Дипломная работа на тему "Отраслевые особенности управления собственным бизнесом в коммерческом бизнесе (на примере ООО «Отель «Полюстрово») | Синергия [ID 41019]"

Работа на тему: Отраслевые особенности управления собственным бизнесом в коммерческом бизнесе (на примере ООО «Отель «Полюстрово»)
Оценка: хорошо.
Оригинальность работы на момент публикации 50+% на антиплагиат.ру.
Ниже прилагаю все данные для покупки.
https://studentu24.ru/list/suppliers/Anastasiya1---1326

Описание работы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Направление 38.03.02 Факультет ЭО

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему: ОТРАСЛЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ СОБСТВЕННЫМ БИЗНЕСОМ В КОММЕРЧЕСКОМ БИЗНЕСЕ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ОТЕЛЬ
«ПОЛЮСТРОВО»)

Москва, 2019 г.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ОТРАСЛЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ
БИЗНЕСОМ 8
1.1 Основы управления коммерческим предприятием 8
1.2 Инструменты управления собственным бизнесом 17
1.3 Особенности управления предприятием в гостиничной отрасли 23
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ СОБСТВЕННЫМ
БИЗНЕСОМ НА ПРИМЕРЕ ООО «ОТЕЛЬ «ПОЛЮСТРОВО» 30
2.1 Характеристика деятельности собственного бизнеса ООО «Отель
«Полюстрово» 30
2.2 Анализ рыночной деятельности ООО «Отель «Полюстрово»… 38
2.3 Анализ системы управления предприятием ООО «Отель «Полюстрово»…46
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ СОБСТВЕННЫМ БИЗНЕСОМ
ООО «ОТЕЛЬ «ПОЛЮСТРОВО» 55
3.1 Предложения по совершенствованию системы управления ООО «Отель
«Полюстрово» 55
3.2 Оценка эффективности и результативности предложенных мероприятий 59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 74
ПРИЛОЖЕНИЯ 77

ВВЕДЕНИЕ
С развитием экономических систем хозяйствующих субъектов построение системы управления компанией требует навыка, понимания сущности действий, но самое главное, понимания и грамотного формулирования целей, которые достигаются данной совокупностью действий и выполняемыми функциями. Описание системы управления компанией проводится с целью ее дальнейшего анализа и реорганизации (улучшения и соответствия поставленным целям). Целью реорганизации может быть внедрение информационных систем, автоматизирующей расчеты и анализ, сокращение затрат, повышение качества продуктов производства и услуг, внедрение стандартов и др. Для каждой задачи существуют определенные параметры, определяющие набор знаний и данных по процессам, необходимым для решения таких задач. Поэтому требования к описанию и представлению процессов могут быть весьма разнообразными, что может потребовать применения различных средств.
Эффективное управление организацией означает достижение максимальных результатов при минимуме потерь, получаемых при управленческой деятельности. Для организации эффективного управления организацией следует добиться тесного взаимодействия между подразделениями, оперативного реагирования на изменение внешней среды, оптимизации потоков документов, информации, товаров, сырья и т. п. внутри предприятия. Для данных целей требуется проведение реинжиниринга бизнеса. А для данной процедуры требуется тщательное изучение бизнес- процессов предприятия.
Любое управление не обходится без принятия управленческих решений, и постановка цели является самым важным из них.
Управление собственным бизнесом рассматривалось в работах таких авторов как: Абдикеев Н.М., Мескон М.Х., Добрынин А.И., Остапенко В., Резник С.Д. и др. Проблема формирования эффективной системы управления освещена также в трудах отечественных и зарубежных авторов как Иванцевича Дж. и Лобанова А.А., Мескона М.Х., Бавыкина В., Самыгина С.И. и Столяренко Л.Д., Шкатулла В.И. и др., а также материалы периодической печати и сайты сети интернет.
Актуальность работы обусловлена, прежде всего, тем, что комплексная разработка теоретических и практических вопросов, которые раскрывают процессы управления современным бизнесом, является важной в их адаптации, а также к условиям рыночной экономики.
В качестве объекта исследования в работе выступает совокупность особенностей управления коммерческим бизнесом в различных областях.
В качестве предмета исследования в работе выступает система управления компанией ООО «Отель «Полюстрово».
Целью исследования работы является совершенствование системы управления современной коммерческой компанией.
Основными задачами работы являются:
- рассмотреть основы управления коммерческим предприятием и определить инструменты управления собственным бизнесом;
- выявить особенности управления предприятием в гостиничном бизнесе;
- дать организационно-экономическую характеристику деятельности собственного бизнеса ООО «Отель «Полюстрово», рассмотреть технические показатели;
- провести анализ рыночной деятельности и проанализировать систему управления ООО «Отель «Полюстрово»;
- определить предложения по совершенствованию системы управления ООО «Отель «Полюстрово»;
- дать оценку эффективности и результативности предложенных мероприятий и провести расчеты, выявляя целесообразность предложенных мероприятий.
В качестве методов исследования, помимо общетеоретической базы и научных исследований, использовались результаты маркетинговых исследований, статистические методы, проведение анализа и финансовые расчеты.
Информационная база исследования представляет собой литературу и публикации, которые использовались непосредственно при написании дипломной работы, использовались внутренняя база отеля, материалы и годовые финансовые отчеты ООО «Отель «Полюстрово».
Однако, стоит отметить, что перед предпринимателями до сих пор стоит нерешенная задача управления коммерческим бизнесом в силу специфики той или иной отрасли.
Практическая значимость заключается в возможности использования результатов исследования и проведение их в практической деятельности ООО
«Отеля «Полюстрово».
Структура работы состоит из введения, трех глав и восьми пунктов, заключения, списка использованной литературы и приложений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативно-правовые акты
1. Трудовой кодекс Российской Федерации: по состоянию на 1 февраля – Санкт-Петербург: Сиб. Унив. Изд-во, 2015. – 206 с.
Научная, учебно-методическая литература
2. Абдикеев Н. М., Данько Т. П., Ильдеменов С. В., Киселев А.Д. Реинжиниринг бизнес-процессов: учебник. – М.: Эксмо, 2015. – 592 с.
3. Бабурин В.А., Гончарова Н.Л., Рубанова И.М., Яненко М.Е. Маркетинг в сфере сервиса. – СПб.: Астерион, 2014. – 439 с.
4. Барулин С. В. Финансы: учебник – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2014. – 640 с.
5. Басовский Л.Е. Экономический анализ. Учеб. пособие / Под ред. Босовского Л. Е. – М.: ИНФРА М, 2014. – 222 с.
6. Борисов Е.Ф. Экономическая теория в вопросах и ответах: учебное пособие – М.: Проспект, 2013. – 275 с.
7. Большов А.С. Современный менеджмент. Теория и практика / А.С. Большов, В.И. Михайлов. - 2-е изд., перераб. и доп. – Санкт-Петербург: Питер,
2013. – 416 с.
8. Бондаренко В.В. Менеджмент организации. Введение в специальность: учеб. пособие / В.В. Бондаренко, В.А. Юдина, О.Ф. Алёхина.- Москва: КНОРУС, 2014. - 232 с.
9. Валигурский Д. И. Организация предпринимательской деятельности. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 520 c.
10. Вершигора Е.Е. Менеджмент: учеб. пособие / Е.Е. Вершигора – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: ИНФРА-М, 2013. – 283 с.
11. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / С.Н. Виноградов. – Минск: Высшая школа, 2014. – 176 с.
12. Виханский О.С. Менеджмент: учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. – 3-е изд. – Москва: Гардарика, 2015. – 528 с.
13. Гапоненко А.Л. Стратегическое управление: учебник / А.Л. Гапоненко, А.П. Панкрухин. – Москва: Омега – Л, 2014. – 472 с.
14. Герчинова И.И. Менеджмент: учебник для вузов / И.И. Герчинова. – 2-е изд., перераб. И доп. – Москва: ЮНИТИ-Дана, 2014. – 304 с.
15. Добрынин А.И. Тарасевич Л.С. Экономическая теория. Совершенная и несовершенная конкуренция. – СПб.: Изд. СПбГУЭФ, Изд. Питер, 2016. – 245 с.
16. Друкер П. Практика менеджмента: пер. с англ. / П. Друкер. – Москва: Вильямс, 2014. – 96 с.
17. Егоров Ю.Л. Исследование систем управления: учеб. пособие / Ю.Л. Егоров. – Москва: Экзамен, 2015. – 492 с.
18. Ермаков В.В. Менеджмент организации: учеб. пособие / В.В. Ермаков. – Москва: Изд-во Московского психолого-социального ин-та, 2015. – 208 с.
19. 3авлин П. Н. Оценка эффективности инноваций / П. Н. 3авлин, А.В. Васильев. - Санкт-Петербург: Бизнес-Пресса, 2013. – 149 с.
20. Ивасенко А.Г. Антикризисное управление : учеб. пособие / А.Г. Ивасенко, Я.И. Никонова, М.В. Каркавин. – Москва: КНОРУС, 2014. 504 с.
21. Ильин Л.И. Экономика предприятия: краткий курс. – Минск: Новое знание, 2015. – 78 с.
22. Кандалинцев В.Г. Сбалансированное управление предприятием: учеб. пособие / В.Г. Кандалинцев. – Москва: КноРус, 2014. – 224 с.
23. Каплина С. А. Организация коммерческой деятельности: учебное пособие
/ Москва: Феникс, 2015. - 416 с.
24. Лашкова Е.Г., Куценко А.И. Организация и проведение коммуникационных кампаний. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. – 272 с.
25. Маркетинг: учебное пособие для магистров, аспирантов и специалистов, осуществляющих маркетинговую деятельность / [И. М. Синяева и др.]. – Москва: Вузовский учебник: Инфра-М, 2013. – 383 с.
26. Мескон Майкл Основы менеджмента: Учебник: Пер. с англ. / М.Х. Мес- кон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – 3-е изд. – М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2015. – 672 с.
27. Панкратов Ф. Г., Солдатова Н. Ф. Коммерческая деятельность. – Москва: Дашков и Ко, 2013. – 500 c.
28. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. / Ф.П.Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 248 с.
29. Раппапорт А. Создание акционерной стоимости. Новый стандарт для представления деятельности фирмы / А. Раппапорт. – Нью-Йорк: The Free Press, 2016. – 215 с.
30. Сорокина М.В. Менеджмент в торговле. / М.В.Сорокина – СПб.: Бизнес- пресса, 2014. – 479 с.
31. Хоуп Д., Фрейзер Р. Бюджетирование, каким мы его не знаем. Управление за рамками бюджетов / Д. Хоуп, Р. Фрейзер. – М.: Вершина, 2015. – 312 с.
32. Цуканова, О. А. Методология и инструментарий моделирования бизнес- процессов: учеб. пособие / О. А. Цуканова. – СПб.: Университет ИТМО. – 2015.
– 101 с.
Статьи из журналов и газет
33. Остапенко В., Подъяблонская Л., Мешков В. Финансовое состояние предприятия: оценка, пути улучшения // Экономист. – 2017. – №7. – С. 54.
34. Паламарчук А.С. Анализ и оценка деловой активности. Оценка рентабельности предприятия. //Справочник экономиста. – 2015, – №12 – С. 30- 38.
35. Тренев Н.Н. Место системы корпоративного управления в обеспечении экономического роста // Вестник экономической интеграции. Москва. – 2015. –
№3-4. – С. 96-101.