы приема и размещения в регистрации гостей
2.2.1.1. Встреча и приветствие гостей
2.2.1.2. Регистрация и порядок ее проведения
2.2.1.3. Необходимые документы для своевременной регистрации гостей
2.2.2. Взаимодействие службы приема и размещения со смежными подразделениями
2.3. Рекомендации по улучшению и совершенствованию регистрации гостей в гостинице
«Холидей Инн Сущевский» Выводы по 2 главе
Заключение
Список используемой литературы

Приложения

1. Основные вопросы, подлежащие разработке
Во введении следует обосновать актуальность избранной темы и описать ее значимость; затем поставить цель работы и наметить задачи необходимые для реализации намеченной цели; далее описать предмет, объект исследования и кратко рассмотреть основные источники информации, используемые при написании работы.
Глава 1 посвящена теоретическим аспектам в области регистрации гостей на территории РФВ разделе 1.1.Рассмотреть законодательную базу ,проанализировав следующие документы Основной –федеральный закон от 30.06.2006 6109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ» ;Постановление Правительства РФ от 15.01.2007 № 9
«О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ»;Постановление Правительства РФ от10.05.2010 №310 «Об утверждении правил передачи сведений о прибытии в место пребывания иностранных граждан и лиц без гражданства с использованием входящих в состав сети электросвязи средств связи» .В разделе 1.2. Выявить особенности регистрации различных групп гостей, приезжающих в гостиницу. Отдельно по каждой группе гостей описать необходимый порядок регистрации, указать документы, необходимые гостю для регистрации (миграционная карта, виза, паспорт и т.д.). В разделе 1.3. описать порядок оформления документов граждан для последующей их передачи в органы УФМС (сроки, правила хранения документов).
Во второй, аналитической главе необходимо рассмотреть на примере конкретного предприятия порядок регистрации гостей работу. В разделе 2.1 следует охарактеризовать деятельность данного предприятия, особое внимание уделив структуре управления отеля. Также целесообразно затронуть общую характеристику предприятия, включая местоположение, соответствие требованиям классификации и т.д. В разделе 2.2. следует провести анализ технологии регистрации гостей на данном предприятии. Уделить внимание службе приема и размещения, как основной службе, задействованной в регистрации гостей. Описать отдельные этапы встречи и регистрации гостей. Описать документы, необходимые в работе данной службы при регистрации гостей (анкета форма 1-Г, карта гостя, разрешение на поселение и т.д.)
Также рассмотреть взаимосвязь службы приема и размещения со смежными службами гостиницы (служба бронирования, кадровая служба и т.д.) В разделе 2.3. следует прописать предложения по улучшению регистрации гостей на данном предприятии, в том числе, на основе сравнения с теоретическим материалом первой главы.
Заключение
Список использованной литературы Приложения
4. Исходные данные по : Основная литература:
1. Закон Российской Федерации от № 2300-1 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей» (в ред. Федеральных законов от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 29.07.2018 N 250-ФЗ)
Трудовой Кодекс Российской Федерации
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" (с изменениями)
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации"
Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н.

Ушаков. - М.: АльфаМ: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 352 с
Кусков А.С. Гостиничное дело. Учебное пособие. М: Литрег, 2018-450 с.
Лысенко М.В., Лысенко Ю.В. Экономика предприятия торговли и общественного питания.
Учебное пособие. СПб: Питер, 2018. - 416
Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис: учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 331 с. — (Профессиональное образование)
Чудновский А.Д., Жуковский М.А. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления Учебное пособие. М:ИД Форум, 2020. - 400 с.
Дополнительная литература:
Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие / Т.Л. Тимохина. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 352 с.
Организация гостиничного дела: Учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА- М, 2016. - 432 с
Поршнев А.Г. Управление организацией./ Поршнев А.Г., З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина, Кибанова. М., ДАФНА, 2019 - 440 с.


Список используемой литературы
Нормативные документы:
1) Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-?3 "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в ред. федеральных законов от 30.12.2008 № 309-ФЗ, от 28.06.2009 № 123-?3, от 27.12.2009 № 365-ФЗ, от 30.07.2010 № 242-ФЗ, от 01.07.2011 №169-ФЗ, от 03.05.2012 № 47-ФЗ).
2) Закон Российской Федерации от № 2300-1 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей» (в ред. Федеральных законов от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 29.07.2018 N 250-ФЗ)
3) Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания" (в ред. постановления Правительства РФ от 10.05.2007 № 276).
4) Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (в ред. федеральных законов от 28.12.2010 № 394-?3 от 18.07.2011 № 242-ФЗ, от 19.07.2011 № 248-ФЗ с изм., внесенными федеральными законами от 12.06.2008 № 88-ФЗ, от 27.10.2008 № 178-ФЗ, от 22.12.2008 № 268-ФЗ.
5) Федеральный закон от 28.12.2010 № 390-?3 "О безопасности"
6) разработан Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" (в ред. федеральных законов от 23.07.2010 № 173-?3, от 28.09.2010 № 243-?3, от 29.12.2010 № 442-ФЗ, от 18.07.2011 № 242-ФЗ, от 18.07.2011 № 243-?3, от 19.07.2011 № 248-ФЗ, от 08.11.2011 № 309-?3, от 30.11.2011 № 345-?3 с изм., внесенными Федеральным законом от 27.12.2000 № 150-ФЗ, Определением Конституционного Суда РФ от 09.04.2002 № 82-0).
7) Федеральный закон от 22.07.2008 № 123-?3 "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности".
8) Федеральный закон от 27.07.2006 № 152-ФЗ (в ред. от 25.07.2011 № 261-ФЗ) "О персональных данных"
9) Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды" (в ред. федеральных законов от 14.03.2009 № 32-?3, от 27.12.2009 № 374-

?3, от 29.12.2010 № 442-ФЗ, от 11.07.2011 № 190-ФЗ, от 18.07.2011 № 242-ФЗ, от 18.07.2011 № 243-?3, от 19.07.2011 № 248-ФЗ, от 21.11.2011 № 331-?3, от
25.06.2012 № 93-?3 с изм., внесенными Федеральным законом от 07.12.2011 № 417-ФЗ).
10) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" (в ред. федеральных законов от 28.09.2010 № 243-?3, от 28.12.2010 № 394-?3, от 18.07.2011 № 215-ФЗ, от 18.07.2011 № 242-ФЗ, от 18.07.2011 № 243-?3, от 19.07.2011 № 248-ФЗ, от 05.06.2012 № 52-ФЗ, от 25.06.2012 № 93-?3 с изм., внесенными федеральными законами от 12.06.2008 № 88-ФЗ, от 27.10.2008 № 178-ФЗ, от 22.12.2008 № 268- ФЗ, от 07.12.2011 № 417-ФЗ).
11) Федеральный закон от 30.06.2006 6109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ».
12) Постановление Правительства РФ от 15.01.2007 № 9 (в ред. от 21.01.2013) "О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации"
13) Постановление Правительства РФ от10.05.2010 №310 «Об утверждении правил передачи сведений о прибытии в место пребывания иностранных граждан и лиц без гражданства с использованием входящих в состав сети электросвязи средств связи»
a. Постановление Правительства Москвы от 04.03.2008 № 425-РП "О вводе в промышленную эксплуатацию автоматизированной системы по учету иностранных граждан, пребывающих в гостиницах города Москвы".
14) Федеральным закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" (в ред. федеральных законов от 03.06.2009 № 121-ФЗ (ред. от 17.07.2009), от 17.07.2009 № 162-ФЗ, от 27.07.2010 № 192-ФЗ, от 27.06.2011 № 162-ФЗ, от 25.06.2012 № 94-ФЗ).
Научная литература:
15) Асанова, И. М. Деятельность службы приема и размещения / И.М.

Асанова, А.А. Жуков. - М.: Academia, 2016.
16) Асанова, Ирина Маратовна Деятельность службы приема и размещения. Учебник для студентов высших учебных заведений / Асанова Ирина Маратовна. - М.: Академия (Academia) 2016,
17) Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие / Барчуков Игорь Сергеевич. - М.: КноРус, 2017. - 600 c.
18) Ёхина, М. А. Организация обслуживания в гостиницах [Текст] : учеб. пособие / М. А. Ёхина. – М.: Академия, 2016. – 240 с
19) Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов [Текст]: учеб. пособие / Т. Л. Тимохина.: – М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2017. – 352 с
20) Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис: учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 331 с. — (Профессиональное образование)
21) Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков. - М.: АльфаМ: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 352с
22) Кусков А.С. Гостиничное дело. Учебное пособие. М: Литрег, 2018-
450 с.
23) Чудновский А.Д., Жуковский М.А. Индустрия гостеприимства:
основы организации и управления Учебное пособие. М:ИД Форум, 2020. - 400 с.