Дипломная работа на тему "Особенности организации кадровой работы на малом предприятии (на примере ООО "Гостиница "Царицыно") | Синергия"

Работа на тему: Особенности организации кадровой работы на малом предприятии (на примере ООО "Гостиница "Царицыно")
Оценка: отлично.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет онлайн обучения

Направление подготовки: 38.03.02

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Особенности организации кадровой работы на малом предприятии (на примере ООО «Гостиница «Царицыно»

МОСКВА 2017

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студента
1. Тема ВКР: Особенности организации кадровой работы на малом предприятии (на примере ООО "Гостиница "Царицыно")
2. Структура ВКР:

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты кадровой деятельности
1.1. Сущность и задачи управления кадрами
1.2. Методы кадрового менеджмента современной организации
1.3. Способы организации кадровой работы на малом предприятии
Выводы по главе 1
Глава 2. Анализ организации кадровой работы в ООО «Гостиница «Царицыно»
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Гостиница «Царицыно»
2.2. Анализ персонала и кадрового менеджмента организации
2.3. Анализ функций управления персоналом ООО «Гостиница «Царицыно»
Выводы по главе 2
Глава 3. Предложения по совершенствованию кадровой работы в ООО «Гостиница
«Царицыно»
3.1 Разработка предложений по совершенствованию кадровой работы в ООО
«Гостиница «Царицыно»
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий
Выводы по главе 3 Заключение
Список использованных источников Приложения

3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме. В параграфе 1.1 необходимо рассмотреть место и роль управления персоналом в менеджменте организации. В параграфе 1.2 необходимо подробно описать функции и методы управления персоналом. В параграфе 1.3 необходимо изучить особенности управления персоналом организации ресторанного бизнеса.
Глава 2 должна носить аналитический характер. В ней на основании данных объекта исследования необходимо провести соответствующую оценку и анализ. В параграфе 2.1 необходимо дать характеристику предприятия, обратить внимание на его особенности, охарактеризовать организационную структуру. В параграфе 2.2 необходимо на основании описанных в главе 1 методик провести анализ кадрового потенциала ресторана. В параграфе 2.3 необходимо провести анализ системы управления персоналом ресторана.
По результатам анализа необходимо сформулировать выводы и указать недостатки.
В Главе 3 на основании сделанных выводов необходимо выработать и сформулировать предложения, направленные на совершенствование управления персоналом организации. В параграфе 3.1 необходимо разработать рекомендации по совершенствованию управления персоналом ресторана. В параграфе 3.2 необходимо провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
В заключении необходимо отразить основные положения выпускной квалификационной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся таблицы и рисунки, дополнительно поясняющие положения, рассматриваемые в работе. Например, таблицы финансовой отчетности объекта исследования, другие материалы, иллюстрирующие деятельность организации, применяемые в исследовании анкеты и т.п.

4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
1. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации. М.: ИНФРА-М, 2011. – с.217
2. Одегов Ю.Г. Управление персоналом / Ю.Г. Одегов, П.В. Журавлев. - М.:Манускрипт, 2012. С.85
3. Самоукина Н. Эффективная мотивация персонала при минимальных затратах: сборник практических инструментов. – М.: Эксмо, 2011. – с.220
4. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для вузов. - 5-е изд. - Н. Новгород: НИМБ, 2012. – С.68
Дополнительная литература:
1. Анисимов В.М. Кадровая служба и управление персоналом организации. М., 2013. С. 405
2. Клочков А.К. KPI и мотивация персонала. Полный сборник практических инструментов. – М.:Эксмо-Пресс, 2010. – с.141.
3. Веснин В. Р. Менеджмент. - М.: Проспект, 2011. – с.272.
4. Кадровый менеджмент [Электронный ресурс]

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 5
Глава 1. Теоретические аспекты кадровой деятельности 8
1.1. Сущность и задачи управления кадрами 8
1.2. Методы кадрового менеджмента современной организации 13
1.3. Способы организации кадровой работы на малом предприятии 18
Выводы по главе 1 25
Глава 2. Анализ организации кадровой работы в ООО «Гостиница
«Царицыно» 26
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Гостиница «Царицыно» 26
2.2. Анализ персонала и кадрового менеджмента организации 31
2.3. Анализ элементов управления персоналом ООО «Гостиница «Царицыно» 38
Выводы по главе 2 48
Глава 3. Предложения по совершенствованию кадровой работы в ООО
«Гостиница «Царицыно» 50
3.1 Разработка предложений по совершенствованию кадровой работы в ООО
«Гостиница «Царицыно» 50
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 56
Выводы по главе 3 63
Заключение 66
Список использованных источников 71
Приложения 74

Введение
Актуальность темы исследования определяется тем, что малый бизнес в рыночной экономике выступает в роли основного сектора определяющего темпы экономического роста Валового Национального Продукта. Все развитые государства активно поддерживают сектор малого бизнеса, так как от него зависит структура и качество ВНП.
Малые предприятия формируют наиболее многочисленную группу представителей бизнес структур. Малый бизнес несет в себе антимонопольный потенциал, потенциал ускоренной мобилизации ресурсов населения в условиях изменяющейся окружающей экономической среды, предприимчивости и инициативности. Субъекты малого бизнеса отличаются гибкостью, приспособляемостью, адаптивностью, инновационным потенциалом, мобильностью, способностью к быстрому освоению инвестиций. Малый бизнес оказывает огромное содействие в решении многих социальных, научно-технических и экономических проблем региона и страны.
Конкурентоспособность и устойчивость функционирования предприятий малого бизнеса во многом зависят от организации эффективной кадровой работы на предприятии. Большая часть жителей России трудиться именно на малых предприятиях. Благодаря современным методам распространения информации об предпринимательских идеях, каждые день пополняются ряды предприимчивых людей. В ближайшем будущем вместе с ростом малых предприятий, основной проблемой на малых предприятиях станет потребность в повышении эффективности кадровой работы. К сожалению, подавляющее большинство малых предприятий, особенно на начальном этапе, не в состоянии принять в штат HR-менеджера, а инициаторы и владельцы малого бизнеса не обладают необходимыми знаниями и компетенцией. В большинстве своем именно это приводит к большой текучести персонала на малых предприятиях, нестабильность их работы, убытки и неэффективное использование рабочей силы. Таким образом, изучение особенностей организации кадровой работы на малых предприятий и особенно методов повышения ее эффективности является актуальным вопросом в современных условиях.
Целью данной работы является разработка комплексных предложений по совершенствованию кадровой работы на малом предприятии.
В соответствии с установленной целью в работе поставлены следующие задачи:
1. изучить сущность и задачи управления кадрами;
2. рассмотреть методы кадрового менеджмента современной организации;
3. определить способы организации кадровой работы на малом предприятии;
4. провести анализ персонала и кадрового менеджмента ООО
«Гостиница «Царицыно»;
5. проанализировать функции управления персоналом ООО
«Гостиница «Царицыно»;
6. разработать предложения по совершенствованию кадровой работы в ООО «Гостиница «Царицыно»;
7. провести оценку эффективности предложенных мероприятий. Объектом исследования является ООО «Гостиница «Царицыно». Предметом исследования является кадровая работа на предприятии. Методической базой исследования явились общенаучные методы:
метод анализа литературы, анализ документов, метод обобщения и систематизация информации, метод сравнения показателей, а также методы социологических исследований, метод наблюдения, метод экспертного опроса.
Теоретической базой для выпускной квалификационной работы послужили работы ученых в области менеджмента, теории организации и управления персоналом, в том числе таких авторов как А.Р. Алавердов, М. Армстронг, Т.Ю. Базарова, Л. Боссиди, Л.И. Бреслав, В.А. Дятлов, А.П. Егоршин, А. Я. Кибанов, Д.Г. Коноков, М.А. Патокина, Э.Е. Старобинский, Ю.Г. Одегов и другие.
Информационой базой работы послужили материалы ООО
«Гостиница «Царицыно», такие как устав, отчёты, статистические сведения, организационная структура и другая документация, а также материалы периодических изданий и ресурсы Интернет.
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Архипова Н.И. Проблемы управления персоналом. – М.: Российский гос. гуманит. ун-т, 2011. – 95 с.
2. Базарова Т.Ю. Управление персоналом. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. – 374 с.
3. Боброва Н.А. Повышение конкурентоспособности компании через развитие персонала. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 83 с.
4. Егоршин А.П. Управление персоналом – изд. 3-е. – Нижний Новгород: НИМБ, 2011. – 239 с.
5. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 304 с.
6. Кибанов А.Я. Управление персоналом. – М.: Финстатинформ, 2010. – 252 с.
7. Кибанов А.Я., Родкина Т.А. Управление персоналом. Регламентация труда. – М.: Экзамен, 2011. – 287 с.
8. Кибанова А.Я. Стратегическое управление персоналом. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 324 с.
9. Менеджмент: учебник для бакалавров / под общ. ред. А. Л. Гапоненко. - М.: Издательство Юрайт, 2013. - 396 с.
10. Менеджмент: учебник для бакалавров / под ред. А. Н. Петрова. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Издательство Юрайт, 2012. - 645 с.
11. Менеджмент: учебник для прикладного бакалавриата / под общ. ред. Н. И. Астаховой, Г. И. Москвитина. - М.: Издательство Юрайт, 2014. 422 с.
12. Одегов Ю.Г. Банковский менеджмент: Управление персоналом. –М.: Экзамен, 2014. – 448 с.
13. Основы управленческой деятельности: учебник и практикум для СПО / В. Д. Грибов, Г. В. Кисляков. - М.; Издательство Юрайт, 2016. - 335 с.
14. Патокина М.А. Управление персоналом как фактор минимизации рисков. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2010. – 258 с.
15. Психология бизнеса. Теория и практика: учебник для магистров / под общ. ред. Н. Л. Ивановой, В. А. Штроо, Н. В. Антоновой. - М.: Издательство Юрайт, 2014. - 509 с.
16. Пугачев В.П. Руководство персонала организации. – М.: Аспект Пресс, 2012. – 452 с.
17. Резник С.Д. Современные проблемы управления персоналом. – М.: Книга, 2013. – 93 с.
18. Самоукина Н.В. Искусство управления персоналом банка. – М.: Русская Деловая Литература, 2010. – 309 с.
19. Сербинский Б.Ю. Управление персоналом. – М.: ПРИОР, 2012. – 304 с.
20. Социология управления: учебник и практикум для академического бакалавриата / Ж. Т. Тощенко. - М.: Издательство Юрайт, 2015. - 304 с.
21. Теория организации и организационное поведение: учебник для магистров / под ред. Г. Р. Латфуллина, О. Н. Громовой, А. В. Райченко. - М.: Издательство Юрайт, 2014. - 471 с.
22. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия. – М.: Дело, 2010. – 412 с.
23. Управление изменениями: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / А. Т. Зуб. - М. : Издательство Юрайт, 2016. - 284 с.
24. Управление персоналом / В.А. Дятлов, А.Я. Кибанов, Ю.Г. Одегов, В.Т. Пихало. – М.: Академия, 2010. – 424 с.
25. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: учебник для академического бакалавриата / Е. Б. Моргунов. - 3-е изд., перераб. и доп . - М.: Издательство Юрайт, 2015. - 561 с.
26. Управление человеческими ресурсами: Учебник для бакалавров / А. В. Дейнека, В. А. Беспалько. — М.: Издательско-торговая корпорация
«Дашков и К°», 2013. — 392 с.
27. Управление человеческими ресурсами: учебник для бакалавров / под ред. И. А. Максимцева. - М. : Издательство Юрайт, 2013. - 523 с.
28. Шекшня, С.В. Управление персоналом современной организации.– изд. 4-е. – М.: Бизнес-школа «Интел-синтез», 2010. – 531 с.
29. Шеметова П.В. Управление персоналом предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 348 с.
30. Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. – М.: Издательская группа НОРМА – ИНФРА-М, 2014. – 527 с.
31. Белоусов В.К. Роль менеджера по персоналу банка // Бюллетень финансовой информации. – 2013. – №11. – С. 16 – 17.
32. Кравченко К.А. Как повысить эффективность службы управления персоналом в организации // Управления персоналом. – 2016. – №3. – С. 17– 20.
33. Логинова А.Ю. Какой должна быть система управления персоналом // Управление персоналом. – 2010. – №7. – С. 15 – 16.
34. Рысакова Г.В. Вовлекайте персонал в проекты // Управления персоналом. – 2015. – №7. – С. 37 – 39.
35. Сагитдинов М.Ш. Оценка эффективности работы персонала // Деньги и Кредит. – 2013. – №6. – C. 27 – 34